“哦,這就是大紅袍?這么小。”李悠然彎下腰,從紙箱子里面撿出一叢茶樹苗,被修剪得很短,細(xì)細(xì)的枝干,每枝上寥寥幾片橢圓型的葉子。葉子倒是不小,應(yīng)該算中葉型茶樹。
茶樹根系比較發(fā)達(dá),用濕海綿做了保水處理。但畢竟在路上顛簸已久,整體看上去有些萎靡。
李悠然有些迷惑,如雷貫耳的大紅袍就是這么一副不起眼的模樣?在他的想象中,即便是小茶樹苗,也應(yīng)該是較粗的主干,眼前這個(gè)似乎還不如以前購買的龍井茶樹苗來得精神呢。
“呵呵,可別小瞧這些茶苗,這可是正宗的九龍窠母樹的第三代。真正的大紅袍就是灌木型植株,個(gè)頭兒有限。即便是武夷山那幾棵千年母樹,實(shí)際上也沒有多高。不是云南普洱古茶那種高大喬木類型的。”劉森江解釋道。
李悠然這才釋然,要不是劉大廚說起,他原先還一直以為名字這么威風(fēng)的大紅袍母樹都應(yīng)該像公園里面那些參天古樹,兩個(gè)人合圍都抱不過來的模樣呢。
“聽說有不少千里迢迢慕名到武夷山觀光的游客,見了九龍窠母樹,都大失所望。”劉大廚提起從朋友那兒聽來的傳聞,這種茶樹本身的觀賞性并不高。
“這是我托了幾位老朋友,才輾轉(zhuǎn)找到的。二代的可沒法子弄到手,那是八十年代初,農(nóng)科院的人從九龍窠剪了大紅袍母樹枝條帶回來進(jìn)行扦插,無性繁育成功,那一批茶樹苗才算是第二代,后來又返回武夷山地區(qū)栽種,再往后到了2006年,武夷市政府作出決定。停采留養(yǎng)九龍窠大紅袍母樹,這樣連二代茶樹可都成了寶貝。據(jù)我了解,目前很多打著大紅袍名頭的茶園,里面種植茶樹的母本其實(shí)都不是來自九龍窠,而是武夷山其他地方的巖茶。當(dāng)?shù)卣疄榱私?jīng)濟(jì)利益,也把大紅袍茶葉的條件放得比較寬松。”劉森江繼續(xù)介紹這批茶樹苗的來歷。
“還真是復(fù)雜啊。劉師傅,那據(jù)你了解,這無性繁殖的和母樹能有多大差別呢?”李悠然聽著有點(diǎn)兒暈。于是問起了最為關(guān)心的問題。
“這個(gè)就問倒我了,我不是這方面的專家,原生母樹產(chǎn)的大紅袍我也沒喝過,還不如老陳呢。不過只是聽別人說,無性繁殖的大紅袍茶樹,母本性狀保留還是很完整的,而且很穩(wěn)定。”劉森江搖搖頭說道。
別說完整。二三代苗性狀只要能保留大半就行。不過按常理推測。那幾棵九龍窠大紅袍母樹之所以被人們津津樂道,應(yīng)該是拜它們所處的得天獨(dú)厚的生長環(huán)境所賜,無污染受保護(hù)的名山峭壁,巖縫中滲出的包含各種礦物質(zhì)的泉水,適宜的空氣濕度,多種因素共同滋養(yǎng)出極品的大紅袍茶葉,或者用通俗一點(diǎn)兒的說法。古樹常年吸收天地之靈氣,自然不同凡響。至于后來的移植茶樹,成長環(huán)境就要差了許多。這應(yīng)該才是造成茶葉品質(zhì)差異的最大因素。李悠然心中想道。
“劉師傅。那就謝謝了。買這些樹苗花了多少錢,你去財(cái)務(wù)要張單子填上,我簽字后就能報(bào)銷。”他對(duì)劉大廚說道。
“嗨,這都三代苗了,其實(shí)價(jià)格不貴的。報(bào)銷就免了吧,到時(shí)候弄出好茶來讓我老劉時(shí)常喝點(diǎn)兒就知足了。我還真是期待這茶香巖韻呢。”劉大廚一揮手。謝絕了小李老板的提議。
像他這樣專職在廚房工作的人,一天到晚煙熏火燎的,被動(dòng)吸入的有害物質(zhì)可是不少,后來發(fā)覺喝點(diǎn)兒茶水后身體感覺很舒服,能把體內(nèi)的煙氣和燥氣消除很多,才慢慢養(yǎng)成了習(xí)慣。
而且人的口味都是越養(yǎng)越叼的,自從嘗到了老陳制作的翠鋒綠茶,再喝別的還真是差了許多。所以這次對(duì)大紅袍的事情,他很是上心,也很期待大紅袍茶樹苗到了培植翠鋒的高人手中,能出現(xiàn)什么奇跡呢?
“呵呵,既然如此,那我就不客氣了。對(duì)了,劉師傅,我這兒有點(diǎn)兒東西,你順便給老陳帶回去。”李悠然笑著說道。
他轉(zhuǎn)身來到沙發(fā)背后,這是劉大廚的視覺死角,彎腰做出一個(gè)拿東西姿勢(shì),從空間中取出一筐翠鋒鮮葉,這是前天采摘的,還沒來得及處理。
“早上我朋友剛剛送來的翠鋒鮮葉,抓緊時(shí)間讓老陳接著制茶吧。”李悠然將竹筐遞給劉森江。
“好漂亮的茶青,湛青碧綠,清香縈繞。好,我馬上找他去,想偷懶都不成。”劉森江看了看筐中的鮮葉,面帶喜色,不由夸贊了兩句,這下又有新茶喝了。
他把竹筐交給伙計(jì),然后和小李老板告辭出門。
呵呵,劉大廚也是性情中人啊。李悠然笑著搖搖頭,然后把地上的兩個(gè)紙箱子清理一番,將茶樹苗消毒后,全部收入空間。剩下的空箱子扔到辦公室門外,到時(shí)候自然會(huì)有人來收拾。
大紅袍屬于青茶中的烏龍茶類別,是半發(fā)酵品種,與翠鋒所屬的綠茶口味風(fēng)格大不相同,對(duì)于這種只聞其名的高級(jí)茶種,他和劉大廚一樣,還真是非常期盼。
事不宜遲,得及早把茶樹種下了。
想到這里,李悠然和財(cái)務(wù)室的顧總監(jiān)打了個(gè)招呼,然后回臥室鎖門進(jìn)入空間。
空間三號(hào)地塊,前段時(shí)間已經(jīng)把果樹苗移栽出去,騰出了不少地方,后來接著扦插翠鋒茶苗,又占回一部分。還有原先人參苗也占了一塊,現(xiàn)在大概總計(jì)還剩下四分地的樣子。
其實(shí)兩個(gè)紙箱子看著挺大,里面裝的大紅袍也就是幾十株的樣子。
他把新茶苗放到溪水中泡一泡,然后花了一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間,挨個(gè)種入預(yù)定位置。讓昂昂澆上水。
三號(hào)地其余空閑的地方,等過一陣子茶樹長起來后,如果沒什么問題的話就可以接著扦插繁育。
茶葉這種東西的產(chǎn)量通常是比較低的,即便加上空間生長加速的因素,這不到一畝地的種植面積實(shí)際上也出產(chǎn)不了多少,身邊喜歡喝茶的人又多,七送八送的就剩不下幾兩了。商業(yè)化,比如供應(yīng)私房菜館,更是無從談起,看來暫時(shí)也只能做為交流感情的物件使用。
培育成功后移栽出去?想到這個(gè),李悠然又搖搖頭。
茶樹對(duì)環(huán)境的要求遠(yuǎn)超過大白菜、蘿卜之類東東,像大紅袍母樹與武夷山各種茶園批量出品的差距就是例證。據(jù)了解,市場上連很多中檔級(jí)別的茶葉原料都是在無工業(yè)污染、氣候溫潤的南方山區(qū)種植,北方平原上即便有,似乎也沒什么出名的貨色。
鑒于此,拿到外面去種的話,即使照常澆灌空間溪水滋養(yǎng),恐怕也遠(yuǎn)達(dá)不到高等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)。何況大白菜、蘿卜主要拿來做包子餡,面對(duì)的是普通消費(fèi)者,而茶葉他卻只對(duì)極品貨感興趣。
算了,還是保持目前的狀態(tài)吧。