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第九十七章 醬牛肉

在周總的帶領(lǐng)下,韓愈幾人來到了一個包間,此時蔣欣已經(jīng)閒坐在坐席上把玩著手機(jī)了。

聽手機(jī)放出來的聲音,聽得出來是在看韓滿月跟著徐初桐唱歌的視頻。

“你們來了。”蔣欣見到韓愈進(jìn)門,立馬站了起來。

“蔣總,菜現(xiàn)在能上了嗎?”周總在一旁安排好韓愈幾人坐下問道。

蔣欣點(diǎn)了點(diǎn)頭,周總告聲別轉(zhuǎn)身離開了。剛出門便有服務(wù)員跟上來好奇的問著:“周總,這誰呀?”

“後面來的就咱蓉城的人,以後見著了自己懂事些,其他的也別問了,說了你們也不知道,聽著點(diǎn),做事機(jī)靈些。”

“好勒,好勒。”

......

“月兒,來媽媽身邊。”蔣欣看到韓滿月坐在韓愈和俞瑾妍中間,不由得期待的對著韓滿月喊道。

韓滿月看了看韓愈,見到韓愈輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭,便跳下了椅子,帶著一絲興致來到蔣欣的旁邊。

“媽媽。”韓滿月怯生生的喊了一句,顯得有些拘束。

聽到韓滿月喊這一身,蔣欣有些莫名的心酸,看著韓滿月有點(diǎn)說不出話來的感覺,比起昨天初見時更有一種難以言明的酸楚的感覺。

不多時,服務(wù)員敲門之後,便井井有條的端著菜進(jìn)來了,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)匿仢M了一張桌子才作罷。

“這是不是太多了,就我們幾個人也吃不完啊。”看著桌上豐盛的菜品韓愈說道。

“我也不知道月兒和瑾妍小姐喜歡什麼,不喜歡什麼,所以乾脆就把這兒的特色菜都點(diǎn)了一遍。”蔣欣笑了笑。

“你要不知道,你可以問啊。”韓愈小聲的嘟囔了一句,作爲(wèi)廚師,真的有些見不得浪費(fèi)。

“你說什麼?”蔣欣沒好氣的看著韓愈。

“嘻嘻,爸爸說,媽媽要是不知道,就去問呀。”韓滿月嘻嘻一笑,回答道。

“我樂意。”蔣欣白了一眼韓愈,“瑾妍小姐,別光看著,開動呀。”

“這家店廚師手藝還真不錯。”韓愈夾著菜吃著,一面點(diǎn)評道。

“你鑽研廚藝這麼久,怎麼樣,和這店的廚師有得一比嗎?”蔣欣給韓滿月夾了滿滿一碗的菜品,看著韓愈問道。

“和這位廚師比不了,要是昨天月兒生日的那幾位,還有得一比。”韓愈笑著說道。

“昨天不是就請的這兒的廚師嗎?”俞瑾妍疑惑的問道。

“是,也不是。”

“哦?”蔣欣看著韓愈賣關(guān)子,也不由得來了興致,“怎麼個說法?”

“要不是還是蔣總面子大呢,昨天的那幾位應(yīng)該是學(xué)徒,今天的主廚纔是大師傅啊,沒有幾十年的經(jīng)驗是做不出這個味道的。”韓愈夾了一塊醬牛肉放入口中細(xì)細(xì)的品嚐起來,不知道爲(wèi)什麼,韓愈對這醬牛肉情有獨(dú)鍾。

“我還真就不信來了,我感覺吃著也差不多啊。服務(wù)員,服務(wù)員。”蔣欣一副不信的樣子,對著門口喊道。

“蔣總,有什麼吩咐嗎?”

“今天主廚是誰啊?”

“主廚?周總吩咐的今天是由李老師傅親自下廚的,是有什麼問題嗎?”服務(wù)員有些遲疑。

“沒什麼問題,只是能請李師傅來一下嗎,有問題想請教一下。”韓愈笑著回道。

“好的,您稍等。”

“你贏了還不成嗎,還請人家過來幹嘛。”蔣欣見到服務(wù)員離開,開口問著韓愈。

“有些好奇,這個醬牛肉的味道有些獨(dú)特,想請教一下。”

聽到韓愈的話,蔣欣臉上笑容淡了幾分:“你還是老樣子啊,對廚藝還是這麼執(zhí)著。”

對於吃著飯,突然請廚師過來,蔣欣表示很不理解,反倒是韓滿月眼中充滿亮光一般看著韓愈。

“爸爸,是咱們要出新菜品了嗎?”

“那,月兒喜歡吃這個醬牛肉嗎?”韓愈反問道。

韓滿月夾了一塊醬牛肉放在嘴裡,開心的點(diǎn)了點(diǎn)頭,俞瑾妍也有沒忍住試了試味道。

“喜歡哦,很喜歡呢。”韓滿月回答道。

沒一會,便有一位上了年紀(jì)的廚師門也沒敲,周總也跟在身邊,想攔也沒能攔住,直接走了進(jìn)來,環(huán)視了一圈包間內(nèi)的衆(zhòng)人。

“怎麼?菜有問題嗎?”李師傅嗓門有些大。

“李師傅,您別急,我來說。”周總安撫而來一下李師傅。

韓愈見狀,也知道自己做法有些問題,便站了起來,禮貌的說道:“李師傅,不是您的菜有問題,是菜太好吃了,我也是學(xué)廚的,想向您請教幾句,把您叫過來,有些唐突了,實(shí)在抱歉。”

聽到韓愈的話,李師傅也稍稍平靜了一些,周總也跟著淡定了下來,要是真得罪了這兩位客人,自己這好日子說不定什麼時候就沒了,由不得他不急。

“哦?你想怎麼請教?”李師傅問道。

“不知道您方便說下這醬牛肉的做法嗎,我自己也會做醬牛肉但是滷包和您的肯定不一樣,所以味道和您的比起來,簡直是一個天上,一個地下。”韓愈誠懇的說道。

聽到韓愈的話,李師傅也突然有些得意。

“醬牛肉,眼光倒是不錯,這可是我?guī)煾盗粝聛淼拿胤剑@放以前都是給那些貴人們做的,你不知道這些東西都不外傳的?”

聽到李師傅的話,韓愈也笑了笑,之前去那些大酒店學(xué)廚的時候,經(jīng)常聽到類似的話,也知道,廚師這一脈確實(shí)是認(rèn)師的,尤其是秘製配方,都不外傳,這都是老一輩的傳統(tǒng)。

有些失望,畢竟骨子那種對廚藝的熱愛讓韓愈才生出想要學(xué)一下這醬牛肉的做法的心思,既然人家都是一脈傳下來的,自己也學(xué)不到的,釋然的笑了笑。

“那就叨擾李師傅了。”

李師傅轉(zhuǎn)身就離開了,在門口的時候,突然轉(zhuǎn)身說道:“要是有心,有機(jī)會就來這裡找我喝酒,嘮嗑嘮嗑,我那幾個徒弟呀,哎,難道見到一個真心喜歡廚藝的。”

聽到李師傅的話,韓愈一喜,對著李師傅大聲說了一聲謝謝。

“韓愈,這醬牛肉有這麼邪乎嗎?”俞瑾妍看到坐下來的韓愈,悄聲問了問。

韓愈笑了笑,說道:“滷包的配料,材料,比例有一絲差距味道就相差百里,這其中的學(xué)問太大了,這醬牛肉的滷包在我看來算得上是極品了。”

“你可真厲害,我們就只是覺得好吃而已~”俞瑾妍有些佩服的說道。

蔣欣搖了搖頭,笑著說道:“韓愈,你要是把鑽研這些的心思放在鑽研生意上,想必你不會比我身價低哪兒去的。”

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