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第百一二章月餅香甜

沈自秋指的那幾株紫紅白三色相融的菊花株,此刻已經(jīng)結(jié)了好幾個(gè)花苞,而且在花苞上面不時(shí)有些金色的條紋躥過(guò),縱橫交際,因?yàn)楝F(xiàn)在 還未完全開(kāi)放,所以也看不出來(lái),倒底是個(gè)什么東西。

不過(guò)就算不是字,這樣品種的菊花也是絕無(wú)僅有的了,是以沈襲玉對(duì)即將到來(lái)的百花爭(zhēng)艷大會(huì)充滿了信心。

“娘親,你快過(guò)來(lái)看,我讓阿牛幫我們買的材料,明天中秋節(jié),我們做月餅吃好不好?”

沈自秋疑惑的看著自家女兒,“何謂月餅?”

不會(huì)吧,這個(gè)天啟朝不會(huì)連月餅都沒(méi)有嗎?

“娘親,那你們這兒中秋節(jié)都吃些什么啊?就是用面粉和各類其它食材做的,圓圓的餅狀?”沈襲玉用手畫了個(gè)弧,形容給沈自秋看,她一看就笑了,“原來(lái)玉兒說(shuō)的是月團(tuán)啊。”

原來(lái)在這個(gè)朝代里月餅叫月團(tuán),她呵呵笑了笑,“對(duì)啊對(duì)啊,在我們那里啊都叫月餅,因?yàn)槭菆A的,很像中秋節(jié)的月亮嘛,又是面粉做成的餅,所以才叫月餅的。”

沈自秋點(diǎn)點(diǎn)頭,她倒是很羨慕沈襲玉說(shuō)的那個(gè)現(xiàn)代社會(huì),只是可惜,沒(méi)辦法去感受去體會(huì)了。

當(dāng)下娘倆就忙活了起來(lái),就著現(xiàn)狀備的材料,沈襲玉打算做好幾種,有棗泥餡兒的,有白糖餡兒的,有蛋黃餡兒的,她當(dāng)時(shí)開(kāi)給阿牛的單子上甚至還有臘肉。

雖然現(xiàn)代的月餅只是包裝好看,味道不雜地,可是種類倒是很多,她就盡著自己想的,先讓阿牛買了材料來(lái)。

沈自秋瞪著雙眼,不可思議的看著空間竹樓的小廚房,案板上的一切物事。面粉啊紅糖啊,她可以理解,可是這臘肉和咸鴨蛋是做什么用的?

沈襲玉神秘的一笑,先賣了個(gè)關(guān)子,欲知結(jié)果如何,只有往后看才知道咯。

先是把材料都洗凈了備用,臘肉倒是好辦,只要切碎蒸熟就好,但是蓮蓉卻是有些難辦,還得現(xiàn)制。

小金和蝶影。沈自秋在幫忙剝蓮子,小金這次很乖,沒(méi)有偷吃。可是它的碗里,依舊沒(méi)有蓮肉。

因?yàn)樵谕肱赃呌幸粭l貪吃蛇,青兒每偷吃一顆蓮肉,就咧開(kāi)嘴,露出鋒利的牙齒得瑟的朝小金笑兩下。小金是敢怒不敢言,只得假裝沒(méi)看見(jiàn)。

沈襲玉當(dāng)然也看見(jiàn)了,但是蓮子多的是,小青愛(ài)吃,讓它吃去,她將剝好的蓮肉放鍋里煮。煮到極爛,然后用鍋鏟碾壓碎成末,又用細(xì)紗布過(guò)濾。最后得到的就是蓮沙了。

沈襲玉把攪拌好的蓮沙泥,放入鍋里,加入紅糖,開(kāi)中火,不停的翻炒。并分三次加入油。每一次都要等蓮泥把油完全吸收以后再加下一次,炒到蓮泥變濃稠。起鍋,即成蓮蓉。

棗泥也是如法炮制,很快整個(gè)廚房里就漂滿了甜甜的棗香味。

廚房門口不時(shí)探出一截蛇尾巴來(lái),還有一只毛絨容的頭,沈襲玉拿起一根搟面杖就直接朝著外面扔了過(guò)去,當(dāng)?shù)囊宦暎吐?tīng)見(jiàn)吱的一聲響,然后四周安靜下來(lái)。

她忍著笑,朝著外面故意放話道,“今天都給我乖一點(diǎn),明兒才是中秋呢,這些材料要是少了一丁點(diǎn),我就罰誰(shuí)三個(gè)月不準(zhǔn)進(jìn)空間。要是哪個(gè)表現(xiàn)得好,明兒個(gè),我就做好吃的給它吃。”

做完這些,沈襲玉又將明天吉祥酒樓開(kāi)張要用到的花卉全部處理好,然后手腳麻利的將各色餡兒料的月餅多蒸了十幾個(gè),到時(shí)候讓阿牛帶回去給他老爹吃,就說(shuō)是中秋節(jié)他這個(gè)東家的一點(diǎn)心意。

月餅其實(shí)要現(xiàn)蒸出爐的才好吃,因此剩下的沈襲玉仍然放著,看看手頭也沒(méi)有其它事情了,沈自秋去空間外面給花田澆水去了,她便伸伸懶腰,活動(dòng)了下筋骨,這時(shí)候青蛇就纏了過(guò)來(lái)。

“咯咯咯”青兒鬧騰,沈襲玉豈肯善罷甘休,一時(shí)天星草叢里,就看見(jiàn)青紅二色翻滾不休,青色的是蛇,紅色的則是沈襲玉衣服的顏色。

中秋節(jié)的早晨終于姍姍來(lái)遲了,沈襲玉昨晚一夜好睡,今天精神頭特別足,早早騎了青兒下山等 阿牛,先是將花卉材料交給他,然后又將熱乎的月餅?zāi)昧顺鰜?lái),先讓他嘗了一個(gè),阿牛笑瞇了眼,連連道好吃,又香又甜又芬芳,還道怎的原來(lái)咸鴨蛋和臘肉也能做成月餅,而且還這么美味,當(dāng)真是沒(méi)想到。

沈襲玉抿嘴一笑,“你沒(méi)想到的事情多著哪,快別耽誤功夫了,這里還有十幾個(gè),盡夠你和大伯吃的了,快去送材料吧,送去了也別多逗留,我怕客人太多,有人認(rèn)出你來(lái)麻煩。”

這時(shí)候天還沒(méi)完全亮透,阿牛忙點(diǎn)頭,駕著牛車快樂(lè)的走了。

沈襲玉并沒(méi)有馬上離開(kāi),而是等了一小會(huì),果然看見(jiàn)著一襲青衫的莊東秋出現(xiàn)在路的盡頭。

中秋佳節(jié),月圓人也圓。

天還沒(méi)黑呢,那明亮而又碩大的圓月,已經(jīng)等 不及的爬上了山坡,照的林子里一片雪亮。

沈襲玉對(duì)著月亮,默默祝福著自己現(xiàn)代里的朋友,還有福利院的院長(zhǎng)節(jié)日快樂(lè),只是不知道現(xiàn)代社會(huì)和這里是縱向還是平行的空間,或者他們看的是一個(gè)月亮也不一定呢。

“玉兒姐姐,我也要吃月餅”,空間里青兒從沈襲玉的腰間纏了上來(lái),它把碩大的蛇頭耷拉在沈襲玉的膝蓋上面,蛇頭不時(shí)昂起來(lái),在沈襲玉的胸前輕輕蹭來(lái)蹭去的揩油水。

“青兒,你想要什么餡兒,什么形狀呢?”沈襲玉騰出一只手,把青兒的頭按了下去,然后問(wèn)道。

青兒咧開(kāi)嘴,似乎是笑了下,伸出蛇信吞吐了幾下,奶聲奶氣的說(shuō)道,“玉兒姐姐,我想要臘肉的餡兒,嗯,就要老鼠形狀的。”

小金委屈的抱著果子坐在沈自秋的肩膀上啃得卡卡響,“喂,為什么非要是老鼠形狀?我們現(xiàn)在 是朋友不是嗎?”

青兒晃了晃蛇尖,示威的咧了咧鋒利的牙齒,“我高興,我樂(lè)意,你有想法,你有意見(jiàn)?”

小金 繼續(xù)啃果子,低下頭支支吾吾,搖頭,沒(méi)想法,也不敢有。

沈自秋手腳利落的將那面粉團(tuán)捏成各種形狀,將已經(jīng)熟了的臘肉包了進(jìn)去,又捏成一只活靈活現(xiàn)的老鼠形狀,你仔細(xì)一看,要不是額頭前面少了一撮金色的毛,就跟小金一個(gè)胚子印出來(lái)的。

小金趴到沈自秋的耳朵旁邊說(shuō)道,“主人的娘親,小金想要蓮蓉餡兒的,我也要捏成青蛇的形狀,哼!”

“好好好,都有,都有,別急!”

一時(shí)桌面上擺滿了,各種小動(dòng)物形狀的月餅,沈自秋將它們小心放進(jìn)蒸籠里。

沈襲玉又拿出其它食材,燒了幾個(gè)小菜,再拎出一壇果酒,嘿嘿笑著,往里面滴入了幾滴鳳凰仙漿,立即那原本并不怎么香的果酒,變得鮮香四溢起來(lái),好像陳放了幾百年似的。

“味道甘冽清醇,好酒啊!”莊東秋已經(jīng)神奇完了那會(huì)自動(dòng)煮茶的桌子,現(xiàn)在正好看到一杯酒,便舉起來(lái)將杯中的果酒倒入了口中,品了下,連連贊嘆起來(lái)。

沈自秋溫柔的笑道,“莊大哥若是喜歡,回頭讓玉兒送你幾壇。”

莊東秋連連擺手,“別,能在這里喝到已經(jīng)是畢生之幸了,再說(shuō)我那地方,一窮二白,就算偶爾吃頓肉都要引起別人的非議,更何況是放了這樣的好酒,怕是要叫人起疑呢,這樣的好酒,至少有一兩百年了吧?”

沈襲玉捂嘴笑,“莊叔叔,這不過(guò)是鎮(zhèn)上常見(jiàn)的果酒罷了。”

莊東秋哪里肯信,又伸手去倒了一杯,細(xì)細(xì)品味,那香氣,那濃郁的程,那醇厚的滋味,沒(méi)個(gè)百兒八年的窖藏,根本就不可能出這個(gè)味兒。

沈襲玉舉了舉手里的小碗,里面是一碗呈現(xiàn)出乳白色液體的東西,看起來(lái)像牛乳一般,但是卻沒(méi)有牛乳的腥味,非但沒(méi)有而且極其清香濃郁,讓人聞之精神振作。

“這應(yīng)該就是治好秋妹妹病的鳳凰仙漿了吧?”

沈自秋點(diǎn)頭,正是呢。

“竟沒(méi)想到,還能讓普通的果酒變成珍藏的佳品,當(dāng)真是作用非凡呀。”

沈襲玉得瑟起來(lái),那是自然,她只是笑,也沒(méi)說(shuō),這二級(jí)鳳凰仙漿,可不僅僅是這點(diǎn)作用。

沈襲玉原本想把桌子擺到空間外面去,一邊賞月一邊喝著酒,吃著月餅,何等愜意,可是看見(jiàn)蝶影一個(gè)人孤零零的,又有些不忍。

“蝶影,你說(shuō)為什么小金 它們可以進(jìn)可以出,你卻不能出去呢?”

“靈主,必須要空間升到三級(jí),在您的允許下,我才能脫離空間的束縛,現(xiàn)在恐怕是不行了。”

蝶影哪里不想出去看看這繁華世界,但是現(xiàn)在說(shuō)來(lái)還是有些如同癡人說(shuō)夢(mèng)啊。

不過(guò)她早就習(xí)慣了冷清和孤單,傷感了一小陣子便又安慰起沈襲玉來(lái),“你和夫人難得有如此清靜日子,不如把桌子擺到外面去吃,一邊賞月一邊吃菜,那才叫舒服呢。”

“可是你一個(gè)人?”沈自秋當(dāng)然也于心不忍。

蝶影笑笑的拿著一朵花瓣形狀的月餅,坐到滿天星光下,朝著沈自秋溫婉一笑,“無(wú)妨的,夫人,我都已經(jīng)習(xí)慣了,吃完了月餅,我還得修煉呢。”

她雖然笑的開(kāi)心,但是眼底難掩落寞,沈襲玉握拳,一定要努力,盡快升級(jí)空間,到時(shí)候讓蝶影也可以去外面世界游玩。

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