回到古代玩機(jī)械

[第二天一大早，雷曉飛做完例行的鍛煉后，就帶著丹霞等三女和高峰去市場采購。他要采購食品加工場的首期原料，因?yàn)闇?zhǔn)備采購的東西太多，雷曉飛還讓丹霞叫錢管家套了一輛驢車，在市場外等著準(zhǔn)備運(yùn)輸。

來到雷曉飛初來穗城那天來過的市場后，雷曉飛徑直走到擺賣豬肉的攤檔。因?yàn)槔讜燥w曾來這里做過調(diào)研，所以他已輕車熟路了。

雷曉飛準(zhǔn)備先買做他獨(dú)家秘制臘肉的主料——五花肉。雷曉飛挑了個(gè)檔主一眼看上去就是老實(shí)人的攤檔，了解了一下行情，就以要全買了攤檔的“五花肉”為由，與檔主殺價(jià)，你來我去的幾次砍價(jià)中，雷曉飛已觀言察色地從中了解到底線價(jià)，他把價(jià)錢略抬到對(duì)方可以接受的程度后，就把這攤檔的“五花肉”全買了。知道了底線價(jià)就好辦，雷曉飛以這個(gè)價(jià)錢收購起“五花肉”來。

整個(gè)市場賣豬肉的攤檔并不多，有十來個(gè)左右，雷曉飛估計(jì)了一下，市場內(nèi)的所有豬肉加起來，最多也不超過十五頭豬的肉。那時(shí)，一般人家買肉都只是半斤四兩地買，由此可見當(dāng)時(shí)生活水平的高度。這最近衙門的市場尚是如此，其他市場就可想而知。

賣豬肉的見來了個(gè)大買家，雖然給出的價(jià)錢低些，但終歸有得賺，而且還可以避免了賣不去的風(fēng)險(xiǎn)，就紛紛一股腦地把自己攤檔的“五花肉”全賣給了雷曉飛。

同雷小哥來的幾人就納悶了。當(dāng)時(shí)，一般男人都很少去市場買菜，這個(gè)雷小哥熟練殺價(jià)的模樣，怎么看都似是個(gè)行家。難道天才就連買菜都無師自通？他們哪里知道，雷曉飛前世每到休息天的時(shí)候，最喜歡做的事就是去市場買菜回來做飯，買的次數(shù)多了，當(dāng)然就在行雷曉飛把采購好的“五花肉”交給高峰挑到驢車上，自己再帶幾女去搶購，他要買的東西就多了，要買自制醬油的豆豉，要買發(fā)豆芽芽菜的黃豆、綠豆，要買做鹵味的藥材，還要買做咸蛋的鴨蛋……

幾人已不知從市場進(jìn)出了多少回，直到驢車已不能再裝東西了，雷曉飛才停止采購。

采購的東西運(yùn)回到食品加工場缷車后，雷曉飛和高峰聯(lián)手把所有的貨物搬入加工場，然后幾人就分工，開始了“合作社”食品加工的首步工作，切肉的切肉，腌咸蛋的腌咸蛋，泡豆的泡豆。

雷曉飛親手*刀，做了一大鍋?zhàn)灾漆u油，醬油用紗布過濾后，倒入預(yù)備好的瓦缸中備用。做好醬油后，雷曉飛又把買回的百多斤“五花肉”用備好的糖、醬油和香料腌上。

眾人都完成了手頭上的工夫后，才是早上九點(diǎn)多鐘。雷曉飛思索了一陣，就分配起下面的任務(wù)來。他讓高峰幫他去找一家好的燒窯，然后請(qǐng)窯主過來與他商量做煤爐的事；讓丹霞和林采微兩女帶著雇工挑沙鋪種植豆芽的菜棚；自己則領(lǐng)著周夢蝶往李村走去。

雷曉飛他們來到李村時(shí)，李村的水田渠道疏通工作已接近尾聲。眾人見到這位造福他們千家萬戶的雷大人，紛紛恭敬地行禮。李和離遠(yuǎn)望到雷大人，忙小跑著過來。

雷曉飛讓李和召來幾個(gè)伶俐的后生，手把手教會(huì)了他們使用水車，然后吩咐李和，等渠道一疏通，就馬上連夜灌溉。

雷曉飛從李村回來后，又投入了水車的制作中。因?yàn)椋巴淋嚧病敝皇撬艜?huì)*作，所以鉆孔和做圓件的工作還要他親力親為，他一邊*作，一邊教旁邊的周夢蝶*作要領(lǐng)和*作技術(shù)，準(zhǔn)備以后把“土車床”交給這個(gè)漂亮的不記名女徒弟使用。

吃午飯時(shí)分，高峰帶來一個(gè)中年人，說是這附近最好的燒窯窯主。雷曉飛拿出了一大一小兩個(gè)從番山墟帶過來的煤爐膽樣本，問那中年人能不能按樣加工。那中年人端詳了好一會(huì)，說應(yīng)該沒問題。雷曉飛就讓他先做個(gè)樣本送來過。

送走了燒窯窯主后，雷曉飛又讓高峰到穗城的各家煤店去收集煤粉和煤粒，準(zhǔn)備做蜂窩煤。

下午，雷曉飛和周夢蝶聯(lián)手做好了兩個(gè)打蜂窩煤的模具后，已近晚飯時(shí)分。

這時(shí)，木匠們的第二輛水車也已拼裝成功，雷曉飛仔細(xì)地檢查一遍后，再試著空轉(zhuǎn)了一會(huì)，沒有發(fā)現(xiàn)什么問題，就讓木匠們幫忙把水車運(yùn)到第一輛水車隔壁。

李村水田的渠道已全部疏通好，李和、李虎正在帶人車水，兩人見雷大人又帶來了一輛水車，不禁大喜過望，連忙迎了上來。

雷曉飛指揮安放好第二輛水車后，自己先試車，試過運(yùn)作正常后，才交給了李和他們。李虎連忙組織人手過來接手車水。兩輛水車在李村精選出來的精壯后生腳下飛快地瘋轉(zhuǎn)，“吱呀，吱呀”聲中，一股股白嘩嘩的流水歡快地流進(jìn)水渠，隨著水渠流向四面八方的田野。

雷曉飛估計(jì)了一下，兩輛水車如果不間斷地車水的話，一晚就可以把李村所有的水田灌溉一遍。也就是說，明天，“合作社”那邊就可以開始放水干湖。

接下來的幾天，雷曉飛真的忙得像個(gè)陀螺，跟著雷曉飛干的、“合作社”里的人也忙得像個(gè)陀螺。

高峰買回煤粉和煤粒后，雷曉飛就和李村村長李和商量，借用李村的石碾子，并把做蜂窩煤的工作承包了給李村。反正，現(xiàn)在李村的山田已差不多全部造好，水田也已灌溉完畢，村里勞力過剩。雷曉飛派出林采微做技術(shù)指導(dǎo)，按每做成一個(gè)蜂窩煤多少錢的形式，把蜂窩煤的工作交給了李和安排。

丹霞則帶著幾個(gè)雇工開展種植豆芽和芽菜。

煤爐膽送樣合格后，雷曉飛讓那中年窯主做五個(gè)三眼的，十個(gè)一眼的，做好了送過來。雷曉飛又讓周夢蝶領(lǐng)著木匠們按煤爐膽的大小式樣做煤爐殼。

雷曉飛自己則與高峰一起，帶上幾個(gè)雇工，邊給大湖放水，邊把大湖里的魚捉到小湖里去。

水，放了足足一個(gè)星期，大湖終于露出了湖底。

果然不出雷曉飛和周學(xué)士所料，呈鍋底狀的湖底當(dāng)中有兩三個(gè)噴水眼。湖底的淤泥黑亮黑亮，雷曉飛在下湖捉魚時(shí)已知道，淤泥足有一米多深，陷足其中的話，就要花費(fèi)老鼻子的力氣才能把腳拔出。當(dāng)然了，這湖已不知形成了多少年代，從來沒有干過，湖底的淤泥不厚才怪呢。

面對(duì)這厚實(shí)的湖底淤泥，雷曉飛不禁皺眉。淤泥太多了，淤泥多，淤泥里的**物質(zhì)就多，不利于魚的生長。

但如果要清理這片淤泥的話，那就大陣仗啰。四十多畝的湖面，算來也有近三萬個(gè)平方米，如果淤泥一米深，那就有三萬個(gè)立方米了，每人每天清五個(gè)立方米的話，那就要六千個(gè)人次才能把它清完，換句話說，如果每天一百人開工，也要兩個(gè)月才能完成。還有的是，清出的這三萬個(gè)立方米的淤泥不知運(yùn)放到哪里好。

淤泥堆放在近處是肯定不行了，因?yàn)檫@樣的話，不僅影響周圍的住房、行人，也阻礙“合作社”的日常運(yùn)作；但如果運(yùn)到城外等遠(yuǎn)處，不但要花費(fèi)人工，還要耗用不少的時(shí)間。

雷曉飛連續(xù)冥思苦想了幾天，也沒有找到頭緒。眾人見雷曉飛這幾天老皺著眉苦思，也就沒有打擾他。

這天，雷曉飛又絞盡腦汁想了半天，還是沒有結(jié)果，他就索性到李村那邊去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看能否找到靈感。