因為比賽的獎品是接近百年期的天材地寶。所以這一次來比賽的人也不少。因為何海是走了后門,所以得到了五個名額。
為了這一次的比賽,華文強發動了所有的人際關系,把城里面不少豪門的人都叫過來了。這些人就是這一次比賽的評委。
前來比賽的人,大約有二三十人。都是首都這里比較知名的廚師。不過并沒有御龍堂的廚師。
在比賽的人群之中幾個年輕人顯得特別搶眼。因為任何人都沒有想到在這樣的比賽里面,居然還有這么小的孩子來比賽。周子民他們也不過是十六七歲,算不上是成年人。
其實,華文強也是礙于面子才會同意何海過來比賽的。說實話,盡管何海說自己是北盛學院廚藝班的學生,但是華文強覺得他也就是過來玩玩而已。也沒想過要招聘他們做廚師。
即便是再怎么天才的學生,也不可能比得過那些老廚子。
比如說,水晶宮的副總廚歐陽星。這個老頭子年過花甲,卻廚藝精湛。還有就是滿月樓的主廚朱景德,才不過四十歲,就擁有非凡的廚藝,在東北菜方面,甚至還勝過一些御龍堂的廚師。還有東風酒店的司馬榮,太上餐館的何永成等等,都是首都比較有名的廚師。
但是這些老牌的廚師卻不是這次比賽的大熱門。這一次比賽的大熱門,是一名叫做段天揚的廚師。段天揚看樣子不過是三十歲出頭,但是卻在兩個月之前名滿首都。
靠著一身廚藝,段天揚在來到了首都之后就不停地挑戰各地的名廚。從無敗績。
雖然也有人說他在取巧,沒有挑戰一些老牌的名廚。不過從他的年紀來看,這樣的成績已經很了不起了。
而且,在段天揚被其他人輕視的那一刻,他就決定前來參與這一次的比賽。與首都廚藝界一些早已經出名的前輩一較高下。
單單是這一份心智,就足以讓人敬佩了。
華文強在酒店的大廳擺了五十桌。桌位上大部分都是首都的名人富商。這一次,華文強可以說
是背水一戰了,只要這一次的比賽成功吸引到人氣,然后再把冠亞季軍都招聘進來,那么他們的華興達酒店就可以起死回生。
臺下那些富豪議論紛紛,他們在首都都是比較出名的人,對于各個餐館的明處自然都了如指掌。即便是有些人沒把那些大廚們都認識全,旁邊也會有人做出介紹。
他們議論得最多的,自然就是首都那些大酒店大飯店的老牌廚師。就算是段天揚也會有幾個人認得。
但是,何海等人的出現,卻沒有辦法引起任何的重視。
比賽的模式很簡單,在大堂的外圍,是一共二十七個開放式的廚房。廚師們在這里做菜。可以做出任何款式的菜肴。旁邊的服務員會馬上幫他們上菜。同一款的菜肴是不允許放在同一桌上面的,廚師們做出來的菜肴的碟子中間都會有一個編號,只有菜差不多被吃完了,那個編號才會展現出來。
之后,喜歡那一道菜的參賽者就可以通過手邊的輸入器輸入那個號碼。代表做出這道菜的廚師獲得一分。最高分的那一位自然就是比賽的冠軍了。除了冠軍之外,其他進入前五的廚師都會得到現金獎勵。
這一次比賽考驗的方式十分特別。既要考驗廚師的廚藝,也要考驗這些廚師們的效率。
何海站在會場之中,顯得十分興奮:“這一次大家都要加油啊。我還沒有參加過這樣的比賽呢,好緊張。”
相比起何海,其他幾個人卻顯得十分輕松。其中,最為淡定的就是周子民跟保萬興。他們兩個人曾經參加過全國少年廚神大賽,并且獲得了不錯的成績,周子民更是這一屆少年廚師大賽的冠軍,他們都擁有豐富的比賽經驗,所以在這樣的場合反而顯得十分冷靜。而何耀輝跟周濤都是班上的尖子生,也參與過不少比賽。也可以保持平靜。
“就當是尋常的做菜就可以了。不用興奮,也不用緊張。不然會影響發揮。”周子民淡淡地對何海說了一句。
“子民啊,這一次比賽,就靠你們了。我才學習了兩個月不到,肯定不
如你們的。但是你們送禮物的時候記得要算上我的一份子。”何海笑呵呵地說道。
“你倒是很有自知之明。你放心,我們也是托你的福才可以來比賽的。”何耀輝用力拍了拍何海的肩膀說道。
“看你們說的,好像我們已經贏了一樣。你們不看看我們的對手是誰?”周濤的臉色十分苦澀。在這里的廚師,他大部分都認得,都是首都的名廚。因為他的父親也是首都比較有名的廚師,所以周濤的眼光要比其他人更高一籌。
“輸了贏了都是我們的一份心意嘛。準備開始比賽了。”保萬興說著,就走到了自己的廚房那邊。
這個時候,才有人意識到原來這幾個年輕人居然也是來參賽的。
“那幾個小孩子是怎么回事?不會是老華請過來湊數的吧?”其中一些有錢人注意到周子民他們走進去廚房,也是倍感意外。
“據說是北盛學院廚藝班的學生,不過一次來五個,倒是有點夸張了。他們五個加起來,都比不上一個歐陽星吧?”
“別說歐陽大師傅了。可能連那個新來的段天揚都比不上呢。”
“你們還別說,那邊有個孩子,我看著挺眼熟的。也不知道在哪里見到過。”
“估計他們也是來練練手而已。也許再過幾十年,他們就可以超越那些大師傅呢?”
各種各樣的議論聲響起,但是卻沒有一個人看好周子民他們。
其他人聽到這議論的聲音倒是還好,但是何海沒有多少經驗神色就變得越來越凝重了。走進去廚房的時候,一不小心就碰到了隔壁廚房邊上的鐵鍋。差點就把那個鐵鍋撞到了地上。
“小心一些。”一個身材高大,長相冷漠的年輕人回頭瞪了何海一眼。正是段天揚。
“不,不好意思。”何海吞了吞口水說道。
“哼,你也有資格來參加比賽?這樣的對手簡直是在侮辱我。你還是回去玩過家家吧!”段天揚看到何海的模樣,又看了看他的手,忍不住就發出了一聲冷笑。
(本章完)