這是一種雜了香菇和一些香料的肉丸，捏好后煮熟的，很勁道，肉味非常濃。而且它本來(lái)是野豬味，更有一種不同的口感。
其實(shí)，這里頭還加了一些別的配料，但江予桐不是資深吃貨，嘗不出來(lái)。反正覺(jué)得好吃就對(duì)了。
結(jié)實(shí)，而又鮮嫩，肉的用料很足，咬一口，油花順著嘴往外流。
江予桐贊道：“不錯(cuò)誒！想不到山村里的東西這么好吃。”
程實(shí)接話道：“那當(dāng)然，咱們桃花村里沒(méi)有東西不好吃，而且我告訴你，桃花村的人更好，既誠(chéng)實(shí)，又老實(shí)。”
程心心正吃著她自己的丸子，偶一抬頭，就看到了江予桐從她爸爸碗里舀走了一個(gè)，然后放進(jìn)嘴里。
她心里頗為著急，以為是別人在逗她玩，后來(lái)眼巴巴地看著人家真的咬了一口，不由得小聲哀怨道：“那是我爸爸的！”
程實(shí)聽(tīng)見(jiàn)了，笑話她道：“誒呀，真是守財(cái)?shù)男⊙绢^啊，你可以搶別人的，別人就不能搶你爸爸的！長(zhǎng)大了不得了。你這護(hù)食護(hù)得可以啊，連你爸爸的都護(hù)著！”
然而，程心心目前還聽(tīng)不懂他這么長(zhǎng)的話，不知道這是在夸她還是損她，那就當(dāng)作沒(méi)聽(tīng)到。
程赫也笑著撫摸她的腦袋說(shuō)道：“寶貝，不能這么小氣。姐姐早上還送了你一個(gè)發(fā)卡呢，記不記得？”
程心心一邊吃，一邊回答道：“嗯，還有一個(gè)小熊。”
程赫扶額，她記得這么清楚，可就是不許別人占自家一點(diǎn)便宜。這小氣勁是跟誰(shuí)學(xué)的？
江予桐超尷尬。要不是這個(gè)肉丸自己咬了一口，她真的就把它還給程赫了。可是現(xiàn)在她咬了，還怎么還？
她還從來(lái)沒(méi)有被小孩子鄙視過(guò)呢！
程赫又笑著勸她：“快吃啊！停下來(lái)干嘛，不要跟小孩子一般見(jiàn)識(shí)，她的話你也能當(dāng)真啊！吃吧，搶著吃的才有福氣。”
江予桐尬笑一下，然后一咬牙，果斷把肉丸送進(jìn)了嘴里。
野豬肉丸子，真好吃！
所有人把搶到的“三元”吃完，然后大部分的人紛紛離席。這里是村宴，沒(méi)有服務(wù)員，他們要自己去端菜。
人多力量大，菜也上得非常快。
江予桐再次驚呆，全豬宴真不是虛名，看著陸陸續(xù)續(xù)端上桌的菜，有肉菜，有燉骨頭，有大腸，有豬肝，林林總總，反正基本上每個(gè)部位都能做成菜，一頭豬基本上沒(méi)有浪費(fèi)的部位。
等最后上齊時(shí)，她估計(jì)最少都有三十幾種。
三十幾種菜順著長(zhǎng)桌擺過(guò)去，擺完一道再來(lái)一個(gè)循環(huán)，保證坐在各處的人都能吃到。她覺(jué)得這種辦法很智慧。
所以，現(xiàn)在整整幾張長(zhǎng)條桌上，擺了幾乎不下于千盤(pán)的菜。各種菜的香味飄過(guò)來(lái)，熱氣升騰，煙霧裊裊，人們仿佛置身于肉菜的海里。
江予桐光是看著，就覺(jué)得非常幸福。
快不得先前村民們那么興奮，這真是非常值得期待的一場(chǎng)盛宴啊！
一頭野豬，能讓一個(gè)村的人這么幸福，怎么都值了。
菜擺好上桌，照例沒(méi)有人動(dòng)筷子。江予桐記得，是要等一個(gè)人下令，因?yàn)橹暗耐枳雍孟窬褪沁@樣。
她很好奇，下令的人好像不是村長(zhǎng)啊！這里頭又有什么講究呢？
她問(wèn)程赫。
程赫回答她：“你別看咱們先前吃菜是在搶，但搶也有講究，他們得向村里的長(zhǎng)者們謙讓，一般是請(qǐng)長(zhǎng)者們先動(dòng)了筷子，后輩們才吃。所以，等長(zhǎng)者們夾了第一筷子，說(shuō)一聲‘你們也吃吧’，所有人才會(huì)動(dòng)筷。”
江予桐聽(tīng)出來(lái)了，這是敬老的意思。
是啊，有這樣的傳統(tǒng)風(fēng)俗在，山民們的性子必然會(huì)淳樸。
不深入村里體驗(yàn)，她永遠(yuǎn)不知道這些細(xì)節(jié)。
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單幾道菜里，既寄托了人們對(duì)孩子未來(lái)的愿望，又讓他們傳承了敬老的習(xí)性，山村文化實(shí)在不容小覷。
現(xiàn)在菜上齊了，江予桐化被動(dòng)轉(zhuǎn)為主動(dòng)，捏緊了筷子伺機(jī)而行，單等老者一聲令下。
她也要搶。這樣難得的盛宴，她必須主動(dòng)融進(jìn)去。搶著吃并不丟人，搶到了是有福氣。
江予桐在給自己做心理建設(shè)。
然后聽(tīng)到一聲：“你們也吃吧！”她麻利的伸過(guò)筷子，搶了一大塊肉裝進(jìn)自己碗里。
頓時(shí)她才發(fā)現(xiàn)——自己又標(biāo)新立異了。
現(xiàn)在所有菜上桌，再?zèng)]有人搶了，人們互相謙讓，你推我請(qǐng)，慢慢動(dòng)筷。
又尷尬了。
江予桐再次求助的看著程赫，神色生不如死。吃一頓飯丟幾次臉，也是可以的。她堂堂北大畢業(yè)文憑，到了這里卻一點(diǎn)用武之地都沒(méi)有。
她覺(jué)得程赫什么都懂，問(wèn)他就對(duì)了。
程赫笑笑，說(shuō)道：“沒(méi)事，搶到了是福氣，吃吧。”
江予桐咬牙說(shuō)道：“其實(shí)你剛才已經(jīng)看到我準(zhǔn)備要搶了，為什么不提前告訴我，后面的菜不用搶？”
程赫哈哈一笑，說(shuō)道：“沒(méi)關(guān)系，搶就搶了，沒(méi)人會(huì)笑話你。不這樣，怎么能加深你的印象？包管你以后去了哪里，都不會(huì)忘記咱們桃花村的全豬宴。”
江予桐無(wú)奈地笑一下：“我肯定不會(huì)忘記。”
吃一頓飯丟幾次臉，這誰(shuí)能忘記了？
后面的菜品就沒(méi)有什么規(guī)矩可言了，總之就是吃吃吃。三十幾道野豬肉菜，敞開(kāi)了品嘗，每一道都值得期待。
江予桐感慨：野豬下午才回村里，但現(xiàn)在已經(jīng)變成了三十幾道美味上了桌。
這期間有大量的烹飪工作要做。很多菜品耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，要最先開(kāi)始；而有些菜烹飪時(shí)間短，如果要保證上桌了還是熱的，就得放在最后；還有一些其它她想不到的事情。
這就涉及到了大量的統(tǒng)籌工作和流暢的安排，誰(shuí)先做什么，誰(shuí)后做什么，一點(diǎn)都不能亂。但這些事情，全部都由山村人自己做得妥妥當(dāng)當(dāng)。
這里沒(méi)有經(jīng)理，沒(méi)有助理，沒(méi)有工頭和拉長(zhǎng)，一要靠他們自己。
誰(shuí)說(shuō)山民沒(méi)有智慧？
吃了頭三元，男人要準(zhǔn)備喝酒了。
山里人喝的是自家釀的米酒，這是高度白酒，不是那種煮雞蛋花的甜米酒。山民們喝慣了這個(gè)，上了年紀(jì)的人也能喝點(diǎn)。
程赫正有滋有味地吃著一塊紅燒肉，身后一個(gè)聲音：“來(lái)，黑子，咱爺倆喝一個(gè)。聽(tīng)說(shuō)這野豬是你一個(gè)人殺的，厲害喲！”
他回頭一看，這是一個(gè)比他高一輩的長(zhǎng)輩，端著酒杯過(guò)來(lái)向他敬酒。
他趕緊麻利的端了杯子站起來(lái)，哪有長(zhǎng)輩敬酒他還坐著的道理？
他謙虛道：“二伯，您太夸獎(jiǎng)我了，那是運(yùn)氣好，沒(méi)多厲害！來(lái)，祝您身體倍兒棒，我先喝了。”
先喝為敬。
長(zhǎng)輩過(guò)來(lái)敬酒，他哪能真等著別人先喝？
有了開(kāi)頭，后面向他敬酒的就更多了——不說(shuō)別的，單是今天這全豬宴，要不是程赫膽子大、單槍匹馬連野豬出手，誰(shuí)能吃上野豬肉？
那是野豬啊！一般人遇著了，跑都跑不贏，誰(shuí)敢正面剛？
所以，程赫一時(shí)間竟然成了桃花村的英雄，一個(gè)敢正面剛野豬的英雄。