“哎呀,今天可是享了福了,連飯都不用做!有閨女就是好,你看看,都有幫忙做飯的!”孫氏坐在小凳子上,優(yōu)哉游哉的聊著天,羨慕的望著胡氏。
“嫂子,你就把她當你閨女就好了,有啥想讓她干的都可以開口,別客氣!”胡氏好笑的說,自家大嫂真是越想閨女越來兒子。
“那可不行,我可舍不得,疼還來不及呢!”孫氏和胡氏開著玩笑,自己可是舍不得使喚,小姑也就是客氣話而已。
大人們開開心心的聊著天,那邊孩子們忙活個不停。
“好了,大家可以準備吃了!”李慧跟在胡銘俊后邊,歲生的說道,鍋是胡銘俊端著,胡銘軒用東西端著火盆,其他人手里都端著盤子,里面有切好的肉片,洗好的青菜,泡好的香菇平菇之類的菜。
看到這么大陣仗,胡家人都愣住了,每個孩子手里都有盤子,里面都有菜,重點不是這,是菜都是生的,大家都這么想,當然,也就有人問出來了。
“菜都是生的,這怎么吃?”鄭氏年紀最小,有啥說啥,別人沒來得及說出口的疑問就被她問出來了,從來沒有見過這樣的吃法。
“弟妹,你別急!慧兒會告訴你的!”胡氏好笑的看著胡家眾人的反應,李家人第一次見到也是這樣,完全不明白,不過沒想到一試真的很少吃,從來沒有吃過的與眾不同的味道。
“舅媽,別著急。一會保管讓你們難忘!”李慧笑瞇瞇的說,一邊忙活著在屋子里搭架子。
考慮到人比較多,李家每次都要用好幾個鍋。李慧把湯底煮好以后備用,又在廚房里找了三個小鍋,當然,火盆也需要好幾個,幸虧胡家人多,每個兒子屋里都有一個,這會東西一擺。屋子里都差不多滿了!
“這樣,把喜歡吃的菜放進鍋里,燙一下。輸了就可以吃了!”李慧擺好東西,跟大家做示范,眾人跟著有樣學樣,雖然覺得奇怪。但是沒想到一嘗。真的挺好吃的。
“不錯,不錯,你怎么想出來的?”胡老爹吃了以后,忍不住贊嘆,慈愛的看著李慧。
“姥爺好吃就多吃點,我無意中發(fā)現(xiàn)的!還有喜歡吃辣的可以多放一些辣椒啊!這只有一個可以有辣的不辣的!”李慧示意旁邊的辣椒,讓大家隨意放,因為隔板不好做。就做了一個,其他的有辣的不辣的。稀罕吃那種的就可以去那個鍋旁邊,隨意選,各種菜都很多。
“好吃,好吃,放了辣子更好吃!”胡樹一邊辣的吸涼氣,一邊贊嘆,筷子不停地伸向辣的那邊,越吃越來勁兒。
“就是,好吃!慧兒厲害!”二舅胡林三舅胡森含含糊糊的夸了一句,就不說話了,一下子放很多菜,然后吃個不停。
“我還沒有說完呢?”李慧看大家猴急的樣子,無奈的說道。
“說罷,有啥沒說!”胡老太笑瞇瞇的看著李慧,她雖然吃的是不辣的,但是味道也很鮮美,難得的美味,看著李慧有些著急的樣子說道。
“你們看到這個沒有,蘸著這個吃更好吃!”李慧指指大家面前的小碗,里面有莫得花生醬、芝麻醬還有蒜汁之類的調料,說著還給大家示意了一下。
大家這才明白小碗里的東西的作用,學著李慧的樣子試了以后發(fā)現(xiàn)更好吃了,根本停不下來。
就連胡銘雪而已跟著吃個不停,小姑娘也是吃的毫無形象,大家時不時的互相看看,然后相視一笑,直到吃的差不多的時候,才有功夫聊一些閑話。
“慧兒,能不能教教我怎么做的,以后我們自己做!”孫氏放慢了吃的速度,問李慧,以后冬天吃這個舒服呀,現(xiàn)在渾身冒汗,暖烘烘的。
“舅媽,這個簡單,就是用大骨熬湯,里面放上蔥姜蒜還有我弄得那些調料,今天給你們帶了好多,以后可以慢慢用!”李慧就知道會有人問辦法,配好的調料都準備好了!
“然后放在一起熬,知道熬到湯汁奶白色,味道濃厚的時候就可以了,然后就可以放到小鍋里,燙這些準備好的菜啊肉啊之類的,很簡單,但是很好吃!”李慧仔細地解釋,這是古代純天然的東西,口感更佳,李慧超級喜歡。
“好,準備的真周到!”孫氏開心的摸摸李慧的頭夸贊道!
“好,以后咱們要經(jīng)常做!”抹了一把嘴,胡樹揉揉肚子說道,今天吃的好飽,現(xiàn)在完全吃不下了!沒想到普通的青菜一燙都會這么美味!
“行了,哥、嫂子。就別夸她了,她就是愛吃,就愛鼓搗一些吃的其他的都不會啥,連針線活都不會做!”胡氏說李慧,雖然現(xiàn)在已經(jīng)不是十分在意了,但是要是會女紅更好呀。
“行了,別不知足了,有這么好的閨女你就偷著樂吧!”真是飽漢不知餓漢饑,自己還想要呢,結果沒有,人家有了,是整天讓干活,學東西,見慣了太多的重男輕女的,家里小姑娘瘦巴巴的,男孩子則是有什么好的都歸他,自己要是有閨女,絕對會寵著。
“該夸還是要夸得,來,來姥姥這邊!”胡老太看兩個小輩的樣子,不管她們說什么,就想和外孫女親近親近,真是貼心。
總而言之,李慧的火鍋得到了大家一直的認可,最有力的證據(jù)就是盤子里準備好的滿滿的菜都被吃完了,眾人還都不停地打著飽嗝。讓李慧很有成就感。
吃完了午飯,收拾之類的就是孫氏幾人負責了,胡氏也去幫忙,現(xiàn)在護甲的孩子們看著李慧都是用崇拜的眼神了!
下午主要就是胡家的孩子們帶著兄妹幾個在村子里轉轉了,順便給大家介紹認識自己的好朋友。
大人們依然是搬個凳子,坐在屋里聊天,各種八卦都有,胡氏汗不停的唏噓實事的變化,好多閨中密友現(xiàn)在都有不同的生活,有幸福的,不幸的,可是只是感慨!
一直到太陽快落山,李慧幾人才依依不舍的和表哥表妹們告別,回家!