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第二百七十七章:打火鍋

她拒絕了,有老林在,反而礙事。

經過今天這一出,花夫人應該不會再敢對她動手了,至少白天不會。

離開花府后,她還是找了一個無人的角落進自己的萬能廚房。

片刻后,她從廚房帶出來一個烤盤以及小鐵鍋。

因為閽侍都認識她,所以簡單問兩句就讓她進去了。

她回到花君墨的院子直接朝花府廚房走去。

半個時辰之后,王雪帶著四個人從廚房出來。

她手上拿的是洗干凈的鐵盤和一塊肥豬肉,她身后的四人中,第一個端著的是燃著的小爐子,就是尋常用來熬藥的。

第二個人端著一口小鍋,鍋的尺寸比爐子大一點。

而第三個人端著的就是食材和醬料,第四個人則是端著碗筷。

“咚咚咚!”

“進來?!?

王雪率先走進去,讓人直接把東西放在外屋的圓桌上再離去。

花君墨主仆三人在內室。

外屋和內室隔了室內玄關,玄關兩側有珠簾遮擋內務。

而玄關下半部分是地柜,上面有兩扇木刻扇形窗,有一層白色的窗紙糊著,內室的人不出來也能透過窗戶看到外屋的情況。

“君墨哥你這病不見風為好,所以只能委屈大家在屋里打火鍋吃烤肉了,到時候我會開一扇窗通風,就是這煙比較大,你們可別介意。”

王雪一邊說一邊布置桌子上的東西。

她準備的食材有鴨血、鴨腸、肉丸子、羊肉卷和牛肉片,除了前三樣是在花府廚房弄的,后三羊都是她在她的廚房中制作的,所以薄度適中。

至于素菜,她準備了蓮藕片、白菜、筍、冬瓜塊、豆芽、豆腐以及香菇。

這些是打火鍋用的,而烤肉專用的肉還在她的廚房中腌制著,到時候隨便找個借口把東西拿出來就行。

今天做的這個鍋底就是清湯的,花君墨有傷在身,宜清淡。

在她準備的時候,老林和紫衣推著花君墨出來。

“這便是火鍋?”

花君墨好奇的看著桌子上到爐子,心想原來火鍋真的是把鍋放火上。

“不錯!火鍋的精華在于底料和蘸料,礙于你的病,所以這底料就是清湯的?!?

“清湯不止是水加鹽吧?”紫衣走過去聞了聞味道,她聞到了骨頭湯的味道。

“對!這是用牛骨頭去熬制的湯底。”王雪拿勺子攪拌鍋里的肉丸子,隨后把蓮藕、冬瓜、筍等要煮久一點的菜放進去,“你們快過來坐?!?

這爐子的高度正好合適他們,她長得矮要伸長脖子才能看清楚鍋里的東西以外。

“你們怎么不坐?”王雪抬眸疑惑的看著老林和紫衣。

老林道:“我們為奴的不可與主子同席吃飯。”

“可是打火鍋就得人多熱鬧啊......”王雪撇嘴。

花君墨聞言,跟他們二人道:“你們也坐。”

“少爺,這怎么行......”老林受寵若驚道。

“坐!”

紫衣和老林也不再說什么,依序坐在他右手邊。

“這多好,一起吃熱鬧!”王雪滿意的看著他們三人,自己也坐在他左手邊,開始下鴨血、鴨肉卷等比較容易熟的菜。

“這里面的菜大家都能看出來有什么,吃火鍋就在于自己動手。”

“這蘸料我都給你們分好了,湯底雖然有味道,但每個人的口味不一樣,有的人喜歡原汁原味,而我喜歡蘸料,吃法很簡單,就是等熟了就夾起來吃?!?

“我喜歡直接拿筷子夾來吃,沒這么多忌諱,但接觸的人不一樣,所以我們吃火鍋就用公筷夾東西進自己的碗里。”

“現在丸子熟了......”

王雪一邊跟他們三人解釋,一邊用自己的公筷夾出一個丸子放到碗里的蘸料中滾一下。

真好吃啊~

自從來到這個地方,她就沒有吃過火鍋,現在可算是吃到了!

“少爺,你要什么,我給你夾?!弊弦履闷鸸昴坎晦D睛的看著沸騰的火鍋。

王雪把丸子吃下去后笑呵呵的跟花君墨說道:“我說君墨哥,打火鍋就得自己動手放菜夾菜,不然讓別人夾就吃不出那個感覺了?!?

紫衣聞言,扭頭看了一眼花君墨。

“我自己來?!被ň馈?

“對啊,自己動手......你們也別愣著,都吃呀.......吃一會兒我就撤掉,然后把烤盤放上來,咱們接著吃烤肉??救獗容^油膩且對于一些人來說容易上火,君墨哥現在吃不了,就在旁邊看著好了?!?

花君墨,“......”

這火鍋對于一些不會下廚的人來說是不二選擇,只要把想吃的放下去燙熟就能吃了。

老林本來還挺拘束的,在她帶動氛圍下也吃得不亦樂乎。

紫衣更不用說了,吃第一口就迫不及待吃第二口,她除了饞里面的菜以外,還饞王雪制作的蘸料,又香又好吃,且不會太咸,合她口味。

而花君墨習慣了有紫衣伺候,突然自己動手涮菜來吃,雙手不免得有些忙亂。

至于王雪,她從頭到尾吃個不停,大家都不說話,就她一個勁的找話題跟大家聊。

花君墨放下筷子,問道:“小雪,你剛才說吃不出那個感覺,指的是什么?”

“溫暖又溫馨的感覺啊~”王雪把這鍋中最后一塊蓮藕塞進嘴里。

花君墨頷首同意她這話,的確是吃出了溫暖。

她看了一眼鍋里的剩菜,紫衣和老林還在吃。

“一群人吃飯無外乎熱鬧,平日里菜上齊全,要是突然沒說話就都尷尬埋頭吃飯。”

“而打火鍋不一樣,就算你不說話,你的手還是一直在動的,你得涮東西夾東西,這樣比一直悶頭吃飯強得多,至少能打破尷尬感?!?

聽完她這番話,花君墨啞然失笑,好一會兒才說道:“你這都是歪理?!?

“嗐!管它是不是歪理,在我這里有理就行。”王雪起身,打了一個飽嗝,輕拍肚子,道:“你們等我一下,我去拿肉。”

說完便出了門。

站在走廊里看著天邊的晚霞,她嘆了一口氣,一臉惆悵。

唉~一天又準備過去了~

走出房間后的她隨便找了一個拐角把腌制好的肉給拿出來。

殊不知這一幕被一個家丁給看到,直接驚得家丁沒了魂。

她還不自知的拿著肉慢悠悠的往花君墨的房間走去。

此時家丁拿著掃帚瞪大眼睛:見鬼了,竟然看到有人能憑空大變一盤肉......

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