其實,在場的所有同學,全都已經被丁木做飯的柴鍋里傳出的香味兒吸引了,有些平時就對吃有偏好的,甚至感覺到自己的口水,已經在不斷地分泌了。有些早上趕得急,沒有吃早飯的,更是感覺自己的肚子餓得咕咕叫,食指已經在不受控制地顫抖了。大家心中都對丁木做出來的飯菜充滿了期待。
對丁木最期待的當然是孔蕭。外行看熱鬧,內行看門道。孔蕭本來就是個美食家,她看著丁木做飯的架勢,心中感到十分好奇,丁木對火候的掌握似乎非常的講究。他總是觀察著柴火的火焰,然后根據不同的情況,增大或者減少柴火的數量,控制著火苗的高低。這顯然已經到了烹飪中的一個境界叫做辨火的地步。
就算是自己,也只是在家里用熱值很高的天然氣來燒飯。而這種熱值只有1.2的柴火,自己也沒有用過。所以,孔蕭對丁木的神秘舉動感到非常好奇,心想:丁木也是一個在城里長大的孩子,他怎么可能知道怎么用柴火燒飯呢!
本來孔蕭就對丁木,有十足的好感,只是不知道,丁木對自己究竟是不是也有同樣的想法。而丁木又在不經意中,露了一手,著實讓孔蕭對丁木的好感達到了滿值。孔蕭心想,你可真是個神秘的家伙,怎么什么都會呢!你現在就已經這么受歡迎了,再讓那幫花癡女知道你做飯的水平這么高,還不得天天做夢都喊你的名字。孔蕭心里想著,有些幽怨,手上卻絲毫不慢,自己給自己裝了半碗白飯,然后就等著特級廚師丁木君上菜了。
丁木對火候的把握,確實已經到了很高的地步,他在心里,一直估算著每一個鍋應該起鍋的時間,而且嚴格按照游正德手抄本里的控溫控火的秘訣去調整鍋的火焰。丁木很自信,這樣做出來的東西一定是無比的美味。
時間到!
丁木按照時間順序,拿了幾個深深的大盤子用炒勺從鍋里,把幾道菜盛了出來,東西的賣相,就很好。沒有一點點,鍋沒刷干凈似的炒出來的那種黑斑,而都是令人食欲大振的顏色。
丁木先上了一大盆兒蘿卜燒肉,解釋說道:“這個豬只是普通的白豬,如果啊有機會用黑毛豬做一次紅燒肉,那么口味一定會更好的。”
幾位同學,看著晶瑩剔透的蘿卜,配著油亮紅潤的五花肉,真是色香味俱全,就是平時不怎么吃肥肉的女生都忍不住想去夾上一大塊。只要吃了一塊,就會覺著這肥而不膩的豬肉香氣撲鼻,放在嘴里就帶給人一種滿足的感覺,而只要一咀嚼,這種滿足的感覺,就從口中洋溢到了全身,而搭配的蘿卜因為吸收了肉的甜香,又帶著自身的甘甜香氣,入味很深。不比肉的味道差上半分,還多了一分甘洌的清香。
番茄牛腩,這道一般的飯館都很難做好的菜,在丁木手里,真的是美味到了極致。丁木加了適量的糖,中和了番茄的酸味兒,又不感覺過分的甜膩,而已經煮的稀巴爛的牛肉,配上這種酸甜適口的番茄味道,著實讓人胃口大開,想要多吃上幾塊!
至于丁木秘制茄子,因為放了蠔油的緣故,除了茄子本身的,外酥之中帶的內部一點點的嫩,還帶上了蠔油的鮮香。過了油,又不感覺到過分的油膩,這種味道,對在座的同學來說,也是一種前所未有的感覺。
青椒土豆絲這種菜,如果做好了最是見功力。孔蕭用筷子一夾,就發現每一根土豆絲的剖面幾乎都是一個同樣大小的正方形。這刀工就顯示出了丁木絕對的實力,而正是因為刀工的過硬,火工的過硬,每一根土豆絲的火候都拿捏的非常好。不過分的軟也不過份的脆,而是充滿了那種土豆溫暖的感覺,尖椒的微辣味道,搭配在這種溫暖的感覺里,就好像冬日在陽光房里,閉著眼睛,任由陽光照射在自己的身上那種懶洋洋的閑適感覺。
孔蕭的臉一下子就露出了震驚的神色,這丁木的廚藝竟然已經到了這種地步,竟然通過一道菜,讓人感受到了,那種身臨其境一般的感覺,這就是所謂的技近于道了吧。
剩余最后的一道冬瓜丸子湯,可以有兩種吃法,一種是吃完了以后喝湯,另外一種就是往飯碗里盛一些,做湯泡飯。
像孔蕭這種比較會吃的,就在自己的半碗飯里,補了一些冬瓜丸子湯,把碗盛得滿滿的,做成一碗湯泡飯。一口湯一口飯,吃了起來,這其中的美味更是令人難以言說。
龔瑞看大家這副樣子,如果自己再說什么不好吃?肯定會引起眾怒的,所以,就硬著頭皮沒說話,嘴上不停的吃了起來,越吃越好吃,這筷子夾菜的速度,一點兒都不比別人慢。
丁木也很少吃自己做的東西,所以也嘗了一下,發現自己的水平,確實不是蓋的,比外面的五星級飯店里面的大廚的水平也不遑多讓,這游正德老爺子的手抄本秘籍,果然是大華廚藝的寶典。
真人美化系統提示:美食任務完成!獲得完美幣2萬點!廚藝定級為精通級。掌握技能辨火,可以識別出火的溫度。掌握技能識別材料,可以通過食材的品相判斷食材的新鮮程度。
這本來是丁木通過游正德的手抄本里面的訣竅學會的本事,但因為有系統,直接把這個變成了被動技能。
要不說吃了人的嘴短,拿了人的手短呢。一行人吃完了丁木做的豪華版神品野炊套餐。頓時,就不會再說丁木什么壞話了,所有人看向丁木的眼神,都帶著那種,崇拜中夾雜著感激的莫名感情,包括男生在內。這種感激就是丁木的這頓飯,帶給他們的美食享受,也許能夠讓他們終身難忘。丁木這么高的名聲,這么富有的出身,卻不辭辛苦親手給自己同學做美食,這一點架子都沒有,坊間對丁木的負面評價都是何其惡毒!
有不少同學已經拿出手機在發微博,發朋友圈了,全都是說春游的事情。每個人都對丁木的廚藝報以大贊,而且還炫耀著自己是丁木的同班同學。
丁木似乎悟了,抓住了同學們的胃,就抓住了同學們的心。連龔瑞這種一直對丁木和孔蕭走在一起心懷不滿的男生,都不得不對丁木的廚藝挑一個大拇指。有道是,沒有一頓飯解決不了的恩仇,如果有那就兩頓!