“哎呀媽呀,這可咋辦啊,啥啥都沒準備,現在現炒也來不及啊!”
沃桂蘭著急了:“再說那饅頭和米飯也不是一下子就能全都整出來的啊!”
沃國良和林智也發懵:“那咋辦?”
“要不讓孩子們去別的地方吃吧!別耽誤了他們下午上課。”
沃桂蘭不想將客人趕出去,可是沒辦法,她可舍不得讓那些孩子們餓著肚子去上課。
沃國良和林智也都苦起了一張臉。
他們也不想趕客人走。
就在此時林晚晚進來了:“咋?都賣沒了?”
林晚晚笑吟吟的,半點緊張都沒有。
沃桂蘭點點頭:“可不是都賣沒了。我以為第一天不能來啥人,也沒準備那么多,現在也只能讓他們都趕緊去別的地方吃飯了。”
“可不能趕人走,今天是第一天開業,得求個開門紅。”
林晚晚說著,人已經來到水龍頭前開始洗手。
沃桂蘭看了一圈廚房:“閨女,還是算了吧!現在倒是還能炒出幾個菜,可也沒有主食,等全都整好了,你們也該上課了。”
“不炒菜。”
林晚晚麻利的給自己系好圍裙,開始分配任務:“媽,你趕緊整手搟面。小舅舅,你去前面招呼下,就說今天開張,準備不是很充足。但是如果大家愿意再等十分八分的,咱家還有炒面。但凡今天在店里吃炒面的客人,給打折。原價一份三毛的炒面,今天就賣兩毛。”
頓了頓,林晚晚又補充道:“對了,特別說一下,就限今天,過了今天以后就沒這個價了。”
“炒面?能行嗎?”
沃國良也有些不托底。
林晚晚自信一笑:“行不行,等幾分鐘不就知道了?”
“那,那行吧!我這就去說!”
沃國良見大外甥女這么有自信,也就猶豫了,當下就去前面傳話。
看著三哥林智還傻站在一旁,林晚晚催促道:“三哥,你還傻站著干啥啊?趕緊去前面把桌子都收拾收拾,要不然你讓客人咋吃飯?”
“啊!好!”
林智后知后覺的反應過來,趕忙去忙活。
林晚晚又看了一眼自家老媽:“我說老媽,你要是再不搟面,那這些客人可真就留不住了。”
“啊?啊!”
沃桂蘭也回過神,開始麻利的將手下已經揉得差不多的面團用搟面杖搟平。
林晚晚從冰箱里拿出鮮豬肉,顛了顛,放在了菜板上,左右看了看,發現青菜沒多少,便站在后門對著北屋喊道:“二哥,給我多洗點菠菜!”
“啊,來了!”
正躺在炕上裝傷員裝得正無聊的林林騰地一下坐了起來,蹭蹭蹭就沖出了屋子。
林晚晚一見自家二哥那健步如飛的樣子,當即提醒道:“二哥,你腿上有傷,可不能站久了,就坐在龍頭旁邊洗吧!”
林林這才想起來自己還是個“傷員”,趕忙咧嘴一笑:“行,小妹,我知道了,放心吧,沒事!”
沃桂蘭一邊搟面,一邊看著自家閨女在那切肉,問道:“閨女,炒面真能行?”
“能行,必須能行!”
林晚晚很有信心。
像是炒面這種東西,簡單方便,只要口味夠,面條也夠勁道,其實還是很受大家喜歡的。
這面肉絲剛切好一碗,那面沃桂蘭也切出了面條。
期間沃國良進來了一趟,說是大家都愿意再等等。
這會兒才放學沒半個小時,距離上課還有一個多小時的時間,大家就算不在這里,去別的地方吃飯什么的,差不多也要浪費個十分八分。
索性留在這里坐著,聊聊天,說說話。
晚晚不晚的裝修算不得有多高檔,可勝在干凈。
能在這種干凈的餐館里坐著,誰還愿意去那種一看就臟兮兮的小飯館啊!
林智收拾好了前面的桌子來到后廚:“小妹,前面都收拾好了,你看我現在能干啥?”
“去把家里的暖壺水都倒進大盆里,再往里面加點白糖,給等著吃飯的學生們一人倒一杯。”
林晚晚一邊說,一邊將切好的面條放進滾開的鍋里面,攪合了兩下,又繼續切菜。
炒面,炒的是面,但配菜卻不能少。
林林已經一瘸一拐的送進來了一大把洗干凈的菠菜。
手起刀落,菠菜就被林晚晚切成了三段。
配上剛剛切好的胡蘿卜絲,和肉絲放在一旁。
面條煮好,放進涼水。
林晚晚先將剛剛切好的一大碗肉絲煸炒,之后又放回碗里備用。
刷鍋,重新放油,這才開始正式的炒面。
隨著呲呲啦啦的聲音,廚房里飄出一陣陣香味。
帶著醬油色的炒面,配上肉絲、菠菜和蘿卜絲,滿滿一盤子,瞧著還真是挺招人喜歡的。
“上面!”
隨著林晚晚的一聲高呼,沃國良走了進來。
一鍋出兩盤面,炒完刷鍋,剛好新一鍋的手搟面煮好了,繼續炒。
原本是想留著做涼皮的面團就這樣變成了一份份炒面送到前面。
學生們吃得高興,紛紛表示明天還要來繼續吃。
等到把學生們都送走,林晚晚依舊沒停下炒面。
“大外甥女,客人都吃完了走了,你還炒面干啥?”
沃國良端著臟盤子進后廚,就看到林晚晚還在那忙活。
林晚晚白了一眼自家小舅舅:“小舅舅,你是不是忘了我下午也要上課?對了,菲菲他們呢?”
“都在前面等你,買了方便面,想著煮點方面吃。”
沃國良老老實實回答。
好吧,他剛剛真的忘了自家大外甥女也要吃完飯去上課的事了。
這會兒沃桂蘭手里的面也都全都切好了,直接接過林晚晚手里的鏟子:“行了,你趕緊去前面歇會兒吧!媽給你們炒。”
雖然沒試過這種炒面,不過沃桂蘭剛剛看著女兒忙活也明白是怎么回事了。
老媽就是傳說中帶著金手指的女主角,她一開口,林晚晚當即讓位。
“晚晚,你家有熱水沒?咱們吃口方便面就去上課吧!”
楚菲菲一見林晚晚,趕忙拿著方便面迎上去。
“方便面留著吧!我媽在給咱們炒面。”
林晚晚將摘下來的圍裙扔到柜臺,熟練的起了四瓶汽水:“先喝點汽水。讓你們餓著肚子等我,抱歉啊!”