快晚上九點，裴文萍才下班回家，吃著沈明珠特地給她留的飯菜和湯，一臉的滿足和幸福。
“還是家里的飯菜香啊，廠子食堂的菜現在是越來越難吃了。”
“不是今年才換的新廚師嗎？”
裴文萍看她一眼，說道：“跟你說這些吧，總感覺有告狀之嫌，但現在食堂的味道和水準，跟你管理的那會相比，差的不是一星半點。”
“以前的集體飯，改成現在的飯補，早飯就不說了，午飯和晚飯，每人每頓平均是六毛，勉強能在普通窗口吃上一葷一素，聽著還不錯，可你去看了就知道，素菜根本連油花都見不著，葷菜里的肉也不是啥好肉。”
“想要吃好的，就得自己貼錢吃單灶，一頓最少也得貼個一塊八毛的。我們這些管理還能承擔，普通工人一天也才掙五六塊，讓他們一頓貼一塊吃飯，這不要他們的命嗎？”
“說實在的，食堂改制的確給廠里帶來了降本增效，但也讓底下的員工積攢了不少怨氣，總歸是有利有弊吧。”
聽完裴文萍的吐槽，沈明珠客觀分析道：“這事倒也不全是食堂改制的影響，食堂承包商要負很大一部分責任。”
裴文萍道：“當初就不該把食堂外包給別人經營。”
沈明珠實事求是道：“食堂外包也有外包的益處，外包商有他們采購和經營上的優勢，廠子也能減輕經營的壓力，對于雙方而言是共贏。”
“之所以造成現在的局面，是我們從一開始就沒有制定出完善且嚴格的食品標準和制度，這個情況，你有時間可以跟杜娟提一提。”
裴文萍咽下嘴里的飯菜，哂道：“她現在可顧不上管這種小事。”
說到這，倒讓沈明珠想起了正事，“最近廠子很忙嗎？怎么天天都要加班。”
裴文萍有些納悶的望著她，“你不知道嗎？怎么，杜娟沒跟你說？”
沈明珠搖頭，“我們有段時間沒見了，現在廠子是她在管理，我也不想過問太多。”
裴文萍放下筷子，將杜娟全力搞招商引資一事講了講。
“我還以為這事她跟你商量過了，我這幾天都在忙著整理經營資料和帳目，說是羅森那邊的人要看。”
看沈明珠沉吟不語，裴文萍又道：“杜娟個人能力還是挺強的，一個人單槍匹馬的，硬是跟羅森的投資團搭上了線。前兩天，羅森的人到廠里考察了一圈，好像還挺滿意的。”
“如果真能拿到羅森的注資，那咱們廠說不定能一飛沖天。”
隨著經濟的對外開放，各地政府也都響應號召，大搞招商引資。
多少瀕臨倒閉破產的國營老廠，在境外資本的注資下，起死回生更上一層樓。
因此，對于杜娟為食品廠招商引資這事上，裴文萍還是很支持和贊同的。
但沈明珠對這事的態度卻截然相反。
從后世穿越而來的她，太清楚這些外部資本進入國內，根本就是一場陰謀和侵略。
多少民族品牌和國貨之光，被當下這些所謂的外資收割、支解，最終泯滅于歷史的洪流之中。
“大姐，我有件事要交待你。”
見沈明珠的臉色忽然變得嚴肅，裴文萍也認真起來，“啥事，你說。”
“食品廠和幾個子公司的經營數據和財務信息，在沒有我本人的授意下，不要交給任何外部機構或個人。”
裴文萍也不是笨人，從沈明珠態度上敏銳察覺到什么。
“你是不看好羅森注資咱們食品廠這事？”
“我不是不看好羅森，我是拒絕所有的外部機構入資食品廠，大姐，這是我的態度和底線。”
“為什么啊？”
“原因我之后再詳細解釋，你那邊一定替我把財務部看好。”
裴文萍點頭，“這個不難，只是杜娟對羅森投資這事很上心，也費了不少力氣，恐怕……”
“我會親自跟她談。”
看出沈明珠的不高興，裴文萍也識趣的不再多言。
沈明珠的確不大高興，她雖然把食品廠全權交給杜娟管理，也給予了其最高權限，但是引入外部資金，是直接關系到她這個創使人和大股東的切身利益的大事，杜娟至少要先知會她一聲。
說她偏見也好，對這些瘋狂涌入國內的境外資本，她實在是沒有一丁點好感。
第二天一早，送女兒到了學校沈明珠就轉道去了食品廠。
到的時候，杜娟正在開會，她便自己到廠子各處轉了轉，著重去看了被裴文萍瘋狂吐槽的員工食堂。
員工食堂坐落于廠區的東北角，上下四層樓，室內使用面積超三千平，去年年底建成。
這兩年職工人數不斷增加，原來的舊食堂一擴再擴，依舊無法滿足使用，索性掛靠在沈記名下，辦了一座公共食堂。
食堂除了給食品廠的職工提供用餐外，也對外開放，附近的其他工廠乃至居民都可以用餐。
食堂的一至三樓都是普通窗口，提供大鍋飯菜，四樓則是賣單灶的炒菜。
離中午飯點還早，但食堂的后廚里卻已經忙得熱火朝天。
負責燒菜的廚師單腳踩在一米高的凳子，另一只腳蹬著灶沿，揮動著大洋鏟不停在鍋里翻攪。
沈明珠走到鍋邊，踮腳往鍋里看了眼，鍋里是酸菜豬肉燉粉條。
不知是烹飪手法的問題，還是食材本身的原因，鍋里的菜沒聞出半絲香氣，反而冒著一股讓人窒息作嘔的酸臭。
不知道的，還以為這鍋里煮的是豬食。
等到鍋里的菜熟了，廚師這才開始放各種調味料，最后再澆上三五勺食物油，攪巴攪巴出鍋。
沈明珠總算明白為什么裴文萍嫌棄食堂的菜難吃，這根本就是用水把食材一鍋燜熟后，再放上一點油。
在六七十年代，物資嚴重匱乏的農村就是用這種方法做菜的，目的是省油。
可現在是九十年代中期，已經過了缺油少糧的時期，還用這種方法就是黑心缺德。
等沈明珠看完食堂回到辦公室，杜娟剛好開完會。
看到她，杜娟很是意外，“來廠里怎么沒提前打電話說一聲，我可以把會議安排到下午，也免得你干等著。”