更新時間2015-1-14 20:43:28 字數:3297
家裡二嬸、大伯孃、二丫預備明天家裡來客的菜,以及糖果。
別的糖果,現做來不及,二丫便用小麥面加糖,跟搟麪條一樣的程序,做成寬麪條,兩面撒上芝麻,切成小小的菱角型,再用小火,油炸。炸的焦脆,噴香。
又用糯米麪做了一個江米果,就是年前做年粑粑時,二丫讓留的生面,曬乾放起來,要是儲存得當,就是吃到夏天也不會壞。
取出乾麪加一點水放一點糖,先蒸熟,再搓成很小的元糰子,滾上芝麻,在放油鍋裡炸。
做了這兩樣,再加上年前買的糖果,夠明天爲客了。
就著油鍋,又炸了豆腐果子,明天做紅燒肉什麼的,都能算一個菜。
忙完這些,二丫還想著再幫著做些什麼,小龍已經困得不行,只好跟著小虎把小龍抱回去睡覺。
二丫忙著燒水洗臉洗腳,小虎則跑去他的蘑菇房看自己的勞動成果。
小虎在裡面忙忙乎乎的,沒過多大會兒,就聽到小虎在裡面叫道:“媳婦!快來看,綠豆芽長得好大了。”
二丫猛然想起,過了年,那黃心烏髮酸不好吃,茼蒿、菠菜什麼的都種不了。搞得大過節的,正是要吃菜的時期,竟然沒有菜吃。
二丫便讓小虎找幾個破缸,又弄幾個竹板塊,教他試著發豆芽。
因爲上面蓋了稻草蓆子,除了隔兩個時辰澆一次水,平常都不讓他掀蓋子看。
到了後期,豆芽長得快,之前沒有細看,現在猛然看到長大。也不怪小虎會吃驚。
二丫把鍋洞裡火攏攏,就進了蘑菇房看那綠豆芽。
“這個可以收了,你把它們收起來。明天拿去大伯家,另外給太爺爺家送半籃子過去?!?
小虎趕緊忙著拿籃子收豆芽,一邊問二丫:“媳婦,那這蒜苗要不要割一點帶過去?我再去別的村子,買些大蒜回來。要不然這些吃完了,就沒有了。”
二丫正幫著拿蓋席,想想估計還有很長一段時間沒有素菜吃,還真的要買些蒜回來。
一手把蓋席放到門後的空地上,一邊回答:“也好!估計不好買吧!好多人家聽說我們家弄得這玩意,吃的挺好。都跟著在做,估計現在家家都沒有的賣了!”
“那我就走遠點買!”
“有的就買,沒的就算了,不要跑太遠了!”
“好!”
小兩口忙完,就先把小龍的臉、屁股、腳都洗好,重新放回牀上睡好、蓋好,才忙著自己洗洗漱漱上牀睡覺。
第二天到大伯家,大伯就問:“小虎媳婦,是你要買的羊麼?”
二丫想起這事還沒有跟大伯說呢!“是!我想著我們家也養些羊,冬天吃羊肉鍋子。還有,我一直說,讓他們也要喝羊奶,結果他們到現在都沒有撈著喝,所以,就想著再買頭奶羊。大伯是不是覺得家裡忙不過來,不方便養啊?。俊?
大伯忙搖頭:“不是不是!買吧,家裡這麼多人呢,還能養不了幾隻羊?!就是今天一大早的,老李頭趕著兩頭大羊兩頭小羊到我家來,說是我家託人帶信過去要的。我不知道這事,你大娘娘和二叔嬸嬸他們也都不知道。所以,我就猜想可能是你要的?!?
二丫忙帶著歉意道:“也怪我,忘了跟你們打招呼了。那羊留下來了沒?”
大伯孃在廚房門口笑著道:“既想到是你要的,還能不留下來?小龍又跟幾個哥哥在練武呢?他那麼小,站都站不穩,還能練武?”
二丫笑道:“讓他去折騰他幾個哥哥去,總比拽著我強!廚房裡還有什麼要我忙的麼?”
“沒有了,我都弄好了,就等著幾個小子練完回來吃飯。哎!侄媳婦??!你炸的那個麪條,很好吃呢!好酥,老人也能吃。等大滿舅舅們過來的時候,你幫忙多做點,我想讓他們帶一些給大滿他姥姥姥爺吃!”
“沒問題!大舅他們初幾來?”
大伯孃想想,“怕是要到十一二才能來,可能他們打算連拜年,帶接我過節,放一起了?!?
“我今明天都可以做,時間長還可以做發麪的,那種更酥一些?!?
“哎!真是辛苦你了!”
正說著話,幾兄弟都回來了。
他們吃完早飯,還在忙著收拾廚房的時候,二嬸家的兄嫂弟弟弟媳侄兒侄女都過來了。還有新出嫁的侄女也帶著侄女婿一起來了。
二嬸老遠的看到,驚慌失措的回頭望著大嫂:“大嫂!這可怎麼辦!我們還要‘待新親’!可是我們什麼都沒有準備,這倒怎麼是好?”
大伯孃拍拍弟媳的手,安慰道:“沒事,我們現在不同往日,家裡能招待客人的東西多著呢!別擔心,不會讓你難堪的。”
二丫後來才知道,所謂‘待新親’,就是新出嫁的女兒,趁著拜年時節,帶著女婿走孃家親戚。
孃家親戚要好菜好酒熱情款待,若是沒有招待好,丟的是女兒家的臉面。
所以,無論誰家,不管對女婿滿不滿意,都希望家裡的親戚能夠好好招待他家女婿,好給自己家女兒掙夠臉面。
這就是二嬸看到新侄女婿,驚慌失措的原因。
另一方面,能夠帶著新女婿走的親戚,也都是被看重的親戚。
二嬸即在心裡埋怨孃家大嫂沒有事先打招呼,又在心中高興,孃家大嫂看重自己。
大伯、大伯孃、二叔二嬸,把一大家子迎進了堂屋,把家裡所有可以拿出來的糖果糕點,都拿了出來招待茶點。
來客剛坐下,二嬸就把她孃家大嫂拉到她家那邊,“大嫂!您怎麼不讓人帶個信給我,這新女婿要來,我一點都不知道。這要是招待不週可如何是好?。 ?
葉子大舅母責怪的瞪了姑妹一眼,“怕什麼?別說你現在過得好些了,就是之前那樣,我也打算帶過來的。你窮也好,富也好,都是我範家姑娘,誰敢不認還是怎麼滴!?”
二嬸忙賠上笑臉,小意的說道:“哎哎!多謝大嫂看重,您過去坐著喝點茶吃點糕點,我去廚房忙菜?!?
二嬸拉著葉子大舅母又一起回到大伯家,到了中午吃飯的時候,桌上的菜超乎二嬸孃家人的想象。
女人們坐在堂屋右下角的一桌,大伯孃站著給葉子大舅母夾菜,一邊一一介紹。
“大妹子!來吃菜!你們都不要客氣,這做了,就是給你們吃的。”
說著就夾一塊紅燒野豬肉給葉子大舅母:“這是野豬肉,因爲怕擱壞了,就放在鹽水裡泡著。沒想到,這做成紅燒肉,更好吃!你們都吃吃看!”
看大家都笑呵呵的跟著夾一塊吃著,大伯孃又指著兔肉:“來來!這是醬燒乾兔肉,好吃的不得了。還有這是山雞燒板栗、這是袍子肉燒豆腐果、這是油煎小乾魚、這是蒜黃炒雞蛋、這是豆芽炒肉絲、這鹹鴨、鹹鵝,這是柳菇湯。你們都吃!不要客氣!也沒有什麼好菜,今天真是招待不週了?!?
葉子大舅母趕緊拉大伯孃坐下,“大嫂子,您趕緊坐下吃,我們都不客氣,要客氣就不會拖兒帶女的過來了。”
葉子二舅母也連忙附和:“是??!是??!都別客氣,這滿桌的可都是刁巧的菜,別人家都沒有的。別的有什麼好菜我不知道,我就知道你家這滿桌的菜都是好的,我平常都吃不著滴?!?
滿桌都配合著笑出來,大家伸出筷子,你夾這個我夾那個。不時地你說一句,這個好吃,她說一句那個好吃。
男桌就不一樣了,大家忙著勸酒,尤其是新女婿,每個人都要陪新女婿喝一杯,而新女婿還不能不喝。
沒有多大會,就聽著新女婿說話大舌頭了。葉子大舅母不但不生氣,還高興的拍拍姑妹的手,悄悄的湊到耳朵邊:“他姑,你這大嫂大伯子,真實誠。我沒想到,你這一大家子,會這麼實心實意的給你撐面子,我原想著大差不差的就行了?!?
二嬸很傲嬌的揚揚頭,接著又低頭悄悄的回到:“那是,我大嫂大哥,侄兒侄女侄媳婦,都好著呢!”
葉子大舅母嗔了姑妹一眼,輕輕擰了一下她的大腿肉:“看把你給美得!”
新女婿最終被灌醉了,讓人扶著去想子的牀上睡了。
大伯孃讓弟媳帶著孃家大嫂二嫂回去她家說話。自己帶著二丫、紅果,收拾桌子、堂屋、洗碗、刷鍋。
幾兄弟則陪著表哥表弟聊天。
二嬸家,大舅母問姑妹:“他姑,再過二十來天,就是紅葉的出嫁日,我怎麼沒有看到你備的嫁妝?”
二嬸笑著說:“沒事,梳妝檯、盆子一套、子孫桶,這些東西來不及弄,我們已經打算好了,直接買現成的?!?
二舅母接過話頭道:“那個不用你準備了,我們那時想著你們做不起,就給準備了。只是被子什麼的,你們怎麼也不準備呢?以前沒有條件就不說了,現在聽說你們有了一些收入,怎麼還不給弄個一牀兩牀的?”
二嬸呵呵笑著,打馬虎!“到時候,都會有的。她弟媳婦給她做了一件毛皮大衣,那纔是大頭呢!”
大舅母撇撇嘴,“兔毛做的,能值什麼錢!糊弄我們不懂,是吧!?”
二嬸神秘兮兮的低聲道:“大嫂、二嫂,我跟你們說,你們可別說出去。那個毛皮大衣,我家侄媳婦在省城賣的,要值二十畝田呢!就這,我家侄媳婦還說,價不高。你們說說,誰家的陪嫁有這麼多。我現在還擔心,我那兩個侄女和秀兒知道,會不會吃醋呢!”
大舅母、二舅母,眼睛瞪著大大的,實在不願相信姑妹所說的。