“停止向家樂(lè)福供貨？”王昱業(yè)吃了一驚。
吐槽歸吐槽，但退出家樂(lè)福又是另外一回事。
王昱業(yè)雖然也吐苦水，但他想的是再跟家樂(lè)福好好談?wù)劊瑢⒓畏Y糧油的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用降下來(lái)，而不是像齊政一樣直接斷了跟家樂(lè)福的合作。
儘管同樣對(duì)家樂(lè)福的霸道不爽，但他還是理智地提醒齊政：“退出來(lái)容易，以後再想進(jìn)去就難了。”
在現(xiàn)階段，本土商超企業(yè)可不是零售界的主角，家樂(lè)福、沃爾瑪、麥德龍等歐美老牌超市企業(yè)在一線城市勢(shì)如破竹，他們都是國(guó)內(nèi)商超學(xué)習(xí)的對(duì)象，而家樂(lè)福是其中光環(huán)最耀眼的明星。
今年國(guó)內(nèi)連鎖商超十強(qiáng)榜單中，外資商超佔(zhàn)據(jù)了半壁江山——這意味著嘉穀的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售，根本離不開(kāi)外資商超勢(shì)力。
去年農(nóng)科院的經(jīng)濟(jì)研究所做過(guò)一個(gè)專(zhuān)門(mén)的調(diào)查，農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成爲(wèi)商超銷(xiāo)售量最多的品類(lèi)，充分證明了這一點(diǎn)。
“隨著零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，商超的利潤(rùn)越來(lái)越低，事實(shí)上越來(lái)越多的商超採(cǎi)用了家樂(lè)福的模式，壓榨供應(yīng)商的利潤(rùn)，只不過(guò)大多數(shù)商超的吃相沒(méi)有家樂(lè)福這麼難看而已。”被叫回來(lái)的嘉穀商貿(mào)的鐘華志對(duì)商超渠道最是熟悉，他也反對(duì)齊政因一時(shí)之氣斷了與家樂(lè)福的合作。
“其實(shí)在我看來(lái)，產(chǎn)品能夠進(jìn)入家樂(lè)福，是值得高興的事。當(dāng)然，我也認(rèn)爲(wèi)要在家樂(lè)福賺多少錢(qián)是不可能的，進(jìn)入家樂(lè)福更多的意義在於體現(xiàn)了自己產(chǎn)品的品牌價(jià)值，等於就是家樂(lè)福給我們做做廣告，以後產(chǎn)品好賣(mài)了，價(jià)格才能賣(mài)得高點(diǎn)。”鍾華志理性地說(shuō)道。
王昱業(yè)和鍾華志都有志一同地認(rèn)爲(wèi)家樂(lè)福貪婪是貪婪，但這口氣，嘉穀還不得不忍下來(lái)。
齊政理解他們的顧慮。
說(shuō)得難聽(tīng)點(diǎn)，家樂(lè)福對(duì)供應(yīng)商的壓榨被曝光不是一次兩次了，但家樂(lè)福非但不改，甚至是變本加厲，憑什麼呀？
憑其在目前國(guó)內(nèi)零售界做到第一的地位。
大家都知道，這是個(gè)無(wú)底洞。
但是，想進(jìn)入商超的企業(yè)那麼多，你不掏錢(qián)，自然有人掏錢(qián)。而即使出錢(qián)，也還要看掏多少。
就拿農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，國(guó)糧集團(tuán)旗下的福臨門(mén)已經(jīng)是消費(fèi)者耳熟能詳?shù)钠放瓢桑康覙?lè)福照樣不給面子，在與國(guó)糧簽訂年度採(cǎi)購(gòu)合同時(shí)態(tài)度非常強(qiáng)硬。
國(guó)糧是誰(shuí)？航母級(jí)別的中國(guó)糧企，自然不肯在家樂(lè)福面前輕易低頭，雙方之間也是摩擦不斷。饒是如此，國(guó)糧集團(tuán)也沒(méi)有斷開(kāi)跟家樂(lè)福的合作。
說(shuō)到底，供應(yīng)商並非一定要接受商超的盤(pán)剝。當(dāng)某個(gè)行業(yè)主要由幾家大企業(yè)佔(zhàn)據(jù)大部分市場(chǎng)份額的時(shí)候，供應(yīng)商說(shuō)話就“有分量”了，可以掌握更多的主動(dòng)權(quán)。
譬如寶潔，就可以給各大超市開(kāi)罰單，甚至可以直接進(jìn)入沃爾瑪?shù)膬?nèi)部體系查閱產(chǎn)品的銷(xiāo)售記錄。
但這種情況在國(guó)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域卻很難實(shí)現(xiàn)。
國(guó)內(nèi)的豬肉加工業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品中已經(jīng)算是發(fā)展最快的行業(yè)，但前三大肉類(lèi)加工企業(yè)的市場(chǎng)份額不足全國(guó)的3%……嘉穀糧油目前的實(shí)力還不如國(guó)糧集團(tuán)，在行業(yè)的話語(yǔ)權(quán)不足，又憑什麼讓家樂(lè)福另眼相看呢？
就像世界著名的品牌營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家拉里·萊特所說(shuō)的：“擁有市場(chǎng)比擁有工廠更重要，控制了零售市場(chǎng)纔是真正意義上的擁有市場(chǎng)。”
市場(chǎng)在人家手裡，只依靠別人的施捨度日，那滋味自然不好受。但如果不忍氣吞聲，失去的可能更多。
齊政偏偏不想忍下這口氣。
王昱業(yè)和鍾華志被以家樂(lè)福爲(wèi)首的外資商超四處攻城略地、火爆各大商圈的狀況所唬到，齊政可不怕。
在本世紀(jì)頭幾年門(mén)店規(guī)模的快速擴(kuò)張與銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的持續(xù)增長(zhǎng)後，諸如家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)葒?guó)際零售巨頭，布好了局，杯中斟滿香檳，準(zhǔn)備好慶祝第二次躺著賺錢(qián)的勝利。
然而，他們等來(lái)的，卻是國(guó)內(nèi)本土企業(yè)兇猛的進(jìn)攻——不但開(kāi)始觸到瓶頸，還遭遇到前所未有的圍剿，同時(shí)被自己的“學(xué)生們”追趕上並超越。
這還不是悲劇的盡頭。
自從喬布斯推出一代“腎機(jī)”之後，智能手機(jī)開(kāi)始普及，以阿里、京東爲(wèi)代表的電商相繼強(qiáng)勢(shì)崛起，降維打擊開(kāi)始。
有句話怎麼說(shuō)來(lái)著？“我消滅你，但與你無(wú)關(guān)。”
當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)巨頭們開(kāi)始用新零售重塑造傳統(tǒng)零售業(yè)後，傳統(tǒng)商超變得無(wú)所適從——無(wú)論是本土還是外資商超。
當(dāng)然，這是未來(lái)，除了齊政，沒(méi)人能看得這麼遙遠(yuǎn)，也沒(méi)有人能想到新時(shí)代的到來(lái)會(huì)那麼的猝不及防。
但齊政既然知道了家樂(lè)福等外資商超以後的日子會(huì)越來(lái)越難過(guò)，又怎麼會(huì)甘心爲(wèi)其義務(wù)“獻(xiàn)血”呢？
齊政擡手止住了兩人的勸說(shuō)，認(rèn)真地說(shuō)道：“我知道，有之前仙茗大米暢銷(xiāo)的例子，如果我們跟家樂(lè)福談判，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)會(huì)降低一些，就算不賺錢(qián)，應(yīng)該也不至於還要補(bǔ)貼。”
“但以後呢？如果是一般的貪婪，我們還可以考慮合作，比如沃爾瑪，就不會(huì)在合同裡規(guī)定供應(yīng)商到底要交多少錢(qián)，而只是在採(cǎi)購(gòu)員與供應(yīng)商溝通時(shí)，以口頭傳達(dá)的方式告知要交多少錢(qián)，相對(duì)來(lái)說(shuō)，收取的費(fèi)用還算是比較低的。”
“但家樂(lè)福作爲(wèi)這一模式的首創(chuàng)者，我實(shí)在無(wú)法相信他的節(jié)操。要知道，收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)也像吸~毒一樣，會(huì)讓其上癮，欲罷不能的，畢竟這樣賺錢(qián)太輕鬆了。”
齊政諷刺一笑：“去年，我國(guó)全面開(kāi)放零售市場(chǎng)後，家樂(lè)福宣佈其目標(biāo)是在未來(lái)幾年，將國(guó)內(nèi)的門(mén)店數(shù)發(fā)展到300家。看來(lái)國(guó)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，得準(zhǔn)備足夠的資金，供家樂(lè)福盤(pán)剝了。”
說(shuō)到這，齊政眼神如利刃般鋒芒畢露：“如果一直這樣輸血供養(yǎng)以家樂(lè)福爲(wèi)首的外資商超巨頭，他們會(huì)掐住我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的脖子，而且，越掐越緊！這口氣，我不能忍，嘉穀也不能忍！”
“與其將好處白白給了這些外資巨鱷，我們不如換一種方式，扶持本土零售勢(shì)力，培養(yǎng)出嘉穀在零售行業(yè)的代言人！”
……