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第四百二十三章 玉鋼材質(zhì)的廚刀

除了在本田公司做學(xué)徒,平時葛小華都到改裝廠進行學(xué)習(xí),免費勞動力,人家肯定是不會拒絕的,因此在改裝方面的汽車知識,葛小華也收穫了不少,這是葛小華今後最寶貴的財富。

葛小華在日本足足待了三個多月,比在德國還久,不僅在本田做學(xué)徒,還經(jīng)過本田的高級工程師介紹進了豐田、日產(chǎn)、馬自達做學(xué)徒。

他最大的收穫是在馬自達工作,作爲(wèi)日本的技術(shù)宅,他們家的技術(shù)還是比較先進的,雖然在營銷方面無法跟兩田比較,但是馬自達的粉絲在全世界來說都是很忠誠的,而且高冷的馬自達,從來不會考慮到銷量,不會對任何人妥協(xié),專心做自己的技術(shù),因此葛小華進入了馬自達公司學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)馬自達的工程師跟兩田的不一樣,他們更加專注於技術(shù)層面上,而且更認真更有開拓精神。

不管是那個汽車公司,都讓葛小華感受到了豐富的企業(yè)文化,也難怪日本車能遠銷全球了,還是有可取的地方,我們還是不能夠輕視甚至是無視對手的技術(shù),要擺正態(tài)度然後進行學(xué)習(xí)。

葛小華在日本這幾個月,一直以一種低調(diào)學(xué)習(xí)的態(tài)度,沒有表現(xiàn)自己的身份之類的,就算在某個領(lǐng)域很出名,那又如何,你在汽車領(lǐng)域就是一個弟弟級別的人物,人家高級工程師能指點你幾句就該慶幸了。

“學(xué)習(xí)了幾個月,終於該離開日本了。”葛小華“偷學(xué)”了日本幾個著名的汽車廠的技術(shù),又在改裝廠見識了不少改裝車,對汽車有了一個全新的認識,眼界開拓了許多,此行到日本學(xué)習(xí)的目的達到了,該是離開的時候,葛小華跟山本雄次告別。

“山本君,這幾個月多謝你的照顧?!?

“哪裡的話,都是你自己努力的結(jié)果,沒想到你對汽車製造業(yè)如此感興趣,連發(fā)動機都能自己打造。”山本雄次雖然對自己的技術(shù)很有信心,卻不敢保證能夠打造出發(fā)動機,因爲(wèi)發(fā)動機零部件的要求的精密度很高,以他的技術(shù)無法保證這種程度的精密度。

“爲(wèi)了表現(xiàn)感謝,我藉助你的鍛造工作室一用?!鄙奖拘鄞芜@幾個月的幫助,葛小華看在眼裡,作爲(wèi)中國人,講究的是禮尚往來,所以離開之前肯定要送點東西留念的,送錢太俗了,身爲(wèi)主職鐵匠,跟山本雄次又是在鍛造比賽中認識的,所以打算打件東西給他。

“請便?!鄙奖拘鄞我埠芎闷?,葛小華這些日子的鍛造技術(shù)到底如何了,是不是在做汽車學(xué)徒的時候,鍛造技術(shù)生疏了?

山本雄次還以爲(wèi)葛小華是想跟他進行交流鍛刀技巧,倒是很期待和葛小華再次對戰(zhàn),不過了解多了,開始知道葛小華的強大學(xué)習(xí)能力,雖然汽車也是鋼鐵鑄造的,跟刀劍似乎有關(guān)係,其實相差還是很大的,要了解到很多機械相關(guān)的知識,沒有這方面的基礎(chǔ),根本就沒法學(xué)進去,所以他還是很佩服葛小華,並且三個月的時間就能夠說一口流利的日語,一開始山本雄次還嚇了一跳,聊了幾句熟悉了葛小華說日語的口音,倒是習(xí)慣了。

葛小華來過山本雄次這裡,所以對鍛造工作室的環(huán)境還是很熟悉的,直接用鍛造武士刀的玉鋼加熱之後進行手工鍛打。

“葛小華是要打造武士刀?”山本雄次看到葛小華的動作,頗有點打造武士刀的架勢,不過隨著葛小華揮舞錘子的頻率越來越大,刀胚逐漸成型,山本雄次知道他打造的是西式廚刀!

在日本中式的菜刀很少用,反而是西式廚刀經(jīng)常使用,這也跟日本在早期的時候全面西化有關(guān),當(dāng)然了,還是保留了很多本國的文化傳統(tǒng),但是菜刀方面,葛小華是沒見過他們用過寬背的中式菜刀,反而準(zhǔn)備了很多把的西式廚刀,不同環(huán)境下用不同的刀,看起來很專業(yè)牛逼的樣子,實際上卻沒有一把菜刀走天下的輕鬆寫意。

職業(yè)的中國廚師,一把菜刀可以應(yīng)對不同的食材,菜刀都能夠玩出花來。

葛小華打造了一把摺疊花紋鋼的西式廚刀,表面有漂亮的羽毛狀花紋,這是葛小華通過不間斷地摺疊鍛打形成的,打造了足足一天,累得夠嗆,主要是手工鍛打,沒有用空氣錘,這樣的話,會費力不少,但是這也是葛小華在離開之前練手的作品,畢竟手閒了三個多月,這麼久沒有打鐵,葛小華感覺到手癢,所以趁著這個技術(shù)熟悉下,雖然學(xué)習(xí)汽車技術(shù)是爲(wèi)了打造新一代的發(fā)動機和其他的核心汽車零部件,不過打鐵技術(shù)如果退步了,回去要打造發(fā)動機的話,爆出光芒的概率會小很多,這就得不償失了。

“雖然是白光的,但是也不錯,基礎(chǔ)質(zhì)量很好,加上光芒加持,這把西式廚刀的價值也抵得上山本雄次的幫助了?!彪m然友情是無法用金錢來衡量的,但是需要經(jīng)營,所以禮尚往來的道理就是讓你的人際關(guān)係更加穩(wěn)固。

這把西式廚刀擁有刀工+5、新鮮+1的屬性效果,能夠讓山本雄次的廚藝提高幾個層次,在日本菜當(dāng)中,刀工如果了得,可以處理不少的食材,而且還添加了新鮮+1的屬性,這更加難得了。

“山本君,這把廚刀送給你,感謝你這段時間的照顧,我知道你平時喜歡下廚,這把廚刀應(yīng)該很適合你,是我用祖?zhèn)鞯募夹g(shù)打造的,你用的時候能夠感受到這把廚刀的效果,我就不多說了?!?

“謝謝?!?

山本雄次很感動,沒想到葛小華觀察這麼仔細,他的確喜歡做菜,西餐、日本料理都喜歡琢磨,平時沒事就去鑽研做菜,這也是除了鍛刀之外,他第二個感興趣的事情。

廚刀看似不珍貴,其實裡面蘊含了葛小華對山本雄次幫助的感激,比金錢來得更實在,而且越用這把廚刀越是知道葛小華的祖?zhèn)鞔蛟旒夹g(shù)有多麼強悍。

“再見!”葛小華離開日本回國,親手打造了一把廚刀給了山本雄次,感激其三個多月的照顧,畢竟吃住都在對方家裡面,還通過他的關(guān)係進了本田、豐田、日產(chǎn)、馬自達等汽車製造大企業(yè)做學(xué)徒,如果不是山本雄次,他連這些企業(yè)的門都進不去,所以汽車技術(shù)能夠進步這麼快,山本雄次的幫助是功不可沒的。

何況以後試車的時候,可能還要來日本,他比較在賽車界有些名氣了,該是趁熱打鐵的時候,不過也要等第二代GXH02發(fā)動機研製出來再說。

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