人在年輕時(shí),不知道生命的可貴,有人爭(zhēng)強(qiáng)鬥狠,有人氣憤之下喝農(nóng)藥自殺。
但等到年歲漸老,卻害怕死亡的到來,若是見到同齡人去世,心中必定傷感不已。
人是昨天清早才發(fā)現(xiàn)沒了的,算是壽終正寢,只是去世前,已經(jīng)纏綿病榻一陣子了。
高明程既然知道了,肯定要上個(gè)禮,然後詢問是否需要自己幫忙。
得到的答案自然是不需要,高明程是大房的小輩,辦喪事的是二房的,且請(qǐng)了白事司儀操辦,高明程到這邊時(shí),一羣人正在院子裡搭靈棚。
靈棚搭好後,就會(huì)有親友前來弔唁,這個(gè)時(shí)候就需要準(zhǔn)備飯菜待客了,而請(qǐng)的大廚就是高遠(yuǎn)見。
高遠(yuǎn)見已經(jīng)定下菜單,由辦喪事的人家前去準(zhǔn)備東西,除了要花錢買肉外,其餘的菜基本都是自家地裡有的,如果自家沒有種,那就同村裡其他人買些也是可以的。
買菜置辦酒席的這筆花銷不會(huì)很大,整個(gè)喪事最花錢的,還是在破土、置辦棺材、請(qǐng)八仙擡棺等事上。
高遠(yuǎn)見會(huì)蒸酒,因此酒席上的酒水,也由他供應(yīng)。
高明程看到他爸在用石頭和泥巴壘竈,於是也上前搭了把手。
高遠(yuǎn)見看了他一眼,低頭繼續(xù)做事,等竈壘好後,高遠(yuǎn)見才說道:“你大媽這幾天也有些不舒服,等下你去看看她。”
“好。”高明程一口應(yīng)下,這個(gè)大媽不是親的,而是高遠(yuǎn)見堂哥的老婆,也就是高明程的堂伯母,但這邊是喊大媽的。
見這邊做事的人挺多的,的確用不著他幫忙,於是高明程就去大媽家坐坐。
不過在去大媽家前,高明程先去了趟細(xì)奶奶家,從細(xì)奶奶家借了二十個(gè)雞蛋。
家中長(zhǎng)輩不舒服,小輩登門去看望的話,自然不能空著手,高明程又不想再回牛尾嶺那邊去拿,所以乾脆從細(xì)奶奶這裡借,到時(shí)候再還給細(xì)奶奶。
許是不受父母喜愛,高明程和這些親戚們的相處也很一般,他拿著二十個(gè)雞蛋登門後,先是噓寒問暖一陣子,然後就有點(diǎn)相顧無言了。
但從這裡又聽到一個(gè)消息,大媽的小兒子今年也要結(jié)婚了,日子定在臘月二十六,喊高明程到時(shí)來吃喜酒。
這是喜事,高明程自然答應(yīng)了。
出了大媽家的門,高明程聽著不遠(yuǎn)處傳來的哀樂,又想著大媽的兒子要結(jié)婚的事,心中不由得感慨萬分。
社會(huì)是由無數(shù)個(gè)人組成的,而每個(gè)人,都有屬於自己的喜怒哀樂,生老病死。
高明程在村裡又多待了幾天,等到亡者下葬後,茶籽也都去殼曬好,高明程就準(zhǔn)備去縣裡了。
至於曬乾的茶籽,可以現(xiàn)在就拿去榨油坊榨出茶油來,但最好是在通風(fēng)乾燥處收藏一兩個(gè)月,復(fù)曬一兩天後再送去榨油,因爲(wèi)這樣茶籽含油率最高,油質(zhì)也好。
之前高明程也不知道這些小竅門,他是在榨油的次數(shù)多了,又和很多人聊過後,才發(fā)現(xiàn)不同的時(shí)間去榨油,出油率是不同的。
在去縣裡的那天早上,高明程凌晨四點(diǎn)就起牀了,他準(zhǔn)備領(lǐng)著兩狗進(jìn)山去打一頭野豬。
天氣漸冷,吃不完的野豬肉,這會(huì)兒可以做成風(fēng)吹肉了。
最近是上弦月,因此下半夜時(shí),天空上看不到月亮,只能看到少數(shù)的星辰閃爍著微弱的光芒。
四周一片漆黑,大山如巨獸蟠踞,山風(fēng)呼嘯,就如巨獸的呼吸,帶給人絲絲壓迫,警告著人們要遠(yuǎn)離這裡。
高明程手持標(biāo)槍,身形輕快的登山,黑虎和精靈也不受光線的影響,循著野豬留下的氣味上山而去。
一人兩狗的體力都很好,竟只花了半個(gè)小時(shí),就翻了一座小山了,路過一處山間水溝時(shí),高明程不由得放慢了速度,這種水溝,就是山中野獸經(jīng)常過來飲水的地方。
不過現(xiàn)在這處水溝顯得格外的寂靜,顯然還沒有動(dòng)物光臨。
越過水溝,繼續(xù)登山而去。
魯迅曾說,世上本沒有路,走的人多了,也就成了路。
這話說的很對(duì),這邊的大山人跡罕至,因此走的人少,自然就沒有路!
高明程跟著兩狗,又是爬坡,又是涉水,時(shí)不時(shí)還要用手中的標(biāo)槍將茂盛的植被擋開,給自己讓出一條路來。
他身上穿的是一件舊外套,儘管他很小心了,偶爾也會(huì)被樹枝劃破,也幸好是薄棉外套,哪怕破了,裡面的棉花也不容易散開,若是穿一件羽絨服,只要破個(gè)口子,裡面的羽絨就會(huì)跑掉,一件羽絨服也就毀了。
又過了十多分鐘,高明程總算有發(fā)現(xiàn)了!
在一處山坡,有幾坨新鮮的野豬糞便!並且地上還有野豬留下的腳印!
不只是高明程精神振奮了不少,黑虎和精靈也跟打了雞血似的,迅速的朝著野豬留下氣味的方向跑去。
在前面的不遠(yuǎn)處,有一小羣野豬散落在林子裡,它們大多用鼻子和嘴巴拱著泥巴,把土裡的根莖拱出來,然後吃掉。
高明程注意到一頭野豬在拱土?xí)r,從土裡跑出一些蟲子,其中還有一條巴掌大的四腳蛇。
四腳蛇鑽出土壤,就想逃命,卻是來不及了,被那頭野豬一口吞食掉了。
野豬是雜食性動(dòng)物,基本上什麼都吃,別說四腳蛇了,就連毒蛇,野豬也照吃不誤,在冬天缺少食物時(shí),野豬還會(huì)利用它們發(fā)達(dá)的嗅覺去找到在洞裡冬眠的蛇,一旦找到,那可真是一口一條蛇,畢竟是難得的美味佳餚。
看到野豬吃四腳蛇,高明程還挺淡定的,但注意到野豬在拱的是茯苓時(shí),他就不淡定了!
這片茯苓是野生的,高明程每年秋季採(cǎi)挖時(shí),並不會(huì)把山裡所有的野生茯苓都採(cǎi)挖出來,還得留一些做種,等明年春季時(shí),還要用來種茯苓的。
可現(xiàn)在他沒捨得採(cǎi)挖的茯苓,卻成了野豬們的食物!
“黑虎,精靈,上!”高明程拍了拍兩狗的狗頭,小聲命令道。
其實(shí)他躲在暗處,偷偷地投擲標(biāo)槍,命中率更高,但這樣,黑虎和精靈就得不到訓(xùn)練了。
黑虎和精靈膽子也大,當(dāng)即如火箭般衝了出去。
只是兩狗的威懾力不大,這羣野豬以公豬居多,見兩狗衝了過來,竟是絲毫不懼,還朝著兩狗撞來。
“汪汪。”黑虎和精靈當(dāng)即叫了起來,在短暫的慌亂過後,兩狗默契的朝一頭小豬咬去。
在動(dòng)物世界中,向來是弱肉強(qiáng)食,哪怕是獅子在狩獵時(shí),也不會(huì)直接對(duì)最兇猛的雄性下手,而是會(huì)挑老弱病殘幼下手。
那頭小豬應(yīng)該是今年春季出生的,正是肉嫩好吃的時(shí)候,高明程也對(duì)這頭獵物很滿意,可惜今天遇到的公野豬太猛,黑虎和精靈剛咬住小豬,就被一頭公豬給撞開了。論衝撞力,兩狗自然是比不贏公豬的,因此只能節(jié)節(jié)敗退。
眼看黑虎和精靈落入下風(fēng)了,躲在暗處的高明程悄悄地下黑手了!
“嗖”地一聲,一把標(biāo)槍攜帶著破空之音,迅猛的朝其中一頭兇猛的公豬刺去。
以高明程的力道和準(zhǔn)頭,槍頭直接刺入那頭野豬的眼眶,直入腦髓中,幾乎是一槍斃命,那頭野豬抽搐著倒下,漸漸沒了呼吸。
這突如其來的殺機(jī),終於把其他公豬嚇退了,當(dāng)即拔腿就跑,但黑虎和精靈卻想趁機(jī)挽回之前的頹勢(shì),繼續(xù)朝著那頭小豬追去。
當(dāng)黑虎一躍而起,咬中小豬的脖頸時(shí),精靈也終於趕到,一口咬在小豬的後腿,準(zhǔn)確的說,是菊花。
菊花肉嫩,精靈鋒利的牙齒咬在上面,立即咬破了皮,精靈嚐到獵物的鮮血,越發(fā)興奮的撕咬起來。
小豬的菊花嚴(yán)重受損,疼的它倒地掙扎,嘴裡發(fā)出哀嚎,奈何脖頸還被黑虎咬著不放口,竟是掙扎不脫。
高明程看到精靈的戰(zhàn)績(jī),都忍不住菊花一緊。
這頭小豬的命運(yùn),在這一刻,已經(jīng)註定了。
精靈雖然不會(huì)掏肛,但小豬的菊花已經(jīng)被它咬的不成樣子了,再加上黑虎還咬著小豬的脖子呢。
局面僵持了幾分鐘,最終以小豬的死亡而告終。
“汪汪!”浴血的黑虎和精靈興奮的朝高明程叫著,似乎在邀功。
“幹得不錯(cuò)!”高明程誇讚著,決定多給兩狗留一些肉吃。
他走上前,將標(biāo)槍拔了出來,然後將這頭公野豬擡起,估摸了重量後,高明程就決定在原地放血和開膛破肚了。
因爲(wèi)高明程估摸著這頭公野豬,大概有個(gè)四百多斤,是他打過的最重的一頭野豬了。
至於那頭小豬,撐死就一百斤出頭了。
但兩者合起來,有五百多斤。他雖然能夠扛得起,但也沒必要那麼拼。
如果在原地放血和開膛破肚,那麼至少得輕不少。
雖然決定就地處理,但高明程還是先把野豬挪到附近的水溝邊上,這裡地勢(shì)平坦些,且有水,方便清洗。
高明程先處理這頭大的公野豬,先放血,再開膛破肚,刀子劃開後,裡面熱乎乎的,還冒著熱氣。
高明程先是切了兩塊五花肉,給黑虎和精靈各丟了一塊。
兩狗立即半趴在地上吃了起來。
瞧它們吃的津津有味,高明程的肚子都餓的咕咕作響了。
只是看著手中的生肉,想了想,還是沒吃。
他們這邊沒有吃生肉生魚的習(xí)慣,上輩子高明程趕過時(shí)髦,去吃了生魚片,但不管是三文魚,還是金槍魚,只要是生的,他都接受不了,總覺得味道很古怪。
罷了,忍飢挨餓也是一種修煉!
自我洗腦一番,高明程繼續(xù)幹活。
豬全身都是寶,除了豬糞不能吃外,其餘的內(nèi)臟也都能吃。因此高明程取出豬肚、豬小腸、豬大腸這部分內(nèi)臟,順便再把菊花也切掉一塊。
豬肚自然是不會(huì)丟的,野豬肚很好吃,並且據(jù)說還有藥效,至於大小腸,他想了想,也沒丟,就順著水溝把裡面的髒東西清洗了一下,然後丟進(jìn)隨身攜帶的蛇皮袋裡。
大豬如此處理,小豬也是如此,等他都清理完後,天色也漸亮了。
東方魚白,天地霜起。
高明程一邊肩膀扛著野公豬,一隻手臂夾著那頭小豬,空著的手則拿著標(biāo)槍和蛇皮袋。
于山間白霧之中,負(fù)重的高明程一步步朝著山腳下走去,黑虎和精靈已經(jīng)吃飽喝足了,一路上甚至有閒心去追刺蝟和兔子玩,可把高明程給羨慕的。
男人啊,你的名字叫做責(zé)任!
負(fù)責(zé)任的高明程只能暗暗咬牙,大步大步的走著。他在腦海中想著許多美和高淑芳等人看到他打到的野豬,然後對(duì)他一頓誇讚,身上頓時(shí)更有力氣了。
常言道,上山容易下山難,高明程進(jìn)山時(shí),輕輕鬆鬆,下山時(shí),卻負(fù)重近五百斤,足足花費(fèi)一個(gè)多小時(shí),才走下山。
好在在雞舍守夜的陳大鬆第一個(gè)發(fā)現(xiàn)情況,當(dāng)即丟下手中的活計(jì),朝著高明程這邊跑來。
“明程,你這打的野豬也太大了吧!哎呦,還打了兩頭!”陳大鬆滿臉的震驚,隨即上前接過高明程手中的蛇皮袋和標(biāo)槍。
這兩樣?xùn)|西,對(duì)於他來說,就有些沉手了。
高明程將野豬輕輕地丟在地上,對(duì)陳大鬆說道:“叔,喊人來幫忙做事吧,還是老規(guī)矩。”
陳大鬆點(diǎn)頭應(yīng)下,飛快的朝家裡跑去。
他要去把自家人和張成遠(yuǎn)他們都喊來做事,兩頭野豬,夠忙活的了!
回到家後,高明程總算鬆了口氣,但肚子也越發(fā)餓了,這會(huì)兒他並不想吃稀粥,也不打算煮麪條,而是想吃燒烤。
心動(dòng)不如行動(dòng),他當(dāng)即割了幾塊野豬肉下來,又把公野豬的一對(duì)豬腰子割了下來,去掉豬腰子中間那塊騷肉,再切花刀用鹽醃製後,他纔去洗鐵籤子,這鐵籤子是他特意買的,用來烤肉更方便。
在他忙著準(zhǔn)備燒烤大餐時(shí),處理野豬肉的小分隊(duì)已經(jīng)抵達(dá),第一批抵達(dá)的就是劉嬸子領(lǐng)著她的兩個(gè)兒子,慢半拍的則是張成遠(yuǎn)和許多玉,許多玉還帶著小石頭來。
“明程哥,你這是在幹啥?”陳多喜好奇的看著高明程引火的動(dòng)作。
高明程大方的說道:“準(zhǔn)備烤點(diǎn)肉吃,你們想吃的話也行,自己切點(diǎn),拿鹽醃好就來烤。”
陳多喜眼中閃過一絲喜色,正要答應(yīng),就被劉嬸子輕喝了句:“愣著幹啥,趕緊幹活!”
轉(zhuǎn)過頭,劉嬸子又溫言細(xì)語的對(duì)高明程說道:“家裡煮了粥,這烤肉肯定還要一會(huì)兒,你先吃碗粥墊墊肚子吧。”
這雙標(biāo),令陳多喜呲牙咧嘴的,卻也不敢多說什麼,乖乖地去幹活了。