起了火下了下油，讓鍋裡油加熱，安安向壯漢又招了招手，將手中的鏟子交給了他，“聽清楚了，要不停的鏟著。”然後又將一個鍋蓋子交給他，“這個給你擋一下。”然後安安在一次在那二人的愕然中，將那肥肉丁從高空中倒下了鍋，水氣，燙油，鍋裡霹靂扒拉地向著，油向外濺著，就是作爲壯漢有著強壯的身軀也給濺得猛的縮著手，向後跳。
安安一倒了肉，立刻向外縮，用那裝肉的碟子擋著，大聲的嚷著，“得鏟著，不停地鏟著。快，快快，不要像個老太太。”
漢子回頭看了一眼男子，男子也看著鍋裡霹靂著的油向後退著。
“你們兩個大男人不幫著幹活，不會想讓我這個小孩子去鏟那一鍋東西嗎，我鏟得動嗎？不想試醬，現在就走，我頂多就是浪費點西而已。”安安一手拿著碟子站在壯漢的身後說。男子再退了兩步，離那個竈子邊更遠了。向著壯漢點了點頭，於是壯漢悲催了。
鍋裡的肉因爲都沾著水，每鏟一下，都會飛濺出滾燙的油，那壯漢的身手就算有多厲害，但是沒方向，也沒規律的滾燙的油也是很難躲閃的，沒多久那壯漢已經滿手泡泡了。
“你就不會用那蓋子擋一下嗎？笨死了！”這邊安安也站到男子的身邊，拿著那個碟子站得遠遠地說著風涼話，心裡不斷著罵著，偷笑著，讓你拎我上車，讓你不經我同意就嚇我一跳，讓你沒禮貌！知錯了吧！後悔了吧！
鍋裡繼續的扒拉著。油繼續往外飛濺著。
在壯漢努力下，那鍋裡的開始均了，油開始沒有剛剛那樣亂濺。
“夠解氣了吧！”男子突然開口。
“什麼？”安安專心致志地看著鍋裡的情況。一時沒有聽清楚男子說什麼。
“沒什麼！”
不斷的翻炒，雪白的肉丁，開始慢慢地變小，變得金黃。慢慢的變成了一隻只小小的油梭子。壯漢的手滿是泡泡，還是特別的大的那種。整個廚房裡是一股豬肉的香氣。讓他小心地將油梭子撈出。用一隻寬口的圓盆子裝著。
安安拿過一隻缸子，和一隻勺子交給壯漢，“將油勺到裡面，要小心。可不能滴到一地都是。”
不甘心的接過東西。壯漢也只能做了。
看著鍋底只剩下一點點油了，安安站回凳子上，撥兩下竈下的火，讓火調了一下，中火，蒜沫下鍋慢炒至金黃散了鹽花備用。肉香之後整個廚房都是蒜香。
原本不是很相信安安的兩人，慢慢地覺得這小孩真的會做出好吃的。
肉沫加鹽，糖。玉米粉拌，用一個碗將之前磨的配料，有八角。丁香，小茴香，花椒，桂皮，全部混在一起。然後加到肉沫中，拌均，然後用油快炒。鍋裡立時散發出一種香氣，很濃郁，很誘人，是二人從來沒有聞到過的。五香獨有的香氣一下就蓋過了之前的兩種味道。
然後在這濃香散發的時候，給鍋里加上一碗水，煮著。
鍋裡的水天始小了，下鹽，然後安安抽起放在一旁的筷子點了一些，試了一試，確認味道正確。然後將剛剛拿的菜，扔給男子和壯漢，“去將這些東西洗衣乾淨。”安安自己卻開始煮飯。
男子向壯漢點點頭，示意去幹活吧！
壯漢頂著起了水泡的手，小心的勺著水缸裡的水，蓮花指一般的拎著菜來洗。
“家安，你又煮好吃的了，我也要吃。”安安一邊說一邊指著丁香，桂皮，一份，大料也就是八角，和花椒說兩份。
“就這樣？”兩人見安安就交了幾塊什麼種子，樹枝，樹皮樣的東西就收了一千兩，再一次眼都大了。
“你們想怎樣？”
“這東西那裡有？”
“藥店裡都有！”
“注意事項？”
“懷孕了不要吃，特別是剛懷上的。”
“還有呢？”
“你想要什麼？”
“像湯，茶之類的？”
“這個沒有那樣的要求！”
“這也太簡單了吧！”
“好了，這碗你的寶貝也拿走，總行了吧！”安安男子剛由小北手上搶走的那一碗醬塞到他的懷裡，“碗也送給你，好了吧？”
“那個蒜呢？沒用的嗎？”大漢看著那金黃的蒜沫問。
“那個是今晚的配菜。”
“那個油也沒用？”
“我家沒油了，我沒力。”安安一點也不掩飾她剛剛做了什麼。
“你！”
“我怎麼了我？還想瞪我，還是想打我，或者是殺了我吧！”安安瞪著壯漢，壯漢不知不覺的退了一步，他突然覺得這小孩不是初生之犢，就真的的後臺，而這後臺還不是簡單的人。
“那個，天已經晚了，不如你請我們吃了飯，我們再走？”
“吃了飯，天都黑齊了，算了，我打包兩份，你們在車上吃好了，這也算是你們出了力的報酬吧！”
“好吧！”男子同意了。
安安卻看著那放碗的地方發愁了，家裡有碗不多了，但是還是拿了只公碗盛了飯鍋裡拌好的飯，散上蒜沫，然後還有碗邊點上一點醬，才交給兩人。
“可以了吧，請回了，我家也得吃飯了，安安這是趕人了。
男子拿著兩碗東西，一碗是醬，一碗是五香，他身後的壯漢也拿著兩碗，拌好的飯，兩個就是剛出去要完飯的人一樣小心的護著碗裡的東西，走向院子裡的馬車。
當馬車穩穩的走在路上的時候，裡面的兩人說起了話，“公子，就這樣放過那一家。”
“找人先看好，那家子的身後好像有點不清不楚的，一定要弄清。”
“是，小的知道。”聲音不是很自然，有點咬牙。
“天氣冷了，先吃飯吧！”
說著馬車停了下來。
一陣子之後，“如果現在有一碗熱湯，你說多好啊！”
“是的，小鬼的手藝不錯！”()