“餃子~”一時間整個比賽場地議論紛紛，畢竟這道傳統工藝美食經過了幾千年的沉淀，多少種做法已經形成了定式，而名字定為爭奇斗艷四個令人耳目一新的成語，顯而易見是讓參賽者在原有的餃子工藝上創新，瞬間，所有的參賽者大部分都陷入了沉思。

孫義也緊緊皺起了眉頭，不說別的，他只會包普通的餃子，雖說自己腦海中有著各種餃子餡的做法，不過那都是普普通通的做法，畢竟整個宇宙恐怕吃餃子的只有自己祖國這獨一家了。

“看來只能在餃子餡上做點什么了。”孫義喃喃自語道，看向一旁正注視著自己的黃玨，問道：“黃玨，你會不會包餃子。”

黃玨點了點頭，說道：“自從媽媽不在了之后，每當過年的時候，家里都是我陪著爸爸一起包餃子。”

孫義點了點頭，抬起頭來看向了主持人，因為除了題目，比賽的規則還沒有全部說出。

“好了，相信大家對于這個題目心中已經有了名目，接下來我會向大家公布比賽的規則。”主持人依舊是那副笑容滿面的模樣，口中磁性的字句一個個地吐了出來。“本次廚藝大賽一共一天，早上九點正式開始第一場，參賽選手必須在兩個小時內做出爭奇斗艷餃子，否則將會被判輸，但是第一場比賽勝出者只有五人，所以一旦美食鑒賞家判出五人勝出，那接下來的所有參賽者也將被判為失敗，所以請各位參賽者一完成自己的作品，便敲響放在桌子上的銅鑼。”

主持人的話音剛落，整個場內又是一陣騷動，頓時所有參賽者都明白這將會是時間的追逐，哪怕比別人快一分，那也是有著成功的可能性。

“現在在你們的面前是本次比賽的贊助商華天大酒店的花慕花總經理準備的食材，現在距離比賽開始還有十分鐘，當震天鼓響的那一刻，就是比賽開始的時分，請大家耐心等待，莫要心急。”

主持人話語落下，便不再言語，整個體育館大約幾萬人都將目光對準了賽場中間的一千個人，神色激動。

孫義沉思，腦海中的思路慢慢清晰，他已經將整本宇宙菜譜翻了個遍，對于自己要做的東西，孫義已經有了打算。

“黃玨，待會你只管幫我揉面團就好，記住一定要好好揉，畢竟一個餃子是由皮和餡兩部分組成的，記得揉面一定得揉到盆光面光手光，那樣最好。”孫義看向小護士，目光中帶著絲絲沉重，雖然他的腦海中有菜譜，但是每一次美食的嘗試不都是他的第一次下手，如果因為一個環節的失敗，那他估計就會與整個比賽無緣了。

黃玨連忙點頭，看向了孫義那副鄭重的模樣，似乎是想到了那晚孫義在自己家中那副義正言辭的模樣，頓時，紅暈浮上了雙頰。

當鼓聲想起的那一刻，早已蓄勢待發的眾人迅速開始了手上的工作，一個個分工明確，不一會兒，有些餃子餡都有了下鍋炒的油煙冒出，不過，每次翻炒都會帶出一種香淡美食的氣味，讓人聞了不禁食指大動。

開場不過五分鐘，立馬就有銅鑼聲音在比賽場內響起，孫義抬頭望去，那人滿頭大汗卻是自信滿滿，一步邁著一步，便端著自己做好的餃子上了美食家的臺前，一個個造型普通的餃子被擺放在了美食家的面前，之前與上官青靈一起消失的章文大廚赫然在列。

說話的是一個老者，似乎從事廚師很多年了，雙手的虎口都布著厚厚的老繭，當餃子被端上他面前的時候，那雙有些渾濁的老眼中瞬間有一道精光閃過，“這個餃子是烤的？”淡淡的話語通過麥克風的擴大，傳遍了整個體育館，頓時所有觀眾都議論紛紛。

“烤的餃子，那餃子皮不是應該破掉么？”

“這怎么可能，烤怎么可能做出餃子來。”

。。。。。。

“是的。”有些微胖的參賽廚師一邊擦著臉上慢慢滴下的汗水，一邊點頭。

老者率先動起了筷子，夾起了一個有些圓溜溜的餃子，那外形正如面前站著等候回答的微胖廚師。

“恩~~”率先被老者咬到的當然是餃子的皮，而老者此時的感覺就是這餃子皮怎么可以如此的Q彈，有嚼勁，而將餃子皮破掉的一瞬間，一股熱湯帶著淡淡的清香味剎那間溢滿了嘴，老者快速將餃子拿了出來，那股熱湯還在不停的冒著，隨后，香味便彌漫了整個評委席。

“這~~”老者有些驚訝，慢慢地看向面前這個其貌不揚有些微胖的男子，“你在餃子餡里面加了桂蘭的花瓣？”

“評委正是好味覺。”胖子微微拍了一個不大不小的馬屁，“是桂花的花瓣無疑，還有一些是山珠鎮特有的野味美食，這可是讓我一個外來廚師有些難辦啊，畢竟這些食材都是平時難得用到的。”

胖子微微抱怨了一下，但是也沒有辦法，誰叫這場比賽的主場定在了山珠鎮，天生就是有些偏袒這邊的廚師。

“那這湯，烤過得餃子怎么會有如此燙口的熱湯，還有這餃子皮為何如此Q彈，只有五分鐘，你怎么能做出如此美味。”老者眼睛中的精光越來越閃亮，似乎想要一問究竟。

胖子有些遲疑，畢竟有些秘密是廚師獨有的絕招，他不想公開，不過，當他想到比賽的獎勵后，便一咬牙說道：“是冰塊，我在餃子中加了冰塊后開始烤的，冰塊吸收了烤箱的熱量，餃子皮反而不會有干裂的結果，反而會使餃子皮更加圓潤，餃子皮的Q彈秘密也在于此。”

“好，好，好，夠奇，桂花香味也夠艷，”老者嘴中一連說了三個好字，瞬間吸引住了整個體育場所有人的注意，章文看著自己身旁那已經四十幾歲卻還是如小鳥依人一般呆在自己旁邊的上官青靈，臉上露出了滿足的笑容：“靈兒，這餃子確實做的不錯，樊老也好久沒有這么夸過人了吧。”

“嘿嘿，你是擔心你那個小徒弟吧。”上官青靈本來就是一個才貌雙全的女子，章文的話語一出口，她便知道其中的意思，便開口安慰道：“放心吧，你寄給霍家的那幾個菜單我看過了，確實不錯，這場比賽如果他不故意拖延時間，五人之中必然有他。”

章文看著上官青靈眸子里的點點秋波，頓時覺得心花大放，伸出手來輕輕的掛了一下上官青靈的翹鼻，笑著說道：“就你最懂我。”

而另一邊幾個評委也相繼嘗過了胖子的餃子，不過奈何只有幾個，所以更多的評委只好問著味兒干想著味道。

不一會兒，整個體育館各個角落的音響中想起了樊老的蒼老聲音，“現在我宣布，早上的第一位晉級者會是我身邊的這位林三斤廚師。

聽到這個胖子的名字，頓時觀眾席中劃出了一片笑浪，這胖子豈止有三斤？不過，這個消息對于所有的參賽者都是火上澆油的，因為這意味著他們要角逐的名額又少了一個。

孫義也在忙碌，他在從花慕準備的食材中挑選中意的幾樣，而一旁的小護士面色已經有些潮紅，加了水的面團在鐵盆子中不停的揉捏著，變得越來越圓。

當孫義將所有食材裝在一個小瓶子后，便將它密封好了之后，開始看向四周，此時銅鑼的聲音已經一個接著一個的響了起來，一位位廚師正端著做好的餃子上了評委臺。

不過在林三斤這么出眾的奇思妙想過后，美食鑒賞家的口味似乎變得更刁了，有些只嘗了一口后便示意參賽者失敗了，于是，場內頓時出現了大部分做好了餃子卻不敢上去獻寶的局面。

孫義看到這個場景不禁覺得有些好笑，因為有些人看著自己做好的餃子，不禁有些垂頭喪氣，“這些家伙，沒有自信做什么菜。”

孫義喃喃自語著，一旁的小護士看了過來，見到他無所事事的模樣，頓時覺得心中的氣不打一處來：“你這家伙，不快點做，待會我們輸了怎么辦！”

孫義看著小護士那一臉氣急的模樣，心頭暗暗發笑，自己所做的一切可不是無用功，剛想調戲小護士兩句，頓時又被評委席上樊老那蒼老卻中氣十足的話語引去了目光。

“第二位晉級者是我身旁的這位女子。。。。。”一系列簡短的餃子介紹后，原本的四個名額再少了一個，變成了三個，隨即又有一個青年踏上了評委席，原本以為又要出失敗的觀眾和未失敗的參賽者頓時聽到了樊老讓他晉級的聲音，頓時感到不可思議起來，不過樊老只說了一句話，“好吃不過餃子，你的餃子非但好吃，更加好玩！奇哉~”

孫義望去臺面，見到臺子上餃子皮的顏色，頓時目光一縮：“炸餃子？這有什么好玩的？”

隨著兩個人連續晉級，場地中又出現了大批的參賽者涌上評委臺的局面，孫義的嘴角微翹，他所做的一切已經快要好了，現在就是做搟餃子皮的時候了，孫義慢慢將手觸上了食材中一大片透明的涼皮條。