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第二卷_V050 上門做菜(二)

自悅伸手接過去,神色有些茫然失措,“是用水洗一下就可以了嗎?”

我笑著提醒道:“把上面的菜葉去掉,留下莖。”我邊說邊伸手從溼淋淋的黑色袋子裡掏出兩條鯽魚來,“你先等等,進去幫找把菜刀過來……”

自悅剛起身,孟西平已經手中拿著刀具和切菜板過來了,“曾小姐,還是我來吧,你這裙子弄髒了可不好。”

自悅笑道:“西平哥,你還是直接叫她不染吧,曾小姐曾小姐的,聽得怪怪的。”

孟西平倒是改口得利索,當即道:“好吧,那就叫不染,不染,殺魚這事還是我來吧,你擇別的菜去。”

自悅奪過他手裡的刀塞進我手中,“你個大男人瞎摻和什麼,還是讓不染來吧,難道我和她兩個人還做不了一頓飯?”

孟西平看看自悅又看看我,轉身進了屋。

我拿起刀和魚走到牆角的水池邊,準備殺魚。

“等一下!”孟西平再次從屋裡出來了,手中竟拿著一條舊圍裙,匆匆走過來遞給我,“這是房東留下的,你將就著用一下。”

“謝謝,”我沒有客套,沖洗了一下手,接過圍裙快速套上。

自悅在身後叫道:“西平哥,還有圍裙嗎?我也要!”

孟西平扭頭笑道:“你就得了吧,我還不知道你幾斤幾兩?連韭菜麥子都分不清的人。”

“你太瞧不起人了!”自悅走過來,不服氣道:“你怎麼知道不染就一定比我會做菜呢?她臉上又沒有寫字。”

孟西平咳嗽一聲,“看她擇菜殺魚的姿勢就知道了。”

他說得沒錯,從前我在家做慣了家務,洗魚剖魚對我來說簡直就是小菜一碟,許久沒做,我手還癢癢呢。我提刀乾脆利落地將魚鱗颳去,魚鰓和內臟剔除,酸筋挑出來,連同魚腹裡面的黑衣都清洗乾淨,前後也不過三五分鐘的時間,兩條鯽魚就都收拾好了。

在我收拾鯽魚的時候,自悅和孟西平兩個人蹲在我身後的水泥地面上擇菜,邊幹活邊說著閒話,一派靜謐的時光。

菜收拾得差不多的時候,天色徹底暗下來,大家都進了屋。

我有意要給自悅和孟西平兩個人提供單獨相處的時間,於是在自悅跟著我進廚房時我將她推了出去,“你先陪著孟醫生說說話,我做菜的時候不喜歡有人在旁邊監督著,那樣的話做出來的菜會大失水準。”

自悅樂得輕鬆,嘴上卻假意不滿地大聲道:“人家是有心要跟你學習的,你倒好。”

我知道她是說給孟西平聽的,笑道:“今天太晚了,要學做菜以後有的是機會,”我將她退出去,關上廚房門。

這個廚房很簡陋,但也不比我以前家裡的差多少,至少鍋碗瓢盆油鹽醬醋還是有的,只是油煙機似乎有問題,多次按下按鈕都沒有反應,我估計孟西平從未在這裡炒菜過,因此也沒注意過油煙機的好壞過,我有心叫他過來看看,但又怕自悅多心,因此,索性開了窗,就這麼開始炒起菜了。

因爲廚房門開著,裡面的油煙除了窗戶這個出氣口之外再沒別的,因此等我昨晚六道菜之後,只感覺全身上下全是油煙味,頭髮上尤重。

看來自遠不讓我做菜是有些道理的。

和自遠在一起的這段日子,我已經不太適應人間煙火味。

做完飯菜,我把廚房認真收拾了一遍,至少看上去比我剛進來時要乾淨明亮得多,之後我悄悄開了門出氣,等裡面的油煙味出得差不多時,我回頭再次看看自己做好的幾樣菜,發現裝涼拌豆腐的白瓷盤看著太素淡了些,於是隨手拿了幾顆小番茄擺出一朵花的形狀,再搭上幾根香菜做裝飾,然後開始大聲喊自悅過來幫忙。

自悅遠遠地應了,然後氣喘吁吁地跑進來,笑道:“我剛纔和西平哥一起在外面的園子裡澆菜水的。”

“澆菜水?”

“是啊,房東這裡有一塊菜地,讓他幫著每天幫著澆水。”

我哦了一聲,動作熟稔地在圍裙上擦擦剛洗過的溼淋淋的手,猛然看到孟西平站在自悅身後一瞬不瞬地盯著我,臉上的眼鏡不知何時取下來了,他的眼珠是那麼深那麼黑,彷彿看到我心裡去,我趕緊轉身端起兩隻菜盤子遞給自悅,“放到餐桌上去。”

自悅接過,垂涎地一聞,皺皺鼻尖,“好香啊!我迫不及待想吃了!”

“今天管你吃飽的!”我伸手在她可愛的鼻頭上捏了一把,扭頭再次端過兩隻盤子,“孟醫生,你也幫下忙。”

剛夾了一塊菜送進嘴裡,自悅就開始讚歎,“不染,想不到你做菜的手藝這麼好,比我們家阿姨做的還要好吃,而且擺盤也好看多了,以後不如你負責承包我們家廚房吧。”

我但笑不語。

孟西平看她一眼,“你們家人多口雜,你喜歡的未必別人就喜歡,還是讓阿姨做比較合適。”

“我是隨便說說罷了,”自悅說道:“就算不染願意,我哥還不願意呢!”

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