一頓飯吃了一個多小時,從蟹天蟹地出來的時候,已經是中午兩點多鐘,按照季潔的意愿,廚房才是她最喜歡的地方,也因此,蟹天蟹地以及寶軒魚府,將會迎來季潔的加入。
“回去好好休息休息,這兩天休息好了以后,隨時過去上班,至于崗位,我和兩邊都說過了,他們會根據你的特長來安排妥善的,不過,無論是蟹天蟹地還是寶軒魚府,也都只是你的一個暫居地,以后還會有新項目的開發,這邊就暫時當做一個歷練,到時候,你將會是新項目的負責人。”開車將季潔送到小區門口,王銘側過身,對著季潔開口說道,而季潔沉吟中也是點了點頭。
“反正我已經快要是常常鮮的員工了,到時候工作安排的方面,我服從安排?!奔緷嵭χ_口說道,接著打開副駕駛的車門,下了車之后,對著王銘揮了揮手,旋即對著小區內緩緩走去。
“終于又獲得一員大將。”王銘心頭暗道,唇角勾著一抹笑意,季潔在廚藝上的造詣以及能力,即便是比起林飛亦或者韓非都要勝出不少,這也是王銘最欣賞她的地方,這樣的人才,或許帝都并不少見,可在東江卻并不多,而且王銘堅信,以季潔這樣的性格以及對于餐飲的熱愛,將來的成就一定會很了得。
看著季潔消失在小區大門口的身影,王銘目光收回,接著,啟動車子之后,對著前方行駛而出,關于陸小風的事情,也是時候給陸天峰能夠一個交代了,而這種事情,三言兩語的電話里也說不清楚,再者,已經有很長的日子沒看到陸天峰了,對于他,王銘打心眼里敬佩和尊重。
已經許久沒來過食品街,在食品街外的停車場將車子停下之后,望著沐浴在陽光下的食品街,四個門樓均為仿清式古建筑,高二十余米,寬十六米。門樓屋頂為重檐殿式木結構,八個飛檐翼角外觀一致,翼角頭上裝有琉璃瓦套獸、戧獸和龍,鳳,獅子以及仙人走獸,綠色琉璃瓦屋面,正脊的兩頭安有兩個正吻獸,屋檐下的額仿,墊板、梁枋上,有金碧彩畫,看起來充斥著古色古香的味道。
老川魯依舊盎然屹立在食品街入口的右側,仿古的建筑透著大氣,上面老川魯三個大字蒼勁有力,正值中午休息時間,可整個食品街的人流不說川流不息,也比外面多了不少。
剛剛過了正月,天氣雖然依舊有些冷,可比起年前已經強了很多,王銘順著入口走了進去,食品街內的兩側擺放著各種食品出售,人來人往之中,看起來熱鬧非凡。
順著人流對著食品街內部走去,一路上兩旁的各種食品琳瑯滿目,叫賣聲以及人群的嘈雜聲響摻雜在一起,盡顯著食品街此刻的繁華。
順著人群走出之后,再度前行了約莫一分鐘的時間,考核中心也出現在王銘的眼中,第三次來到這里,王銘感慨萬千,不知不覺中,他如今的等級,在同齡人之中已然找不出幾個,即便是在老一輩的廚師之中,能夠在美食的造詣上勝過他的,也屈指可數。
進入考核中心之后,王銘徑直的對著其內最深處的小院方向而去,過了正月之后,考核中心也已然恢復了正常的運轉,不少廚師也都紛紛前來考取自己認為所能通過的等級,每一個區域內都不時傳來切配以及烹炒的聲響,使得王銘唇角勾著笑意之下,腳步也不由的輕快了很多。
小院依舊還是那個小院,門外掛著技師考核區域的牌子,稍顯破舊的院墻看起來有些衰敗,王銘推開黑色的小鐵門,看著眼前的景色之后,不由的微微一怔。
以前雜草叢生的小院之中,此刻雜草盡除,露出了地面上鋪就的一層青磚,且已然被打掃干凈,院中被涇渭分明的分成了四處區域,考核的小亭子相連的地方打了彩鋼架子,不光能夠遮擋風雨,還能夠有效的保護下方被虛掩的廚具。
而進門左側依舊是那一間小屋子,至于右側則是被圈了起來,里面養著幾種葉青的花卉,身前不遠處被分割出來的地方,除了最先的水井之外,種菜的小園子也被清理的非常干凈,整個小院比起之前,簡直可以說是天翻地覆的變化。
小屋的房門鎖著,陸天峰顯然不在,王銘前行之中,目光掠過小院之內,亦是沒能發現陸天峰的身影,旋即有些自嘲的笑了笑之后,將手機掏了出來,可在沉吟片刻之后,卻毅然轉身,對著小院外走了出去。
身為考核中心的導師監考官,陸天峰的活動范圍不會太大,或許是因為技師考核區域太過冷清,以陸天峰的性格,應該會在附近的某個考核區內,索性閑來無事,王銘收起電話之后,,開始對著一級的考核區域走去,對于人才的渴求,使得王銘也有了轉一轉的想法。
一級考核區域,參與考核的總共只有三人,當王銘趕到的時候,看著被圍攏的水泄不通的外圍觀眾席,無奈的聳了聳肩之后,對著人群最邊上的位置擠了擠,旋即有些哭笑不得的望著監考席位上方的陸天峰。
“果然在這里?!蓖蹉懶念^暗道,看著裁判席位上方有些胡吃海塞的陸天峰,無奈的搖了搖頭,此刻桌上擺放著三份一模一樣的醬燜四寶,而陸天峰則是將其中看似顏色最為鮮艷明亮的一道直接放在自己身前,快速的夾著其內的冬菇等菜肴,吃的那叫一個香,使得一旁其余的幾名監考師連連皺眉,可卻沒一人出來干涉。
考核場地之中,三人依舊緊張忙碌的準備著手中的菜肴,王銘粗略的看過一眼之后便收回了目光,這三人的手法看起來雖然尚且還算不錯,可還沒到讓王銘走心思挖人的地步。
看著陸天峰依舊在大塊朵頤,王銘眉尖輕挑,接著,順著特殊的通道,直接來到了監考席位后方,而這個位置,一般只有考核中心的工作人員以及監考師才有資格占據,至于外圍的觀眾,似乎都懂得這個規矩,也因此,在看到王銘走進之后,不少人也都露出詫異的神色。
“陸大師好興致啊。”王銘徑直的走向陸天峰的身后,笑瞇瞇的開口說道,而隨著他的聲音落下,陸天峰微微一怔,旋即轉過身,唇角甚至還掛著一絲湯汁,看到王銘的身影之后,慢慢的站了起來。
“那個,你們玩吧,吃飽了,吃飽了?!标懱旆逍χ鴮σ慌缘膸兹碎_口說著,接著,拍了拍王銘的肩膀。
“你這小子,過完年了,總算想起我來了?!标懱旆彘_口說著,轉身對著外面走了出去,而王銘則是聳了聳肩之后,跟著一起對著考核場地之外而去。
“您這日子過得倒是悠閑自在,沒事的時候出來溜達溜達,在考核區域就直接吃飽了,而且還有選擇性,真羨慕啊?!蓖蹉懜S在陸天峰身后,對著前方緩慢的走去,開口說道之時,臉上掛著淡淡的笑意,而隨著他的聲音落下,陸天峰則是翻了翻白眼。
“別提了,這些小家伙做的菜跟你比起來可差的太遠了,唉,話說回來,我也好久沒去你那里吃飯了,改天一定去改善改善生活?!标懱旆彘_口說著,而王銘則是點了點頭。
“蟹天蟹地可一直有你的專屬小包,是您自己不過去,我前陣子去帝都報到了,剛剛回來,這不就過來看看您來了么。”王銘笑著開口說道,不知不覺之間,兩人已然到了技師考核小院的門口。
“總是白吃白喝的,我哪里還好意思去?”陸天峰笑著說道,進入到小院之后,整個人也都逐漸的正常了起來。
“您給我的幫助,即便是白吃白喝一輩子,我可都還不清呢?!蓖蹉懸嗍切χf道,陸天峰給予他的幫助的確非常大,單單是浮靈刀法,在餐飲界就可以稱得上有價無市的重寶。
“行了,這是咱們之間的秘密,也是我們之間的約定,不過,既然你說到這,我倒是想起來了,怎么樣?刀法有什么進展么?”陸天峰微微一笑,從兜里掏出香煙,點燃之后,深深的吸了口,而這一幕,則是使得王銘有些難以置信,認識陸天峰這么久,還是第一次看到他吸煙。
“還好吧,這次找您來,也是有件關于刀法的事想要跟您說一下,”王銘深吸口氣,漆黑的眸子望著身前的陸天峰,而隨著他的聲音落下,陸天峰也是點了點頭。
“這一次去帝都之行,在刀法上的確遇到了一個對手,雖然后面僥幸贏了那一場切磋,可若是他能夠在小心一些的話,我想要贏他的話,也很困難?!蓖蹉懗烈髦虚_口說道,而陸天峰則是眉頭微微一皺。
“能夠贏得了你,同齡人之中,幾乎沒人可以與你較量刀法了吧?”陸天峰疑惑的開口說道,而隨著他的聲音落下,王銘則是點了點頭,臉色也都變得有些嚴肅了起來。
“的確與我年齡不相上下,而他使用的刀法,也是...浮靈刀法?!?