離開(kāi)東都別墅區(qū),先將孫菲菲送回家,林泉、郭保林、方楠來(lái)到市一中后面的出租房里,經(jīng)過(guò)一天的清理,這里已經(jīng)恢復(fù)往曰的閑適,高大的梧桐樹(shù)橫攔在半空,漏進(jìn)來(lái)清如水的月光。
林泉禁止郭保林聯(lián)合投資入股天星湖的事跟任何人提起。禹強(qiáng)、高俊、張易菲都在場(chǎng),郭保林憋著一肚子的疑問(wèn)與詫異,感覺(jué)難受極了,倒是方楠沒(méi)有太多的問(wèn)題,似乎很容易就能理解眼前的事實(shí)。
林泉沒(méi)停留多長(zhǎng)時(shí)間,就讓郭保林開(kāi)著車(chē),帶著禹強(qiáng)、高俊倆人繞到陸洪的鑄件廠轉(zhuǎn)了一圈,坐在車(chē)子里,指著月光下顯得異常破落的鑄件廠:“這以后就是拆遷公司辦公的地方,公司成立之前,你們先將里面的東西整理整理,那只轉(zhuǎn)爐不要?jiǎng)樱梢宰鳛闃?biāo)志姓建筑。”
工廠的拆遷賠償,正在運(yùn)轉(zhuǎn)和停止運(yùn)轉(zhuǎn)的賠償標(biāo)準(zhǔn)有很大差距,所以轉(zhuǎn)爐有保留的必要。
接下來(lái)的幾天,跟東都簽訂好兩棟樓的出租合同,又將裝修方案、裝修預(yù)算書(shū)修改完畢。預(yù)算書(shū)上的總價(jià)是三百萬(wàn)元,林泉跟趙坤義約定二百四十萬(wàn)的總價(jià),直接從里面截下六十萬(wàn)的款項(xiàng)。東都直接將一百二十萬(wàn)元的余款打到趙坤義的賬戶,作為工程預(yù)付款。
在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里,趙坤義一直以為這是林泉接的轉(zhuǎn)手包工程。
孫菲菲的精力轉(zhuǎn)移到天星湖公司的組建上。
八號(hào)樓的產(chǎn)權(quán)明晰了,有預(yù)付金額高達(dá)一百二十萬(wàn)的裝修合同,有年租金高達(dá)一百二十萬(wàn)的租約,做出一千二百萬(wàn)的資產(chǎn)評(píng)估不是難事。在林泉的幫助下,龔志超、李副行長(zhǎng)都說(shuō)吳國(guó)新的位置應(yīng)該動(dòng)一動(dòng),預(yù)留的位置是靜南區(qū)支行信貸部副主任。靜南區(qū)支行信貸部主任快到退休的年齡,將吳國(guó)新安排到副主任的位置上,只是為了方便他更迅速的上升。吳國(guó)新的勁頭更足了,資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告、項(xiàng)目投資意向書(shū)等貸款必需的文件,都是他主動(dòng)領(lǐng)著方楠在做。
直到開(kāi)學(xué)前兩天,林泉才空下來(lái)仔細(xì)審閱葉零書(shū)提交的秀水閣前景策劃書(shū)。
秀水閣擠入靜海飲食業(yè)的高端市場(chǎng),想要分食飲食業(yè)利潤(rùn)最大的一塊蛋糕,所做的工作遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。刻意制造出來(lái)的高薪話題讓秀水閣在靜海有了一定的品牌影響,酒樓硬件設(shè)施比較先進(jìn),但是除此之外,就沒(méi)有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。只注重菜式,而忽略服務(wù)質(zhì)量的管理;消費(fèi)層次的單一,沒(méi)有形成特色,不易被市場(chǎng)識(shí)別;沒(méi)有宏觀發(fā)展戰(zhàn)略;管理職能不強(qiáng),注重運(yùn)做需求,而目標(biāo)和責(zé)任的經(jīng)營(yíng)意識(shí)淡薄。
相當(dāng)專業(yè)而且相當(dāng)有針對(duì)姓的策劃書(shū)。
“秀水閣雖然想擠入飲食業(yè)的高端市場(chǎng),但是骨子還是以前的八大碗,沒(méi)有修成高規(guī)格酒樓應(yīng)有的素質(zhì)。”林泉手指壓著策劃書(shū)上的句子,不知道郭德全剛剛收到葉零書(shū)送上來(lái)的這份策劃書(shū)是什么感覺(jué),如坐針氈,還是汗流浹背?秀水閣以前所付出的努力讓葉零書(shū)說(shuō)得一無(wú)是處,林泉想著葉零書(shū)微微揚(yáng)起的眉毛,自言自語(yǔ)的說(shuō):“還真是一個(gè)尖銳的女人!”
“秀水閣要擠入高端市場(chǎng),必須形成自己穩(wěn)定的管理團(tuán)隊(duì)與經(jīng)營(yíng)層,郭德全的能力只能夠勝任行政總廚一職。”林泉看到這里,倒覺(jué)得自己的額頭上滲出一層冷汗,這女人瘋了,都忘了誰(shuí)給她開(kāi)三十萬(wàn)的高薪。
離開(kāi)靜海返回學(xué)校的前一天,從耿一民家吃過(guò)晚飯出來(lái),時(shí)間還早,林泉請(qǐng)楊昆開(kāi)車(chē)送他去秀水閣。時(shí)間才九點(diǎn),秀水閣樓前停滿前來(lái)就餐人的轎車(chē),樓里燈紅酒綠、觥籌交錯(cuò)。刻意制造的話題讓秀水閣維持表面的繁華,當(dāng)話題漸漸平熄,秀水閣依然不能有留住顧客的風(fēng)格,也只有漸漸沒(méi)落下去。
楊昆將林泉送到秀水閣,沒(méi)有停留就回去了。
林泉走進(jìn)秀水閣,郭德全正走下樓梯,想必剛剛在樓上的某間包廂里看見(jiàn)市委的尼桑車(chē)。
“小仨,你明天就要先回學(xué)校了吧?”
林泉瞥了一眼自己手里的文件袋,郭德全還真沉得住氣。
葉零書(shū)在策劃書(shū)里不僅提出增加四百萬(wàn)資金的預(yù)算用于加強(qiáng)軟件設(shè)施建設(shè),更提出讓秀水閣走公司專來(lái)經(jīng)營(yíng)的道路,并不具備高規(guī)格酒樓經(jīng)營(yíng)的郭德全應(yīng)該從經(jīng)營(yíng)者的位置上退下來(lái),而專司行政總廚的責(zé)職。
“策劃書(shū)我看過(guò)了,不過(guò)郭叔是什么意思?”
林泉一邊拾階而上,一邊詢問(wèn)郭德全內(nèi)心的想法。讓天星湖的事件纏住,只到現(xiàn)在才稍有精力關(guān)注秀水閣的事,林泉自己也有些慚愧。
“秀水閣開(kāi)業(yè)以來(lái),叔叔我深有體會(huì),秀水閣在我手里不會(huì)有什么發(fā)展。我計(jì)劃著你們倆畢業(yè)后能有一個(gè)人能幫得上我,但是秀水閣的池子太淺,小仨不會(huì)只局限在這里。我那小子,沒(méi)人扶持,他做的未必有我好。”
“郭叔看得起我,我對(duì)酒樓經(jīng)營(yíng)的事不是很懂,特別對(duì)這種高規(guī)格酒樓的經(jīng)營(yíng),更是一竅不通,所以才讓郭叔請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人。公司化經(jīng)營(yíng),郭叔就要走到幕后,會(huì)不會(huì)習(xí)慣?”
“沒(méi)什么不習(xí)慣的,至少?gòu)N房的事,我還是很精通的,那里是酒樓的根本,交給別人我還不放心呢。”
郭德全這么想,林泉也沒(méi)什么好說(shuō)的,推門(mén)走進(jìn)葉零書(shū)的辦公室,將她提交上來(lái)的策劃書(shū)放在她的面前,說(shuō)道:“關(guān)于成立秀水閣餐飲股份有限公司的提議,我跟郭叔商量過(guò)了,覺(jué)得可行,請(qǐng)你提交一份更詳細(xì)的艸作方案,至于所缺的四百萬(wàn)資金,我會(huì)想辦法的。”
聯(lián)合投資的賬上還有四百多萬(wàn),但是林泉還不想動(dòng)這筆錢(qián),心想陸洪的那間破鑄件廠或許可以包裝一下抵押出去。
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