養殖場內一格格被水泥磚石隔開的區域成百上千。

每一格這樣的區域內都有三到四頭白豬。

也不能說白，這些豬的膚色更傾向于灰褐色，它們的上幾代品就是土生土長的華夏黑豬。

只不過，張啟以前補完過一批騎砍世界的豬種帶到了外界，用騎砍世界的種豬與本土豬繁衍幾代后，形成了如今的品種。

加之閹割技術的完備，這間養豬場里的肉豬都顯得十分的懶散，各自趴在自己的區域內懶散的打著哈欠。

這邊的養豬場是集中式養殖，每塊區域相隔，放眼望去，一排得有上百個豬欄，而兩排間則是過道用以讓員工清理豬欄以及投喂豬食。

得益于遼地的水泥技術以及橡膠到來后的便利管道技術。

養豬場的豬圈下水系統做的很完善。

過道上的水泥板都是柵欄形式，沖洗豬欄的養殖污水會直接沖進過道下的下水道，而這豬場里的上百條過道的下水系統最終又會匯流成一條，匯入遼地下水系統的污水主道。

沒有過渡的工業化，遼地的污水主要也就是人類生活污水以及牲畜養殖污水，這些污水會流向遼寧城外一片荒蕪的洼地，在那，化肥廠的員工會完成糞便干燥化處理以及污水淡化處理，最終送往肥料廠制成化肥。

這邊快出欄的大豬懶散，每天除了吃很少動彈。

而另一邊，幼豬的畜欄卻是慘嚎聲一片。

張啟等人隨聲而去參觀。

只是一眼，包括張啟在內的一眾男人們都不由的下體一涼。

幼豬的畜欄連接著熱水管道，進到這里要比大豬那邊的畜欄暖和不少。

但即便這里溫暖如春，那一道道飛閃的寒光也讓第一次見到閹豬的人不寒而栗，刀光閃爍間就從幼豬的兩股之間挑出了兩顆肉丸。

而后那些操刀者們熟絡將肉丸扔進腰兜，給幼豬的傷口擦拭一遍消毒酒精，連傷口都不用縫合就在幼豬們一聲聲凄厲的哀嚎下重新扔回了豬欄。

動物的愈合力不是人類能比的，加之這些操刀手們熟絡精湛的技巧，這些幼豬里九成九都會健康長大。

當然，偶爾還是會有需要縫合的傷口，那些新入職的新手員工們，在成為熟練工之前，他們的針線活都會得到十足的長進。

消毒，衛生，飼料把控。

遼地的養殖場里每天都會有醫者檢查牲畜的健康。

發現有問題的牲畜就及時處理并且再度消毒，遼地的養殖業發展至今，這些行動加之騎砍世界帶出來的獸種，覆滅性的災害幾乎沒有發生過。

而一些小病小災，也沒有造成任何過大的損失。

對于養殖業，張啟一直秉承著沒有現代化的設施，那就用數倍，數十倍的人工去填補，在能夠擁有充足的肉食供給下，人力的付出都是值得的。

看過了兩三家養豬場，張啟又隨著畜牧司代理司長接連參觀了牛羊養殖，雞鴨鵝的養殖。

至于馬匹養殖，這個一直都是張啟心里的重中之重所以馬場的情況他太過清楚也就沒有去參觀了。

如今遼地的馬匹幾乎是這個時代所有馬匹里最好的，風行馬（五代）的血脈幾乎改良了整個遼地馬匹的血脈。

高爆發，高耐力，這些改良出來的馬匹已經沒有任何明顯的缺點。

但這樣做也不全是方便，起碼為了保證遼地戰馬不向外流通，民間能持有的馱獸畜力也只能在牛跟巨挽馬之間選擇了。

其實也是沒有選擇。

巨挽馬的飯量不是一戶普通家庭能夠豢養的，所以遼地百姓家的畜力多是再度訓化出來的耕牛。

這次畜牧司司長前往牧鹿人營地，也是為了獲得新的馬匹血脈，想要重新培育出一種適合民間使用的馬。這點，其實張啟心里倒是已經有了主意，只不過前些時間還在忙著戰事所以一直沒有進行施行。

而這次回到了遼地，畜牧司司長卻也已經出發了，貿然推行自己的計劃會打擊這些實干家的激情，所以他打算等畜牧司司長返回后，再進行商討。

而他要做商討的東西，便是‘騾子’。

馬，驢的雜交后代。

完全喪失繁衍能力的馱獸。

好養活，適應任何地形地貌，是十分適合民間使用的馱獸，沒有之一。

坐在返回遼寧城的雪車里。

窗外的天色已經昏暗非常了。

一路上來往的車架即使是這個時候也不算少，這個時間，換班的換班，下班的下班，所以路上的車流頗多。

不過這些車架多是公共性質的官方交通，用以方便大家的上下班。

車流雖然大了些。

但張啟左右卻是寬敞。

這些由官方招聘的駕車員認得出張啟的旗號，所以沒有人敢湊到這邊跟前。

一路朝著遼寧城行駛。

離城近了，路邊兩旁也開始有點火人點起路兩側的燈盞。

這些混合油脂的燃燒為這昏暗的道路提供了照明。

看到這些點燈人，張啟不由的嘆了口氣。

十年了。

食用豆油的研究依舊沒有任何進展。

該做的改良都已經做了，而且壓榨工藝愈發精湛，幾乎能夠比得上后世的萃取技術。

但那股味道，始終無法消除。

去除不了豆油的異味，那它就永遠無法用來食用，只能作為用以支持養殖業的副產物，工業副產物存在。

遼地也不是沒有頭鐵硬要用這異味豆油做飯的存在，但無一例外，都無法堅持長久食用。

該試過的物理手法張啟麾下的團隊都已經試過了，結果依舊。

到了如今，他也差不多猜出了豆油壓榨后應當是要添加一些化學試劑用來祛味。

但是何種化學試劑張啟便不知道了，只能等待遼地教育系統中的化學樹苗茁壯成長了。

好在大豆油如今對遼地并不是缺一不可的，相反，除了豆粕是一種極佳的飼料外。

遼地的油脂選擇很多。

光是植物油的選擇就不僅僅只有豆油而已。

花生，玉米這兩種遼地有的作物也是可以用來提取植物油的。