豆腐，具有許許多多種吃法。
油炸豆腐，水煮豆腐，麻婆豆腐，臭豆腐等等。
而豆腐絲也是其中的一種。
有豆腐干絲，也有其他的種類。
而不管是哪一種，都是極其的考驗刀工的料理。與其說豆腐絲考驗刀工，倒不如說豆腐絲就純粹是為了考驗刀工而降臨到這個世界的料理。
就以豆腐干絲為例子的話，好的廚師可以將一塊豆腐干橫批三十六刀，豎切七十二刀。這簡直是令人嘆為觀止。
而艾莉卡所要做的，卻不是豆腐干絲，而是嫩豆腐絲。
她所要做的菜，叫做文思豆腐，也叫做文思豆腐羹。
這是一種將刀工考驗到極致的料理。
是寺院之中一位叫做文思的僧人制作。
在西班牙，有著修女點心的存在，也就是說，料理總是與宗教分不開。
這是當然的，因為在最初，料理就是一種宗教的儀式化行為，之后才慢慢的演變成如今的樣子。
而在東方，料理就更加與宗教無法分離了。
就以豆腐為例子，豆腐的最初，可是道士煉制仙丹所制作出來的產品。是的，道士煉丹不僅僅煉制出來過火藥，還煉制出來過豆腐。
而豆腐作為一種素食，自然也到了僧人的歡迎。
于是，這一道文思豆腐羹便被發明了。
也只有從心到身都靜到了極致的僧人，才有心態可以開發出這一道極其考驗刀工的料理。
而這一道料理的制作過程，卻是極其的簡單。
艾莉卡所做的。僅僅是將豆腐放入了水盆之中，正是之前放入蘋果的水盆。然后艾莉卡蹲了下去拿出了一把小菜刀，開始在水中切豆腐。
之所以會選擇在水中。是因為這樣不會黏著刀身，更加容易切豆腐。
艾莉卡所使用的切法，正是早在湖之戰之中就使用過的流云切。
而豆腐絲，恰好也被稱為云絲。
這可真的稱得上是切開云朵了。
“艾莉卡這是準備做什么？”夏蘿湊上前看著。
不僅僅是她，其他的人也很好奇，除了夏蘿之外離得最近的是之前的安潔莉亞和姆拉。畢竟她們都是參賽者。
過了片刻，夏蘿便看到艾莉卡站起身來，她連忙凝視水盆之中，卻發現水盆之中。仍舊是一塊嫩豆腐。
“是我的錯覺嗎？好像什么變化都沒有？”夏蘿揉了揉自己的眼睛，覺得有些奇怪。
“這是怎么回事？”安潔莉亞看著姆拉問道。
“我可不知道。”姆拉回答道。
“好厲害。”倒是奈緹嘆了口氣說道。
“怎么了？”安潔莉亞問道。
奈緹解釋說道：“她已經將這個食材切過了，而且已經切成了無數份，只是仍舊在水中沒有散開而已。”
安潔莉亞立刻說道：“果然很厲害。”
姆拉卻是反駁說道：“我倒是覺得奈緹更加的厲害，只是一般的人看不出來，反而是我看的明白一點。因為我正好是擅長多種廚具，所以可以明白，在那么僅僅一道料理之中，奈緹使用了許多種的廚具。并且用上了許多種的技巧。這正是我一直想要達到的層次。非常感謝你讓我看到了這樣的一次比賽，這對我非常有利。”
奈緹說道：“那是你自己的天賦，與我無關。不過你認為只是一般的人看不出來我的厲害，其實。一般的人也是一樣的看不出來這份料理的厲害。僅僅只是我說這個食材被切成了無數份，你們一定會覺得是一種夸張的形容而無法體會。”
這時艾莉卡也說道：“是的，所以需要讓你們輕言目睹一下。”
“該怎么做？”對于艾莉卡的行為。西瓦老師也是非常的好奇。
“這樣做。”這樣說著，艾莉卡將手伸入了水盆之中。開始攪拌。
過了不一會兒。
夏蘿幾人便是驚訝的發現，水中的豆腐已經消失不見了。一整塊的豆腐，在水中緩緩的彌散開來，成為了一根根的白色細絲。
每一根細絲如同頭發，卻是清晰可見。
“這個，竟然開始散開來了。”
“而且每一根都一根一根的，每一根都是可以分開的，完全沒有粘合的跡象。”
看著一根根的云絲在水中蔓延飄蕩，眾人也是感覺到了十分的震驚。
“果然，親眼目睹之后，就才會覺得不一樣。”安潔莉亞不禁喃喃的說道。
“的確，即使是我自己說出了這句話，現在也才真正感覺到了這種力量。這真的是太奇妙了。”奈緹自己，也是有些驚訝。這已經超越了她的期待與感知。
姆拉更是驚訝的合不攏嘴：“太棒了吧，這個的話，我該怎么學習啊。”如果說奈緹的做法讓她想要學習，那么艾莉卡的做法就讓她無從下手進行學習。
而在較遠的地方，菲娜更是喜悅的跳躍著。
“太厲害了！梅露你說是不是？”
梅露也是點了點頭說道：“的確，這真是太神奇了，我不知道該如何去形容。”
這時莎恩娜說道：“西露莎，你是什么樣的感受？”
西露莎一直都是死死的盯著艾莉卡制作的豆腐絲，此時才回頭說道：“怎么說呢，之前的話，艾莉卡讓我有一種瘋狂的感覺，但是現在，我覺得我非常的冷靜。”
“哦？”莎恩娜很是好奇，之前西露莎一直都是怪怪的，倒是最近反而不怎么說話了。這令莎恩娜感覺到十分的奇怪。
西露莎抬起了頭，眼睛之中有著點點的淚光，說道：“艾莉卡之前在湖之戰之中，技巧十分的炫目，讓我感覺到十分的刺激。讓我每一瞬都想要投身在她的刀下，追求被切成無數塊的快感。但是如今的她，并沒有用任何特別的地方，已經不再炫目。反而如同風一般，自然。令我感覺到無比的舒適。”
“這樣嗎？”
“所以我覺得十分的感覺，因為這個刀工，并不是很顯眼，而且還需要刻苦的練習，并沒有什么可以取巧的地方。所以，她一直都是在努力的刻苦的練習著吧。只有一次又一次的刻苦練習，才有可能創造出這樣美妙的奇跡。”
“所以你怎么不說話了呢？”莎恩娜問道。
西露莎搖了搖頭說道：“只是覺得，自己的行為有些褻瀆了我所喜歡的艾莉卡。”
“你竟然開始會反省？”菲娜覺得很是不可思議。
反而是梅露說道：“我才不覺得他哪里是反省呢，他根本就是進入了一種新的階段。”
西瓦這時也是舉起手來，對著艾莉卡說道：“這真的是太厲害了，艾莉卡，恭喜你，你已經贏的了風之桂冠。奈緹，你不會因此而覺得我很討厭了吧
“不，并不會。”奈緹說著。
“那么沒有異議的話就是艾莉卡的勝利了，不過奈緹也并不簡單就是了。正好，艾莉卡也一定會放棄勝利的對吧，那么就就由兩位擔任風之桂冠吧。”西瓦說道。
“我是準備放棄的。”艾莉卡揮了揮手說道。
“嗯。”西瓦點了點頭，表示了解。
“奈緹的料理，展現了她的對于各種廚具和刀工的理解。而艾莉卡，更是無與倫比。”西瓦說道：“簡直就是奇跡一樣的料理，可惜我們吃不上。從這個外表來看，就已經非常的完美了。可惜不能夠看到完整的料理。”
艾莉卡的文思豆腐，實際上才剛剛開始。然而這是風之戰，只需要刀工，并不需要管味道如何。
所以艾莉卡的不完全料理，就已經獲得了勝利。
艾莉卡看向了水盆之中，水盆之中，有著云朵。
那即是豆腐云絲的云朵，也倒映著天空之中的云朵。
“世界上并沒有奇跡，無數的平凡結合起來，就是最偉大的奇跡。”