她拒絕了,有老林在,反而礙事。
經過今天這一出,花夫人應該不會再敢對她動手了,至少白天不會。
離開花府后,她還是找了一個無人的角落進自己的萬能廚房。
片刻后,她從廚房帶出來一個烤盤以及小鐵鍋。
因為閽侍都認識她,所以簡單問兩句就讓她進去了。
她回到花君墨的院子直接朝花府廚房走去。
半個時辰之后,王雪帶著四個人從廚房出來。
她手上拿的是洗干凈的鐵盤和一塊肥豬肉,她身后的四人中,第一個端著的是燃著的小爐子,就是尋常用來熬藥的。
第二個人端著一口小鍋,鍋的尺寸比爐子大一點。
而第三個人端著的就是食材和醬料,第四個人則是端著碗筷。
“咚咚咚!”
“進來?!?
王雪率先走進去,讓人直接把東西放在外屋的圓桌上再離去。
花君墨主仆三人在內室。
外屋和內室隔了室內玄關,玄關兩側有珠簾遮擋內務。
而玄關下半部分是地柜,上面有兩扇木刻扇形窗,有一層白色的窗紙糊著,內室的人不出來也能透過窗戶看到外屋的情況。
“君墨哥你這病不見風為好,所以只能委屈大家在屋里打火鍋吃烤肉了,到時候我會開一扇窗通風,就是這煙比較大,你們可別介意。”
王雪一邊說一邊布置桌子上的東西。
她準備的食材有鴨血、鴨腸、肉丸子、羊肉卷和牛肉片,除了前三樣是在花府廚房弄的,后三羊都是她在她的廚房中制作的,所以薄度適中。
至于素菜,她準備了蓮藕片、白菜、筍、冬瓜塊、豆芽、豆腐以及香菇。
這些是打火鍋用的,而烤肉專用的肉還在她的廚房中腌制著,到時候隨便找個借口把東西拿出來就行。
今天做的這個鍋底就是清湯的,花君墨有傷在身,宜清淡。
在她準備的時候,老林和紫衣推著花君墨出來。
“這便是火鍋?”
花君墨好奇的看著桌子上到爐子,心想原來火鍋真的是把鍋放火上。
“不錯!火鍋的精華在于底料和蘸料,礙于你的病,所以這底料就是清湯的?!?
“清湯不止是水加鹽吧?”紫衣走過去聞了聞味道,她聞到了骨頭湯的味道。
“對!這是用牛骨頭去熬制的湯底。”王雪拿勺子攪拌鍋里的肉丸子,隨后把蓮藕、冬瓜、筍等要煮久一點的菜放進去,“你們快過來坐?!?
這爐子的高度正好合適他們,她長得矮要伸長脖子才能看清楚鍋里的東西以外。
“你們怎么不坐?”王雪抬眸疑惑的看著老林和紫衣。
老林道:“我們為奴的不可與主子同席吃飯。”
“可是打火鍋就得人多熱鬧啊......”王雪撇嘴。
花君墨聞言,跟他們二人道:“你們也坐。”
“少爺,這怎么行......”老林受寵若驚道。
“坐!”
紫衣和老林也不再說什么,依序坐在他右手邊。
“這多好,一起吃熱鬧!”王雪滿意的看著他們三人,自己也坐在他左手邊,開始下鴨血、鴨肉卷等比較容易熟的菜。
“這里面的菜大家都能看出來有什么,吃火鍋就在于自己動手。”
“這蘸料我都給你們分好了,湯底雖然有味道,但每個人的口味不一樣,有的人喜歡原汁原味,而我喜歡蘸料,吃法很簡單,就是等熟了就夾起來吃?!?
“我喜歡直接拿筷子夾來吃,沒這么多忌諱,但接觸的人不一樣,所以我們吃火鍋就用公筷夾東西進自己的碗里。”
“現在丸子熟了......”
王雪一邊跟他們三人解釋,一邊用自己的公筷夾出一個丸子放到碗里的蘸料中滾一下。
真好吃啊~
自從來到這個地方,她就沒有吃過火鍋,現在可算是吃到了!
“少爺,你要什么,我給你夾?!弊弦履闷鸸昴坎晦D睛的看著沸騰的火鍋。
王雪把丸子吃下去后笑呵呵的跟花君墨說道:“我說君墨哥,打火鍋就得自己動手放菜夾菜,不然讓別人夾就吃不出那個感覺了?!?
紫衣聞言,扭頭看了一眼花君墨。
“我自己來?!被ň馈?
“對啊,自己動手......你們也別愣著,都吃呀.......吃一會兒我就撤掉,然后把烤盤放上來,咱們接著吃烤肉??救獗容^油膩且對于一些人來說容易上火,君墨哥現在吃不了,就在旁邊看著好了?!?
花君墨,“......”
這火鍋對于一些不會下廚的人來說是不二選擇,只要把想吃的放下去燙熟就能吃了。
老林本來還挺拘束的,在她帶動氛圍下也吃得不亦樂乎。
紫衣更不用說了,吃第一口就迫不及待吃第二口,她除了饞里面的菜以外,還饞王雪制作的蘸料,又香又好吃,且不會太咸,合她口味。
而花君墨習慣了有紫衣伺候,突然自己動手涮菜來吃,雙手不免得有些忙亂。
至于王雪,她從頭到尾吃個不停,大家都不說話,就她一個勁的找話題跟大家聊。
花君墨放下筷子,問道:“小雪,你剛才說吃不出那個感覺,指的是什么?”
“溫暖又溫馨的感覺啊~”王雪把這鍋中最后一塊蓮藕塞進嘴里。
花君墨頷首同意她這話,的確是吃出了溫暖。
她看了一眼鍋里的剩菜,紫衣和老林還在吃。
“一群人吃飯無外乎熱鬧,平日里菜上齊全,要是突然沒說話就都尷尬埋頭吃飯。”
“而打火鍋不一樣,就算你不說話,你的手還是一直在動的,你得涮東西夾東西,這樣比一直悶頭吃飯強得多,至少能打破尷尬感?!?
聽完她這番話,花君墨啞然失笑,好一會兒才說道:“你這都是歪理?!?
“嗐!管它是不是歪理,在我這里有理就行。”王雪起身,打了一個飽嗝,輕拍肚子,道:“你們等我一下,我去拿肉。”
說完便出了門。
站在走廊里看著天邊的晚霞,她嘆了一口氣,一臉惆悵。
唉~一天又準備過去了~
走出房間后的她隨便找了一個拐角把腌制好的肉給拿出來。
殊不知這一幕被一個家丁給看到,直接驚得家丁沒了魂。
她還不自知的拿著肉慢悠悠的往花君墨的房間走去。
此時家丁拿著掃帚瞪大眼睛:見鬼了,竟然看到有人能憑空大變一盤肉......