2009年，一些地區(qū)出現(xiàn)了3塊多的生豬出欄價格，引發(fā)行業(yè)震驚，這個消息像一顆重磅炸彈，直接炸毀了全國養(yǎng)殖戶最后的心里防線！
這個價格，還不到去年的一半！
“豬周期”波動真的像大風浪一樣，在風浪中，小船容易被掀翻，大船則更穩(wěn)。
而作為“大船”的嘉谷農牧、溫氏股份等，逆勢擴張的熱情高漲，步伐不減，引發(fā)了業(yè)內爭論浪潮。
市場人士對生豬企業(yè)的擴張發(fā)出了批評：“隨著資本的大量涌入，產能的大量擴張，如果整個產能釋放得比較厲害的話，那么豬價可能會在相當一段時間內都處在虧損期，相當于拉長了價格下跌周期……”
分析人士也表示：“生豬養(yǎng)殖企業(yè)的這種逆市擴張存在一定風險，一來豬肉價格很難預測，對于豬肉價格是否即將進入反彈周期，不好下結論。尤其是嘉谷農牧這種對資金要求更高的重資產擴張模式，生豬養(yǎng)殖投入期過長，很有可能引發(fā)資金鏈緊張乃至斷裂……”
養(yǎng)豬最重要的是成本控制力，而嘉谷農牧的養(yǎng)豬成本不為外界所知。相對于溫氏股份較低的擴張成本，嘉谷農牧簡直是被一致看衰——如果嘉谷農牧是上市企業(yè)，股價一準來個暴跌。
而對于諸多個體養(yǎng)殖戶來說，他們才不關心什么勞什子的養(yǎng)豬龍頭擴張，光是面臨著的賣價上不去、成本在增加、可豬又不得不喂的窘境，就已經讓他們頭痛欲裂了。
……
華北冀省西部的坪山縣，是國家級貧困縣。
坪山縣境內旱坡次地多達30萬余畝，這些旱地十分瘠薄，農民常年靠天吃飯，種植效益極其低下，每年只能種紅薯，畝純收入不足500元。
為了增加收入，以及消化不好賣的紅薯，坪山縣農民家家戶戶都養(yǎng)了豬。
誰能想到，今年豬價大跌，生產過剩，生豬只能在縣內流通，僅靠本地區(qū)消費支撐，導致生豬大面積壓欄——別說增加收入了，連成本都收不回來。
坪山縣的生豬積壓越來越嚴重，價格持續(xù)無底線走低，用養(yǎng)殖戶李海元的話來說，毛豬價格已經比不上雞蛋價了。
誰能想得到，辛苦大半年養(yǎng)的豬竟然沒有雞蛋貴？
李海元不停歇地和豬販子聯(lián)系了一個月，依然出不了欄。面對家人殷切的目光，他無奈地搖頭：“周圍像我這樣的小散戶比比皆是，養(yǎng)到300多斤、400多斤天天盼望著出欄……”
而且說實話，按照現(xiàn)在的最低收購價，他們每賣出一頭豬，都要虧損三四百元左右；有養(yǎng)了幾十上百頭豬的，一家就要虧損數(shù)萬元，簡直是損失慘重。
李海元們含淚觀望著一路跳水的生豬價格，還賣不出去，做夢都想像往年一樣，吃著瓜子嘮著嗑輕輕松松把豬賣個好價錢！
然而，福無雙至，禍不單行。他們還趕上了當?shù)貙︷B(yǎng)豬場的整頓。
原來，坪山縣作為省會的西部生態(tài)屏障，境內的水庫是省會飲用水源地，而大肆養(yǎng)豬對環(huán)境的污染已經開始顯現(xiàn)，省里要求整頓養(yǎng)豬場。
消息傳來，李海元簡直欲哭無淚。
雖然他也模糊意識到了縣里養(yǎng)豬對環(huán)境的污染。
很多中小養(yǎng)豬場，沒有經過任何環(huán)評手續(xù)，糞水等要么隨便挖一個池塘排放，要么直接就近排放河里。
以前村里還能用河水灌溉，現(xiàn)在只能用井水了。
尤其是靠近那些排放豬糞的池塘的人家，不但要忍受空氣中彌漫著的濃烈惡臭味，吃的井水都不敢吃淺層的井水了，因為沒有任何防滲處理，淺層的井水可能已經被污染了。
據(jù)省里來的調查人員所說，再這樣下去，養(yǎng)豬會對當?shù)氐牡叵滤斐刹豢尚迯偷奈廴?，必須要整頓。
但是，碰上了這種慘淡經營的時刻，該怎么整？往哪里整？
養(yǎng)豬看起來是小事，但對坪山縣而言茲事體大：一頭是農戶增收，一頭是環(huán)境保護，兩頭都是民生大事。
這是一個現(xiàn)實問題，以當?shù)刎汃さ耐恋胤A賦，單靠種地只能糊口。村民收入構成中，養(yǎng)殖收入占了很大一部分。一句“全部不讓養(yǎng)了”說得倒是輕松，但農戶們承受不起后果。
省里給出的要求是逐步縮減養(yǎng)豬量，建立規(guī)范的大型養(yǎng)豬場——但是現(xiàn)在農民手里的豬都賣不出去，賣出去也是損失慘重，甚至很多養(yǎng)殖戶身上還背著貸款，誰有能力建設所謂的規(guī)范養(yǎng)豬場？
李海元既發(fā)愁豬價下跌還賣不出去，又擔憂以后不能養(yǎng)豬會影響家庭生計，簡直是愁云慘淡。
然后他得到了一個消息：“有家叫嘉谷的公司來啦，要在我們縣建大型養(yǎng)豬場啦！”
李海元一點都不高興，這明擺著就是搶生計來的，難不成還要歡迎他們嗎？
旋即又得到了消息：“農民們的豬嘉谷收，它按照成本價全收！”
這下子李海元有笑容了，如果往年有人說按成本價收豬，他瞄都不會瞄一眼，但現(xiàn)在能以成本價賣出去，不用虧損，簡直是天大的好事了！
“這家公司來了嗎？什么時候可以到我們村收豬？”李海元開始盼著這家公司早點到來了：“真沒想到有企業(yè)能幫咱老百姓的大忙??！”
后續(xù)更是一波接一波的消息傳來：嘉谷打算在坪山縣建立一個存欄80萬頭的養(yǎng)豬場，并帶來了高產的紅薯品種，通過與縣政府的合作，確定將紅薯產業(yè)做為坪山縣產業(yè)扶貧項目之一，幫助廣大農戶實現(xiàn)種植脫貧致富。
不少擔憂家庭生計的農民喜極而泣，對嘉谷的到來望眼欲穿！
……
齊政抵達坪山縣后，在嘉谷農牧收豬現(xiàn)場看到農民們感激的表情，對身邊的李東亮說道：“雖然我們這波收豬看似是虧了，但我們盡得一縣的民心！”
如果收購的豬肉現(xiàn)在賣出去，即使有永惠生鮮超市這樣的自家銷售渠道，按照如今的豬肉價，肯定也是虧損的。
但從眼前的情況來看，嘉谷農牧承擔了額外的責任后，在當?shù)氐酿B(yǎng)豬場投資反而是穩(wěn)了！
……