第196章 譚家菜小竈,搞定新副廠(chǎng)長(zhǎng)(求訂閱)
“劉主任,汪副廠(chǎng)長(zhǎng)打算中午擺一桌小竈,後廚這邊在廠(chǎng)裡訂小竈要走什麼流程?”
開(kāi)完會(huì)後,於秘書(shū)便來(lái)到後廚,找到食堂主任劉陽(yáng)生問(wèn)起小竈的事。
劉主任聽(tīng)完,立刻笑著說(shuō)道:“於秘書(shū),是公幹還是汪廠(chǎng)長(zhǎng)宴請(qǐng)?要是公幹的話(huà),那廠(chǎng)裡能報(bào)銷(xiāo),個(gè)人的話(huà)就給個(gè)成本價(jià)就行。”
成本價(jià)吃小竈已經(jīng)很便宜了,採(cǎi)購(gòu)員買(mǎi)回來(lái)什麼價(jià),廠(chǎng)裡的幹部就用什麼價(jià)來(lái)吃。
相當(dāng)於省了請(qǐng)廚師和燃料等一系列的錢(qián),不少中層幹部都願(yuàn)意自己掏錢(qián)在廠(chǎng)裡吃一頓。
於秘書(shū)道:“汪廠(chǎng)長(zhǎng)私人請(qǐng)客,需要多少錢(qián)?”
“你稍等。”
劉主任從抽屜中拿出一份小竈規(guī)格單子,分別是三人、六人、九人和十二人的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
三人用餐就是兩葷兩素一湯,三塊錢(qián)就夠了,其他的依次往上推。
“咱們廠(chǎng)的大廚手藝還是不錯(cuò)的,而且量還大,三個(gè)人絕對(duì).”
劉主任的話(huà)沒(méi)說(shuō)完,門(mén)口便傳來(lái)推門(mén)進(jìn)來(lái)的動(dòng)靜,還有其他人說(shuō)話(huà)的聲音
“劉主任,咱們二食堂的學(xué)徒工怎麼還不分配啊,都少人半年多了.呦,這是準(zhǔn)備做小竈了?”
何雨柱進(jìn)來(lái)後本來(lái)想說(shuō)學(xué)徒工的事,但看到於秘書(shū)手中拿的小竈菜單後,頓時(shí)笑呵呵問(wèn)道
“這位領(lǐng)導(dǎo),你是打算吃小竈?我是咱們廠(chǎng)二食堂的大廚何雨柱,擅長(zhǎng)川菜和譚家菜,手藝那是一個(gè)地道.”
劉主任見(jiàn)何雨柱上來(lái)插話(huà),不滿(mǎn)的說(shuō)道:“何師傅,我們?cè)谡勈履悴灰遄欤瑢W(xué)徒工的事我會(huì)給你解決,你先回去吧。”
何雨柱不樂(lè)意的說(shuō)道:“怎麼能說(shuō)和我沒(méi)關(guān)係呢主任,我不是二食堂的大廚嗎,平時(shí)也做小竈啊。”
“你”
“誒,劉主任,沒(méi)事,讓何師傅說(shuō)吧。”
於秘書(shū)打斷劉主任的話(huà),隨後扭頭問(wèn)道:“你會(huì)做譚家菜?我記得譚家菜耗時(shí)很長(zhǎng),你能做出來(lái)?”
“耗時(shí)長(zhǎng)的菜咱們也沒(méi)材料,譚家菜裡面也有耗時(shí)短的,而且我川菜做的也不錯(cuò),領(lǐng)導(dǎo)。”
何雨柱連忙吹捧自己說(shuō)道,自從一食堂的周衛(wèi)田在廠(chǎng)裡打出名號(hào)後,他的日子就過(guò)得越來(lái)越不好。
雖說(shuō)還有人找他做小竈和席面,但都是一食堂忙不過(guò)來(lái),纔來(lái)找他的。
而且說(shuō)起機(jī)牀廠(chǎng)的兩個(gè)大廚,周衛(wèi)田也都是在他何雨柱上面,這讓何雨柱十分不爽。
現(xiàn)在他都有點(diǎn)後悔聽(tīng)一大爺?shù)模瑥能堜搹S(chǎng)調(diào)來(lái)機(jī)牀廠(chǎng);在軋鋼廠(chǎng)雖然是八級(jí)炊事員,但至少那裡就他一個(gè)大廚,他就是後勤一霸。
來(lái)到機(jī)牀廠(chǎng)後,何雨柱想橫都橫不起來(lái),就因爲(wèi)廠(chǎng)裡大廚不止他一個(gè)。
“行,那小竈就交給何師傅你來(lái)吧,一共兩個(gè)人,規(guī)格按照三人餐準(zhǔn)備,再加兩個(gè)譚家菜。”
於秘書(shū)說(shuō)完,從兜裡拿出十五塊錢(qián)放在劉主任桌上,繼續(xù)說(shuō)道:“不夠的話(huà)再和我說(shuō),我補(bǔ)上。”
劉主任連忙笑著說(shuō)道:“夠了夠了,多出來(lái)的我到時(shí)候也退給你,於秘書(shū)。”
等人一走,何雨柱便湊上前問(wèn)道:“主任,這又是哪個(gè)領(lǐng)導(dǎo)的秘書(shū)?”
“你問(wèn)那麼多幹嘛,做好你的飯不就行了。”
劉主任沒(méi)好氣的說(shuō)道,他本來(lái)想這頓小竈交給一食堂的,結(jié)果被何雨柱打亂了。
“你既然接了,那就好好幹,別出亂子讓領(lǐng)導(dǎo)不滿(mǎn)那個(gè)譚家菜要什麼材料?多長(zhǎng)時(shí)間?你給我報(bào)一下,我讓人準(zhǔn)備。”
“不說(shuō)就不說(shuō),還領(lǐng)導(dǎo)”
何雨柱也嘴硬嘲諷一句,然後說(shuō)道:“等會(huì)讓你報(bào)給你!”
說(shuō)完便離開(kāi)食堂主任辦公室,何雨柱這臭脾氣直接讓劉陽(yáng)生開(kāi)口罵道;“狗脾氣,仗著自己會(huì)點(diǎn)廚藝,牛氣什麼.”
一食堂的大廚周衛(wèi)田廚藝也好,還是廠(chǎng)長(zhǎng)的哥哥,對(duì)他這個(gè)食堂主任還不是客客氣氣的,交待的事情也能盡力辦好。
哪像何雨柱這狗東西,說(shuō)翻臉咬人就翻臉咬人。
劉主任生了一會(huì)氣後,也沒(méi)打算現(xiàn)在跟何雨柱計(jì)較,先把領(lǐng)導(dǎo)安排的事做好纔要緊。
等二食堂將需要的材料和烹飪時(shí)間送來(lái)後,劉主任便讓人去小倉(cāng)庫(kù)取,沒(méi)有的就去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)買(mǎi)回來(lái)。
隨後又讓人通知了汪副廠(chǎng)長(zhǎng),告訴他小竈可能會(huì)晚一點(diǎn)。
汪副廠(chǎng)長(zhǎng)也沒(méi)在意,他從於秘書(shū)那知道了,小竈加了兩道譚家菜;於是讓秘書(shū)通知周豐年,小竈改到下午,他要請(qǐng)周豐年吃一次好的。
譚家菜烹飪慢一點(diǎn)正常,他以前只是聽(tīng)過(guò),但今天還是第一次吃。
咚咚!
潘恆敲門(mén)進(jìn)來(lái)後,拿著一個(gè)信封放在了周豐年桌上說(shuō)道:“領(lǐng)導(dǎo),這是你這個(gè)月的工資,財(cái)務(wù)科那邊給送來(lái)了;還有關(guān)餉發(fā)的東西,我已經(jīng)讓人給你放到車(chē)上了。”
“好,辛苦你了小潘。”
周豐年笑著說(shuō)道:“我等會(huì)還有點(diǎn)事,你要是有事就先回去吧。”
上個(gè)月開(kāi)始他就在機(jī)牀廠(chǎng)領(lǐng)工資,以後也不會(huì)變了。
“行,那我下去收拾一下。”
潘恆說(shuō)完,便離開(kāi)辦公室;周豐年將信封塞進(jìn)公文包裡後,便繼續(xù)低頭忙了起來(lái)。
等過(guò)了差不多半小時(shí),周豐年才收拾東西,拿上公文包準(zhǔn)備去食堂。
周豐年剛出門(mén),便碰到汪副廠(chǎng)長(zhǎng)的秘書(shū)走來(lái),恭敬對(duì)他說(shuō)道:“周副廠(chǎng)長(zhǎng),我剛準(zhǔn)備來(lái)告訴你一下,時(shí)間差不多了。”
“行,我這就過(guò)去,汪副廠(chǎng)長(zhǎng)呢?”
“他已經(jīng)在小竈等你了。”
周豐年聞言後點(diǎn)點(diǎn)頭,下樓將自己的公文包放車(chē)上,告訴了保衛(wèi)員自己會(huì)晚點(diǎn)後,便向二食堂走去。
等周豐年到了後,這邊已經(jīng)開(kāi)始上菜了,前三道都是經(jīng)典的川菜。
汪景輝看到周豐年進(jìn)來(lái),連忙起身說(shuō)道:“周副廠(chǎng)長(zhǎng),這邊坐,這邊坐,你這來(lái)的剛剛好,這菜還是剛端上來(lái)的。”
周豐年笑道:“今天託汪副廠(chǎng)長(zhǎng)的福了,能改善一下伙食。”
“這話(huà)說(shuō)的,以周副廠(chǎng)長(zhǎng)的能力,想吃小竈還不簡(jiǎn)單。”
汪景輝說(shuō)完,指了指桌上的譚家菜說(shuō)道:“周副廠(chǎng)長(zhǎng),我之前也只是聽(tīng)過(guò),但從未嘗過(guò)譚家菜,今天可以試試了。”
客套一番後,兩人便動(dòng)起了筷子,雖說(shuō)汪景輝請(qǐng)周豐年小竈,肯定是有事要談。
但總不能一筷子不動(dòng),把菜晾在這幹談事情。
嚐了幾筷子後,周豐年憑藉精湛的廚藝能力,也算是瞭解一點(diǎn)譚家菜是怎麼做的了。
不過(guò)這用料不行,而且火候也差點(diǎn),後廚肯定偷工減料了。
周豐年在心裡打分道,這譚家菜肯定是那個(gè)傻廚子做的,有傳承不多練,手藝也就這樣了。
兩人一邊吃一邊客套,等吃的差不多之後,汪景輝才切入正題的嘆口氣道:“周副廠(chǎng)長(zhǎng),我來(lái)了也有好幾個(gè)月了,你說(shuō)怎麼才能開(kāi)展工作?
自從我來(lái)到機(jī)牀廠(chǎng),感覺(jué)處處都在束縛著手腳。”
周豐年聞言後詫異的看了汪景輝一眼,他和汪景輝的關(guān)係也沒(méi)那麼好啊,這種事都和他說(shuō)?
“汪副廠(chǎng)長(zhǎng),現(xiàn)在廠(chǎng)裡都在各司其職,你打算從哪方面入手?”
“這”
汪景輝被這麼一問(wèn),噎的說(shuō)不出話(huà)來(lái),他這麼一想,自己好像確實(shí)有點(diǎn)多餘,在華夏機(jī)牀廠(chǎng)完全沒(méi)有發(fā)揮作用的餘地。
可是讓他調(diào)走離開(kāi),一是辦不到,沒(méi)有剛調(diào)來(lái)就調(diào)走的;二是汪景輝自己也捨不得,明年就有三千萬(wàn)美元的外銷(xiāo)訂單,完成了人人嘉獎(jiǎng)。
他抽風(fēng)了纔會(huì)在這時(shí)候離開(kāi)。
“汪副廠(chǎng)長(zhǎng),你知道我是搞技術(shù)的,而且前段時(shí)間被推薦進(jìn)科學(xué)院成爲(wèi)學(xué)部委員了,我對(duì)功勞什麼的不怎麼看重”
周豐年思索了一會(huì)後說(shuō)道,他還是想在走之前將汪景輝這個(gè)麻煩給解決掉。
安安省省的自然好,他可不想自己離開(kāi)後,傾注心血的機(jī)牀廠(chǎng)被破壞掉。
現(xiàn)在他主動(dòng)說(shuō)出自己學(xué)部委員的身份,也是告訴汪景輝,別在意他會(huì)爭(zhēng)那點(diǎn)小權(quán)力了;一直‘周副廠(chǎng)長(zhǎng)、周副廠(chǎng)長(zhǎng)’的喊著,怕他徹底回來(lái)?
“這個(gè)消息透露給你也沒(méi)什麼,之前和研究所的一個(gè)主任發(fā)生衝突,後來(lái)就回機(jī)牀廠(chǎng)了,不過(guò)經(jīng)兩邊的領(lǐng)導(dǎo)商議,我年後還是會(huì)過(guò)去搞研發(fā)工作。”
“到時(shí)候技術(shù)科還要你擔(dān)起責(zé)任,而且咱們機(jī)牀廠(chǎng)技術(shù)科的實(shí)力還是不錯(cuò)的,人多,研發(fā)能力也有,我教了他們不少
他們欠缺的就是鼓勵(lì)和自信,你等我走後,時(shí)不時(shí)的給他們豎豎自信心,鼓勵(lì)一下,他們說(shuō)不定還能進(jìn)行技術(shù)革新.”
周豐年頓了一下,等汪景輝臉上期待的有些著急,他才繼續(xù)說(shuō)道:“這樣你的工作不就展開(kāi)了嗎,技術(shù)革新又不難,實(shí)在不行我會(huì)放著機(jī)牀廠(chǎng)不管?
汪副廠(chǎng)長(zhǎng),你之前想的那些思想啊.作風(fēng)啊什麼的,那都是繞了一個(gè)大圈子,有什麼功勞能比得上三千萬(wàn)美元的外銷(xiāo)訂單嗎?”
“周工,我真是.聽(tīng)你一番話(huà),真是讓我突然想明白了。”
汪景輝聽(tīng)到周豐年要回去的消息,心中已經(jīng)明白一大半了;等周豐年說(shuō)完後已經(jīng)徹底想明白,有些高興的舉起酒杯說(shuō)道
“周工,我敬你一杯。”
“我不喝酒!”