孫艷紅倒是沒田紅利這么不堪。
但是……
她等陳凌把小龍蝦端上來,嘗過味道之后,整個人也愣住了。
且一時間心跳得厲害,吃完一個后,便迫不及待的又去夾了兩個到碗里。
再次狼吞虎咽的吃完,這婆娘被辣得嘴唇都紅了,不斷吸溜著氣問陳凌:“富貴,這蝦,這蝦……你從哪兒學來的,咋這么好吃?”
陳凌剛從旁邊田紅利那桌回來,看了看那老小子只是酒喝得太快,醉了過去,并沒什么大礙,這才又回來這桌,和家人一塊吃飯。
聽到孫艷紅這么問,他頓時明白這婆娘是被小龍蝦的味道給征服了。
這玩意兒跟廚藝沒太大關(guān)系。
關(guān)鍵就在調(diào)料放得多,油重料狠。
沒吃過的人頭一回吃,就跟第一次吃到泡面的感覺差不多。
是真真正正的勾起人口腹之欲的利器。
于是陳凌就臉不紅心不跳的隨意回了她一句:“沒跟誰學啊,這還用跟人學么,自個兒摸索著做唄……”
反正現(xiàn)在就算有會做小龍蝦的,那也太少了,這東西哪怕在中部沿海的興起之地也沒大肆傳開。
很多地方都不知道這玩意兒咋吃。
“你自個兒摸索的?”
孫艷紅表情愣愣的看了陳凌一眼,不再說話了。
她是真的被這小龍蝦的味道驚到了。
她小時候也是窮苦人家的孩子。
這道菜帶給她的驚艷,不亞于她兒時第一次吃到肉的那種感覺。
口水瘋狂在嘴里分泌,腸胃也在跟著蠕動,有種想把碗里的肉全部塞到嘴里,結(jié)結(jié)實實的解解饞的沖動。
這是她長大以后,多少年來,第一次重新體會到這種感覺。
陳凌廚藝的確很好,其他菜味道也是她吃過最好吃的,吃了還想再吃。
但卻遠沒有這道小龍蝦帶給她的這種奇特的感覺。
痛快的吃過小龍蝦,又給陳凌要了碗白米飯,用湯汁澆在上面,反復(fù)品嘗。
這之后,她心里只有一個念頭在翻騰。
【這道菜真是了不得。】
【口感美味、吃法新奇,加上這辣爽的口感,鐵定是非常下酒的。】
【如果放在酒桌上,必然容易帶動氣氛?!?
【堪稱是送酒極品,談話利器啊?!?
【這絕對是拿出去送禮的好東西?!?
是的,送禮。
她覺得這道小龍蝦好吃還在其次,最重要的以前根本沒聽過,外邊也沒有人做。
既新鮮又好吃,絕對是送禮的佳品。
對此她有很強烈的預(yù)感。
想想吧,她一個見多識廣,官商兩道混跡多年的女人,什么好東西沒吃過。
能讓她感覺到驚艷,不自覺的流口水,想要大吃一頓,痛快解饞,這本身就不容易。
最關(guān)鍵的一點是啥呢?
用這玩意兒送禮,比買農(nóng)莊的那些酒可便宜多了。
效果還不一定會差多少。
不得不說,孫艷紅這婆娘心思確實夠活泛。
想到此處,她腦子里又突的冒出來一個想法。
正好那邊田紅利喝得酩酊大醉,她不趁機做點什么,實在說不過去。
不過她也并不著急。
而是耐心地等著陳凌一家,以及村里那些人吃好喝好,把田紅利扶到木樓的客房后,這才找機會把陳凌喊到一旁,和他說了說自己的想法。
陳凌聽完也是一愣:“啥?你想開飯店,做小龍蝦的生意?”
“對,伱這個小龍蝦的做法很新奇,我在外邊聽都沒聽過,關(guān)鍵還這么好吃,要是在市里開一家飯店,肯定受歡迎?!?
孫艷紅滿臉篤定的說道。
她是本地人,可是知道這小龍蝦什么情況,不僅泛濫成災(zāi),而且是真正的價格低廉。
如果說田紅利來收購水產(chǎn),是懷著撿便宜的心思的話。
小龍蝦就是真的便宜,根本不用費心思壓價。
這玩意兒在哪兒都沒人要,被認為沒法吃。
成本如此低賤,陳凌又有法子做成這樣的美味,只要名頭打響,還怕不賺錢?
至于用小龍蝦送禮……
開飯店和送禮沖突嗎?
“咦?聽你這么一說好像挺有道理的哈?!?
陳凌故作驚訝道。
但心里對這婆娘也是挺佩服的。
在他家吃過小龍蝦的人可不少了,梁越民一家,趙大海和山貓,余啟安等人都吃過。
可能提出來把這道菜做成一門生意的,就只有孫艷紅了。
“是吧,我就說你手里賺錢的東西那么多,你要是跟我合伙,咱們早就能賺大錢了?!?
孫艷紅看陳凌的態(tài)度不錯,便又開始循循善誘。
“我知道,你這壞小子老是惦念著柱子的事,對我有偏見……”
“以前的咱們先不說,就說柱子進去這兩年吧,我有坑過你嗎?坑過你們村的人嗎?”
“沒有吧,我這人有啥就拿出來明說了?!?
“你就說這小龍蝦吧,成本這么低,只要在市里開家店,我負責出人出力,你只要把做菜的法子跟配料教給我,又不用你操心就能把錢賺了,這不好嗎?”
陳凌聞言仔細考慮了一下,說道:“你的意思就是,我出配方入股,你出錢出人去市里開店,對吧?”
“對,你只要把配料和做法寫給我,我算你三成,這個咱們也可以簽協(xié)議?!?
孫艷紅點點頭,眼神期待的看著他。
配方入股,不需要出錢出人,給他三成確實不少了。
這也是為了博得陳凌信任和好感。
另外,只要陳凌答應(yīng)了。
她就能通過水庫的小龍蝦,把其他水產(chǎn)也順勢拿下。
想想吧,村外水庫小龍蝦都能賣錢了,一旦開了這個好頭,她只要信譽擺在這兒,給錢及時不刻意壓價,博得了陳凌和村民們的信任,陳王莊的水產(chǎn)還不被她順勢收入囊中。
人就是這樣。
一旦覺得和誰做買賣、做交易舒服,往往就會習慣找誰。
如此以來,田紅利一個外地人拿什么跟她爭?
“行,三成不少,只要你能做成這生意,而且分錢的時候不在里邊搗鬼,以后這配方我隨時給你更新,調(diào)換新口味,加點新調(diào)料,讓別人想爭也爭不過你。”
陳凌就喜歡這種不用費心出力就能賺錢的事,而且還能帶動本地的水產(chǎn)收入,何樂而不為呢。
孫艷紅聽他答應(yīng),也是瞬間松了口氣,展顏一笑道:“放心,你難得能信我一次,我可不敢搗鬼,我以后還想跟你搭伙賺錢呢。”
“哎,對了,我看你丈母娘拿了杏子擺出來讓大伙兒吃,是杏子要開園了吧?等你賣杏子的時候,要是用車你記得喊我,我派司機過來?!?
看得出來,能成功說服陳凌,她很高興,主動提出要幫忙。
“嗯,這個不急,到時候再說,你還是先和我們大隊商量小龍蝦的事吧,我去把小龍蝦的做法寫給你?!?
說完,陳凌轉(zhuǎn)身上樓。
現(xiàn)在還沒有人工養(yǎng)殖的小龍蝦,全是野外生長的。
但是野外的,并不好找。
既然這里就有現(xiàn)成的,何必舍近求遠呢。
以后要是距離市區(qū)近的地方有,那自然距離近了更好。
現(xiàn)在就還是用水庫這邊的吧。
……
陳凌也不知道孫艷紅怎么和村里談的,他向來不關(guān)心這種事。
只知道最后小龍蝦孫艷紅談成了,別的水產(chǎn)王來順幾個商量之后沒松口,只答應(yīng)讓她和田紅利一塊做,任她怎么說都是這個結(jié)果。
村里這些人別看文化程度不高,但是有憨愣的,自然就有心眼兒多、精明的。
他們也是和陳凌一樣的想法。
怕把村里的水產(chǎn)交給一個人做,以后會被人拿捏。
兩個人的話,有競爭,有攀比,他們價格上不會吃虧。
這一點王來順與幾個干部來找陳凌商量,陳凌也沒什么意見。
就是田紅利次日醒酒之后,知道了這事,大為懊悔,氣得差點扇自己耳光。
怪自己昨天貪嘴貪杯,誤了大事。
他大老遠跑過來為了啥,還不是為了借老鱉的東風大把撈錢么?
現(xiàn)在不僅被人揭了老底沒法兒廉價收購了,還被這婆娘截胡了一半,這一來二去,得少賺多少錢啊。
想想就肉疼得厲害。
“陳老弟,你家的水產(chǎn)沒分她一半吧?”
吃早飯的時候,田紅利突然又想起來一件事,急忙問道。
“沒啊,昨天咱們喝酒的時候我都答應(yīng)賣給你了,肯定不會變卦啊?!?
陳凌笑笑:“除非你覺得價格高,反悔了?!?
“不會不會,我昨天嘗過你那些魚了,知道你這邊魚蝦的好,這樣的魚蝦就不能簡單賣……”
田紅利連忙擺手,他很有信心,以這魚蝦的美味程度,這次回去再宣傳一次,賣到各大飯店,不怕不賺錢。
他不信那些飯店就不想借著老鱉的名頭攬客,何況這魚蝦的質(zhì)量還這么好,做成一道道菜肴,對飯店的名氣只有好處沒有壞處,大飯店接待點有身份的人也拿得出手。
“陳老弟,那咱們就給這些魚蝦定一下價格吧,如果可以,我今天就和小方把魚拉走?!?
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“好?!?
兩人商量了一下。
這次先把水渠的魚蝦拉走一批。
細鱗魚和胭脂魚量太少了,等下一批。
不過水渠的魚蝦價格也不低。
黃鱔、泥鰍、山鯰魚,以及小河溝的青魚、草魚、鯉魚、鯽魚等家魚,統(tǒng)一按照每斤三十塊錢的價格,混著裝車帶走。
要是說這個價格高嗎,也不算太夸張。
現(xiàn)在市里,質(zhì)量好點的黃鱔都達到每斤十塊錢出頭了。
陳凌這邊的魚,質(zhì)量普遍要更好,就算是所有魚蝦混在一起,三十塊錢一斤也不是不可以接受。
何況現(xiàn)在也只是第一批,要是拉回去之后和他設(shè)想的不一樣,也賠不了多少錢。
說到底,他現(xiàn)在顧不得太多了。
有孫艷紅和他競爭著。
他是生怕孫艷紅把水庫的魚蝦拉走,照幾張相片,用同樣的招數(shù)去搶他的市場。
所以他是趕著時間,要搶在這婆娘的前頭,把陳凌這批高質(zhì)量的魚蝦帶回去,把他那邊的名頭徹底打響。
讓大多數(shù)人都認可他是正品,這才是最重要的。
這樣以后的買賣都好做。
畢竟陳凌這邊的魚蝦質(zhì)量確實夠硬,吃著美味,容易讓人信服。
所以一旦商定好價格,他就一點也不耽擱,把小綿羊喊過來,又讓陳凌從村里找了一幫村民,匆匆忙忙的在水渠和小河溝里撈魚,而后一桶一桶的往車上裝。
陳凌找的都是村里的青壯漢子,知道陳凌叫他們來是幫他們賺錢的,一個個干起活來賣力得很。
各自還從家里帶著水鞋、撈網(wǎng)和水桶等家伙事,熱火朝天忙活了一上午,各類魚蝦抓了一千多斤。
忙活完之后,田紅利聽從陳凌的建議,給了每人二十塊錢辛苦費,讓這些青壯高興的嘴都咧到了耳后根。
這家伙半天時間就二十塊錢,可比建筑隊的大工還強了,他們能不高興嗎?
紛紛夸贊陳凌厚道,有這樣掙錢的事還不忘他們。
而陳凌一上午賣了三萬多塊錢,家里王素素和二老也高興得很。
王存業(yè)和高秀蘭這次是徹底對女婿心服口服了,本來還以為他在外頭修水渠,搞些亂七八糟的魚,就是為了好看才弄的。
哪知道,這些水溝里、塘子里常見的魚,竟然也能賣這么多錢。
真不怪二老大驚小怪。
實在是這些魚蝦在本地太不起眼了。
“我還想著,啥時候那兩個大教授過來了,再把咱家那些細鱗魚賣給像去年那樣賣給人家呢,誰知道,細鱗魚賣給大教授才賣幾千塊錢,這普通的魚蝦居然能賣到三萬多?!?
王存業(yè)嘖嘖嘆道,他和高秀蘭對農(nóng)莊的雞鴨寄予厚望,真沒想到養(yǎng)的魚能帶來這么大驚喜。
陳凌搖搖頭:“也不是細鱗魚不好,細鱗魚是挺貴的,就是長肉太慢了,就那么一點,價格再高也架不住它們量少,再說咱們現(xiàn)在也養(yǎng)不了太多的。”
水渠的普通魚蝦,長肉快,繁殖也快,那真是長得又快又好。
小河溝的那些家魚,尤其是草魚和青魚,去年夏天放進去的,今年很多都長到十多斤了,又肥又壯。
按正常的養(yǎng)殖魚,起碼需要三年時間,而在農(nóng)莊附近養(yǎng)著,只用一年時間不到。
“是這么回事,嘿嘿,現(xiàn)在就看咱家果園今年咋樣了,我和你娘一直也沒把果園當一回事,說不定啊,也能像這些魚蝦一樣,賣上大錢呢?!?
王存業(yè)磕打著煙鍋子嘿嘿一笑,滿臉期待暢想道。
高秀蘭一聽卻臉色大變,“呸呸呸,你個糟老頭子,這是能往外說的么,一說出來就不準了?!?
王存業(yè)立馬反應(yīng)過來,臉色也變了:“哎喲,瞧我這嘴……”
老頭輕輕扇了自己一下。
然后老兩口滿臉慎重嚴肅的雙手合十,嘀嘀咕咕的,拜起了漫天神佛,保佑女兒女婿果園能掙大錢。
陳凌和王素素在旁邊對視一眼,皆是無聲一笑。
(本章完)