紅海咖喱湯很快就被端到了三位評委的面前，三位評委看著通紅的湯汁，目瞪口呆。最終中年評委拿起了勺子說道：“誰讓我們是評委呢？死就死吧。”
說著，中年評委身先士卒的舀起了一勺湯汁，湯汁一入口，中年評委的額頭上就開始冒出了汗珠。
“怎么樣？”
其他的兩位評委問道，周圍的學生們也很關注的盯著他。
“難以想象，這樣辣的味道竟然有著獨特的風味，辣味的確很辣，但卻保證了海鮮的味道鮮美。不過我的舌頭恐怕已經承受不住了。等等，來嘗嘗這個有椰漿的話會怎么樣吧。”
中年評委拿起勺子，又舀起了一勺，這次的一勺中大多是有椰漿的，還有著白色的椰子汁。這一次再張口喝下，中年評委睜大了眼睛。
“沒有想到，將辣味降低之后，竟然有著如同天堂一樣的享受，椰子的風味搭配上海鮮的風味，帶給人獨特的如同海洋的享受。”
瞬間，中年評委就仿佛來到了南方的海域，躺在了沙灘上的躺椅上，享受著藍天海水的美景。
“這就是南方的海洋嗎？果然是獨特的味道。”
女評委和老年評委看了一眼，也舀起了一勺，不過他們選擇的都是有著椰漿椰汁的。
“不，你們應該先嘗一嘗紅色的，再嘗白色的。”中年評委說道。
兩人雖然很不愿意，但也只能依著中年評委的話先嘗了嘗紅色的湯汁，紅湯入口。兩人都是差點跳起來。趕緊又喝了白湯。
有著椰漿的效果，果然讓辣度降低了不少。仿佛瞬間從地獄來到了天堂。
“這樣的味道果然不錯，不過還是喜歡不辣的。這對比真是太明顯了。”女評委說道。
老年評委也是說道：“是啊，幸好有椰漿的存在，要不然我可要被辣死了。”
“你們還要吃嗎？”中年評委問道。
“不行，絕對不敢了，還是先等等艾莉卡的湯吧，希望不要再來這樣的湯了，雖然美味，但是我們承受不了啊。偶爾嘗一嘗很不錯，如果嘗太多簡直就是地獄啊。”女評委評價道。
三位評委看向艾莉卡。
此時艾莉卡卻是拿出了許多的食材。但這些食材全部都是三位評委沒有見過的。
不僅僅是三位評委，周圍的學生們也沒有見過的。
“那些都是什么啊，白白的是什么，還有那些小塊，那些片又都是什么？”菲娜問道。
梅露搖了搖頭看向了莎恩娜，她覺得以莎恩娜追跡者家族的身份，總應該是知道的吧。
誰知道莎恩娜也是搖了搖頭說道：“我也完全不知道那些是什么。”
周圍的學生們都是非常的驚訝，竟然有著這樣的食材。
艾莉卡從指環之中取出了許多原本早已經準備好的食材，這些食材。全部都是豆腐。
有油豆腐，豆腐干，豆腐絲，嫩豆腐……
她所要做的湯是豆腐湯。但卻并不是一般的豆腐湯。
只見到她將許許多多的豆腐制品分批次丟入了鍋子之中。
然后開始加入一些菜葉和調味料。
這依舊是白羊座的家常式風格的料理。
所謂家常式的風格，就是盡可能的節省材料，只要沒有危險。就盡可能的將剩下來的料理加入其中。
制作起來也很簡單。
所以很快，艾莉卡的制作就完成了。甚至沒有發生什么波折起伏。
這令那些周圍的觀眾們大為驚訝。
“為什么那么多的食材就那么丟進去了，似乎也沒發生什么事情？難道它們可以調和的那么好么？還是艾莉卡的巫力厲害到了那種地步？可以壓制爆炸？”
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沒有爆炸發生。這也是很自然的事情。
豆制品本來就不容易爆炸，而最重要的是，這些全部都是豆腐或者豆腐的再制品，本質上其實是一樣的。但卻加入到了一起成為一道料理，既然本質是一樣的，自然不會發生沖突，所以不會有什么危險。
很快，艾莉卡就將豆腐湯端了上去，三位評委看著這豆腐湯，心中放松了不少。雖然這個食材他們沒有見過，但是看起來就不危險，也沒有什么可怕的氣息，透著一股清爽自然的味道。
“聞起來也是淡淡的香味啊。我很喜歡這樣的感覺。”女評委說道。
“的確不錯。”中年評委點評道，喝了一口湯。
“怎么樣？”女評委問道。
“很好喝的湯，但是還不足以讓我感到滿足。”中年評委說著，“不過卻勾起了我的食欲。剛剛被連續的幾次可怕的湯折磨過之后，尤其是這紅湯咖喱湯非常的辣，讓我的舌頭都有些發麻了。但是嘗到了這個湯之后，我的舌頭又開始恢復了。”
中年評委拿起勺子叉子開始在鍋子中撈起豆腐絲嘗了嘗說道：“嗯，這個口感不錯。”
接著他又開始品嘗豆腐：“這個口感滑嫩。”
接下來是在底部的油豆腐。
“你給我們留著啊。吃一點不就夠了嗎？”女評委說道。
中年評委搖了搖頭頭說道：“不，恐怕不夠。我開始的時候只是注意到了湯，所以還不夠。這些東西其實才是這湯的根本。而且即使是吃下了一點也是不夠的，這些東西應該全部吃光才能夠品嘗到這道湯的全部味道。”
“竟然是這樣的？”女評委有些不相信。
老年評委此時也已經喝了湯將各種豆腐制品嘗試了個遍說道：“沒錯，就是這樣，這些食材，每一道的口感味道都有所不同。”
“這又有什么奇怪的，也沒有必要全部嘗一下啊。”女評委說道。
中年評委卻是說道：“如果我沒有猜錯的話，這些食材，應該其實都是一種食材。所以它們雖然有所不同，但卻融為了一個整體。”
女評委非常驚訝：“竟然是一種食材，怎么可以制作出這么多的味道。”她也正在品嘗著這不同的味道。
周圍的學生更是驚訝無比。
菲娜已經是滿臉的崇拜：“一種食材的不同做法，正是厲害啊。”
忽然，許久不說話的西露莎跳了出來問道：“如果把我分成了許多部分，再合到一起的話，那還是我嗎？”
“那樣你就已經死了。”梅露沒好氣的回答道。
“如果被艾莉卡這樣制作的話，也許會獲得像那食材一樣的新生也說不定。”
“不，就算艾莉卡再厲害也沒有這個能力，你還是不要妄想了比較好。”
聽著評委的評價和周圍學生的驚嘆，琳卻是沉下了心思。
“整體，一種料理的不同味道，這樣的話，應該會比我的不同料理更為切合，不過還未必可以分出勝負。”
正當她這樣想著的時候中年評委又說道：“最為難得是這些食材，是從上到下有序的排列著的。從口感到味道上，都有著非常強烈的層次感，循序漸進。喝了湯就想吃絲，吃了表面的就想吃下面的。”
“如果是喝湯的話，湯應該也有著層次。”
“層次？”琳忽然大驚失色，她有些明白了。
“無論是湖還是海，都有著相同的地方，它們作為一個整體，可以看到有著層次的差別。即使是作為同一個整體，相同的魚只生活在一個層次之中，不同的種類層次也是不同的。簡單的混合在一起是你的失誤了。將所有的顏料混合在一起，那只不過是小孩子的涂鴉而已，有著層次的差別才能夠稱之為畫作。你的料理所欠缺的，就是層次感。魚，蝦，蟹的層次并沒有很好的區別開來，它們的味道被你混合在了一起。尤其是紅咖喱粉的存在，讓這些味道完全的調在了一起無法分離。這正是咖喱類食物的特點。”
咖喱類的食物，做的不好簡直就是亂丟一氣，容易讓人產生如同一團混合了無數食材的爛泥的感覺。
琳點了點頭表示認同，卻是向著艾莉卡問道：“你的這一道料理，叫做什么名字？”
“豆腐千層湯。”艾莉卡答道，又解釋道，“當然，沒有一千層就是了。”