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第二百三十九章 備菜

他們原來就是靠著北面向西行駛,現在,他們靠著西岸,開始向南行駛,走了數里路程之後,再將船頭轉向東方,開始往回走。

船走的並不是直線,路上會折返經過路途範圍內的島嶼,來的路上也經過基座島,但都沒有什麼發現,而且內湖的島嶼,大多的時候都不大,養活不了太危險的野獸。

船向南走了半天,有再次向東,到了夜裡,船停在湖面之上,這時候到了月末,連月亮都沒有,天空顯得很是黑暗。

嘉一躲在船艙之中準備明天做飯的材料,修斯利他們許了嘉一他們明天慶祝聚餐老生不參加,嘉一要好好準備一下。

也好出一下自己啃黑麪包對方卻大吃大喝的氣,好好的饞一下他們,在船上的時候,高年級的學生吃飯的時候,總是裝作不經意的從嘉一他們面前路過,以前沒有辦法,現在,總要追回來一些利息。

在傍晚的時候,補給船過來了,似乎是知道今天是新生結束學院傳統的日子,今天的不急格外的豐盛,除了肉蛋之外,還有不少這個時節較爲少見的蔬菜。似乎特意從溫室裡面採摘的,畢竟許多蔬菜都不是這個季節的,甚至還有番茄和一些水果。

隨著船離開學院越來越遠,補給船過來的頻率也越來越低,每次帶來的補給也越多。不過好在整個湖雖大,但還補給的過來,補給船特意選的快船,加上沒有額外的任務,船速要比起嘉一他們快得多。

有了補給之後,嘉一的選擇餘地也是大了不少,他先是浸泡了豆子,準備做豆腐,這裡的豆子並不是黃豆,含有的脂類十分豐富,做出來的豆腐有一種馥郁的油脂香味,更加顯得嫩滑無比,有時候,豆腐表面甚至能夠形成油脂析出的花紋出來。

晚上停船的時候,嘉一特意做了一個蝦籠放到了水裡,在裡面加入了不少的魚腸之類的餌料,雖然蝦籠做的很爛,但看在餌料這麼豐富的面子上,總該有一些收穫吧。

嘉一豆子泡好了之後,到了廚房,揭開鍋蓋看了看鍋裡的湯,這是他傍晚的時候煮的高湯,用昨天留下來的野雞,還有魚骨,牛肉,豬骨,豬肉,再加蔥薑蒜,蘿蔔熬製,一般來說熬製高湯是沒有用魚骨的,但是嘉一覺得龍骨魚的魚骨留著有些浪費,而且昨天熬製麪湯的時候,味道也十分的鮮美,也就加上了。

嘉一做菜的時候,有個不好的習慣,喜歡什麼都加點進去,有時候味道會有些串,不夠精緻。

上輩子的時候,他曾經用過板藍根泡過咖啡,豆漿也泡過咖啡,還用牛奶泡過麪條,相比起來,牛奶泡麪條妥妥的黑暗料理,粉狀沖泡的豆漿泡咖啡別有一番風味,板藍根泡的雀巢味道最好,能夠讓咖啡苦的地方更苦,甜的地方愈甜,風味與衆不同,只是奶味全部被覆蓋了。

他的高湯並沒有開大火,只是小火慢燉,保持湯麪微開,翻著碎小水泡,不能讓湯翻滾。爲了保證夜裡湯不斷火,他特意將高湯轉移到了自己佈置的臨時魔法陣上面,保持溫度恆定,火力大小不變。

不過用魔法陣煮湯總感覺有什麼不對,就像是核能,雖然都是燒水,一個用來發電,一個卻用來煮湯。

好在魔法不用考慮輻射的問題,至少對於法師來說是沒有關係的。

......

......

第二天一早的時候,天色還沒有亮,嘉一就起牀出來了,照例是練習過太極拳和冥想過後,嘉一洗漱完畢,將瑪奇和特魯迪他們從被窩之中拖了起來,連對面船上的傑德和馬多都沒有放過。

“這麼早起來幹什麼?”瑪奇揉了揉眼睛,感覺眼皮由此而沉重,根本睜不開,只能迷濛著眼,跟在嘉一身後。

嘉一回頭看了她一眼:“當然是起來幫忙了,你們總不會想著幹吃飯,不幹活吧?”

“啊~”瑪奇哀嘆一聲,“那也用不了這麼早吧。”

“別廢話,你們都去給我磨豆漿。”

嘉一帶著他們來到船上的廚房,昨晚泡下的豆子一個個都變得異常的飽滿。豆子吃多了容易脹氣,而且煮熟的豆子味道也算不得多好,所以單純的豆子其實吃的不多,更多的還是作爲了牲口飼料。

當然,能夠以豆子作爲飼料的人家可不是普通人,至少嘉一家裡第一次有馬車的時候,豆子也只是冬天的時候少少的喂一些。

嘉一用法師之手託舉起一份豆子,混合著水,然後用風刃瘋狂攪拌託舉起來的豆子,就像是豆漿機一樣,很快,一份攪拌好的豆漿就只做完成了。

他將研磨好的豆漿放到一邊的水缸裡面,說道:“吶,就像這樣,把這些豆子全部磨好就好了。”

“這樣慢慢的磨也太麻煩了,直接在盆裡用風刃磨多好。”傑德說道。

雖然他平時不愛說話,但對於大清早的就被吵醒,也是不住的腹誹。

“會把盆割壞的,灑了就傻了。”嘉一丟下這一句,然後就去看自己做完準備好的高湯,只留下幾個人在盆邊唉聲嘆氣,磨磨蹭蹭的開始磨豆漿。

嘉一揭開湯鍋,本來封閉的鍋內,瞬間就散發出一陣鮮香的味道,讓本來正在磨豆漿的瑪奇他們都轉過頭過來了。

特魯迪問道:“什麼東西,這麼香?我看你用魔法陣煮的,還以爲是什麼魔藥呢。”

“高湯,煮的不錯。”嘉一有些自得的說了一句。

鍋內的湯並不是奶白色的,而是清澈見底,帶著一點點微微的黃色,表面飄了一層油花,嘉一用勺將表面的油花撇去,然後撈去湯裡面的雜物,然後又拿刀剁了一些火雞肉的雞肉茸,下到湯裡面。

雞肉茸在湯裡面飄蕩,慢慢的將湯裡面的雜誌吸附起來,就像是使用明礬淨化水質一樣,等他將雞肉茸全部撈去之後,剩下的湯裡面就變得像是清水一樣了,只是水質有點黃。

這樣吊出來的湯據說是上等的清湯,還是嘉一從網上的來的方法,只是沒想到,真的可以。他用勺嚐了一口,鮮香之中還帶著一點點蘿蔔的清甜,不知道是不是因爲這個世界食材的緣故,這高湯清而不淡,鮮而不腥,勉強能夠說得上一句,不是俗類了,除了顏色不如想象中的清亮之外。

“味道怎麼樣?”特魯迪眼巴巴的看著嘉一,嚥了咽口水。

“很不錯。”嘉一微微的舔了下嘴脣回味了一下,“有些超出我的想象了。”

嘉一說完看了他們一眼,無視了他們期待的眼神,說道:“你們先把豆漿磨好,這湯是用來做菜的。”

嘉一說完,就去到甲板去收自己放的蝦籠,只留下瑪奇他們用著風刃磨豆漿,特魯迪還抱怨著:“這豆子磨成漿有什麼用啊,也是用來做菜嗎?”

沒有人回答他,瑪奇他們也是不知道,雖然他們和嘉一認識的時間長一些,但也沒有吃過嘉一的豆腐,也沒有見到過豆漿,總來不知道豆子經過轉化能夠變成那樣一種白嫩可口的東西。

嘉一來到甲板,將拴在桅桿上的繩子拉起,繩子底部,就是落在湖底的蝦籠,這個蝦籠是嘉一靠岸的時候現編的,手藝一般,但是一上手,嘉一就知道,收穫應該不算太差,入手很是有些分量。

果然,蝦籠一出水,就能夠看到籠子裡面有不少的蝦和螃蟹,蝦還在不住的跳躍,還有好幾條小魚,因爲蝦籠入口比較小,大魚是進不去的,有一條魚已經被吃掉只剩下一個頭在了。還有蝦從籠子的縫隙之間掉了下去,落到水裡,嘉一連忙將蝦籠拉倒甲板上面,蝦籠的縫隙有點大,不要都跑掉就慘了。

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