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第七十八章 大方的席面兒

蘇芷終于把房子收拾的差不多了,要擺暖房酒了,已經(jīng)有不少人見(jiàn)了沈子安問(wèn)他什么時(shí)候請(qǐng)喝酒了。

蘇芷想著這是自已家除了蓋房第一次大規(guī)模地和村里人來(lái)往,蓋房那一次是花錢(qián)干活兒,這一次卻是純粹的招待鄉(xiāng)親們了,人情往來(lái)就看這事兒了,來(lái)的人越多越好,她不怕別人吃,熱鬧才好,這樣才說(shuō)明村子里的人都接受她了,在她心里,人脈人緣遠(yuǎn)遠(yuǎn)比幾桌好菜好肉要有用的多了。

蘇芷在前兩天就開(kāi)始準(zhǔn)備了,菜單訂好了,在這種季節(jié)里也沒(méi)有什么新鮮菜蔬,就是白菜蘿卜土豆,另外李嫂子還從家里給送來(lái)三個(gè)大南瓜。

蘇芷又聽(tīng)說(shuō)有的人家在秋天的時(shí)候把豆角茄子摘下來(lái)切成片曬成了干兒,她又拜托樹(shù)根嫂子去幫著到家家戶戶地買(mǎi)了來(lái),不管是豆角干兒還是茄子干兒,全都是十文錢(qián)一斤,都快要趕上瘦肉的價(jià)錢(qián)了,那些手里有這些干菜的全都樂(lè)意賣(mài),有那勤快的曬的多的人家,留下自家吃的,還能賺個(gè)上百文,把那些沒(méi)曬干菜的眼紅的,都后悔極了。

另外蘇芷還去買(mǎi)了一大捆的蔥,想著用這個(gè)爆炒一道蔥爆羊肉也好,這羊肉可是沈子安新買(mǎi)來(lái)的,這時(shí)候羊肉也是不多的。

羊肉是買(mǎi)來(lái)的,豬肉卻是買(mǎi)了樹(shù)根嫂子家里的一頭豬,個(gè)頭已經(jīng)挺大了,膘肥體壯的,沈子安給的價(jià)錢(qián)也不差,請(qǐng)了屠戶把豬殺了。收拾妥當(dāng)了。蘇芷想著就這一頭豬,就是請(qǐng)客也吃不完。余下的做成臘肉腌肉,能再吃到年去。

除了羊肉豬肉,沈子安又約了李石進(jìn)山,兩人又拎回來(lái)五六只野兔子七八只野雞。還獵回來(lái)一只狍子,這下子肉可是足夠了。

到了最后最后,蘇芷看到家里那只老母雞。才又想起來(lái)雞蛋還不夠,又去買(mǎi)了雞蛋來(lái),這下子可算是全都準(zhǔn)備齊全了。

李嫂子看著蘇芷準(zhǔn)備的這一大堆的東西,眼睛都瞪圓了。

“我說(shuō)妹子,你這準(zhǔn)備的可真是夠豐盛的,看這肉多的,到時(shí)候還不肉菜比素菜多啊。可真是便宜我們這些來(lái)吃席的了。我只看著這些,就覺(jué)的這席面肯定差不了!妹子真是個(gè)大方人兒。”

蘇芷喜歡做菜,她給自已備了一個(gè)廚房,里面柜子條案還有各種做飯做菜的東西全都不少,灶就有兩個(gè)。案板就有三塊,一塊切菜,一塊切肉,一塊用來(lái)做面食兒。柜子里面放著鍋碗瓢盆等餐具。外面還有一口大缸三口小缸,大缸盛水,三個(gè)小缸一個(gè)盛面一個(gè)盛米還有一個(gè)盛苞谷面兒,不過(guò)這些都是放在口袋里面扎上了口子,然后才放到缸里的,又在上面蓋了個(gè)蓋子。除了這些主糧。蘇芷還在柜子里面放了紅豆綠豆小米高粱面兒,有了錢(qián),蘇芷可不想在吃的方面委屈自已和家里人。

李嫂子幾個(gè)女人來(lái)看過(guò)蘇芷的廚房之后都是羨慕不已,蘇芷這廚房,又大又干凈,家伙式兒齊全。只要是會(huì)做飯的女人都想要有這樣一間廚房,可惜很多人都沒(méi)有,有的人家連住的屋子都小著呢,哪里有這么大的地方弄灶房,有個(gè)小棚子就不錯(cuò)了。

李嫂子本來(lái)就對(duì)這廚房羨慕了,現(xiàn)在這里又堆滿了食材,她更是羨慕了,想這子安媳婦就在一個(gè)月前那還是村子里最倒霉的女人,現(xiàn)在可是最幸福的了。

蘇芷聽(tīng)著李嫂子的話,抿唇一笑,說(shuō):“這個(gè)時(shí)節(jié)兒,也沒(méi)有什么好菜招待大伙兒,就只能在肉上下功夫了,除了那頭豬,別的都是子安和石頭哥去山上打的,不要錢(qián)兒。看著好像東西挺多,其實(shí)沒(méi)有花什么錢(qián)。這也是我們自成一戶之后第一次請(qǐng)人吃席,只要不寒酸了就好。到時(shí)候還要請(qǐng)李嫂子來(lái)幫忙,不過(guò)放心,我給李嫂子你們單備下一桌,我自親坐陪,敬你們幾保”

“那敢情好!我一定早早地來(lái)幫忙兒,早就知道你做菜好吃,我倒是要好好地看一看學(xué)一學(xué)了。對(duì)了,明天你都請(qǐng)了誰(shuí)來(lái)幫忙啊?”

李嫂子今天是來(lái)陪著李慶來(lái)給沈子安家送桌子來(lái)的,明天擺席,這桌子肯定不夠,平時(shí)遇到這事兒都是借別人家的,反正到時(shí)候別人一家子都來(lái)他家里吃飯,沒(méi)桌子也不礙事兒。沈子安去借桌子,趕著牛車(chē)去的,總共借回來(lái)有十幾張桌子,一次拉不完,李慶又用自家的平板車(chē)給他拉了幾張回來(lái),李嫂子也就跟著一起來(lái)了。

李嫂子一看這桌子數(shù),就知道沈子安家里這是要請(qǐng)不少人啊,想做的菜多,幫忙的也會(huì)不少了。

“有你李嫂子,有樹(shù)根嫂子,還請(qǐng)了大嫂二嫂,我沒(méi)想請(qǐng)金花伯娘,她讓她兒媳婦鳳嫂子來(lái)幫忙了。這就五個(gè)人了,就夠了。”

蘇芷說(shuō),雖然分家了,兒子蓋了房子也是要去請(qǐng)父母來(lái)坐席的,當(dāng)然那些家里的兄弟姐妹之類(lèi)的也要通知。家里的人自然也要讓人來(lái)幫忙,這樣才顯的是和氣的一家子,雖然分了家,可還是骨肉兄弟。蘇芷對(duì)王氏李氏這兩個(gè)嫂子還是滿意的,她們?yōu)槿瞬粔模帜_也麻利勤快,讓她們來(lái)幫忙也是真幫忙,不會(huì)來(lái)給添倒忙。至于別的沈家人,給他們擺上一桌,讓他們?cè)谀抢锍灾戎灰o她添亂她就安心了,真不指著他們能幫上什么了。

李嫂子點(diǎn)了頭,想這幾個(gè)人還都算是愛(ài)干活兒的,到時(shí)候不會(huì)忙的出亂子。

“還好你那三嫂子懷了身子,要不她來(lái)幫忙,那我可不想和她一起干活兒。”

蘇芷聽(tīng)了李嫂子的話抿抿唇,心想就算是她沒(méi)懷身子,她也不會(huì)讓她幫忙的,那就是個(gè)禍頭子,她可不想自已家高高興興一場(chǎng)暖房酒最后讓她攪了。這里的人很在意這個(gè)暖房酒,辦好了那以后日子就紅紅火火,辦不好那以后日子就是越過(guò)越差。蘇芷雖然不信這個(gè),可是誰(shuí)都不想心里添堵不是?

這么說(shuō)著就已經(jīng)到了第二日,蘇芷請(qǐng)來(lái)幫忙的婦人們?nèi)缭绲貋?lái)了,等她們到了才發(fā)現(xiàn)該她們做的活兒真是不多了。

蘇芷已經(jīng)把菜洗好了,肉也都洗的干干凈凈的,就只差切了。

“弟妹,你看你,這些留給我們干就好了,你都干了讓我們來(lái)做什么?”

里正的兒媳婦叫趙鳳,人長(zhǎng)的俏麗也精神,一看到她蘇芷就想到了那個(gè)鳳辣子,不過(guò)這人對(duì)人熱情,真是很討人喜歡,前些日子她娘病了,她就和相公李升一起去看她娘了,兩年前她娘家兄弟去了鄰縣開(kāi)鋪?zhàn)樱训锒冀幼吡耍肴タ匆淮我膊蝗菀祝@一去就是一個(gè)多月,才回來(lái),這才一回來(lái)就和蘇芷處的極好,當(dāng)然了,是她自來(lái)熟,蘇芷也不是個(gè)怯弱的,兩人看著自然是處的極好了。

蘇芷笑道:“你們來(lái)了當(dāng)然有活兒了,給我切菜燒火,看著那鍋,再給我倒水,實(shí)在不行了我們一起聊天兒。這樣不是挺好?”

“是挺好!”

李嫂子也笑著拍手說(shuō),不過(guò)已經(jīng)開(kāi)始找起活兒來(lái)了。

王氏李氏來(lái)的晚了一些,兩人身后還帶著大點(diǎn)兒的春蘭春香春月幾個(gè)女孩子,來(lái)了才發(fā)現(xiàn)真是用不了這么多人。

蘇芷知道沈家一天只有兩餐,她們肯定是沒(méi)吃飯就來(lái)了,從一個(gè)鍋里拿出來(lái)蒸的一盤(pán)子昨天晚上的餡餅。

“四嬸娘這里也沒(méi)有什么好吃的,這些餡餅剛熱著,你們嘗嘗。”

春蘭幾個(gè)都擺手,不過(guò)蘇芷把盤(pán)子送到春蘭手里,她們也就收下了,一人拿了一個(gè)餡餅吃著,吃出來(lái)是白菜豬肉餡的,真是香極了,吃到肚子里面暖和極了。她們幾個(gè)在沈家從來(lái)沒(méi)在這個(gè)時(shí)辰吃過(guò)飯,吃完了覺(jué)的肚子里面真舒服。

“四嬸娘,你做的飯真好吃。”

春月嘴甜,一邊吃著一邊夸蘇芷的手藝,當(dāng)然她也沒(méi)胡說(shuō),她確實(shí)覺(jué)的好吃。

春月一邊說(shuō)著,一邊看著這個(gè)大廚房里面的那好些吃的,心里想著要是自已家分了家,是不是也能想什么時(shí)候吃飯就什么時(shí)候吃飯了?不僅是她,沈家的人都動(dòng)了心思。尤其是王氏和李氏,兩人看著女兒們吃著餡餅?zāi)莻€(gè)滿足的樣子,心里都酸酸的,想要不是因?yàn)闆](méi)分家得聽(tīng)公婆的,就算是喝粥也能讓孩子喝上三頓啊!

“好吃就多吃點(diǎn)兒,一會(huì)兒四嬸娘會(huì)做好多好吃的,讓你吃個(gè)夠。”

蘇芷對(duì)春月說(shuō),因?yàn)楹屠钍详P(guān)系好一些,她對(duì)春月自然也要親近一些。

幾個(gè)女孩子最后讓蘇芷安排剝花生,她打算做個(gè)油炸花生米,那個(gè)下酒最好,女人小孩都愛(ài)吃,也禁吃。

人都到齊了,幾個(gè)人都開(kāi)始找到自已的活兒,這個(gè)給南瓜去皮,那個(gè)切菜,那個(gè)活面,這個(gè)倒水,就開(kāi)始忙了起來(lái)。

蘇芷正把煮著的豬頭肉撈起來(lái),就聽(tīng)到沈子安在門(mén)口叫她,她把手里的活計(jì)交給一旁的樹(shù)根嫂子,然后走出去了。

“子安,這幾位是?”

蘇芷出了門(mén)就看到沈子安旁邊站著一對(duì)男女,女的手里還抱著個(gè)孩子,男的手里拎著一包東西。

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