潭州,是一座有著3000年悠久的歷史文化名城,也是一座享譽世界的美食之城。
在漫長的歲月中,潭州融合了中原文化、南方稻作文化和湘江文化,逐漸形成了獨具特色的飲食體系。
湘菜以鮮香麻辣的口感著稱,深受人們的喜愛,與此同時,潭州也是官府菜和夜市小吃的匯集之地,各種美食琳瑯滿目,令人流連忘返。
此時正值暑假,無數熱愛美食的食客們顧不上高溫酷暑,從四面八方匯集而來,流連于潭州的大街小巷之中,尋找著自己心儀的各種美食小吃。
整個城市游人如織,熱鬧非凡,呈現出一派繁華盛景。
潭州高鐵站,江漁穿著一身休閑的夏裝,鼻梁上架著一副墨鏡,提著那個自己用了好幾年的舊書包,正隨著擁擠的人群緩緩地出了站。
明天上午,由華夏名廚委主辦的華夏青年名廚廚藝大賽即將開幕,這也是江漁這一次來潭州的目的。
他此來,并不是為了參加比賽,而是受主委會的邀請,前來擔任廚藝表演嘉賓的。
實際上,江漁對于這一類的事情絲毫不感興趣,他只想安心做個食堂廚師,并沒有想過要往職業廚師的方向發展,在自己的一畝三分地里自娛自樂其實也挺不錯。
不過賈德泉說,讀萬卷書行萬里路,無論是廚師還是其他職業,多出去走走看看,不但可以開闊自己的眼界,而且多和其他同行交流,尤其是高水平的同行,多少也能為自己查漏補缺,對自己技藝的提升也是有好處的。
賈德泉這位鄂菜大佬的話自然是有道理的,又想著來潭州還能抽空拜訪一下陸舒武的爺爺陸錦生,感謝一下對方贈送廚藝筆記的情誼,江漁最終還是應了下來。
隨著如織的人群剛來到高鐵站的出口,江漁就看到外面有個身材高大的年輕人正往通道里四處張望著,手里高高舉著一張寫著“江漁”兩個大字的牌子。
在那年輕人的身邊,還有一位眉眼和陸舒武有些相像的儒雅中年男子靜靜地在那兒,臉上始終帶著淡淡的微笑。
盡管只見過一面,江漁依然很快就認出來了,這中年男子不是別人,正是陸舒武的老爹陸春明。
這一次來潭州出差,陸舒武原本是打算趁著假期跟著江漁一起回來的,除了給江漁做向導,帶他去嘗一嘗潭州的特色美食和小吃外,還想著順便請他回家做一回客。
只可惜,計劃不如變化,誰也沒想到七食堂暑假照常營業后,來就餐的學生反而比開學后還要多,以至于他根本脫不開身。
無奈之下,陸舒武也只能將接待江漁的任務,托付給了家里,在江漁臨行之前,他就已經提前給家里打好了招呼。
雖然知道會車站里會有人來接,但等江漁見到親自來接自己的居然是陸舒武的父親,心里還是大吃了一驚。
這實在是有點太隆重了!
驚訝歸驚訝,江漁還是收拾好心情,快步朝出口處走了過去,順便還將臉上的墨鏡給收了起來。
等他出了站,陸春明兩人也已經發現了江漁,也趕緊迎了上來。
陸春明大老遠就伸出了雙手,笑盈盈地說道:
“小江師傅,歡迎你到潭州來做客!這么長時間沒見,你是一如既往地意氣風發,神采飛揚啊!”
江漁趕緊上前幾步,和陸春明握了握手,一臉不好意思地說道:“謝謝陸叔叔,還要勞煩您親自來車站接我,真是太過意不去了。”
“這有什么過意不去的,你可是咱們家的貴客,我要是不來接,豈不是顯得太失禮了?”
陸春明笑呵呵地說道,
“上次老爺子從江州回來后,對伱可是贊不絕口,說你是華夏廚藝界里百年難得一見的廚藝天才,直到現在,他還整天念念不忘呢。
聽說你這次要來家里做客啊,他是天天盼,夜夜想,就巴不得你早一點來。”
江漁說道:“老爺子實在是太抬舉我了!”“哪里,這是你自己夠這個實力。”
陸春明說著,又趕緊側身做了一個“請”的姿勢,對江漁笑著說道,
“咱們就別光站在這兒聊天了,走走走,我帶你認一認門,以后你可得常來,而且,老爺子還在家里盼著呢!”
說著,他又轉頭看了看之前舉牌子的那位年輕人,對江漁說道,
“這位是我的助理,叫何勇,原本你來了這里,應該是由我給你做向導的,不過最近酒樓里的事情有點忙,我就沒辦法陪你了。
這段時間,就由小何全程陪同,你有什么事情也可以跟他說。”
何勇轉頭朝江漁笑了笑,招呼道:“小江師傅,你好!”
江漁也朝他笑著點了點頭:“何助理好,這幾天要麻煩你了。”
“不麻煩,不麻煩,這是我的榮幸。”何勇連連擺手。
三人邊走邊聊,很快就來到了停車場,上了車之后,就徑直朝著潭州市區的方向開去。
潭州不僅是一座美食之城,它風景秀麗且古韻盎然的城市風光,同樣吸引著世界各地的游客前來觀光。
城市阡陌之間,來來去去的車輛川流不息,來自世界各地的不同膚色、不同年齡的游客們三五成群,悠閑地流連于每一條大街小巷。
不管男女老少,幾乎每個人的手里都拿著各式各樣的美味小吃,每個人的臉上都洋溢著發自內心的笑容。
江漁坐在車里,透過車窗靜靜地看著這一切,看到的是一片歡樂祥和、熱鬧非凡的城市剪影。
“怎么樣?潭州還算熱鬧吧?”
看到江漁盯著外面有些出神的樣子,陸春明笑著說道,
“現在天氣太熱了,白天還算好的,等到了晚上,那些夜市、美食街什么的,就更熱鬧了,人擠人的。
等咱們吃了晚飯,歇一歇,我再帶你去這些地方逛一逛、看一看,你也嘗嘗咱們潭州的美食味道怎么樣。”
說這話時,陸春明的語氣里不經意間就流露出了一絲抑制不住的驕傲。
這驕傲,來自于對家鄉美食深沉的熱愛。