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第116章 開張大吉(一)

春分忍不住咧了咧嘴,微帶羞愧的說道,“是,夫人,都是奴婢想得太簡單了?!?

“你們畢竟年紀還小,等以后經歷的事情多了,自然也就都懂了?!蹦景宦泛退f著話回了店里,門口不斷有人邊吃著點心邊詢問價格和開業日期,很是熱鬧。

木艾留下春分幫忙,然后去后院賬房找到練大字的辛巴,一起去了肖府,和麗娘吃了午飯,又消磨了一下午,這才回了自家院子。

第二日除了免費品嘗的點心除了蛋糕之外,又加了幾種不同口味的餅干。

也許是因為昨日宣傳得好,這一日來的人實在是多,分出去的點心讓秋分都有些肉疼,拉著木三去向夫人請。

木艾要她不必心疼,就算來品嘗的大部分都是普通人,很少有大富大貴之家,但是,也要一視同仁,熱情招待,目的就是要賺足口碑。

口碑就是這么個奇怪的東西,就像現代的LV手提包,買得起的人很少,但是,只要一說起來,無論哪個人都知道那是名牌,是好東西。

木艾想要的就是這樣的效果,她不要求人人都能買得起她的點心,但是,卻必須要大家都知道這是貴重東西,是好東西。

這樣,如果有人送禮,或者富貴人家待客,拿出自家店里的點心盒子就是體面,僅此一樣認知也就足夠她賺錢了。

畢竟,一兩年內自家的點心是百花國獨一份,不必考慮銷路問題,但是等以后麥芽糖甚至是蔗糖推廣開來,點心店必然遍地開花,競爭就會激烈起來,那時立好口碑的好處就會體現出來了。

秋分沒有聽懂多少,木三卻越聽眼睛越亮。

他本來就事腦子靈活之人,又天生喜歡算術,自家主母要開點心店,他是最高興的,一直盡心盡力的張羅,就是想著主母能安排他在店里做工,除了想跟秋分親近一些的原因外,就是想要學著經商做買賣。

如今,聽了自家主母的解釋,突然這幾天的困惑都清楚了,當下大喜,興奮的出去繼續招呼客人了。

木艾打發夏至去雜貨店買了四張大紅燙金請柬,分別寫好,讓人送去肖府、周府、刺史衛府和李三掌柜那里。

肖府那里雖然早就知道開店之事,但是發張請柬以示鄭重,而周府和衛府那里就是禮數了,畢竟年節之時都有互相走禮,如今在城里開了店面,按理是應該知會一聲的,萬一以后有些什么麻煩,請人幫忙也好說話啊。

至于李三那里,雖然她只見過一面,算不得相熟,但是畢竟都是一個村里出來的,不論給連富一家面子上,還是沖著都是做買賣的同行之誼,李三是一定要邀請的。

忙過了這些,又交代了木三和秋分幾句,木艾就回隨園了,放手把店里的一切都交給兩人張羅安排,有鍛煉的意思,也有給兩人制造機會多相處的意思。

秋分性格溫柔,父母為去世時,只知日日靜坐香閨,做些女紅。后來被叔父等人奪去家財,賣身為奴,又幸運的跟在木艾身邊,只需盡心做事,研究廚藝就好,所以對于人情世故方面一直有些木訥。她想不明白夫人把她留在這里,掌管諸多雜事的原因,一時間手足無措,害怕自己勝任不了。

木三卻立刻就體會到了夫人的用意,知道她這樣吩咐就是已經察覺他和秋分之事,并且也不反對,至于能不能把秋分娶到手,就看他以后的表現了。

他一臉喜色的躬身送了夫人上馬車,然后又跑回來細細安慰了秋分幾句,一起商量起明日開業的細節安排。

第二日是個難得的好天氣,冬末的陽光已經微微有了暖意,寒風似乎也歇息下來,不再卷著街角的積雪和落葉四處紛飛。

木三帶著暫時充當伙計的清風明月兩個小子早早起了床,一邊嗅著廚房里散出的肉包子香味,一邊拿著笤帚想要把店門前的大街清掃干凈。

夫人曾極嚴肅的告誡過他們,做吃食生意最主要,也是最基本的一條規矩就是干凈二字,別說店面里頭,要窗明幾凈、盤碗放光,就是門前大街上也要保證沒有一片落葉才好。

可等他們三個開了門板出門才發現,門前早被人掃的干干凈凈了,他們驚奇的四處找了找,才在不遠處的街邊看見一個小乞丐,正一手拿著把破笤帚,一手吃力的拖著一個破麻袋,顯然這大街是他剛剛清掃過的。

木三抬腿想過去問問,沒想到孩子似乎受了驚,反倒扔下破袋子跑掉了,三個人面面相覷,都猜不出這小乞丐幫忙的原因,只得拖了垃圾袋子扔掉了,然后回去吃飯了。

待木艾也吃過早飯,換了套石青色起花八團倭鍛長衫,腳蹬黑面羊皮靴,用金鑲白玉冠束了烏黑的長發,周身收拾的利落干練,帶著歐陽等人親自繞路把撅著嘴巴的辛巴,送到肖府和誠兒做伴玩耍,孔喜五人留下護衛,然后才帶著歐陽去店里查看。

秋分和木三早把店里四面墻邊的架子擦拭干凈,放滿各色點心的原木盒子整整齊齊的擺放在上面,金黃的麻團、嫣紅的豆沙餅、淺綠色的綠豆糕、軟綿的蜂蜜蛋糕、酥脆的各色餅干、馬蹄酥、小酥餅等等,應有盡有,當然比之現代的西點屋,那是遜色很太,但是在這吃食種類極度匱乏的百花國,絕對算得上是種類繁多,琳瑯滿目了。

離開業吉時還有小半個時辰,店面兒門口就已經聚來一百多號人,看穿著打扮,其中大部分是家境殷實之人,剩下也多是富貴之家的家仆之類,很少有貧苦之人或者普通人。

前兩天的宣傳讓城里人為新點心店里的美味轟動的同時,也知道了價格的昂貴,雖然開業頭三日是半價,但也不是他們這些勉強保證溫飽之人可以承受得起的。

木艾在店里走了一圈兒,抬眼看看外面的各色人等,又讓秋分安排人手,用小盤子盛上切成碎塊的各色點心放在一邊,如果有猶豫不決要買哪樣的客人,就請他們品嘗一下。

等木三喊著吉時將到之時,肖恒從門外走了進來,吩咐木三幫忙肖富去搬車上的賀禮,然后和木艾說了幾句話,又看了看四周的擺設安排,稱贊道,“你嫂子還催我早來幫忙,沒想到妹妹第一次開店,就安排得這么細致周到,還好為兄有事耽擱了,否則豈不是跑來班門弄斧,讓妹妹笑話嗎?”

“大哥就會說笑,你偷懶就偷懶,怎么還賴到我身上。這些安排都是簡單小事,以后開門做生意肯定有許多事要大哥指點,怎么現在就往外推了?”木艾也不客氣,怎么可能讓他偷懶,三兩句給自家店里拉了個生意顧問。

肖恒哈哈大笑,他這個妹子就是不同于平凡女子,什么時候也不必擔心她受了欺負。

兩個人正說笑,門外又進來一個手拎賀禮之人,肖恒不認識,木艾卻是認出來了,李三掌柜,當下迎了過去,施禮笑著說道,“李三叔,今日為了小侄的店面開張,倒是耽誤您三叔照料生意了。”

李三連忙客氣還禮,他可不敢托大,自持長輩。別人或許不知道,他對這個女子的能耐可是一清二楚。

他十一歲開始出家門,在花王城里從一個常受欺負的小伙計兒,熬成深受老板器重的掌柜,歷時將近二十年,別的不敢說,這份眼力還是很毒辣的。

最初木艾跟隨二牛來城里之時,他就深覺此人不同平常。后來聽父母和兄長提起,才知那是位寡居女子,身世凄苦,只身流落此地,被李四嬸收留,為人極是孝順,他當時心里還道可惜。

后來,年節回家小住,那女子已經蓋好了氣派的宅院,幫忙修繕了宗祠,并且那仙客樓里賣的極好的金瓜也是這她所種,肖恒也與她結拜成兄妹,對其照料有加。

都是經商之人,他對肖恒還是很熟悉的,或者應該說是佩服。堂堂侯府大公子,只拿了千兩紋銀來此闖蕩,八年間就把本錢翻了幾十倍,名下酒樓、布莊、糧油鋪等等皆全,稱得上花王城里數一數二的大商賈??墒?,這樣的人居然也認了那女子做義妹?

于是,他開始對這女子的一切事情留了心。果然,村里人種了金瓜等物,每家都得了百十兩銀,他也在仙客樓的火爆生意中,看出了她地里那些新菜蔬上閃著的金光。今年村里就會跟隨她種新菜蔬,秋時定會得場小富貴。就在他猜測這女子今年會種些什么,他要如何與她打上交道之時,沒想到請柬已經送上了門?;ㄍ醭抢镒詈玫牡囟紊?,她要開一家點心店,而且賣家奇貴,這真是大出他意料…

木艾和李三客套兩句,就把他引薦給肖恒,兩人都是生意場面上的人,坐在一處,邊喝茶邊說說生意經。

肖恒是個性情豪爽之人,李三也是早有心結交,短短半刻鐘,兩個人就熟絡起來。

(大米飯,紅燒肉,吃完感覺有力氣多了,要拼命碼字,才對得起朋友們的支持)

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