周星急忙給黃得榜和何管家解釋，說自己要治理鹽鹼。
“治理鹽鹼？”黃得榜覺得不可思議：“天生水土，誰能治理得了？鹽鹼怎麼治理？”
何管家也勸解著周星：“別再折騰啦！秋收還沒完，剩下的事情多著哩，還是讓夥計(jì)們多休息休息，馬上就要大幹！”
周星急忙給他們講解，什麼是鹽鹼，鹽鹼是怎樣形成的，怎樣才能治理，聽得大家都莫名其妙：“你怎麼知道？”
周星語塞，碰見這樣一羣素質(zhì)的人，就是天王老子來也沒轍啊。
於是，周星眼睜睜地看著家丁們被何管家領(lǐng)走，就是原來他的改良所的班底鮑國寶和嘎子等人，也被叫走了，黃家的大塊田地，已經(jīng)開始耕耘的，正需要人手呢。
施工的田地上，只有空蕩蕩的一小截兒已經(jīng)滿水了的溝壑。
丘師爺笑嘻嘻地拍打著周星的肩膀：“別急，等你的西洋肥料弄好，照樣可以收千斤的小買和玉米！嘿嘿嘿！”
“胡鬧，真是不象話！”許多人邊走邊隨聲附和。
周星也不著急，更不怕丘師爺：“小心著，今天夜裡回家，多多敦倫，小心，到了明年，你們家的馬子，就成我周星的了！哈哈哈哈！”
丘師爺氣得臉皮紫紅，哭笑不得地走了：“不和你一樣見識(shí)！”
周星迴了家裡，反正，他已經(jīng)不願(yuàn)意繼續(xù)做黃家那些亂七八糟的事情，正好樂得清閒，趁機(jī)回了家，和兩個(gè)小媳婦親熱一番，紅杏和紫嫣都杏眉橫立，圍追堵截：“周星，你乾的好事兒，說，你和士成，丘師爺賭博，幹嗎把我們押上去？”說著，揪著他又是氣又是急，都要哭了。
周星想不到消息傳得這樣快，急忙將內(nèi)中的隱情說了，“哼，你們的男人怎麼能捨得你們？我周星會(huì)那麼差嗎？放心，我鐵定輸不了，不過是拿你們兩位大美人做誘餌，來釣這接只笨魚！嘿嘿嘿，在合約中我將小麥和玉米，都改成了莊稼，糧食，嘿嘿，打死他們也想不到，我就是什麼也不做，隨便種成紅薯，照樣也可以勝得出！”
“啊？你真是鬼，真是壞，壞透了。”
周星將秘密說了，紅杏和紫嫣這才轉(zhuǎn)憂爲(wèi)喜，不過，敢把自己當(dāng)成賭注押出去，就是該懲罰，於是，倆小媳婦將她們的小男人揪到了牀上，當(dāng)牀單兒鋪著玩，壓了一回又一回，漸入佳境……
不過，周星卻沒有多悠閒，第二天就被叫到了黃家，這一回，黃家出大事兒了。
十幾個(gè)陌生的男女老少被捆綁著雙臂，扭在背後，一條粗大長繩捆綁勾連著，困在幾棵樹上，十幾個(gè)黃家的家丁，在邊上兇神惡煞地看守，手裡揮舞著棍棒和砍刀。那些男女，都低著頭，一聽人的腳步聲起落，趕緊擡起來觀察，“爺，饒命啊！”
丘師爺在邊上，坐在一張?zhí)珟熞巫友e，端著茶盞搖晃著吹了一下，咪了一小口：“我呸！饒命？你們狗嘴裡能不能吐出象牙來？難道我們黃家是殺生害命的主兒？呸，挨千刀的盜賊！放著好好的人不當(dāng)，偏要當(dāng)賊！我呸，該殺！”
“爺，饒命啊，我們也是沒有辦法。”一個(gè)老頭子可憐兮兮地哀求著，一臉的驚慌和淒涼。
“爺，我們就是餓急了纔拿一點(diǎn)兒！”一個(gè)三十多歲的婦女哭著說。
“餓急了？嘿嘿嘿嘿，你餓急了就什麼也做啊？那我來問你，你做不？”丘師爺露出了一口大黃牙，兩隻眼睛亮晶晶地猙獰，嘴巴上拖著長絲，陰險(xiǎn)無恥地說。
“你放屁！”被捆綁的一個(gè)孩子蹦跳著，向著丘師爺吐了口水：“你媽才！”
“要，小賊，還敢犯犟！”丘師爺火了，走過去，揮舞著手裡的茶盞，劈頭蓋臉就扔過去，嘩啦，茶盞碎了，那十三四歲的男孩子的頭上，頓時(shí)冒出了血線。
“住手，不得打人！”隨著一聲怒吼，何管家來了，身後帶著好幾個(gè)家丁。
周星也在這時(shí)候進(jìn)來，看到了丘師爺發(fā)飆的情景。
礙於情面，何管家也沒有直接訓(xùn)斥丘師爺，但是，沒有給他好臉色，顯然不滿他這樣瘋狂，鐵青著臉兒，威嚴(yán)無比，他詢問了很久，這才說道：“周管家，你過來。”
何管家將情況簡單扼要介紹了下，然後指示：“今天，先勞苦你一回，帶領(lǐng)人手將他們這些盜賊送往府城裡去。”
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周星感覺，這些人實(shí)在太可憐，自己穿越以來，當(dāng)過好些日子的窮人，深知貧窮的可怕，看看這些人身上的衣服，都是破破爛爛，縫縫補(bǔ)補(bǔ)的寒酸樣子，又頭臉神色，蒼桑疲憊，絕對(duì)不是那種現(xiàn)代的山寨乞丐，動(dòng)了惻隱之心。他點(diǎn)著手，叫了何管家出去：“何爺，你來，我要請(qǐng)教幾句！”
兩人出來，周星請(qǐng)求：“何爺，算了，我剛纔也聽見了，他們不過是盜竊幾穗玉米，就算是幾十斤，也是餓急了迫不得已，要是送往縣城裡治罪，到了那幫子官吏的手中，哪還能得著半點(diǎn)兒好處？我恐怕這幫人，既沒有錢打點(diǎn)，又沒有任何價(jià)值，被獄卒暗下黑手，說不定會(huì)要了性命的。”
“那你說怎麼辦？你是三管家，也得拿一個(gè)主意！”何管家除了周星的農(nóng)業(yè)技術(shù)吹牛一事，其他還是很看重的。
“交給我，”
“你？”
“是啊，叫他們給我?guī)只睿退闶菓土P作苦役。”
“哦？這也行？中，這樣做的話，也不會(huì)違背了咱東家仁慈爲(wèi)人的規(guī)矩，那好，你帶幾個(gè)人手，看守著他們，要是夜裡他們跑了，我們可不再管了！”何管家說完，指指點(diǎn)點(diǎn)，叫了幾個(gè)家丁，然後，自己忙去了。
周星過來，對(duì)那些“盜賊們”問了一會(huì)兒話，再看看外貌，確定是窮苦沒有土地的流民，就將自己的主意說了：“剛纔，我們的東家，還有幾個(gè)管家的，都要按照規(guī)矩將你們送往城裡見官，諸位可知道，這見官是幹什麼的嗎？”
被捆綁的人一個(gè)個(gè)都低三下氣，點(diǎn)頭哈腰：“爺，知道，知道，還請(qǐng)您開恩啊！”
“知道就好，開恩？要不要開恩，那還得看你們的造化，我來問你們，想不想每天有飯吃，不再來回胡跑胡混？”
“想啊，想！”十幾個(gè)人面面相覷，猶豫了半天，纔有人小心翼翼地說。
“想吃什麼飯？”
“安穩(wěn)飯！爺，您不知道，我們那地方遭災(zāi)了，家裡就幾分薄田，也絕收，沒有辦法啊，爺。”
“哼，看著你們，不象是良民，要是家裡沒地的，怎麼不去租借田地種莊稼？幾分薄田？”周星虎著臉兒，沒有好顏色給他們，在他看來，人一旦有了破罐子破摔的念頭，成爲(wèi)慣性，很危險(xiǎn)的，整個(gè)人都?xì)绲袅耍颤N道德啊，良心啊，他惟恐這些人渾江湖久了，變成了刁鑽狡猾的油子，不能使喚。
“爺，您可憐見！我們打南邊過來的，那邊遭了水災(zāi)！我們租借東家的田，都?xì)Я耍粌H自己的收成無一著落，就是東家的租子也打不起，爺呀，人不到難時(shí)不落淚，不到難時(shí)不離家，真的，爺，您不知道我們有多苦！”說著，這老頭子就哭了起來，其他幾個(gè)人也跟著抹眼淚。
這些人的感情真摯，老實(shí)巴交的樣子，讓周星放心了，“好了好了，諸位，你們願(yuàn)意不願(yuàn)意跟隨我在這裡做活兒？”
“願(yuàn)意！”
“那好，你們就跟隨我來。”周星親自動(dòng)手，將他們的繩索都解開了，然後，領(lǐng)著幾個(gè)家丁，帶領(lǐng)他們到了自己“承包”的莊稼地裡，基本上收拾乾淨(jìng)，只等著開犁的百畝田野，在這些小盜賊的眼裡，分外地親切，一個(gè)個(gè)低頭看了，信手抓了幾把土，在手心裡搓著，嗅著：“嗯，這莊稼地還一般。能種。”
半溼潤的泥土，確實(shí)有股清新的氣息，就是周星，嗅了幾下，都能嗅出很獨(dú)特的滋味，他指了指那些大溝：“諸位，我不是叫諸位來種地，而是叫大家來挖溝，看見了沒有，挖溝，將這條大溝可著勁兒挖。圍繞著這百畝地的大塊兒，挖一個(gè)大圈兒，將挖出的泥土都扔上岸，然後鋪平了，記住，我們要將全部大地塊都挖通，用河圍繞起來！”
“好好好！挖河呀？中！”其中一個(gè)老頭子問：“爺，您的意思，這樣挖了河以後，別的人就不能過來偷莊稼了？是不是？”
周星想笑：“也算是吧！”
“行！可是，我們得挖好多天啊，您什麼時(shí)候放我們走？”
“我每天管你們飯吃，只要好好幹，表現(xiàn)出色，你們，我全部都包了，這一百畝地，就算是我們一起從東家那裡租借來的田地，行不行？”
“有這樣的好事兒？”流民們都忐忑不安，不敢相信，在周星的一再解釋和安慰下，纔信了：“好！太好了，我們這些人，再也不會(huì)象雞狗一樣，被人嫌棄追攆了。哦，您是？剛纔有大哥叫您星爺，還叫您周管家，我也稱呼您星爺吧！”
“好，星爺就星爺，我不在乎這個(gè)，我得確定，你們是否願(yuàn)意？要是不願(yuàn)意的話，我也不勉強(qiáng)，反正我這莊子裡又不是沒有人手！”
“爺，我們願(yuàn)意！願(yuàn)意！”大家先是點(diǎn)頭，後來見周星關(guān)切，都高興起來，紛紛嚷嚷著。
“願(yuàn)意就好，那我可告訴諸位，從今天起，你們就是我周星手下的兄弟姐妹了，你們，是我的工人，懂得不？給我做工的人，負(fù)責(zé)整個(gè)百畝田地的種植，管理，我叫你們幹什麼，你們就得幹什麼！懂嗎？”
“懂！好！”
不等周星問，這些人中，就有幾個(gè)自告奮勇，作爲(wèi)種田的好手，老手，他們已經(jīng)急不可待了。
“現(xiàn)在，你們就幹活兒，傢俱在那間房屋裡，我立刻回去叫人給你們預(yù)備飯菜！”
“好叻，太好啦！”不管男女老少，都興高采烈起來，甚至，抹著眼淚嘆息，說自己遇見了好人，有一個(gè)老太太，抱著七八歲的小男孩兒，給周星跪下了：“東家，虧了你，要是在沒有東西吃，我這小孫子就餓死了！”