陳美琴在家裡準備好材料有淡奶油二百克、純牛奶一百五十克、煉乳十克、白砂糖八十克、蛋黃五個、低筋麪粉十五克、蛋撻皮十五個這材料很簡單這個是淡奶油版本的蛋撻一般市面上的安佳鐵塔都能從大型超市買到哦?林鵬走過來說那行您教我吧?陳美琴道那行你只要願意學你媽我都教哦這個你看好了下面就開始製作了哦?先在奶鍋中依次加入淡奶油、純牛奶、煉乳和白砂糖攪拌均勻。在拌勻後點火加熱同時攪拌到白糖融化爲止注意不要讓她沸騰目的是讓化糖!然後關火晾涼備用。再在碗中磕入五個蛋黃倒入奶鍋中的液體攪拌均勻。如果這一步的液體太燙的話雞蛋就衝成蛋花湯了。篩入低筋麪粉用打蛋器左右劃使麪粉混合到液體中。如果沒有打蛋器用筷子也行過篩後的麪粉顆粒更細更容易混合均勻減少顆粒哦!將液體過濾一遍後倒入蛋撻皮中八分滿就好盛好的蛋撻放入一百八十度的烤箱中這個中下層烤制二十五分鐘各家烤箱的脾氣不同最終已表面出現焦糖色爲準烤蛋撻不要太寬心越到最後五分鐘的時候越要盯緊蛋撻的上色程度!烤好後取出趁熱吃特別香!
奶奶下來說我大孫子尊師重道、正直不阿、自強不息、厚德載物呀他繼承我們家的優良家風哦?奶奶他對媽媽的孝道、對哥哥姐姐的尊重、對媳婦的一諾千金、對同道的理解幫助、對親朋好友的關心照料、對愛情的忠貞體諒、對傳統文化的傳承保護我看我大孫子最牛了哦?林鵬道哪有了這個是你們教育的好哦?林德陽金龍說這個我回來了哦?奶奶道你看看這個大主角回來了哦?林德陽說我兒子積極樂觀、樂於助人、德才兼備、眼光獨到、孝道置首、對感情的忠貞我看現在都很少見到了哦?這個時候門鈴響了林鵬去開門看見華敏穿著明黃色的連衣裙進來說奶奶我來了哦?
奶奶笑著說孫媳婦來了那就進來吧?只見華敏給奶奶做出了一套傳統的屈膝禮也就是將兩腿收攏輕微彎曲一些以此來表示向對方的尊敬。陳美琴說她面帶禮貌性微笑雙腿微微彎曲我太喜歡了哦?奶奶笑著說這個起來吧這個是鐲子給你了哦那是傳家寶呀?華敏道這個我不能收下吧太貴重了哦?陳美琴笑著說奶奶送的就收下吧這個不要奶奶要不高興的?林鵬說你就收下吧反正我們家有的是哦?奶奶笑著說這個我拉著孫媳婦去說話你們繼續工作吧?
林鵬道爸媽這個是什麼情況呀?陳美琴道你難道沒有看出來哦這個奶奶很滿意萌萌哦?林德陽抱起了子晨開始玩耍起來?陳美琴道這個睡著了就好你喜歡就抱著吧?林鵬說這個抱好了哦?林德陽道我等這一天也不知道等了多久呀你就讓我多抱一下哦?林佳瑤開門走進來說你們做的蛋撻太好吃了我就是聞著味道來的哦?林鵬道那行就你喜歡就吃幾個哦?林佳瑤道媽這個你說有小孩子了家裡是不是有人才了哦就圍繞孩子在轉哦?