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全村種地大工程
眼看著天氣越來越暖和,地也開始逐漸解凍,丁笑才想起過年前自己做的那幾個醬塊子。
作為一個東北人,丁笑對大醬有一些執念。雖然不吃也無所謂,但難免會很是想念。打從要開始找黃豆,他就不單單是想制作豆腐和豆干之類的東西,醬油已經找到了很好的替代品,但無論是什么醬料,都不能代替他從小到大最習慣的味道。
東北大醬的做法也不全是相同的。丁笑會的這種是很家常的。很多農家都會選擇在頭一年冬季把黃豆炒過之后蒸熟,再做成像磚頭一樣的醬塊子,然后用紙包上懸掛在自家的房梁上發酵到第二年開春。
丁笑制作醬塊子是一個人趁著坤去巡邏的日子,偷偷獨自完成的。不要以為他對坤還藏著掖著,他這是想獨立完成這一沒有把握的工作。畢竟他知道過程,見過人家下醬,自己卻從來沒有操作過。而下醬從來都不是一件容易事,即便過程并不繁復,可做不好醬就會發臭。這可是很考驗技術和有一絲運氣的事。
打開一直掛在西屋的醬塊子,上面已經有了一層白毛,看起來發酵得不錯。趁著今天太陽充足,他趕緊把這幾個醬塊子拿到外面刷干凈上面的毛之后,掰開了曬上。看著掰開的醬塊子里面有些油光,丁笑很興奮地自我催眠,自己這第一次下醬也許會成功也不一定。
接下來這幾天,丁笑一直都是在關心醬缸的狀態下度過的。坤也被自家小伴侶的緊張勁兒給弄得對醬缸關注不已,只是沒有笑笑的準許,他是不敢打開醬缸蓋子的。不過對于翻動醬缸時傳出來的味道,他很是期待。反正在他心里,笑笑喜歡吃的東西,自己就一定會喜歡!
大醬是需要發酵時間的,所以經過泡鹽水,搗醬等等工序之后,剩下的還是要交給時間和運氣。而且現在還有更重要的事要做,那就是得開始翻地了。比起自家去年已經是人工種植過的土地來說,村里其他人家的地可得好好松上一翻。
丁笑這幾天真的很忙,在祭祀和村長的陪同下,可以說是一戶人家一戶人家的傳授他那可憐的種地經驗。其實這種工作本來應該是由坤來進行的,怎奈自家地除去珍珠果和那些樹的地方,其他一多半的地也要翻也要整啊,去年是七八個人整那一塊地,今年可就坤一個人!所以種地為大,坤只能在自家先忙活著。
經過丁笑嚴肅地提醒,村子里的雄性們開始老老實實地翻地,并且盡可能地做到不傷害農地里的大樹。當然有些人家地里的樹多一些就郁悶了,不過丁笑說珍珠果在有遮擋的情況下也能生長得更好,這些人才心理平衡了下來。保護生態,絕不能亂砍亂伐,這不光是獸世的生存規則,也是丁笑經歷過現代社會得到的最嚴厲教訓。
村子里有幾戶人家是沒有成年雄性的。而這樣的家庭并沒有因為失去主要勞動力而少分到耕地。就比如井虎的伴侶,她家現在只有她和兩個即將成年的女兒,所以這將近五畝地的工作量對她們來說實在是太可怕了。別說這里沒有耕牛和犁耙等種植工具,就是有,三個女人還有兩個是未成年,這也不是說干就干得下來的。
當然好就好在她們生活在獸世,這個雄性以幫助雌性為榮的社會。于是巡邏隊沒有輪到班的雄性們就開始在丁笑和祭祀的帶領下幫忙那些戶沒有雄性的人家翻地。而丁笑也比對別人家更細心地教她們如何下種,和種什么能在秋收的時候得到更多冬季的儲備糧。畢竟沒有了雄性的生活,肉類就會少很多,能夠囤積的糧食才最重要。而對于這樣的人家,他統統免費提供了一小把米果仁的種子。比起珍珠果種個幾年就要重新再來,米果樹可是一勞永逸的好莊稼。
忙忙活活從三月底一直折騰到了五月中旬,等所有人家都把種子下到地里了。丁笑的第一期工作也算是結束了。盡管后來自家地里東西都種完了,坤也跟著他到處忙活幫忙村民,還有瓊阿爸和賀阿爹也緊跟著加入“技術員”的陣營,但丁笑還是累得不行。
其實比起腰酸腿乏,最讓他覺得辛苦的是是累心。尤其是自己跟祭祀單獨去教人種地的時候,他總是擔心自己腦袋不夠用,在一禿嚕嘴把不該說的說出來。祭祀他是不擔心什么,可他不希望讓其他村民多想。他知道不是所有當面說好話的人背地里都是贊美的詞句。尤其是那些他曾經親眼看過親耳聽過對自己有非議,以前對阿爸有敵意的人家,他總是要多加留意。說實在的,他并不希望教她們,但一旦面對那些憨厚帶笑的雄性叔伯們,他也就沒所謂對那些雌性和半獸人的不爽了。厚此薄彼在這個社會,尤其是以自己正在做的“傳授”大事上,是絕對不應該出現的。
躺在自家厚厚的棉炕被上,丁笑用力地抻了個懶腰。“還是自己家舒服啊!”
坤從外屋倒了一碗蜂蜜刺莓茶進來,把碗放到炕桌上。“起來喝口水吧。今晚還是我做飯,想吃什么?”盡管除了烤肉之外他被允許制作的菜肴不多。不過坤哥可是個絕頂聰明的人,基本上丁笑做過的東西他都能記個**不離十。只是他更樂于吃自家伴侶的手藝,當然也是因為笑笑不樂意放手廚房這一重要的陣地。
但自從開始全村種地,丁笑就已經很少自己動手做食物了。雖然每一次他都會搬個凳子坐到廚房里一邊看著自家大老虎精力充沛地炒菜烤肉,一邊指揮。但更多的則是感慨造物主對雄性的“厚待”,以及滿滿的幸福滋味兒。“今天風大,灌了一肚子風,弄點兒湯湯水水的吧。嗯……就做羊肉面吧。你揉面,我做下面的湯。”
砸碎的羊骨頭熬湯雖然看起來很油,但實際上卻非常香醇。加了草果,生姜等等香料之后,羊膻味兒變成了羊肉特有的香氣。丁笑可沒打算喝掉那些骨頭湯里的油,所以在切面煮面的時候,丁笑就把骨頭湯上面那一層油都撇了下來,并且放到小陶鍋里重新“煉”了一下。待湯汁差不多干了就剩下油之后,把干辣椒碎和花椒粉還有孜然粒及芝麻放了一些進去。等這些干料都羊油“炸”出了香味兒,再把自己用洋蔥泥和醬油什么的腌制的羊肉片放了進去,炒到肉片均勻變色之后,連肉帶料地把整鍋東西都倒在了盛好的熱面里。
一邊給坤伴著面,丁笑一邊自夸:“這可是好東西,一大鍋湯就能做出這么一點兒,骨頭里的油可比肉耗出來的油香多了,你趕緊嘗嘗看!這些日子可把你累了個夠嗆,里里外外的。好在也就這一年。”這要是年年都這么忙活的話,真是想想就覺得得去死一死。
看著伴侶明明很辛苦,卻又給自己用心思地做了從來沒吃過的東西,別說聞著味道就想流口水了,就是白煮的面條他都得跟吃龍肉似地享受。從笑笑手里接過筷子,夾起拌好的面條送到嘴里。這又麻又辣又香又熱乎的面條一下子就征服了他的舌頭,而這種味覺實在是跟小兩口之間的感情沒什么關系,完全是食物本身激發出來的。“這個太好吃了!以前我們烤肉之后都把骨頭扔掉,真浪費。”說完夾起幾根面條送到笑笑嘴邊。
丁笑嘗了一口,的確是香濃誘人,不過他今天更想吃湯面,所以也就這一口,他就把筷子推開了:“其實烤過之后的骨頭和肉再燉啊炒的更有滋味兒呢,趕明兒,咱們做一會烤肉包子!”
幻想了一下蓬松柔軟又面香十足的包子里皮里滿是烤肉的感覺和味道,坤的食欲再一次大振了。“一定好吃!我家笑笑做啥都最好吃!”
由于去年整個下半年都沒有學習成的關系,文先生五月底就開了課,并且課程安排得比較緊張。中午要集體在安全區里吃飯,下午兩點左右才能回家。
丁笑倒是無所謂,只是苦了坤。幸虧坤也有他自己的事情要干,那就是跟峰一起選擇出二十四個老實可靠的叔伯輩雄性,然后傳授他們怎么搭炕。當然傳授的同時,這些人家的木床也就自然退出了主臥的舞臺,完全是一舉數得的事情。
因為多了弓箭這一個實驗性的學習項目,八個人的興致都很高。
算上文先生和文送給瓊的那把弓,連同這八個幼崽,覺這一冬天一共制作出了十把弓。這可不是個小數字,之前制作弓身覺選擇了好幾種木料,只有最后選定的這種才既有韌性又結實。當然至于這個弓要怎么做到讓射出去的箭跟目標最接近,這也是個技術活,覺可不打算告訴其他人。等將來弓箭在部族里普及了,他還想考制作弓箭為他們將來的日子謀取福利呢。
丁笑的弓是文特意叮囑覺一定要注意重量和長度的。所以笑笑用起來比第一次拿沒成功的那把弓,和后來文先生的那把要舒服得多。重量上還是略微有點兒壓手,不過這不是問題,輕飄飄的也沒有辦法讓持弓的手更穩,重量是一定要有的。
上午仍舊是獵叉捕獵教學,還有一些野外生存知識。吃過飯之后下午就是專門兩個小時左右的弓箭練習。課程是真的很滿。
其實對于中午留在安全區里吃飯,文也是有用意的。他要求大家只帶鹽來上課。食材都是在林子里找,肉得大家動手自己抓。如果抓不到中午就沒有吃的,做不好吃就只能忍著。于是丁笑成了全“班”的救星。而文的良苦用心也因為有了笑笑這個“外掛”而起不到全部作用。但至少對狩獵的積極性,這些小家伙們是提高了不少。至于做食物的手藝……算了,其實有笑笑做的食物,他自己都不想吃自己做的了。
通過“美食”的溝通,千也跟其他七個人能夠融洽和睦地相處了。不過話還是不怎么多,偶爾大家開玩笑,這家伙居然還臉紅。這讓丁笑終于確定,千并不是因為他姐姐跟舒和是好姐妹而疏遠自己等人,更不是心里只有伴侶才不樂意跟大家相處。而是這個人有些許溝通障礙,也就是天生的不愛說話。比較起自家大老虎家的三兄弟,千這才叫真正的沉默呢!那三個根本就是偽裝啊!
看著徒弟們相處得越來越好,文也很開心。但更他開心的是峽,這孩子對弓箭的上手程度比丁笑還要快,而且射出來的箭一天比一天更精準,甚至有要超越自己的趨勢了。就好像天生跟弓箭很搭配一樣。他覺得,將來峽一定是一位比自己更出色的半獸人獵手!
面對峽的出色,丁笑是萬分敬佩的。回到家幾次三番地跟坤叨念峽有多厲害,今天中午又是峽獵到的食物最多云云,最后坤哥不樂意了。直接用行動鎮壓了小伴侶腦袋里只有別人的不良思想。
揉著自己酸疼不已的腰,丁笑窩在罪魁禍首的懷里很郁悶。“你不要找這種無聊的借口好不好!”
坤哥的態度非常堅持:“你跟京和綠熙是最要好的朋友,你也沒有老是念叨他們。”
丁笑翻了個白眼:“他們倆又沒有讓我敬佩和崇拜的事情。我干嘛老念叨啊!我念叨多了,他們就過來蹭吃蹭喝了,到時候你又不樂意。”
坤親了親伴侶撅起來的小嘴兒。“我比峽厲害多了!”
丁笑嘴角抽搐:“你這樣有意思嘛你!你一成年雄性跟半獸人幼崽比,咋那么有出息呢!”
坤也覺得方才的比喻有點兒不和諧:“反正你是我伴侶,不能老是想著別人。”
突然間意識到坤的腦補內容,丁笑滿頭黑線:“我去!你難道還認為我會喜歡峽?你個呆老虎!他要是一雄性你酸一酸還有情可原,他是半獸人你知道不?跟我一樣你知道不?”
坤立刻據理力爭:“可是半獸人也可以跟半獸人結成伴侶的!”
“呃……”丁笑是真的把這種事給忘記了。實在是因為這樣的婚姻關系少只又少,他們天河村里一個都沒有的關系。“你想得太多了!吶,你說你是不是不相信我?懷疑我對你不真心?!”
坤立刻搖頭:“沒有!我知道笑笑最愛我了!”
嘁,還學會說上“愛”這個字了,真是……突然想發脾氣都沒勁兒了。“那以后就少亂吃醋!不然讓你上西屋睡!”
這個懲罰對坤哥來說是尤其大的。雖然他也知道笑笑心里只有自己,峽就算真的喜歡半獸人也不會選擇有伴侶的笑笑,何況誰也沒發現峽是不喜歡雄性的。其實他也就是想提醒一下自家小伴侶關于半獸人和半獸人也可以成親的事。順便提前兩天嘿咻嘿咻,但要弄到不讓進屋睡覺,那事態就太嚴重了。“我最寶貝笑笑了!”說完了蹭了蹭丁笑的臉蛋子。
丁笑哭笑不得:“你這家伙,真是拿你沒轍!快點兒睡!”
坤立刻瞇起眼睛:“嗯!不過,吃醋是什么意思?”
“呃……”這個問題問得好,不過丁笑可沒有現在就跟他解釋的意思:“等你表現好了再說了。我很困,別吵我睡覺啊!”
作者有話要說:其實這個《最新更新》毛用都沒有……不過看起來倒是很整潔= L =
話說,我打算月中15號開始發末世文,不過末世文可不能日更啊。好苦逼。