第417章 舅舅,烤豬排好了冒?窩餓噠!
“是!是有肉吃不錯,但你可不能光說不練,得幫忙將這大野豬給擡回去啊!”姜初陽聽著小飯糰的話,那是忍不住笑著開起了玩笑:“要不然我一個人哪裡擡的動,晚上更加別想吃肉了。”
“可是窩……窩這麼小,也擡不動啊!”小飯糰歪著小腦袋,那是著急的很。
“哈哈哈……擡不動就不要廢話了。”姜初陽大笑著捲起了衣袖:“站開一些,讓我跟大龍來擡。”
“嗯,嗯。”小飯糰連忙邁著小短腿跑遠了。
小潘子、小豆包、小紅薯也沒有圍在大野豬旁看熱鬧。
大龍看了一眼周圍的環(huán)境,見因爲天黑都模糊的有些看不清了。
當下連忙拿起繩子往野豬身上捆:“咱們得速度得快點,要不然的話血腥味引來其他的野獸,那咱們可就麻煩了。”
“嗯,是得快點。”姜初陽連忙上前幫忙。
李紅玉跟婁振華也沒有閒著。
而是將幾個小丫頭給牽上了。
畢竟真要因爲擡大野豬而讓丫頭們出現(xiàn)了什麼意外。
那可是得不償失。
數(shù)分鐘後。
大野豬終於捆好了。
而且捆的很結(jié)實。
姜初陽想上前擡著往山腳下走。
卻是被婁振華拉開了:“你這小身板只怕根本就擡不起這兩三百斤重的大野豬,所以還是讓我來吧!”
“行!”姜初陽沒有婉拒婁振華的好意。
但接下來讓姜初陽沒有想到的是。
婁振華居然連肩都起不來。
哪怕咬牙費盡了力氣。
都擡不起木棍下的鬃毛大野豬。
“不是,婁醫(yī)生你到底行不行啊?”後面的大龍忍不住問了一句。
“我……”婁振華憋紅了臉,一時間不知道怎麼回答了。
“還是讓我來吧!”姜初陽忍著笑拉開了婁振華,將木棍放在了肩膀上。
隨著一聲‘起’,居然真的跟大龍將鬃毛大野豬給擡了起來。
不過整個人也不好受。
走起路來趔趔趄趄的。
婁振華看著大吃了一驚。
連忙上前扶住了姜初陽。
然後幫忙擡點力往山腳下走去:“初陽!這隻大野豬伱說只有兩三百斤,我看不止,至少三百斤往上。”
“嗯,差不多吧!”姜初陽看著前方的路回道。
“依我看應(yīng)該有四百斤。”大龍突然間來了一句。
要不然的話,憑藉婁振華的塊頭。
不可能連肩都起不來。
“哈哈……越重越好,等下回去上秤稱一下。”姜初陽笑著說道:“要是咱們這幾天還不能離開姜家村,那可就全靠這隻大野豬來填飽肚子呢!”
“也是。”婁振華附和。
之前他不怎麼覺得。
但現(xiàn)在他一聽豬肉兩個字。
那就兩眼放光了。
畢竟這幾天他都沒有吃飽。
也沒有吃好。
跟在後面的四個小丫頭。
還有李紅玉對於大野豬的體重也議論紛紛。
也就是在這說笑間。
一行人很快就來到了大門口。
大門口是開著的。
姜初陽見狀直接擡腳走了進去。
不過沒有停下。
而是直接走向了後院。
李紅玉知道姜初陽要第一時間處理大野豬。
在讓小紅薯照看好小飯糰跟小豆包後。
連忙跑向廚房去拿刀具了。
……
後院。
篝火在燃燒。
不過有些小。
婁振華在幫忙將大野豬擡到長凳上後。
連忙去雜房搬來了樓梯。
然後架在了另外兩條長凳上。
看他的舉動。
是想讓姜初陽將大野豬身體內(nèi)多餘的豬血給放出來。
但累的精疲力盡的姜初陽。
卻是一屁股坐在了地上阻止道:“這大野豬的血之前在後山已經(jīng)流的差不多了,沒有必要在放,你去廚房燒水準備燙豬毛就行,其他的不用多管,我跟大龍來處理。”
“行!”婁振華笑著離開了。
片刻後。
跟李紅一道過來了。
他們倆一個手中拿著刀具。
一個手中拿著臉盆跟木桶。
姜初陽沒有伸手去接。
而是跟大龍繼續(xù)休息。
直到二三十分鐘後。
他們才爬起來燙豬毛、肢解大野豬。
因爲天色已黑。
李紅玉連忙將後院的電燈給點亮了。
然後站在姜初陽身邊幫忙。
將肢解出來的豬肉都分類放好。
豬肉跟豬腳的處理很需要時間。
她就直接放在了一旁拼湊起來的長凳上。
至於豬排,則是被姜初陽切成條狀扔進了大臉盆中。
準備等下直接烤著來吃。
這可把在一旁看熱鬧的小飯糰、小潘子、小紅薯、小豆包四個小丫頭給高興壞了。
連忙守在臉盆的旁邊寸步不離。
一個小時後。
整隻大野豬終於全都被處理好了。
姜初陽也累的肚子咕咕直叫。
但他卻是不能休息。
在叮囑李紅玉將野豬肉收好等他有時間來醃製後。
就帶著大龍、婁振華在篝火旁夾起了烤豬排的鐵架子。
這鐵架子在年前就已經(jīng)有了。
只需要將上面的灰塵洗乾淨就能使用。
不過姜初陽可沒有去洗鐵架子。
而是交給了婁振華。
他自己則是準備起來了烤豬排的佐料。
還有盛放的碗具跟刷佐料的刷子。
差不多準備好了。
姜初陽叮囑大龍看著丫頭們不讓亂動後。
就跑著去廚房調(diào)製烤豬排的秘料去了。
其實也不是什麼秘料。
就是幾十年後做燒烤用的混合佐料。
因爲之前在廚房給趙瑞虎熬製黃金三鮮湯。
所以這些佐料廚房中大部分都有。
不過這些混合佐料調(diào)配出來後是溼的。
跟刷在豬排上的佐料可不一樣。
姜初陽在混合好了後。
聞了聞就端著走向了後院。
後院中。
四個丫頭已經(jīng)等的不耐煩了。
其中小豆包甚至都讓大龍烤起了切成條塊的豬排。
姜初陽看到這一幕那是直搖頭:“大龍你彆著急啊!烤豬排不刷秘料那是會有羶味的,也咬不動。”
“這不是我要烤的。”大龍連解釋。
“嗯,是我讓大龍烤的,哥哥我餓了。”小豆包仰著小腦袋跟著說道。
“還有我也餓了。”小潘子舉起了小手。
“我也是。”小紅薯附和。
“是嗎?”姜初陽笑了笑,放在秘料後。
拿起刷起就給豬排刷了起來。
大龍見小飯糰不說話。
忍不住關(guān)心的問道:“你怎麼了?哪裡不舒服嗎?”
“冒,窩是太餓了,餓的都沒有力氣說話了。”小飯糰癟癟嘴回道。
“哈哈哈……”大龍忍不住大笑了起來。
姜初陽、婁振華臉上也有著笑意。
不過他們倆沒有再去逗小飯糰。
而是加快了手底下刷秘料的動作。
好了後,連忙放在篝火上的鐵架子翻烤了起來。
爲了加快烤豬排的速度。
姜初陽特地搬來了一大捆乾柴。
在叮囑李紅玉適時添加後。
他就捲起衣袖站在鐵架旁親自翻烤了起來。
小飯糰、小紅薯、小豆包、小潘子咬著食指在一旁看著。
十幾分鍾後,終於有濃郁撲鼻的烤肉香從鐵架子上飄出來了。
但姜初陽第一時間卻是沒有拿給四個小丫頭吃。
而是繼續(xù)翻烤著。
繼續(xù)刷著秘料跟芝麻油。
直到手中的豬排兩面金黃,油滴滴的且有一絲燒焦的味道。
連用筷子夾起放在了一旁的盤子中。
“舅舅,是不是可以恰噠?”小飯糰見狀,那是連開口問道。
“嗯,可以吃了,不過得在等一下,因爲太燙了。”姜初陽笑著回頭對小飯糰說道。
“嘻嘻……窩不怕燙的。”小飯糰見姜初陽這樣說,踮起腳跟就將放在八仙桌上裝豬排的盤子給端走了。
小紅薯、小豆包、小紅薯見狀,一個個連忙跟在了後面。
然後坐在柚子樹下的石桌子旁。
圍坐在一起吹了吹吃了起來。
“啊嗚……好燙!”吃了一口的小飯糰,那是忍不住失聲喊了出來。
“嗯,但是好好恰。”吃的滿嘴是油的小豆包跟著說道。
“就是太燙了,也很辣。”被燙的眼淚都出來的小潘子也忍不住說了一句。
“那是你傻,不知道多吹吹在恰嗎?”小紅薯歪著小腦袋對小潘子說道:“你看我,這不一點事情都冒的嗎?”
“還真是的耶!”小潘子連忙對著面前的豬排就吹了起來。
小飯糰跟小豆包也連忙有樣學樣。
然後大口大口的啃起了豬排。
因爲這烤豬排用了秘料。
又是姜初陽這個大廚烤的緣故。
她們四個小丫頭那是吃的津津有味,其中小飯糰邊吃口水都邊掉出來了。
篝火旁的姜初陽看到這一幕那是直搖頭。
眼見又有好幾根烤豬排好了。
當下用筷子加起來放進盤子中就遞給了大龍:“之前擡野豬你的體力消耗的很大,趕緊吃幾塊先補充一下,要不然等下餓過了可不好。”
“行!但我們倆要一起吃。”大龍?zhí)嶙h道。
“問題是我要翻烤豬排啊!”姜初陽哭笑不得。
“我餵你。”大龍拿起一豬排就遞到了姜初陽的嘴邊。
“好吧!”姜初陽沒有拒絕大龍的好意,張嘴就大口的吃了起來。
不過吃完了一根他就沒有在吃。
而是繼續(xù)翻烤起來了豬排。
直到八仙桌上有十幾根烤好的豬排。
他才帶著李紅玉、婁振華、大龍。
圍坐在一旁,抿上一口白酒。
有說有笑的吃喝了起來。
時間在不知不覺中就過去了一個小時。
他們這一羣人也吃喝的差不多了。
其中婁振華因爲貪杯。
喝的已經(jīng)趴在桌子底下了。
大龍見狀,那是直搖頭:“初陽,你看著丫頭們,我去把他扶進屋內(nèi)睡覺。”
“行!”姜初陽點頭。
“我也去幫忙。”李紅玉說著,跟大龍架著婁振華就朝堂屋門口走去。
姜初陽目送他們的身影消失。
正要起身去醃製野豬肉。
鼻樑上突然間出現(xiàn)了一絲涼意。
一擡頭,才發(fā)現(xiàn)灰濛濛的夜空又下起了雨。
雖然不大,但對於姜初陽來說。
這可不是什麼好兆頭。
在皺了皺眉頭後。
連忙開始將八仙桌上的東西往屋內(nèi)幫。
……
——
(本章完)