“如果這個(gè)黃油面包的烘焙方法沒有改變,又是由你親自烹飪的情況下,今天的還能特別好吃……怎么,廚藝提升了?”曹操?zèng)]有吃,不過卻是在王庸的話里聽出了端倪。
王庸身為主廚,首先要為各屬吏確認(rèn)早餐和午餐,然后親自下廚,為曹操準(zhǔn)備早餐,午餐,下午茶和晚餐。之后下衙,返回家里烹飪晚餐。
黃油面包,曹操不是第一次吃,沒有內(nèi)餡,不過那股濃郁的黃油味很香。至于羅宋湯,她不知道為什么要叫這個(gè)名字,王庸就說就和麻婆豆腐一樣,烹飪的人名字叫羅宋。
反正在沒節(jié)操這件事情上,他和萬事屋基本上都在一個(gè)水平線上……
“其實(shí)這個(gè)難道不應(yīng)該,叫做甜菜湯嗎?”曹操舀起一勺羅宋湯,甜味很足,番茄微微的酸味,還有胡蘿卜的甘甜,馬鈴薯濃郁和牛肉的醇厚。
這道菜原本就是在烏克蘭那邊的紅菜湯,演變過來的。紅菜湯需要用到紅菜頭,不過這玩意萬事屋,短期內(nèi)似乎沒有‘發(fā)現(xiàn)’出來,所以改為羅宋湯。話說回來,羅宋湯本來就是為了適應(yīng),上海人的口味才開發(fā)出來的,屬于本土化菜肴。
“就是味道有點(diǎn)濃……”曹操看向王庸。
“主要還是主公不習(xí)慣酸味?”王庸微笑道,“配合餐包吃,就好!”
“也是,這本身就是套餐……”曹操點(diǎn)了點(diǎn)頭,于是拿起黃油面包,咬了一口。原本她以為和以前吃過的味道一樣,于是這突如起來的柔軟口感,讓她有點(diǎn)突兀。
“這個(gè)面包……為什么能那么柔軟?香味,似乎都有了很大的提升!”曹操不敢置信,這真的是她吃過的黃油面包?所以說,王庸的廚藝,就是提升在這個(gè)地方了?
“偶然想起有一種很適合面點(diǎn)的手……”王庸舉起右手說道。
“把兩只手伸過來。”耳聞不如直接試試,曹操直接就吩咐王庸把手伸過來。后者當(dāng)然不會(huì)有意見,把手伸了過去。
“這的確是一雙烹飪的手!”曹操看了看王庸,這雙手都是老繭,而且還有被油燙到,或者被火焰灼燒的舊傷,這是長期烹飪才會(huì)有的手。
把手伸過去,放在右手上感受了一下,的確是非常的溫暖,而左手的溫差,又稍微低一些,和正常人差不多。感受過后,曹操也相信,有‘太陽之手’這樣的說法。
“你知道的事情還真多。”曹操繼續(xù)開始品嘗午餐,這樣的面包,配上羅宋湯很合襯,香濃軟糯的面包,配上酸甜濃郁的羅宋湯,期間夾起一塊金針菇培根卷,那股咸香的味道,是最合適的補(bǔ)充。
“感覺……有點(diǎn)不太夠……”曹操吃了兩個(gè)面包,喝了一碗羅宋湯,吃光了三個(gè)金針菇培根卷,卻還有一種意猶未盡的感覺。
“繼續(xù)吃的話,可是會(huì)發(fā)胖的哦!”王庸善意地提醒道。
“嗯……”曹操有點(diǎn)為難,在滿足口腹之欲,還是豁出去減肥之中徘徊著。最后還是下定決心,抬頭看向王穎,“那就先這樣吧!”
“下午茶是蜜瓜面包和茉莉花茶……”王庸微笑著說道。
“哦,也有段時(shí)間沒吃了!話說一天連續(xù)吃兩次面包,真的好嗎?你這個(gè)主廚,是不是也有些偷懶了?”曹操難得有些移動(dòng),不過轉(zhuǎn)念一想,直接調(diào)侃起來。
“蜜瓜面包和黃油面包,怎么能一樣呢?主公喜歡是夾心的,還是不夾心的?”王庸笑道,隨即詢問。夾心的話會(huì)加入密紅豆,不夾心那就不加。
“我喜歡原味!”曹操搖了搖頭,紅豆很甜很香,但是會(huì)掩蓋蜜瓜那股味道。
所謂的蜜瓜包,其實(shí)和菠蘿包的概念一樣,在面包的基礎(chǔ)上,加上一層曲奇。不過這玩意烘烤起來有些難度,烤的時(shí)間太長,那么面包的部分會(huì)干硬;烤的時(shí)間過短,那么上面的曲奇部分就會(huì)黏糊糊的,破壞口感。
于是在《日包王》里面,采用的烘烤方法,是分開進(jìn)行烘焙。之后在面包的部分抹上一層蜜瓜味奶油,把曲奇部分蓋上去,來實(shí)現(xiàn)完美版的蜜瓜面包……當(dāng)然,王庸其實(shí)懷疑這是原作者,參考波蘿包的造型,才得出的結(jié)果。
“好的,屬下明白了!”王庸點(diǎn)頭告辭,離開房間的時(shí)候,少不得又要被許褚盯著看好久,只是看著王庸的眼神,比以前稍微平和了一些,沒有那種強(qiáng)烈的鄙視意味。
“食物賄賂策略,大成功!”王庸與許褚告別之后,偷偷握緊雙拳。不得不說,每次過來都要承受一次,這個(gè)妹子的鄙視眼神,那滋味還真不太好。
下午一點(diǎn)前后,王庸開始為下午茶的茶點(diǎn)進(jìn)行準(zhǔn)備,由于左手還不是太陽之手,他不得不先做了十幾個(gè)左手的單手俯臥撐,然后用冰塊冷敷,促進(jìn)左手的血液循環(huán),提升溫度。
“嗯?”真正開始和面的時(shí)候,他能夠清楚感覺到兩只手的不同。和右手比起來,左手因?yàn)槔溥^的關(guān)系,所以有些遲鈍,很多時(shí)候雙手一起使用的情況下,會(huì)存在差異性。
“慢著,莫非可以這樣?”王庸腦子里面靈光一閃,開始嘗試左手畫圓,右手畫方。
由于左手遲鈍,同時(shí)狀態(tài)與右手不同的關(guān)系,結(jié)果雖然沒辦法一步到位,不過兩只手已經(jīng)明顯出現(xiàn)了不同的反應(yīng)。畫出來的圓雖然不規(guī)范,但已經(jīng)有圓形的痕跡。
“原來如此,如果正常情況下,沒辦法做到一心二用,就創(chuàng)造出可以一心二用的環(huán)境!”王庸不由得興奮,原本只是為了創(chuàng)造出后天型太陽之手,不過看情況可以延期一段時(shí)間。
直至,他把左右互搏術(shù)給完全修煉出來為止!初期困難一些而已,習(xí)慣之后,身體會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生記憶,到時(shí)候左右手分開來用,就會(huì)變得容易,之后需要做的,就是真正意義上的一心二用,讓左右手,仿佛兩個(gè)人一樣隨意指揮,甚至于,使出不同的招數(shù)來。
“沒想到誤打誤撞,還給找到修煉成神功的契機(jī)……”王庸笑道,只是現(xiàn)在不是修煉的時(shí)候,于是繼續(xù)忙活起來。
“果然,廚藝提升很多!”下午茶的時(shí)間,曹操吃著蜜瓜包,喝著茉莉花茶,很享受地說道。今天她難得沒有在茉莉花茶里面加奶加糖,或許是因?yàn)槊姘呀?jīng)足夠甜蜜。
和以前比起來,面包的口感更好,柔軟的面包,加上酥脆的曲奇層,最后還有中間那一層蜜瓜奶油,吃起來非常舒服,也絕對能夠滿足所有甜黨,對甜味的需求。
吃過一口之后,清香的茉莉花茶,能夠把口腔里面的油脂消除干凈,同時(shí)那股清香也讓人渾身都放松下來。這樣的下午茶,曹操吃得非常愜意……