“歡迎來到菩依樂村。”
當(dāng)乘客們再次看到一片片葡萄園的時(shí)候,費(fèi)利.皮埃爾微笑著提醒二人目的地已經(jīng)到達(dá)。
如果說波爾多是世界紅酒的中心,那菩依樂村絕對(duì)是紅酒圣地。世界頂級(jí)三大酒莊拉菲、拉圖、武當(dāng)王(木桐)都在這里。這里不僅地質(zhì)結(jié)構(gòu)得天獨(dú)厚,而且氣候條件也非常的適宜,這里生長的葡萄是最適合釀酒的……
“費(fèi)利,你對(duì)這里很熟悉?”這一路上聽著費(fèi)利.皮埃爾娓娓動(dòng)聽的敘述,蘇菲對(duì)于拉圖酒莊有了一個(gè)更為生動(dòng)的印象,而她此前對(duì)拉圖酒莊的印象全都是小薇提供的。
“當(dāng)然,我就在拉圖酒莊工作。”費(fèi)利.皮埃爾笑道。
“是釀酒師嗎?”蘇菲問道。
“是品酒師。我在大學(xué)學(xué)的就是這方面的專業(yè)。”費(fèi)利.皮埃爾答道。
“拉圖酒莊真的沒有古堡了嗎?”蘇菲有幾分遺憾地問道。
費(fèi)利.皮埃爾點(diǎn)點(diǎn)頭:“是的。現(xiàn)在拉圖酒瓶上的標(biāo)志是根據(jù)15世紀(jì)時(shí)建造的圣莫伯特塔和當(dāng)時(shí)的堡壘設(shè)計(jì)的,這些建筑早已經(jīng)不存在了,如今矗立在拉圖酒莊內(nèi)的標(biāo)志性建筑其實(shí)是一個(gè)1620年左右建造的鴿子籠……”
“蘇菲小姐,我聽父親說過你在索斯蘭酒莊所做的革新,他認(rèn)為您所提出的新的紅酒釀造工藝很不錯(cuò),能夠在未來讓索斯蘭酒莊更上一層樓。”
“叫我‘蘇菲’就可以了,我現(xiàn)在雖然是酒莊的所有者,但不是經(jīng)營者。”
蘇菲淡淡一笑:“費(fèi)利,你是不是有什么問題。”
“呃,是的,我想知道你是不是要在拉圖進(jìn)行什么變革?”費(fèi)利.皮埃爾有些尷尬地問道。
“你錯(cuò)了,從來不存在什么變革。相比于拉圖酒莊,索斯蘭酒莊的可塑性很大,所以我要在索斯蘭打造一個(gè)全新的酒牌。但拉圖不同,拉圖最寶貴的就是它的傳統(tǒng)……”蘇菲侃侃而談。
拉圖紅酒的傳統(tǒng),也就是拉圖酒莊的經(jīng)營理念,是它最寶貴的財(cái)富。
拉圖酒莊規(guī)定,葡萄園每公頃種植1萬株葡萄,單位產(chǎn)量不超過每公頃4500公斤。為此,葡萄每側(cè)主枝僅留3個(gè)芽以控制產(chǎn)量,每株葡萄最多只能留8個(gè)果串。此外,拉圖從來不會(huì)整片替種。對(duì)于那些太老,或者死去的葡萄,酒莊會(huì)將其鏟去并重新栽種一棵幼苗,而不會(huì)對(duì)整塊土地的葡萄植株進(jìn)行更新。
如何得知葡萄們已經(jīng)老得失去了活力?辦法很簡單,這里每一棵葡萄都有身份證,上面注明了其種植日期。由于新老植株混在一起,需要在葡萄收獲的時(shí)候分別采摘,這時(shí)現(xiàn)代化機(jī)器就派不上用場了,只有依靠手工,先摘年輕葡萄藤的果實(shí),然后再采取較老葡萄藤的果實(shí)。同時(shí),這也是對(duì)葡萄進(jìn)行逐一篩選的過程,所有葡萄都按照質(zhì)量不同而分別存放和處理,質(zhì)量差的淘汰,而10年以下的葡萄是不被用來釀造正牌酒的。
更加苛刻的要求還有很多,如發(fā)酵過程結(jié)束后,酒液要進(jìn)行一系列的品嘗,只有質(zhì)量最好的才有資格作為正牌酒;正牌酒在12月份的時(shí)候會(huì)被注入全新的法國橡木桶里,接下來是最短18個(gè)月的陳釀過程了,整個(gè)陳釀過程要過至少6次的倒桶工作,等等。此外,值得一提的還有一點(diǎn),拉圖沒有品牌酒,所有佳釀均出自酒莊內(nèi),而有的酒莊會(huì)將收來的散酒重新調(diào)配,然后貼上品牌的標(biāo)簽對(duì)外銷售。
曾經(jīng)有一位資深的紅酒專家很是深情地說道:“若說我們要保持中立,是不太可能的,但我們認(rèn)為在法國所有葡萄酒之中,拉圖堡的個(gè)性最為突出。其內(nèi)蘊(yùn)的美麗,讓人為之心動(dòng),同時(shí)會(huì)隨著歲月的婉蜒而不斷升華。絕佳的年份,讓拉圖堡繼續(xù)保存豐富的層次感和甘醇,如生命般綿延不絕。”
由此可見,那些葡萄酒在法國人……不,是它在愛酒人士中的崇高地位。所以蘇菲一開始就不準(zhǔn)備對(duì)拉圖酒莊做什么改變,讓他們保持下去就是最好。
蘇菲在拉圖酒莊呆了兩天,禁酒令什么的就別說了,當(dāng)著眾人的面品嘗一下不算罪過,至于背后偷喝……只要不被記者們發(fā)現(xiàn),也不會(huì)有其他人關(guān)心。酒莊的普通人員當(dāng)然不知道這個(gè)東方小姑娘就是酒莊的實(shí)際所有者,而蘇菲也不覺得有介紹的必要,在與經(jīng)營者加德爾談過之后,剩下的就已經(jīng)不是她的問題了,讓.皮埃爾作為總經(jīng)理,但并不是可以對(duì)拉圖進(jìn)行干涉,也就是說拉圖酒莊的經(jīng)營還是要靠加德爾,而老皮埃爾擁有的是行政管轄權(quán)以及監(jiān)督權(quán)。當(dāng)然,這些是不需要交待的,作為比蘇菲更專業(yè)的從業(yè)者,也無需她做什么說明。
離開拉圖酒莊之后,蘇菲再次來到索斯蘭酒莊,參觀了一番之后,住進(jìn)了高登莊園……哦,現(xiàn)在被她改名字了,叫做‘蘇菲的小屋’。在她上次離開之后,讓.皮埃爾便讓人將整個(gè)別墅都清理了一遍,所以看上去只覺得煥然一新。
別墅周圍樹木掩映,青松、白樺、紫杉點(diǎn)綴其間,而從奶油色的窗口望出去,視野非常開闊。整棟別墅擁有10間睡房、寬敞的停車庫、馬廄、室外游泳池、網(wǎng)球場,蘇菲的臥房就在一樓,薇拉.賀蘭德的睡房在她的對(duì)面。
這一次來法國,除了拉圖酒莊之行和探望畢加索之外,還有一件事情,那就是她即將晉級(jí)了……按照小薇的建議,在索斯蘭莊園這種環(huán)境下,吸收能量更容易,對(duì)于突破有很大的幫助。
入夜之后,月亮漸漸升起,游泳池的水面在月光的照射下輕輕蕩漾,片片金銀色的光暈漸漸閃落。蘇菲輕吸了口氣,緩緩將那帶著些淡淡濕潤的空氣,吸入肺中,讓頭腦中猛地一清。
第二幕試煉場景已經(jīng)突破進(jìn)入矮人山脈,雖然已經(jīng)數(shù)百次的被那些山丘之王虐死,但她的精神力同樣也大幅提升,這讓蘇菲覺得最近吸收能量的速度較之以前確實(shí)大有提升。今天,她已經(jīng)做好了準(zhǔn)備,開始晉級(jí)。
隨著功訣的運(yùn)行,空氣中的能量粒子,開始迅速地向著蘇菲涌來,凝聚在她的身體周圍,以至于她的身體周圍隱隱有一圈淡淡的光華。此刻,她的身體就如同一塊剛剛被榨干的海綿,拼命地外界的能量,在這種即將升級(jí)的時(shí)候,對(duì)于能量更是無比的可求,那些能量迅速的從身體的汗毛孔進(jìn)入,然后匯入到正在運(yùn)行的內(nèi)氣當(dāng)中。
內(nèi)氣在任督二脈中快速運(yùn)行,一圈、兩圈、三圈…然后漸漸地慢慢壯大;而外界的能量粒子依然在蘇菲的身周瘋狂聚集、進(jìn)入,甚至引起了蘇菲的身周處,出現(xiàn)了細(xì)微不可覺的氣流漩渦。
隨著外界能量的迅速融入,任督二脈中的內(nèi)氣愈發(fā)的狀大了起來,運(yùn)行的速度也越來越快,直到進(jìn)入第六十四圈的時(shí)候,能量吸收的速度這才緩緩地慢了下來。
內(nèi)氣在運(yùn)行了六十四個(gè)周天(圈)之后,再次進(jìn)入氣海的位置,感受著氣海中那壯大了幾分的內(nèi)氣,蘇菲充滿了信心,朝著三極人武者前進(jìn)……在小薇的分級(jí)當(dāng)中,將武者分為天、地、人三個(gè)品級(jí),而每個(gè)品級(jí)又分為六級(jí)。蘇菲目前是處于最低一個(gè)品級(jí)當(dāng)中。但她的修煉已經(jīng)是非常快了。
“這次一定可以成功!”
蘇菲低聲的自語。小薇曾經(jīng)告訴過她,每提升一個(gè)級(jí)別,都會(huì)使她的生物能量(內(nèi)氣)的儲(chǔ)備和吸納速度大幅提升。雖然吸收能量的速度變得有些緩慢了,但內(nèi)氣的品質(zhì)顯然是提高了一大截,在蘇菲精神力的引導(dǎo)下開始向頭頂百會(huì)穴前進(jìn)……‘波’的一聲輕響,就響是一個(gè)氣球被捅破,內(nèi)氣終于成功突破瓶頸,一路順暢地繼續(xù)順著經(jīng)脈運(yùn)行,而周圍的能量粒子再度向蘇菲的體內(nèi)涌入,融入內(nèi)氣當(dāng)中。與此同時(shí),氣海中的內(nèi)氣源頭也開始瘋狂的暴漲,而氣海更是進(jìn)一步的擴(kuò)大。
漸漸地,氣海已經(jīng)擴(kuò)大到了一定的程度,已經(jīng)無法繼續(xù)擴(kuò)張,而此時(shí)內(nèi)氣卻依然在迅速的壯大,直到充滿了重新拓寬了的經(jīng)脈。而此時(shí),那些能量粒子卻依然還是瘋狂涌入,內(nèi)氣被這些能量粒子的加入開始?jí)嚎s,變得更為堅(jiān)韌、精純,而有一些溢出的能量,剛轉(zhuǎn)化成一股股精純的生物能量,朝著蘇菲的周身四肢迅速的奔涌而去,一絲一絲地侵入肌肉、骨骼以及皮膚的細(xì)胞中,緩緩地停留下來,慢慢地強(qiáng)化著這些細(xì)胞。
隨著這些強(qiáng)化的進(jìn)行,蘇菲覺得自己又一次進(jìn)入到一種奇妙的狀態(tài)之中……輕微的撕裂感,電流輕擊時(shí)的酥麻感,還有著一陣莫名的快感,她沉浸其中像是進(jìn)入了一種似睡非睡的狀態(tài)中。
過了一秒、十幾秒……或者更長的時(shí)間,那種奇異的感覺終于漸漸消散,蘇菲只覺得此時(shí)全身精神氣爽,有如充滿了無窮的力量一般。RS