兩人剛走進這富麗堂皇的大門,便聽見門內(nèi)一陣喧鬧。苗豆兒一愣,心想這大名鼎鼎的酒樓,怎么大堂里居然熱鬧成這樣,不會影響旁的客人吃飯嗎?
畢竟苗豆兒也曾是經(jīng)營酒樓的,所以第一反應便是從店家的角度思考的。
待她與小餃子走進去,這才發(fā)現(xiàn),原來那熱鬧的原因,竟然是有人吵架……
遙遙看過去,一個身著青色衣袍的男子,看背影倒是瘦瘦高高,背脊挺拔,氣質(zhì)脫俗。而那人對面站著的,卻是一個手里拿著大鐵勺的一個膀大腰圓的矮胖漢子。
“黃口小兒莫要亂噴!咱富貴滿堂不說在這京中,就是方圓數(shù)百里,都是排得上名號一等酒樓!你說我這水晶豆腐餃做得不地道,真真可笑!咱們樓里老太爺可是宮里出來的,若說這自南域傳來先到了宮中得到了已經(jīng)仙逝的老太后贊不絕口的水晶豆腐餃,那整個京城,除了宮中,當然就數(shù)我家做得最地道!”
那粗胖的廚子揚著手里的勺子,開口便唾沫星子四濺地開始罵道。
再看那立著與其對峙的人,此時也開口回答:“大家探討而已,講事實擺道理,莫要動手動腳!你先將你這勺子放下!”
那人拿起一支筷子,輕輕將面前胡亂晃動的大鐵勺給移開。
“在下既然敢站出來說了這話,自然是見識過真正地道的水晶豆腐餃的。這正宗的水晶豆腐餃晶瑩透亮,能透過半透明的晶亮餃子皮,看到其中的餡子。而那肉餡,則是以一份豆腐二份肉,再加上半份蛋黃半份干貝混合而成。餃皮透亮,仿若羊脂白玉,而其中淡淡的金色綴其中,仿若白玉包裹黃金,溫潤可愛。”
那人一邊說著,一邊搖頭晃腦。他說完這些,再低頭指了一指桌子上的一盤餃子,繼續(xù)說道。
“再看你家的餃子,外皮只是用了普通的面粉制成,而餡子中,肉、蛋黃、豆腐的比例不正確,更是一絲干貝的鮮味都沒有。外表看來完全不似水晶,如何能叫水晶豆腐餃?”
再看聽著這些話的那個廚子,此時已經(jīng)是臉上一陣青一陣白了。
可是那青衣人卻仿佛還未說完,口齒清晰地繼續(xù)說道。
“再說這口味。正宗的水晶豆腐餃,餃子皮乃是以白薯,土豆,曬干磨成粉做成的。那種粉末做的餃子皮,蒸出來不僅削薄透亮,且口感韌性十足。而你這面粉所做的餃子皮,卻是萬萬比不過的。還有這餡子……”
那男子正滔滔不絕地說著,苗豆兒與小餃子相視一眼,然后湊到一旁,聽了半晌。
看樣子,這人肯定是個吃貨中的行家,聽著長長見識總歸不錯。
而再看那廚子,竟是惱羞成怒,也不等這男子說完,便將勺子一揮:“我……我不聽你這胡言亂語,咱們家做的水晶豆腐餃就是這樣,做了這么多年了,吃過的都說好,偏偏要你找茬!”
那廚子說完,便扭頭要走。
“唉唉,這位師傅,您且先別走。”還沒等那廚子走出兩步,身后的男子卻是又將他喊住了。