第118章 再次營業(yè)(上)【求訂閱!】
如果此時張俊逸在餐廳的話,他一定會認(rèn)出來,這個戴著棒球帽的女孩是他第一次拍攝首爾景色的時候,在漢江邊遇見的那個牽著沙皮狗的女人。
她的照片,已經(jīng)修好了,目前還儲存在自己電腦里的。原本張俊逸以為她可能會為了照片來添加自己的‘kakao’以往攝影師的身份用這樣的方式去交換聯(lián)系方式,可以說是無往不利的。
但是這次張俊逸失算了,人家到現(xiàn)在都還沒有添加他的‘kakao’賬號。反而人家難得有機(jī)會來到他的餐廳吃飯,他卻去買菜去了。因為他餐廳的營業(yè)時間就是晚餐..
這時,那位帶著棒球帽的女孩有些遺憾的看著關(guān)閉著的店面,不過,餐廳肯定是這里沒錯了,因為店面的招牌是用中文寫著的‘隨緣’雖然她不認(rèn)識這兩個字。
但是她好奇的把店招拍了下來,記錄在自己的手機(jī)里了。她打算去問問懂中文的朋友,這兩個字是什么意思?
而她帶著一起來的朋友卻說著:“欸,你連這家店什么時候營業(yè)都不知道嗎?你居然還說是自己發(fā)現(xiàn)的美食店?”
而這位棒球帽女孩說道:“我哪知道他什么時候營業(yè)呀,我只是在網(wǎng)絡(luò)上看到有這么一家中餐廳推薦。而且我想著這個餐廳距離公司又不遠(yuǎn),所以就想著過來試試了。”
現(xiàn)在來了才發(fā)現(xiàn)沒有開門,她們就只能選擇其他的了:“好吧,好吧,那我們現(xiàn)在去吃什么呢?”
“周圍看看吧,隨便吃點(diǎn)什么都行。”帶帽子的女孩這么說了一句。
而她的朋友說道:“順便吃吧,下午還要練習(xí)呢。”
于是,她們二人就在附近找了一家西餐廳,隨便的吃了一些簡易的午餐。在吃飯時,那個帶著帽子的女孩把自己拍攝的照片,發(fā)去給了自己的朋友:“這兩個中文叫什么?”
而張俊逸這邊去市場采買了十人份的麻辣香鍋所需的材料后,回到了餐廳里,他在兼職生還沒有到來之前就開始為了今天的營業(yè)做準(zhǔn)備了。
有些蔬菜洗了之后要切出來,而且每一份食材的重量都得分好。該是多少就是多少,按照著克數(shù)來計算的
張俊逸在切著蔬菜時他突發(fā)奇想的嘀咕著:“麻辣香鍋如果真的能成功的話,那么麻辣燙豈不是更簡單了?讓顧客自己去挑選自己要吃的食材稱重這個模式要不要試試?”
張俊逸現(xiàn)在是并沒有想著要盡快的完成這次的點(diǎn)擊任務(wù),因為他知道憑借著自己的千萬粉絲數(shù)量,只需要把第一次營業(yè)的視頻放出去,那么絕對會完成任務(wù)的。但他自己好像有點(diǎn)不甘心似的
既然是讓他來推廣華夏美食的,那么他還真心的想要好好的推廣一番。他覺得這個餐廳,好像是可以繼續(xù)的營業(yè)下去的,哪怕是三天打魚兩天曬網(wǎng)的都不影響他做推廣啊,反正他又不要什么門面費(fèi)用,更沒有什么員工費(fèi)用。
在首爾這邊的房產(chǎn),不是存得越久越值錢嗎?畢竟這里是他們國家的首都,未來總會有著前仆后繼的人到這個城市里來。不過,好像他們的生育率有點(diǎn)低啊,未來會不會沒有韓國人了?
張俊逸想著,等把這次美國的旅行視頻全部上傳之后,他再來上傳首爾餐廳的視頻。等首爾餐廳的視頻結(jié)束后,他差不多就該出發(fā)去俄羅斯湊世界杯的熱鬧了。
在他切配菜時兼職生崔秀晶到了,她推開了大門后朝著正在廚房里切菜的張俊逸笑了起來:“老板好。”
張俊逸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“嗯,秀晶,好久不見了,咦,怎么發(fā)現(xiàn)你又漂亮了?”
崔秀晶開心的笑著捂著自己的臉蛋說道:“哈哈哈,是嗎?”緊接著她說到:“老板,伱的餐廳不會是上次我們開門營業(yè)之后,這一等就是大半個月的今天才第二次營業(yè)吧?”
張俊逸一邊切菜,一邊看著崔秀晶說著:“是的,怎么了?你也知道,我開設(shè)這個餐廳是為了拍攝節(jié)目。昨天,我還特意把你的旗袍洗了。”
崔秀晶聽到張俊逸的話之后,有些驚訝的說著:“額,真就停業(yè)了大半個月啊?你這個餐廳實在是太隨意了吧,就算是電視臺拍攝節(jié)目的都不敢像你這么隨意,人家好歹每周都要固定拍攝一期呢。而且像這樣的節(jié)目是一次性搭建好了外景,趕緊在十天內(nèi)拍攝好所有的素材,回來慢慢剪輯。”
張俊逸當(dāng)然知道她嘴里的那個綜藝節(jié)目是《尹食堂》了,在美國的夜晚無聊時,他都會翻出來看看,借鑒借鑒。
的確,那個綜藝的模式和自己拍攝是差不多的,大家都是去海外開設(shè)餐廳。但是節(jié)目走的是平價路線,而他卻走錯了路,走到了頂級高端路線。
于是張俊逸說道:“你說的是綜藝,然而我并不是在拍攝綜藝。再說了,上次我訂的國宴,這個標(biāo)準(zhǔn)實在是太高了一些,所以我回去好好想了想,這次就做一些普通飲食。你沒看見,我還特意的買了燒酒,啤酒放在了冰柜里嗎?”
為了營業(yè)普通飲食,那么韓國的燒酒,還有啤酒,這些都是今天早上買菜時一期準(zhǔn)備的。
聽著張俊逸改了菜品時,崔秀晶有些意外的說著:“哦,這次不是國宴菜了,是普通飲食嗎?”
這時正好金恩秀也到了,張俊逸笑著說道:“恩秀來了,冰箱里有水,自己拿著喝。”
“謝謝老板。”恩秀朝著張俊逸甜蜜的笑了笑,只是她沒有想到距離上次的兼職過去都大半個月了。
張俊逸說道:“嗯,今天是大眾飲食,兩人餐,五萬韓元。”
“菜單呢?”
“沒有,一會兒我可以馬上制作。”
不就是在華夏的網(wǎng)站上搜索一張麻辣香鍋和可樂雞翅的照片下載下來,然后照廣告公司簡單的打印出來就行了,把配菜,價格,都寫在上面就完事了,這樣簡單的東西用不了十分鐘就能搞定。
崔秀晶說道:“最好是制作出來,這樣顧客進(jìn)來可以一目了然。”
“嗯,我這里切完就去,一會兒你們兩個把店看著。好了,你們打掃衛(wèi)生吧,今天就辛苦你們了。”
“應(yīng)該的。”
恩秀和崔秀晶二人就開始拿著衛(wèi)生工具,開始對餐廳進(jìn)行了一系列的打掃,除塵。而張俊逸又花了十分鐘的樣子,他把所有的今天的配菜都切好了..然后他脫下了自己的廚師服,穿上了休閑裝就出門了。
店面就暫時交給她們二人盯著了,張俊逸驅(qū)車去了最近的一家廣告公司,打印了自己所需的菜單介紹。因為一個菜單里就兩個菜,兩個照片。價格是雞翅一份是一萬韓元,麻辣香鍋是五萬韓元兩人份。
回到餐廳時,她們二人已經(jīng)在開始進(jìn)行最后的衛(wèi)生收尾工作了,恩秀已經(jīng)把廚房的衛(wèi)生都整理干凈了,她出來幫忙擦拭著酒柜。
張俊逸拿著今天制作的兩份菜單遞給她們二人:“菜單制作好了,你們看看怎么樣?”
這個菜單太簡單了吧,像是賀卡的材質(zhì),封面就寫著‘隨緣’二字,翻開菜單,一左一右,有著食物的照片,以及食物名字。而且今天主打的麻辣香鍋,還有著‘辣度’選擇。
最后就是價格,清晰可見。當(dāng)然還有一份‘拍攝’聲明的菜單,依舊是要用的。
崔秀晶說道:“菜單都標(biāo)注得非常的明確了,但是就過分簡潔了,就兩個菜。”
張俊逸笑了起來:“我們餐廳不是叫‘隨緣’嗎?或許以后每次開店營業(yè)時,我們出售的菜品也是‘隨緣’的,上次有幸吃了國宴的,這次有幸吃麻辣香鍋,下次說不定我還會賣早餐呢,這正好符合我們餐廳的主題:隨緣!”
聽著張俊逸說還要賣早餐時,崔秀晶笑了起來:“老板,你這里又不是什么辦公大樓區(qū)域,你早餐賣給誰啊?”
張俊逸說道:“周圍不是有很多西餐廳在經(jīng)營早午餐嗎?我也可以做早午餐啊,你們知道小籠包嗎?”
崔秀晶點(diǎn)頭說道:“當(dāng)然知道了!老板,你要做小籠包嗎?你干脆賣咖啡好了,上次你國宴里做的天鵝酥,還有我們面試那天吃的那個蛋糕,不僅美味好吃,而且簡直就是拍照打卡的超級物品呢。”
張俊逸馬上就搖頭說道:“我可不想做什么咖啡廳,而且我沒有那么好的心情來做那么多的糕點(diǎn)。再說了,你知不知道天鵝酥做起來有多麻煩?”
“雖然具體不知道,但,光是從天鵝酥的外觀來看就覺得非常的復(fù)雜了。”
今天再次的營業(yè),張俊逸在燈箱黑板上再次的寫下了價格:“隨緣餐廳,今日晚餐料理:麻辣香鍋。驚爆價:五萬韓元兩人份!”
這次張俊逸直接寫的是‘5萬’沒有寫‘零’了。上次吃了虧,他已經(jīng)總結(jié)了教訓(xùn)。
隨著首爾天空的光線逐漸開始變得柔和,張俊逸餐廳招牌的‘隨緣’二字亮了起來,店門口樹立的燈光黑板也為了黑夜增添了光彩。
(本章完)