第102章 云蘇的手就是秤！
通過攪拌，雞蛋和西紅柿汁完美融合，再加入鹽和糖調(diào)味。
加糖不僅可以提鮮，還能中和西紅柿的酸。
鹵子做好，云蘇偷了個懶，直接煮的掛面。
面條全部斷生，云蘇把面條撈出過冷水，隨后均勻的分到四個碗中。
每個碗都放入了同量的，西紅柿雞蛋鹵子。
只不過，云蘇的碗里有很多熟了的西紅柿皮。
面條和鹵子攪拌，每一根面條都沾上了湯汁，吸溜一口，咸香微甜，非常開胃。
云蘇開心抿著西紅柿皮，西紅柿皮發(fā)揮出了自己最后的作用后，便被無情的丟到了垃圾桶中。
吃完午飯后，午睡了一會兒后，云蘇就開始準備晚上要用的東西了。
現(xiàn)在有了主要賺錢的東西，她就不打算做太多雞蛋了，今天依然只煮了二百顆雞蛋。
放一層鹽，再放一層雞蛋，再放一層鹽，小火燒二十分鐘，等鍋變涼，鹽焗蛋就好了。
她拿出之前買好的包裝盒，把魚塊放進盒中，每個盒子中魚塊的重量差不超過五克。
杯子是上大下小的圓臺狀，交叉放可以省一些地方。
加上紫色的紫蘇水，普通的半透明磨砂杯子的顏值瞬間提高。
紫蘇水分裝完畢，云蘇用封口機封好口以后，便把杯子交叉放進了保溫箱里。
另外拿出一只鍋，鍋底鋪上一層鹽，放入用醋水浸泡好了的雞蛋。
其實昨晚睡覺之前，和今天擺攤之前，她已經(jīng)演練了好多次了，結(jié)果在看到這小姑娘以后，就不知道怎么說了。
冰涼的紫蘇飲在倒進杯子中以后，杯子外起了一層霧氣，還有點點水珠。
她趕緊跑到攤前，在云蘇過來的時候叫住了她，“小姑娘。”
遠親不如近鄰，她剛來這邊擺攤，還有許多不懂的地方，送老板娘點吃的，她就可以找老板娘幫忙解答了。
這樣做出來的鹽焗蛋，和木柴做出來的鹽焗蛋，味道和口感都一樣。
相對于紫蘇飲的量，魚塊就顯得少的多了。
可現(xiàn)在不行了，他怕自己眼睛失控。
雖然現(xiàn)在已經(jīng)是不受控制了，但不看云蘇的話，就會恢復(fù)正常。
紫蘇飲裝好以后，云蘇又在上面鋪上了一層冰塊，這樣可以繼續(xù)對紫蘇飲進行冰鎮(zhèn)。
“好好吃啊！”
柳昱柔失落低頭，她都說買了，為什么還不行？
做好這些以后，云蘇重復(fù)昨天的步驟，繼續(xù)清洗小蔥。
她把雞蛋在自己的攤位處磕碎，剝開蛋殼，迫不及待地吃了起來。
柳昱柔笑彎了眼睛，“好，好，你這是要去擺攤？”
蛋白微黃，緊實Q彈，蛋黃咸香，入口即化。
她在攤位焦急等著，等了很久，終于看到了那個熟悉的三輪車。
誰做生意都不容易，尤其這小姑娘這么年輕就出來擺攤了，她不能白占人家便宜。
開火加熱過，鍋熱后放入鹽，炒出鹽中的水分。
“不行，我是一定要付錢的！”柳昱柔拒絕道。
這個雞蛋比她之前吃到茶葉蛋還要好吃！這小姑娘的手怎么就這么巧呢？
柳昱柔把雞蛋吃完，“你還賣什么吃的啊？能不能賣我一點？”
等小蔥清洗完畢以后，裝好雞蛋，她也準備出發(fā)了。
云蘇看出了她的欲言又止，“老板娘是有什么事要我?guī)兔幔俊?
云蘇看到柳昱柔熱情的打招呼，“老板娘下午好啊。”
柳昱柔抿了抿唇，決定直說，“你之前給我的雞蛋，能不能賣我一些？”
魚塊很快裝好，云蘇招呼雷云生三人一起把紫蘇飲搬了出來，然后請三人幫忙一起分裝紫蘇飲。
云蘇笑了笑，她以為多大的事兒呢，原來就是這事，不過，昨天的雞蛋是沒有了。
云蘇嘆了口氣，還是好人多啊，這一個個的，都不喜歡她送他們吃的呢。
在烹飪界混了這么多年，云蘇的手就是秤，能精準感覺出食材的重量。
柳昱柔微愣，顯然是沒想到，小姑娘說不行不是不賣給她，而是換了雞蛋。
雷云生很想對著云蘇遠去的身影大喊，“我很瘦，不需要減肥！我要吃飯！”
說完這話，她就愣住了，她這不是問的廢話嗎？
“我今天沒有做茶葉蛋，做的鹽焗蛋，兩種蛋口味和口感都不一樣，你可以嘗嘗，要是喜歡的話，我送你點。”
常溫的紫蘇飲也被云蘇放進了保溫箱里，這樣可以避免紫蘇飲直接接觸到陽光，從而改變紫蘇飲的口感。
要是以前沒有看見云蘇就加速眨眼的話，他可能會自己去尋找云蘇的攤位。
云蘇手伸向身后，抓了兩顆鹽焗蛋遞給柳昱柔。
她騎上三輪車，對著三人揮了揮手，“從今天起，晚上就是你們好好減肥的時候，餓了就喝點紫蘇飲，好了，我走了哈。”
她改良了一下鹽焗蛋的做法，現(xiàn)在不把雞蛋放進火柴里，也能做出美味的鹽焗蛋。
云蘇今天特意早過來了一會兒，在到達煙華街的時候，里面只有一些正在擺東西的攤販。
——
昨天吃過雞蛋以后，睡衣攤老板娘柳昱柔決定，今天早出攤等著那個小姑娘。
這次她做的是鹽焗蛋。
柳昱柔在心里組織語言，看看怎么說才不會過于突兀。
“這個恐怕不行……”
保溫箱可以起到冷藏的效果，在炎熱的夏季，不會使飲品變熱，不會使冰塊過快融化。
柳昱柔雙手接過，雞蛋外面還有一點鹽的顆粒。
鍋里燒著鹽焗蛋，云蘇決定利用這段時間把香辣魚干裝好。
沒有一絲留戀的啟動車子，漸漸消失在三人的視線中。
這么早來煙華街的，不是來擺攤，難道是來逛街嗎？
云蘇笑著道：“對啊。”
云蘇搖了搖頭，“賣你就不行，不過我可以送你一點。”
不過，她想送就必須要送，現(xiàn)在正好她有件事需要請教一下老板娘。
等價交換，這樣她總不會再推辭了吧？
“咱們打個商量，我現(xiàn)在有件非常棘手的事情，你幫我這個忙，我就送你吃的怎么樣？是不是很劃算？”
柳昱柔仔細想了想，隨后點點頭，“可以。”
(本章完)