廟會小吃里有許多很好吃的古早味，而香酥油粿有堅持不變的老味道，外表有點(diǎn)油卻能讓芋頭粿一撥開，就綻放出滿滿香氣，那才真正是超正點(diǎn)的古早味小吃。

在還沒吃油粿之前，可以先喝杯洛神花茶解渴消暑一下，將熱熱的油粿端上桌，撲鼻而來的芋頭香，香味逼人，除非你不愛吃芋頭，不然你一定會感受到好吃到了極點(diǎn)，那可是用大甲芋頭跟老在來米所做成的好吃油粿。

“回風(fēng)刀法！”

小魚兒將手中彎刀回風(fēng)亂轉(zhuǎn)，跟著快速斬出，盡是刀風(fēng)陣陣快速連斬。千奇百味的刀風(fēng)融入于云飛的菜刀之中，云飛的菜刀跟著小魚兒的武功招式激烈快斬，斬出了無限美味之無盡刀風(fēng)。

快勁旋轉(zhuǎn)的刀法將白飯、水瞬間打成了米漿，倒入容器之中放入了在來米粉、地瓜粉，用水拌勻。以雞粉、白胡椒粉調(diào)味，放入油蔥酥以回風(fēng)刀法快速旋轉(zhuǎn)拌成為澎湃的米漿。

將米漿炒至八分熟的固態(tài)形狀，在蒸籠里鋪上玻璃紙，填上了食材拍實(shí)壓平，將油蔥酥撒在表面，放入蒸鍋里蒸。

小魚兒靈體一飛沖天，由上而下以回風(fēng)刀法快速地往下斬出，掌力一出，沖出了白飯與水打勻，再加入鹽與在來米粉和太**拌勻。加熱撒上油蔥酥即可切塊食用，在食用時，可以搭配特調(diào)的蒜蓉醬油，口味吃起來極佳。

眾人聞到了那香酥油粿的香味，三兩下就流下了一堆的口水，而且是超崩潰的，因為大大顆的芋頭在那粿里頭，吃得到那香嫩松軟的香氣，油粿也是軟到入口即化，與特制醬汁一起轉(zhuǎn)化成迷人的余味。

吃傳統(tǒng)老味道的油粿之外，也要順便喝四神湯，清爽潤氣的四神湯，喝起來沒有咸重的味道，料好實(shí)在，清新好喝，豬腸子也處理得非常干凈，配上芡實(shí)、薏仁等藥材，喝完之后，滿足味蕾不打緊，還能使個人精神大振。

“傳承古法炊制，看似白嫩嫩的一大塊油粿，其實(shí)是由二十幾層粿所堆棧而成的，再灑上香噴噴的紅蔥頭，滋味絕妙噴香，獨(dú)特的芋粿與肉芋，也有絕妙的風(fēng)味。”

“油蔥粿綿密中帶有彈牙的口感，再加上特制的古早味大蒜醬油與甜辣醬，吃起來真是鮮嫩爽口，好吃得不得了，爽快到了極點(diǎn)。”

“廟口特制蚵蛋包！”

“妖靈刀法！”

小魚兒身影飛起，換刀起勢，出刀快斬，彎刀旋轉(zhuǎn)之際，刀風(fēng)揮出竟化身一個又一個的妖靈，妖靈在半空中快速旋轉(zhuǎn)，縱然一聲竄入食材之中，幻化出驚人的驚天口味。

取出容器，倒入中筋面粉，再將熱開水沖入其中以妖靈刀法攪拌，刀法如炬，化成妖靈沖進(jìn)了面團(tuán)之中，強(qiáng)大的揉勁將面團(tuán)揉成光滑，再加入香油揉勻，靜置一旁松弛。

取另一個容器，放入絞肉、調(diào)味料以及蒜末、白胡椒粉拌勻成為餡料，將韭菜切成小段。

龍云飛得到小魚兒的神助，神功附體，施展笑面佛經(jīng)心法，雙手有如千手觀音千變?nèi)f化，瞬間將面團(tuán)分成小塊，桿成面皮后鋪在杯中，放上鮮蚵、韭菜、肉餡、蛋，再將面皮收口成為蚵蛋包。

起鍋加入熱油，將蚵蛋包放入油鍋中，半煎半炸至蚵仔包完全熟透后食用。

眾人剛拿到了蚵蛋包，灑了胡椒粉與甜辣醬，看它是一個袋子的形狀，咬下去第一個感覺像是水煎包？因為里面包了不少的冬粉。再多咬幾口，漸漸就覺得它只是類似水煎包的食物，相較之下，水煎包的面皮較薄，而且用油炸的蚵蛋包的面皮比較有酥脆的口感。

吃起來有點(diǎn)干，口味又不會很重，后來有漸入佳境的感覺，口味是越吃越爽口。

“外皮金黃酥脆而內(nèi)餡鮮嫩多汁，把內(nèi)餡和蛋一起包在面皮內(nèi)，再以純熟的油炸技術(shù)，讓每顆蛋包炸得硬挺酥脆。蛋包炸起來是白色的，炸好后在蛋包上挖洞，加入甜辣醬，讓絕妙口味深入內(nèi)餡之中，真的是絕頂?shù)暮贸浴！?

在苦練那么久的陣頭之后，能吃到云飛親手所做出來的絕妙美食，在那一個時刻大家紛紛地咬下美食，眾人露出幸福洋溢的表情，內(nèi)心的感動是無法言語的，彷佛是置身在天堂之中，太美妙的感覺了。

“龍云飛，你真是美食天才，你所出來的美食真的可以感動到人心，簡直是好吃了到極點(diǎn)。”

“沒想到在這臺南的官田鄉(xiāng)下，也可以吃到如此可口好吃的美食，實(shí)在是令人太幸福了。”

“那幸福的口感是空前的，前所未有的，云飛所做出來的美食，是我有生以來吃過最好吃的食物。”

看見云飛做出來一道一道的美食，亭妃全身的細(xì)胞都不禁興奮了起來，潛伏在她身上的南斗血緣，似乎在那瞬間也要復(fù)活了，對于美食料理，亭妃變得躍躍欲試……