在說出這句話之后,沐尚就趕忙給自己找補:“如果不方便也沒關(guān)系,我就是這么一說。”
在來節(jié)目之前,盜月社是看過李逸的相關(guān)視頻的,也知道那套萬壽無疆碗的價值。
盜月社走的路線都比較親民,平時吃的也都是些平民小吃。
他們平時一頓飯吃個幾百塊就算是高了,偶爾花個幾千塊吃頓高檔海鮮,都覺得肉疼。
用幾千萬的碗來吃飯,他們更是想都沒想過。
原本他們壓根就沒想到這茬,還是樹梢覺得如果能讓這碗出鏡,肯定很吸睛,所以攛掇沐尚問一問李逸。
如果李逸不同意使用,要是能拍幾個特寫鏡頭,他們也心滿意足了。
然而,在聽到沐尚的話后,李逸笑道:“我本來就是打算要用萬壽無疆碗來盛飯的。”
“啊?真的啊?”
沐尚驚喜的問了聲,頓時松了口氣:“那就好,那就好,哇!太榮幸了!我們居然有機會用到萬壽無疆碗!”
說完,他有些激動,沖著身后同樣一臉興奮的樹梢笑道:“你一會兒可得多吃兩碗。”
“那必須的!”
樹梢拍著胸口:“我不吃到把自己頂起來,這趟就算白來了!”
“不至于不至于。”
沐尚笑著攔她,一旁的李逸也被她逗笑了。
這姐們兒可太虎了。
收回視線,李逸抬手打開了灶臺的火。
熾烈的火焰舔舐著炒鍋,迅速將鍋底的水跡蒸發(fā)殆盡。
看到李逸動火,樹梢和沐尚都圍了過來。
李逸靜靜看著鍋底,等著溫度上升。
樹梢跟沐尚保持著主持人的素養(yǎng),絲毫不會讓場面冷下來,開始你一句我一句的說起了對口相聲。
“看到?jīng)],逸哥往這一站,那就是一派宗師氣質(zhì)。”
“那是,你知道為什么逸哥站這不動嗎?”
“為什么呢?”
“因為逸哥這個角度看上去最帥。”
聽著他們一唱一和,李逸無奈搖了搖頭。
這倆活寶…
但看到他搖頭,樹梢和沐尚卻都起哄了起來。
“快看快看!逸哥動了!”
“不愧是我的偶像,連搖頭都這么帥。”
聽到這里,李逸無奈看了他們一眼:“伱們這是幫我忙,還是給我添亂?”
“嘿嘿!我們這不是在給你加油鼓勁嗎?”
樹梢說著,拿起了一旁的扇子,殷勤的給李逸扇著風(fēng):“逸哥,別熱著了。”
沐尚也從兜里拿出了紙來,沖李逸問:“逸哥,要擦汗不?”
“不用。”
李逸對這倆人也是沒什么辦法了,只好搖了搖頭,看向了炒鍋。
直播間觀眾看到這一幕,都在彈幕上笑得開心。
“哈哈!給逸哥整無語了。”
“這倆社牛,太厲害了,逸哥都招架不住了。”
在猛火的攻勢下,炒鍋很快就被燒熱了。
李逸伸手感受了下溫度,隨即就拿起抹布,墊在了炒鍋邊沿。
“要開始炒了!”
樹梢杵了杵沐尚,激動提醒。
而李逸也在他們期待的眼神中,舀起了一勺炒飯,凌空抖散,落進了沒有放半點油的炒鍋里。
“哇!真的是不放油的炒飯!”
樹梢激動的抓緊了沐尚的胳膊,瞪大了眼睛,像只驚訝的倉鼠。
沐尚則愣愣的看著鍋中米飯翻騰如浪,看得目瞪口呆。
“太帥了……”
他喃喃贊嘆,有點不敢相信自己的眼睛。
“在視頻里看根本沒有這樣看震撼!”
樹梢也緊緊盯著李逸顛鍋的動作,眼睛都不舍得眨一下。
“好香…”
攝像機后的大佬離鍋最近,聞到了一股從鍋中飄出的香氣,忍不住嘀咕著贊嘆了聲。
“誒?是哈!好香啊!”
樹梢也跟著深吸了兩口氣,有些驚訝的問:“這些米飯看著都是白飯啊?為什么聞起來有肉香?”
“因為我用素高湯泡過。”
李逸一邊顛鍋,一邊解釋:“【菩提玉齋】這道炒飯是源自于南華禪寺的一道素齋,它最早出現(xiàn)在明初南華僧人的手札之中。
南華禪寺是東粵第一寶剎,早在南北朝梁武帝時期就建立了,它是禪宗六祖之一慧能祖師的道場,就是那個寫菩提本無樹,明鏡亦非臺的慧能。
而南華禪寺也隨著慧能祖師一起,成為了南宗禪法的發(fā)源地。”
聽到李逸的解釋,樹梢恍然大悟:“哦,我聽過那個故事,菩提本無樹,明鏡亦非臺…”
沐尚也跟著接出了后兩句:“本來無一物,何處惹塵埃。”
“沒錯。”
李逸笑了笑,繼續(xù)解釋:“這道【菩提玉齋】就是南華禪寺的一道齋菜,當年明初時期,一位官員去南華禪寺禮佛,南華僧人提供齋飯,其中就有這道【菩提玉齋】。
那位官員吃了以后,驚為天人,回去以后日思夜想,讓廚子制作,卻怎么也做不出【菩提玉齋】的味道。
其實這道【菩提玉齋】,也算是一道仿葷菜,它用的米,是先放在素高湯里泡一晚上,才拿出來蒸的。
它借了素高湯的味道,看著一清二白,但吃起來卻有高湯里菌菇的香氣,猛一吃到,還以為是肉味,但其實是菌菇的味道。”
“原來是這樣。”
沐尚又深吸了口氣,贊嘆:“感覺這比真肉炒的炒飯還香啊!”
“待會兒吃起來更香。”
李逸說著,就用炒勺從一旁的湯鍋里盛出了清高湯,潑進了鍋底。
看到他的手法,樹梢認了出來:“是皇帝炒飯的做法!往飯里加高湯!”
看著李逸將一勺勺高湯加進鍋中,空氣中彌漫的香氣也越來越濃。
終于,在香氣最濃郁的時候,李逸直接關(guān)火,然后將鍋中還在躍動的炒飯倒進了旁邊的黑色大盤子里。
黑色磨砂材質(zhì)的盤子上堆起了一座白色的米山,下方的米粒還在被余溫加熱,不時跳動。
看著色澤晶瑩剔透,沒有半點雜色的米山,沐尚忍不住問:“這樣就算炒好了?”
樹梢笑著問他:“不然呢?你沒聞到有多香嗎?”
“不是。”
沐尚解釋:“我是說,不加點蔥花什么的?”
“蔥屬于五葷之一,加了就不算齋菜了。”
李逸笑著解釋了句,隨即放下炒鍋,伸手端起了炒飯盤子。
跟著,他用下巴指了指一旁柜子里的木箱,沖樹梢和沐尚示意:“碗都在那個箱子里,你們幫我端出來吧!”
說著,他就率先向著前廳走去。
樹梢和沐尚聞言來到柜子前,打開了木箱,頓時齊刷刷的深吸了一口涼氣。
木箱里,一套金光燦燦,紋理精致復(fù)雜的萬壽無疆碗,正靜靜的躺在箱底。