黃大志的神情微微有些嚴肅,他看著高明程,低聲說道:“上回你協助破案的那個盜墓假古董案,你還有印象嗎?”
高明程略微回憶了下,點了點頭。
這事也就過去幾個月而已,他自然有印象。
黃大志繼續說道:“那個案子已經查的差不多了,石老三和那個諢號二叔的,也已經判刑入獄了。就是仿製古董的線索,還沒有徹底的找到。”
“這個案子的獎金已經下來了,高局也給你爭取了獎勵,等下高局肯定會和你說這件事。”
“不過我找你,不是因爲這個,而是我得到消息,說有人到了我們縣,正在私底下打聽那個案子的事情。我們警方是明面上的,倒也不怕,就怕打聽到你身上。”
說到這裡,黃大志的神情更加嚴肅了,他看向高明程的眼中,透著關心和擔憂。
高明程聞言,神情也嚴肅了起來。
他點點頭,說道:“行,我知道了,我會注意的。”
那個案子,他雖然參與了,但動靜並不大,外人並不知道他的存在,只有警方和犯罪人員知道他。
不過現在那些犯罪人員,要麼已經判刑,要麼還在拘留所關押,對方想從外面打聽到消息,並不容易。
但萬一對方神通廣大,見到了在拘留所關押的人,從他們的口中打聽到了,那也是有可能的。
高明程自己自然不懼,但他有家有小的,自然要多擔一份心。
和黃大志說完話後,高明程去見了高國兵。
這會兒臨近下班,局裡沒什麼事,大家都準備收拾收拾下班了。
高國兵也在收拾,高明程進去時,他正把桌上的文件裝進抽屜裡,擡頭看到高明程時,便露出笑容,招手示意高明程進來。
“前陣子回高家村了?家裡人怎麼樣?”高國兵問道。
高明程走上前,說道:“都還好,前幾天,我大嫂生了個女兒,現在是兒女雙全了。”
高國兵樂了,笑道:“這是好事啊!”
叔侄兩個走到實木沙發邊坐下,說了說最近的家長裡短的瑣事,然後又提到再過兩天,高嶽就要回來了。
高國兵突然說道:“等高嶽回來了,我打算讓他去拘留所那邊學習。”
高明程愕然,隨即想起之前黃大志說的那些話來,一下子就明白高國兵的言下之意了。
高國兵繼續說道:“剛纔黃大志找你了沒?”
高明程點頭,高國兵笑道:“我猜到了,前幾天剛得到消息時,他就想找你說這事了,這幾天他一下班,就去了你那店裡,待一會兒之後,才帶著他老婆回家的。”
“你放心,局裡這邊,肯定不會把消息流出去的,拘留所那邊,我也打過招呼了。哦,我給你爭取的獎勵,也已經下來了,我去拿給你。”
高國兵起身,去辦公桌那兒拿東西,但高明程並不在意東西是什麼,因爲所謂的獎勵,都是以精神獎勵爲主,物質獎勵爲輔的。
高明程接過高國兵遞過來的東西,說道:“叔,已經下班了,我們一塊兒回去吧,我昨天弄到兩頭野豬,正要給你送點豬肉呢。”
“行,那我們一塊兒回去吧。”高國兵笑著,和高明程一塊兒離開了警局,兩人邊走邊聊,不過十分鐘的功夫,就到家了。
高明程直接喊高國兵去他家裡自己挑,喜歡哪塊肉,就挑哪塊肉。
高國兵也不跟他客氣,拿了兩塊前腿肉,有個五六斤。
但高明程又拿出兩個豬腳,說這個也是準備送給高國兵的,然後幫著高國兵一塊兒送到他家去。
這會兒,湊巧趙冬梅也下班回來了,手裡還提著一包爆米花。
看到高明程,立即打開袋子,喊高明程吃爆米花。
趙冬梅說道:“剛纔就在街上,有人在爆爆米花,我就買了些,這爆米花放了糖精,甜的很。”
高明程一聽到糖精,眼皮都跳了跳。
這會兒的人們,還不知道糖精的危害,在日常生活中,糖精還是挺常見的,比如爆米花,把米或者玉米放進爆米花機裡,再倒一點點糖精進去,這樣爆出來的米花,就會甜甜的。
還有人甚至拿糖精炒菜和泡水喝呢。
而使用糖精的原因也很簡單,那就是便宜!
面對趙冬梅的熱情招待,高明程也只好伸手抓了一把爆米花,拿在手裡吃著,不過還是說道:“感覺沒有炒出來的米花好吃呢!”
趙冬梅贊同的點頭,說道:“那是,這爆米花是用大米直接爆出來的,而炒出來的米花,則麻煩多了,先是把糯米蒸熟、再陰乾,最後再用乾淨的沙子炒出來,這個炒制可講究火候了,一旦火候沒有把握好,就容易炒焦。”
“對了,過兩天,高嶽就要回來了,我打算去市場上買些炒米花和灌芯糖回來!哦,明程,高嶽回來後,你帶多美和旭旭也過來我這邊吃飯,我們兩家人一起聚一聚,熱鬧熱鬧。”
高明程點頭,一口答應下來:“行啊。”
約好吃飯的時間後,高明程就沒有多留了,準備返回服裝店那邊。
他剛回去,就聞到一股濃郁的香味,香味中還帶著一絲甜味,好聞的很。
高明程聞著這味道,就知道這是什麼菜了。
準確的說,是什麼補品。
他們這邊的人,都認爲豬心不是菜,而是補品,用豬心燉紅糖,就是最簡單又最營養的一道補品了。
小鍋裡燉著豬心,而大鍋裡則在翻炒著排骨,等這些排骨翻炒入味後,就可以放水燉,燉個半熟,就裝進銅火鍋裡,然後一邊用炭火煮,一邊放青菜豆腐之類的菜。
“今晚吃火鍋啊!”高明程笑著說道,又問許多美:“羅麗的那份肉,給了沒?”
許多美點頭,說道:“給了,剛纔黃大志來接羅麗時,就讓他帶回去了。我聽羅麗講,等黃大志放假了,他就去接羅麗的三妹過來,現在冬天了,村裡也沒什麼活,她二妹要在家裡煮飯做事和做衣服,就打算把三妹喊來了。”
想到羅麗有一堆的妹妹和弟弟,高明程也笑了。
黃大志這邊的家人騰不出手照顧羅麗,但羅麗孃家有人啊!
正說著話,高明裡騎著自行車下班回來了。
高明程看到他,就說道:“明裡,昨天爸問起你,喊你有空回家一趟。哦,對了,你開我的拖拉機回去,順便把淑芳帶回去,我給淑芳放一週的長假!”
提起長假,正在炒菜的高淑芳忍不住嘿嘿笑了起來。
高明裡也笑著打趣她:“不錯嘛,有長假放啊!行,那我放假了,就回家一趟。”
把事情交待出去後,高明程就放心了,趁著吃飯前還有點時間,找他兒子玩了會。
把小旭旭舉高高時,高明程忍不住嘆息,要是小旭旭再大點就好了,這樣他就可以教小旭旭站樁,把底子打好後,再練拳法。除了武術,打籃球、踢足球和打乒乓球等,都可以進行。
想到父子兩個玩耍的情形,高明程都忍不住笑了。
“哎,快點長大,長大了,爸爸帶你見世界!”高明程輕輕地捏著小旭旭的臉蛋,卻逗的他咧嘴笑,然後流了一嘴的口水!
高明程嫌棄的拿紙巾擦口水,抱怨道:“你這口水怎麼沒完沒了?一個勁的流!”
聽到這話,許多美就不樂意了,替小旭旭說道:“小旭旭在長牙,流口水也是正常的!我聽說有的小孩,三四歲了,都還在流口水呢!現在小旭旭可厲害了,給他半個蘋果,一會兒的功夫,就咬掉一半了!”
高明程說道:“哦,這樣啊,那我們小旭旭還是很厲害!多吃點蘋果,對身體好!”
時間在逗弄孩子中流逝,不多時,高淑芳就高聲說道:“準備吃飯了!”
於是大家紛紛朝桌子這邊走來,尋位置坐下。
一頓晚飯,引來歡聲笑語。
第二天上午時,高明程見到胡茵陳關於柚子皮的新做法了。
只見她把浸泡好的柚子皮擰乾,然後用鹽、辣椒粉等作料拌勻,到這一步時,還和普通的醃製柚子皮差不多,就是少放了大蒜。
但緊接著,胡茵陳就把拌勻的柚子皮放進鍋裡蒸了!
蒸了十分鐘,就把蒸熟的柚子皮拿出來,然後倒進乾淨的簸箕中,又用筷子將其扒拉開,省的一坨坨的。
“行了,等曬乾後,好吃的很!”胡茵陳笑著,端著簸箕去二樓找位置晾曬了。
等回來後,她說道:“這幾天都出太陽,風又大,曬個三四天,應該就幹了。等幹了後,你們就裝進瓶子裡,想吃就拿,當零食吃也行。”
高淑芳滿臉的驚歎,說道:“這麼多年,我還是頭一次見到這種做法!”
她覺得自己深受震撼。
許多美、張金玲等人,亦是點點頭。
這種做法,應該是其他村,或者其他縣的,在他們高家村一帶,是沒這種做法的。
胡茵陳笑道:“我以前也沒見過,還是吃了鄰居給的,覺得好吃,纔跟著學的。對了,我那鄰居的手藝可好了,她還會做茄子乾和辣椒幹呢!”
許多美不解的說道:“茄子乾和辣椒幹,有什麼稀奇的?我們村裡的人,哪一年不曬茄子乾和辣椒幹?”
胡茵陳哈哈笑著,解釋道:“不是那種茄子幹,而是另外一種,這樣吧,我給你說說做法,你就知道不一樣了。”
於是胡茵陳就把茄子乾和辣椒乾的做法說了出來。
等聽完後,許多美她們果然滿臉的意外。
在她們的概念中,茄子幹就是把茄子切片曬乾而已。
誰知道還有那麼複雜的工藝!
什麼先把茄子燙熟曬乾,再做餡料,這餡料就要用上糯米粉、辣椒、鹽等,把餡料拌勻炒制再蒸熟後,就放到曬乾的茄子片上,上下皆需用茄子片壓著,然後繼續曬,曬到八成幹,再上鍋蒸,再曬!
至於辣椒幹,做法其實也是大同小異,就是在辣椒裡面塞入餡料,然後做法差不多。
許多美聽後,簡直連連搖頭,說道:“這也太麻煩了!味道好吃嗎?”
胡茵陳就笑著說道:“我那鄰居做了不少,這樣吧,我問她要一點,帶來給你們嘗一嘗。”
許多美就說道:“我們人這麼多,你還是花錢買點吧,我給你錢拿著!”
胡茵陳想了想,也沒有推辭。
她拿著錢,很快就回家一趟,不多時,就提著一袋子的東西回到店裡了。
胡茵陳笑著說道:“買來了,你們快嘗一嘗!我跟你們說,做法我都打聽好了,打算明年等茄子下來了,就做一點試試!”
胡茵陳打開袋子,示意大家都來品嚐。
高明程坐在一邊,看著幾個女人說話做事,只覺得也挺有意思的。
胡茵陳打開袋子讓他嘗時,他拿起一塊就吃了起來。
別說,還怪想念這個味道的!
因爲茄子乾的做法頗爲複雜,還需要糯米粉,因此在以前,高家村這邊的生活條件一般,所以是沒人做這個點心的。
對,這玩意是點心!
吃一口,又糯又辣!
茄子乾和辣椒幹是江西的特產,江西人愛這一口,但外地人,最好謹慎品嚐!
“好吃不?”胡茵陳問道。
許多美已經吃了兩口,第一口覺得有些奇怪,但第二口就越吃越有味了。
這種又糯又辣的口感,果然很受江西人的歡迎,哪怕是第一次吃,也能吃上癮。
“還不錯,我覺得挺好吃的,做好後,還可以保存很久,想吃就拿出來吃幾塊。”高淑芳說道,又擡頭看著高明程,問道:“二哥,你覺得怎麼樣?”
高明程點頭,這一口,他很久沒有吃過了,是有點小想念。
高淑芳見她二哥點頭了,立即說道:“那二哥你明年多種點茄子唄!”
高明程失笑,原來是打這個主意。
“行啊。”他一口答應了。
在他們村,但凡有地的人家,都會種兩種菜,一種是茄子,一種就是辣椒了。
等明年播種時,他就跟張成遠說一聲,讓張成遠幫著多種一些茄子。
茄子的用處可多了,吃新鮮的,吃曬乾的,味道都很好。
“耶!二哥你真好!”得償所願後,高淑芳順手丟了一個彩虹屁給高明程。