VIP卷 225 面條很勁道
225?面條很勁道
雨過天晴,下了天池山,恰是正午,景點的大門口西邊是一家拉面館。
走進去,找了個位子坐下來,抬頭看看墻上貼著的被放大了的菜譜,說:“老板,來碗牛肉拉面,另外再煎個荷包蛋?!?
“好哩!”裹著白頭巾的老板聽口音不是本地人。
老板年紀并不大,二十七八歲的光景,顯得有些老成。
“煎個荷包蛋!”老板沖著廚房里正在洗著碗筷的年青女人喊道。
“知道了!”裹著黑色頭巾的女人面無表情地應了一聲。
面館老板將雙手放到已切好的一小塊面團上,輕輕地揉了揉,隨著速度的加快,老板揉面的力度也隨之增大。
門口進來三個年青人,兩女一男,其中的一男一女手拉著手,不用猜,肯定是情侶,另一位女孩跟這兩位保持著一定的距離,看樣子像是女主人公的小姐妹,估計是個“燈泡”。
趙繼軍坐在小方桌前,閑著沒事便從側面盯著面館老板看他做拉面,趙繼軍的舉動出現在面館老板眼睛的余光里。他側過頭,笑著說:“正在給你做,馬上就好,嘿嘿?!?
“不急,我只是看看你是怎么做拉面的。”趙繼軍笑著解釋道。
“呵呵”老板笑起來的樣子有些可愛,應該是個敦實的人。
面被揉成了圓柱狀,面館老板用手握著“面柱”的兩端,輕輕提起,上下惦了惦,“面柱”變得又細了些。
又惦了幾下,往按板上輕輕一甩,面柱無情地擊打著按板,傳來“啪”的一聲響。再惦了惦,拿起來快速地纏了幾圈,又是“啪啪”地響了幾下,像是繞龍花線一樣,拉面的原形便在面館老板的雙手之間成了型。
打開一個高腳鍋的鍋蓋,面館老板嫻熟地將拉好的面條散到沸騰著的開水中,蓋上鍋蓋,將手插在褲兜里,圍著煮面條的鋼鍋轉悠著,真所謂忙里偷閑。
不多時,面館老板又走到鋼鍋跟前,輕輕地掀起鍋蓋,拿起一雙特制的長長的筷子,麻利地將鍋中的面條撈起,放到旁邊的一只大碗中。
端著滿滿的一碗面條,走到一個櫥柜跟前,將碗輕輕放到一邊,從一個鋼質托盤內夾了幾片牛肉放到碗里,櫥柜的最邊上是一小碗切好的香菜,用手捏了少許,散到面條的上面。
“拉面好了!”隨著面館老板的一聲喊,一大碗面條已擺放到趙繼軍的面前。
老板娘倒也及時地將煎好的荷包蛋放到一只小碟里,大模二樣地走過來,輕輕地往桌面一放,便扭動著翹起的臀部微微搖晃著走開。
冒著熱氣的面條,青青的香菜,黃黃嫩嫩的荷包蛋,更讓趙繼軍心動的莫過于擺在桌面左側的鮮紅的辣椒醬,怕是不餓的人也會能給整出點饑餓感來。
挑了兩勺辣椒醬用力往碗里一擲,拿起筷子伴了伴,原本清淡的湯碗變得渾濁起來,碗內流淌著勾人食欲的熱烈情懷。
抬起頭,本能地朝前方望了望。剛剛進來的男青年正盯著自己面前的那只海碗看得入神。
在和趙繼軍目光交流的那一瞬,小伙子的喉結動了一下,像是咽了口唾液,趕忙將臉轉向一邊。
一陣暗笑,低下頭,專心撈起粗細均勻的面條,“噗拉噗拉”地吃了起來。
“湯的味道不錯,面也夠勁道的!”趙繼軍在心里念道。
大約吃到一半時,面館老板殷勤地一碗接著一碗地往三位年青人那邊走動。
已吃得頭上有些冒汗的趙繼軍,從面前的圓桶中抽出一些餐巾紙,抹抹頭,發現紙不夠用,又多抽了些,輕輕地擦了擦被汗水浸濕了的脖子。
面條撈完后,碗里還剩下小半碗湯。端起碗,咕嚕咕嚕地喝上一陣子,白白的碗底清晰可見。
“燈泡”女孩坐的位置跟趙繼軍的方向相反,兩個人抬起頭便能相互看到對方。
女孩瞅著被趙繼軍吃得精光的大碗,忍不住撲哧一笑。
趙繼軍瞟了女孩一眼,有些不好意思地低下頭。
“老板,多少錢?”趙繼軍一邊往褲兜里摸著錢,一邊問道。
“一共五塊錢!”
“給!”
“好哩,您走好哦!”
“嗯!”
臨走前,本能地瞅了“燈泡女孩”一眼,發現女孩正盯著自己火辣辣地看,扭過頭,暗想:“這女孩夠多情的,可能是看小姐妹名花有主,有些眼饞了,所以即便是見到陌生異性也會‘發情’?!?
想到這兒,趙繼軍的心里升騰起一種快感。
拉面館門口的這條似不像的街道依然是熱鬧非凡,摸著吃飽了的肚皮,晃悠著穿梭在人流中。
走到上午下車的地方,焉然地瞅著縣城所在的方向。
大約十來分鐘后,一輛中巴車緩緩駛來。車上的一少婦將頭探出窗外,大聲問:“去哪兒?”
“嵐山!”趙繼軍回應道。
端看少婦一眼,咦,這不正是上午坐的那趟車嘛,少婦仿佛也認出了自己,笑著說:“小伙子,看你很面熟??!”
“我上午乘過你的車,呵呵。”
“你還給老人讓過位子是吧?”
“對?。 ?
“快上來吧,現在不用讓位子了,車上還空著五六個呢!”
上了車,果然如少婦所說,車上坐的人并不多,走到后頭選了個靠窗的位子,坐了下來。
車子下下顛簸著,趙繼軍的手托著腮,想著心事。
依然躺在病床上的母親,也不知啥時能出院,“哎!”不由得發出一聲輕輕的嘆息。