“那五萬兩已經被他們花干凈找不回了，罷了，金玉樓的事就到這吧。將錢掌柜送官查辦，將那宅子收回來。還有，錢掌柜的原配夫人和孩子也是可憐，將他們找出來，給一筆銀子讓他們安頓了。”
凌霜看了一眼外頭，不知何時下的雪，地面都已經白了。
“都已經未時正刻了，平叔，先將這人送官，然后咱們去八仙樓好好吃一頓。”
平叔內心自責，自己居然犯了這么大的疏漏。
現在害的夫人午膳都沒吃。
八仙樓與金玉樓就在一條街道上。
中間也只距離十幾家商鋪，而衙門也就在這條街的盡頭。
平叔火速的將錢掌柜扔進了衙門，然后趕忙就回來了。
八仙樓，名字取的不錯，只可惜，在門口看著，就看得出這里生意蕭條。要說現在已經過了飯點兒，可旁邊不遠處那兩家酒樓還進進出出絡繹不絕的，偏八仙樓門可羅雀。
還有這門頭上的招牌，還不如之前金玉樓的。
好歹也是位居繁華地帶，怎么把生意做成了這樣。
真是可惜這么個黃金地段兒了。
平叔趕著時間回來。
“夫人，這八仙樓，不會也有問題吧？”
“進去瞧瞧就知道了。”
本就不是用飯的時候，加之八仙樓的生意并不好，所以他們這么一行人浩浩蕩蕩的進去，惹得里頭的小廝有些害怕，這么多人不是來找茬的吧。
“客官，您是來吃飯的嗎？”
？？？凌霜直接想上去給這伙計一拳。
這八仙樓不就是酒樓嗎？進來這里的客人不是來吃飯的難道是來看戲的嗎？
“你們掌柜的呢？”
“掌柜的今日有事，沒有來。”
好家伙，這掌柜也太消極怠工了吧。
不能因為生意不好連班都不來上啊。
“那就上一些你們店里的招牌菜，給我們備上八桌吧。”
凌霜粗略的估計人數，向酒樓的伙計報席面。
酒樓已經許久沒有接過這么大的單子了，伙計心里有些發怵，可今日掌柜不在，他也不知該如何。
“客觀您稍候，小的這就讓后廚去做。”
伙計一溜兒煙的跑到了后廚，借機讓另一個伙計趕忙去將掌柜請來。
后廚忙活了起來，做著八仙樓里頭最拿手的菜式。
上到第四道菜的時候，掌柜回來了。
“掌柜的，就是那邊那位夫人，定了八桌的席面，還問您在哪兒。”
掌柜瞇著眼朝著伙計指的方向仔細看去，這夫人他也不認識啊。
只是......夫人身旁的，不是將軍府的宋管家嗎？
他急忙小跑過去。
“宋管家，您怎么來了？”
平叔心里嘀咕這八仙樓有可能會有什么紕漏，見到酒樓掌柜，眼神變得有些晦暗不明。
“這位是咱們將軍夫人。”
掌柜的一聽，趕緊的躬身行禮。
“小人見過夫人。”
“夫人今日是來巡查一下京里的鋪子，剛從金玉樓那出來，那里的錢掌柜，剛剛因為貪財做了假賬，已經被送到衙門了。你這八仙樓......”
掌柜的一急，“撲通”就跪下了。
他那里見過這么大的陣仗，之前他也只是每月將賬冊送到將軍府宋管家那，府里的主子他都很少見。
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自己本身又是個膽小的，給他十個膽子他也不敢啊。
“夫人明鑒，小人在這八仙樓里做掌柜十余年，從未拿過不該拿的東西。貪墨更是不可能的事情啊。”
“王掌柜是吧？我可以相信你沒有做不利于酒樓的事情，但是開在這么繁華地段的酒樓，為何跟同在一條街上的酒樓相比，生意相差這么多？”
凌霜語氣平淡，表情也很冷漠，但是將那王掌柜可是嚇的不輕。
“這......”
生意不好是不爭的事實，他也無從辯解，但是他確實沒有做過假賬啊，八仙樓的生意差，查的那是真真的啊。
看著在這冬日里都被急出一頭汗的王掌柜，凌霜搖了搖頭。
這王掌柜打眼一看，就不是個適合做掌柜的。
看他的行事做派，也知道此人極其的迂腐不會變通，做生意，該奸的時候奸，該滑的時候滑。
“王掌柜有沒有想過，為什么這酒樓生意這么差？”
“是小人的錯，小人不會經營。”
王掌柜趕忙認錯。
“確實是你的錯，咱們拿菜式來說，就這些個招牌菜式，你們最起碼得有三五年未更換過了吧？味道雖然不錯，但是沒有新的菜式出來，人們遲早會膩的。一個月上兩道新菜式，這是最基本的。還有這酒樓內的陳設，雜亂無章，這邊這么小的地方，擠了三張桌子，而那邊這么大的空地，才擺了一張。二樓的雅間兒，我雖然沒有上去看，但是里頭都結蜘蛛網了吧？”
酒樓生意本來就差，一天進來也不過三五桌客人，他們都是經年的老顧客了。也指著這些老顧客，八仙樓還能保個本兒。
二樓的雅間幾乎都沒人去坐，時間一久，伙計們也懶得去打掃了。
“八仙樓做的是餐食，最講究的就是一個整潔明亮，干凈舒適。而這八仙樓，讓人從一進來就感覺到不舒服。同樣是花錢出來吃飯，自然會去條件更好的一家去。”
“是小人不善經營，才讓酒樓走到了這一步。夫人要打要罰，小人都認了。”
王掌柜知道，自己犯了錯，便誠心認起錯來。
“你經營不善屬實，只不過那是因為你能力的問題，打罰什么的，就免了吧。不過這掌柜的位置，還是騰出來給有能力的人來坐吧。”
“是是是，夫人說的是。”王掌柜哪里敢言語其他的。
“王掌柜可有什么擅長的？”雖然沒有經商的才能，但總歸沒主動做過什么壞事，不到最后凌霜也是不愿意將人趕走的。
“夫人，王掌柜之前讀過書。”平叔見王掌柜的模樣有些于心不忍，跟錢掌柜比起來，王掌柜算得上憨厚老實的了。
“讀過書？”凌霜在腦海中思索了一下。
“那便暫時留用，等待安排新的差事吧。”
沒想到自己還能留下來，王掌柜老淚縱橫。
“多謝夫人，小人一定會竭盡全力的！”
“王掌柜在酒樓十余年，沒有功勞也有苦勞，我心知你不是個奸詐的，所以才愿意給你機會，若你是與那錢掌柜一般，就算是再聰明，我都是留你們不得！”
解決完王掌柜的事情，凌霜便安心的吃起了飯。