這個(gè)鋪?zhàn)邮顷?yáng)郡王從他這兒買回去的，而房契上卻寫(xiě)著余家人的名字。區(qū)區(qū)一間鋪?zhàn)幽茏尷涿婵ね踬M(fèi)神替他們張羅，足見(jiàn)余家人在郡王心中的地位。知府寧大人自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)與之交好的機(jī)會(huì)。
知府大人親自上門賀喜，余海受寵若驚，恭敬地將寧大人請(qǐng)進(jìn)后院的正廳。知府寧大人眼尖地看到陽(yáng)郡王正坐在廳中品茗，忙上前拜見(jiàn)。陽(yáng)郡王挑了挑眉，似乎對(duì)他的到來(lái)挺訝異，不過(guò)只是一瞬間，很快他又恢復(fù)了冰塊臉的冷酷表情，淡淡地朝知府大人點(diǎn)了點(diǎn)頭。
即便只是沖他點(diǎn)點(diǎn)頭，寧大人也頗覺(jué)得榮幸。陽(yáng)郡王的性子在京中是出了名的淡漠，平日里似乎身邊的一切都跟他沒(méi)有關(guān)系似的，見(jiàn)了他老爹靖王，也頂多給個(gè)眼神。
要是惹毛了他，他絕對(duì)六親不認(rèn)。記得當(dāng)年年僅十二歲的他，把不知怎么得罪他的定遠(yuǎn)侯世子，打得奄奄一息差點(diǎn)沒(méi)了性命。當(dāng)時(shí)定遠(yuǎn)侯在朝中風(fēng)頭正盛，在皇上面前痛哭流涕地告了他一狀。
皇上問(wèn)他打人的理由，他拽拽地來(lái)了一句：“問(wèn)張慶豐自己！他要說(shuō)不知道，我會(huì)打得他知道為止！”張慶豐是定遠(yuǎn)侯世子的名字。
定遠(yuǎn)侯世子好一點(diǎn)后，定遠(yuǎn)侯曾經(jīng)問(wèn)過(guò)他怎么得罪這個(gè)煞星的。定遠(yuǎn)侯世子被打怕了，才老實(shí)交代說(shuō)，怕年僅十二歲的陽(yáng)郡王在皇上組織的比武上露臉兒，所以想在比武之前陰他一把，制造個(gè)意外，讓他參加不了……
十二歲的朱俊陽(yáng)，已經(jīng)展露出過(guò)人的習(xí)武天分，幾乎可以說(shuō)是打遍京中權(quán)貴子弟無(wú)敵手。權(quán)貴子弟不敢與之爭(zhēng)鋒的最重要的原因，是他打起架來(lái)不要命，對(duì)對(duì)手狠對(duì)自己更狠。小小年紀(jì)就贏得了“黑臉煞神”的稱號(hào)！
貌似扯得有點(diǎn)遠(yuǎn)了，知府寧大人畢恭畢敬地坐在陽(yáng)郡王的下首，端起小石頭給他敬上的香茗。朝著陽(yáng)郡王杯中看了一眼，愕然地發(fā)現(xiàn)郡王爺杯中竟然是白水。他趕忙把自己手中散發(fā)著醇香的茶水，端到陽(yáng)郡王的面前，輕聲道：“這杯明前龍井還算香醇，郡王您要不要試試？”
朱俊陽(yáng)瞥了那杯茶水一眼，心道：爺難道不知道那是明前龍井？這茶葉還是那丫頭從爺這訛過(guò)去的呢！不知什么原因，他喝著余家的白開(kāi)水，比宮中頂級(jí)大紅袍口感還要好。在余家，他只認(rèn)白開(kāi)水。
“爺喜歡喝清水！”寧大人是靖王府的人，朱俊陽(yáng)看在父王的面子上，勉為其難地回了他一句。
雖然只是淡淡的一句話，足夠?qū)幋笕梭@喜的了。陽(yáng)郡王對(duì)他老爹都是一副愛(ài)理不理的態(tài)度，能回他一句話確實(shí)難能可貴！寧大人記住了：陽(yáng)郡王愛(ài)喝白水，不愛(ài)喝茶。多年以后，已經(jīng)是二品大員寧大人，有幸請(qǐng)到已經(jīng)是親王的朱俊陽(yáng)做客，獻(xiàn)上的就是一杯白水……
“小郡王，知府大人，這是民女自制的點(diǎn)心，你們嘗嘗。招待不周之處，請(qǐng)見(jiàn)諒！”如果只在陽(yáng)郡王面前，余小草還是比較自如的，可多了個(gè)看起來(lái)很威嚴(yán)的知府老爺，她就略顯拘謹(jǐn)了。
朱俊陽(yáng)看了一眼造型有些怪異的餅干，和切成三角形的蛋糕，隨手捏了一塊不知道是圓形還是橢圓的餅干，放在口中嚼了嚼。雖然看起來(lái)慘不忍睹，吃起來(lái)味道還不錯(cuò)，香脆清甜，口感極佳。
“吉時(shí)快到了吧？”朱俊陽(yáng)吃完一塊餅干，喝了口水，問(wèn)道。
余小草點(diǎn)了點(diǎn)頭，唇邊的酒窩若隱若現(xiàn)：“還有不到兩刻鐘，還有些時(shí)間，兩位大人再歇會(huì)兒……”
朱俊陽(yáng)默默地頷首，片刻后道：“待會(huì)兒，爺跟寧大人一同為你們的店鋪揭匾……”
寧知府臉上的詫異一閃而過(guò)，馬上又被驚喜所替代。他正想謙讓幾句，卻被陽(yáng)郡王一個(gè)眼神給堵了回來(lái)。寧知府心中感嘆道：陽(yáng)郡王經(jīng)過(guò)這兩年的歷練，眼神比靖王還要凌厲，讓人反駁不得。
縣官不如現(xiàn)管的道理，余小草心中很清楚。陽(yáng)郡王順帶捎上知府大人，是想給余記鹵菜店找個(gè)靠山。鹵菜店以后的生意，肯定不會(huì)差了，余小草是有這個(gè)自信的。如果余家在府城沒(méi)個(gè)后臺(tái)啥的，生意好了未必是福，很有可能招來(lái)麻煩甚至禍患。如果知府大人能夠親自給她們的小店揭匾的話，那些別有用心的人，下手之前得好好地考量考量了。
余小草感激地看了陽(yáng)郡王一眼，道：“能夠讓知府大人揭匾，是小店無(wú)上的榮幸。不知知府大人方便不方便？”
人家陽(yáng)郡王都答應(yīng)替鹵菜店揭匾了，寧知府再不方便也得方便了。寧知府趕忙道：“哪里哪里！舉手之勞，不足掛齒！”
當(dāng)一串長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮點(diǎn)燃時(shí)，陽(yáng)郡王和知府大人出現(xiàn)在店門前。圍觀的百姓們，認(rèn)得陽(yáng)郡王的不多，可府城的人不認(rèn)識(shí)知府青天大老爺?shù)膸缀鯖](méi)幾個(gè)。看到知府大人親自幫鹵菜店揭掉匾額上的紅布，“余記鹵菜店”幾個(gè)燙金大字出現(xiàn)在眾人面前的時(shí)候，一陣靜默之后，便響起熱烈的掌聲。
人群中，伴隨著一陣竊竊私語(yǔ)——
“余記鹵菜店什么來(lái)頭？能請(qǐng)來(lái)知府大人給他們揭匾。”
“聽(tīng)說(shuō)這家店面本來(lái)是知府大人家的，做得綢緞生意，春天的時(shí)候突然關(guān)了門，大半年才重新整修，開(kāi)了這家鹵菜店。莫非，綢緞生意陪了錢，所以知府大人重新開(kāi)了這家鹵菜店？”
“我覺(jué)得不太像，聽(tīng)隔壁那家人說(shuō)，這片院子開(kāi)春就賣出去了。這處院子和店鋪地勢(shì)這么好，即使綢緞鋪?zhàn)硬毁嶅X，關(guān)了租出去每個(gè)月也能有不少進(jìn)項(xiàng)……”
“會(huì)不會(huì)是比知府大人更大的官，看中這片院子，買了下來(lái)？你看跟知府大人一起揭匾的男子，通身的氣派，一看就不是普通人家出身。還有，知府大人對(duì)他那么客氣，難道他是這家鋪?zhàn)诱嬲闹魅耍俊?
“不管什么原因，這家鋪?zhàn)佑兄笕撕瓦@位不知名的貴人做靠山，難怪昨天王瘸子的婆娘來(lái)胡攪蠻纏，人家小姑娘一點(diǎn)也不怯場(chǎng)，還說(shuō)請(qǐng)知府老爺給評(píng)判呢……”
……
圍觀者眾說(shuō)紛紜，大家都認(rèn)定了鋪?zhàn)佑兄笕俗隹可剑皇且话闳四軇?dòng)得了的。府城中，某些對(duì)余家鹵菜方子有興趣的人，也悄悄地歇了心思。
接下來(lái)，又有一些府城的官員，雖然跟余家沒(méi)有什么瓜葛，看在知府大人的面子上，也到場(chǎng)賀喜了。中午，有知府大人和這些官員在，不可能在后院隨便對(duì)付一頓了。至于陽(yáng)郡王，雖然身份貴重，但在東山村老宅那簡(jiǎn)陋的條件下，他都一天不落地去蹭飯，余家人都不把他當(dāng)外人。
午飯定在珍饈樓，余小草點(diǎn)了一大桌子的美食，其中不乏每日限量出售的菜肴。知府大人和其他前來(lái)賀喜的客人，心中暗自驚訝。府城的珍饈樓雖說(shuō)是今年春天才開(kāi)業(yè)的新店，可火爆程度府城人都是知道的。現(xiàn)在像這樣的雅間，都預(yù)定到一個(gè)月以后去了。
余家到底什么背景，能夠隨時(shí)弄到雅間，而且點(diǎn)到限量的菜肴？這種待遇，別說(shuō)知府大人了，京中那么多權(quán)貴之家，在京城的珍饈樓也沒(méi)這特權(quán)。想在鼎鼎有名的珍饈樓吃一頓，就是皇親國(guó)戚也要老老實(shí)實(shí)地預(yù)約排隊(duì)等候！
大家心中雖有疑惑，這頓飯依然賓主盡歡。尤其是得知坐在主位的那位，居然是近兩年朝堂風(fēng)頭正盛的陽(yáng)郡王，官員們態(tài)度更是熱情和殷切。后來(lái)，在席間陪坐有些緊張的余海，都漸漸被遺忘了。
余記鹵菜店開(kāi)業(yè)第一天，就在府城打響了名氣，同時(shí)也獲得了保護(hù)傘，即便以后的日子里，鹵菜店的生意火爆程度快趕上珍饈樓了，也沒(méi)人敢過(guò)來(lái)找事兒。開(kāi)玩笑，府城誰(shuí)不知道余記鹵菜店有知府老爺做靠山，而且鋪?zhàn)泳驮谥瞄T斜對(duì)面，來(lái)鬧事？是嫌自己命長(zhǎng)了，是吧？
開(kāi)業(yè)三天內(nèi)，所有鹵菜半價(jià)！昨天參與品嘗活動(dòng)的百姓，就是鹵菜店的活廣告，鹵菜店的肉如何如何香，鹵菜店的素菜都比肉還好吃，鹵菜店也有珍饈樓一樣的燒雞烤鴨，鹵菜店……
再加上，余小草在門口弄了個(gè)鐵皮爐子，上面燉著鹵過(guò)的豬頭肉、豬下水……濃濃的肉香，充滿了整條街道，幾乎每一個(gè)路過(guò)的百姓聞到香味都要停下腳步，尋找源頭。
開(kāi)業(yè)這三天，鹵菜店的生意無(wú)比火爆。余小草跟大姑忙不過(guò)來(lái)，把劉俊平和劉燕兒也給叫過(guò)來(lái)幫忙。劉虎和余海就負(fù)責(zé)食材的運(yùn)輸，每天來(lái)往于東山村和府城之間。
即使是半價(jià)，開(kāi)業(yè)的第一天，營(yíng)業(yè)額竟然也達(dá)到了三百多兩，出去成本凈賺一百多兩。第二天、第三天，營(yíng)業(yè)額都是呈上升趨勢(shì)，達(dá)到五百多兩和六百多兩的收入，一天兩頭豬都不太夠賣的。
賣得最快的，還是價(jià)格比較便宜的豬頭和豬下水，以及一些鹵豆干海帶豆皮這樣的素菜。每天都要鹵上三四鍋，才堪堪夠賣的。鍋不是那種普通人家吃飯的小鍋，而是能供應(yīng)十幾二十個(gè)成人飯量的大鐵鍋。