七種鹽醃製的時(shí)候,每種鹽需要的量,醃製的時(shí)間,醃製的手法,還有溫度、溼度等都非常重要,稍有差錯(cuò),一株臭氧草就毀了。
“感謝您的讚賞!”影分身1號(hào)靜立一旁,微微躬身道了一句感謝。
“那您慢慢享用,我廚房裡還有一些工作要做,就不打擾您了!”
節(jié)乃微微頷首,筷子伸向其他六種臭氧草醃菜。
稍後,節(jié)乃品嚐過所有臭氧草醃菜後,滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
放下筷子,節(jié)乃笑瞇瞇的說道:“吃完這些醃菜,我更加期待之後的用新鮮臭氧草做的料理了。”
“小節(jié),好久沒有看你露出這個(gè)眼神了。”
次郎就著臭氧草醃菜喝著酒,呵呵一笑。
節(jié)乃:“我很久沒有見到讓我眼前一亮的年輕料理人了!”
次郎依舊是那副醉老頭模樣:“出色的後輩啊!那倒是讓人欣慰……”
“小次郎,你還沒說,你怎麼和秋雨認(rèn)識(shí)的。”節(jié)乃問道。
“這個(gè)嘛……我今天早上……”次郎小口小口抿著酒,一邊跟節(jié)乃解釋他與秋雨相識(shí)的經(jīng)過。
“隨便去賣個(gè)食材都可以得到彩虹酒,不愧是小次郎啊!”
當(dāng)掌握所有情況後,節(jié)乃笑侃了一下次郎的食運(yùn)。
次郎:“哈哈~”
……
這時(shí),兩人一同轉(zhuǎn)頭看向秋雨離去的方向。
從那裡,一個(gè)身影由遠(yuǎn)及近。
“小次郎,那個(gè)孩子是秋雨的弟弟嗎?”節(jié)乃看著越來越近的餮,問道。
“呃~~我不知道,早上我沒有見過他。”次郎盯著餮看了一下,搖頭回道。
這時(shí),餮已經(jīng)到了露天廚房裡面。
餮:“秋雨,有什麼可以吃的嗎?”
餮站在廚房中央,目光不斷在廚臺(tái)上的各種鍋?zhàn)由狭鬓D(zhuǎn)。
“你等一下!”
影分身雙手化作殘影,將面前一塊肉切成厚薄均勻的薄片,並把肉片整齊擺在一旁的盤子裡。
這是個(gè)兩米多寬的圓碟,在圓盤裡,厚薄一致的各種肉片擺放井然有序,肉片化爲(wèi)花瓣,組成了一朵綻放的花朵。
擺盤完成,影分身1號(hào)放下菜刀,手伸到餮面前。
“餮,把你的手機(jī)給我一下。”
“你要幹嘛?!”餮如同受驚一樣捂著口袋,警惕地看著影分身1號(hào)。
影分身1號(hào)無奈安撫道:“不用擔(dān)心,我不是要搶你手機(jī),我只是……算了,你給秋雨打個(gè)電話,叫他回來的時(shí)候,順便摘點(diǎn)在蔬菜回來,廚房裡不夠了。”
見餮警惕的模樣,影分身1號(hào)放棄了要手機(jī)的想法。
……
端起盛滿肉片的圓盤,影分身1號(hào)來到餐桌旁。
“兩位,現(xiàn)在本體還需要一些時(shí)間,兩位先來吃點(diǎn)烤肉和蔬菜吧!”
把肉盤放下,影分身1號(hào)回到廚房,陸續(xù)把烤盤、涮鍋拿出來擺到餐桌。
“這是蔬菜天空的新鮮蔬菜,這些是我的秘製醬料。”
一個(gè)蔬菜拼盤,還有三個(gè)醬碟在次郎和節(jié)乃面前放下,影分身1號(hào)做出請(qǐng)的手勢。
“兩位慢用!”
之後便迅速離場,回到廚房。
“餮,你和本體那邊聯(lián)繫過了嗎?”
餮:“秋雨說他知道了,不用擔(dān)心……”
影分身1號(hào)露出滿意的笑容,然後從房子大的烤箱裡,取出一隻烤雞。
“這是給你的,拿去~”
把烤雞放到盤子裡,影分身1號(hào)遞給餮。
餮接過烤雞,喜滋滋地走向餐桌,餐桌有十米寬,節(jié)乃和次郎也只是佔(zhàn)據(jù)一小部分。
餮來到次郎兩人對(duì)面的位置坐下,也不管燙不燙,抓起烤雞就開始吃。
餐桌對(duì)面,節(jié)乃手裡拿著筷子翻著烤肉,次郎則是夾起肉片涮鍋。
見餮在餐桌坐下,次郎問道:
“小子,你叫什麼?”
“嗚嗚嗚~”餮埋頭吃雞,嘴裡發(fā)出含糊不清的聲音。
次郎定了定,傾耳傾聽想要聽清餮在說什麼,然而並沒有什麼卵用。
“餮!”
這時(shí)一個(gè)聲音從廚房傳來:“他叫餮!是我的弟弟。”
餮嘴巴沒有離開雞肉,一邊吃著,一邊連連點(diǎn)頭。
影分身再次回到餐桌,這次,他拿了一個(gè)煎鍋和一大盤牛排。
煎鍋在餐桌安置好。
“滋~”
“節(jié)乃女士,次郎大師,不知道肉和蔬菜合不合你們的口味?”秋雨拿著夾子問道。
“牛肉和蔬菜都很好,牛肉是白毛辛迪蕾拉牛,蔬菜不出意外都是蔬菜天空的蔬菜,爽脆而新鮮。”
節(jié)乃用一張生菜葉包著烤肉,沾了一下秋雨的特製醬汁,送進(jìn)嘴裡。
稍加咀嚼,節(jié)乃將菜包肉嚥下,說道:
“最值得稱道的,是你這些特製的調(diào)料,沒有使用任何的特殊調(diào)料。
只用了最普通的鹽、醬油、醋,再加上孜然、肉桂、丁香、白蔻…………桂皮、迷迭香,這種普通香料。
通過調(diào)整每種香料的分量和配比,調(diào)配出了極致的美味。”
影分身面帶微笑,說道:
“不愧是美食人間國寶的節(jié)乃女士,僅僅品嚐幾次,就已經(jīng)掌握了醬汁的構(gòu)成。”
節(jié)乃目光緊盯影分身1號(hào),笑呵呵說道:
“你不用拍我馬屁,就如我所說,你用的都是一些十分常見的香料,如果我連這都分辨不出來,我也就不配那個(gè)稱呼。
而且這醬汁的奧秘,從來都不是香料本身,而是它們之間的架構(gòu)還有配比。”
影分身1號(hào)嘴角微翹,不再言語,安靜的烹製牛排。
節(jié)乃見影分身這副姿態(tài),以爲(wèi)他沒有說出香料架構(gòu)的打算,也就移開視線。
節(jié)乃只是一時(shí)技癢,想要研究一下而已,影分身1號(hào)不說,她也沒有強(qiáng)求一名廚師說出心血的習(xí)慣。
不過,節(jié)乃顯然看錯(cuò)了影分身1號(hào),或者說秋雨。
雖然醬料的研製確實(shí)廢了點(diǎn)功夫,但是秋雨沒有看得太重。
影分身1號(hào)那副笑而不語的嘴臉,純粹就是裝個(gè)逼。
就在她轉(zhuǎn)移視線的瞬間,秋雨平靜的聲音響起。
“迷迭香58克、白蔻5克、桂皮,香葉26克、孜然15克……”
一種種香料從秋雨口中說出來,與此同時(shí)講出的,還有每種香料的用量。
“我說出口的順序,也就是那種香料調(diào)製時(shí),加入的次序。”