做臘腸

翻騰了一會，白靜看著籃子裡，精米，麪粉，紅棗，就連醬油醋都被林澤買齊了，白靜不由感嘆自家男人就是想得周到啊。

“阿澤，下午咱們在家做臘腸吧”白靜蹲地上擡頭嘴角含笑的說著。

“好”林澤木訥的答應，他怎麼感覺自家媳婦說這話沒那麼的簡單呢。

“那能不能麻煩幫著把豬大腸給洗了”白靜望著林澤沒知道那笑意的樣子一副拜託拜託的模樣說著。

“好吧”林澤就知道，看著自己媳婦那一臉不容拒絕的模樣林澤一口答應，他也捨不得自家媳婦去洗，雖然真的好吃，但洗的過程也是受罪的，特別是現在，還有用冷水洗，要是用熱水的話，他不只自己會吐，就她家那有潔癖的小媳婦肯定會比自己還厲害。

林澤提著一大提豬下水往外走去。

白靜在一旁歸納好食物拿出一部分五花肉到廚房開始剁肉，她知道要把這十斤肉給剁成肉沫靠她一個人可不行，到最後肯定要卡自家男人的幫忙，就自己這小胳膊小腿的，等自己多好肯定都過年，這是真的過年了。

白靜現在鍋裡燒著熱水，纔開始準備剁肉。

先把五花肉切成一小塊一小塊，開始慢慢的剁，沒多久廚房就傳來剁肉的聲音。

林澤在外洗著豬大腸，乾脆抓了一把雪在豬大腸上揉搓著，又用自家媳婦教的方法在上面灑這點麪粉揉搓著。

看著雪也被豬大腸染上了色，一遍遍的過了不知道多少次水，那令人難聞的味道才消退至變淡。

“媳婦，我洗好了”林澤拿著洗好的豬下水到廚房說道。

“洗好啦”白靜手裡的這一小塊肉基本上也已經多好，可以做和兩節的臘腸是差不多了。

“洗的還很乾淨嘛，來，快坐下，你看你手凍的”白靜急忙推著林澤在竈臺前坐下，示意讓他把手放在竈前暖和暖和。

白靜知道這冬天洗豬大腸很討厭的，必須用冷水洗，這熱水一碰，那味道真是滿天飛了，看著林澤那通紅的手，她也是心疼的不行。

白靜看著林澤坐竈臺前暖手，又拿著熱水給林澤洗漱一番纔算好。

走到一旁在剁好的肉裡放了些鹽，料酒白糖一類的調料，拌勻，就往豬大腸裡面開始灌，沒辦法，這裡沒有腸衣，只能用這最笨的辦法來做。

“媳婦，要不要幫著一塊弄”林澤被凍麻木的手有了知覺看著自家媳婦又往豬場裡面灌肉沫，想著應該又是好吃的了。

“那你幫我再剁了點，這麼多豬大腸我這還不夠呢”白靜一邊灌著一邊繼續說道。

“好”林澤二話不說又在籃子裡提了一大塊五花肉，三兩下就切成了一小塊一小塊，沒多久就傳來了剁了的聲音。

白靜猜的沒錯，自己剁的肉差不多兩節差不多，還真是兩節差一點，看著林澤像上了發條一樣的剁著肉，特別是這纔沒剁多久就跟自己剁了很長時間剁下來的成品一樣一樣的，看的白靜不由得暗暗欽佩。