江敏先喂茜茜吃奶,等她睡了,就放進了悠車里,將被子蓋獬.,放到炕中間,等一下做起飯來,炕頭會很熱,小孩子會受不了的,火氣大了就容易生病。馮志彬果然聽話的干活兒去了,江敏先帶他認識了一下大黃,好在大黃接受他了,不然,江敏還真不知道怎么辦才好呢?到底是一家人,狗孩子真是通人性呢!
馮志彬去通知客人了,江敏這才到廚房開始忙活了,菜準備好了,就開始拉風匣子燒水煮飯,沒多久,肖冬蘭也抱著孩子來了,她先在屋里把孩子哄睡了,才過來幫忙。
因為要做的菜多,江敏家的鍋灶有限,所以時間有些緊,本來可以借用隔壁的鍋灶的,但是江敏不想惹那個氣。
馮志彬是跟著王平和趙廣春他們兩家一起進門的,男人們開始在屋里村撲克,女人們則聚集在廚房說話。
“他們不會把孩子吵醒吧?”江敏有點擔心的說道,王麗娟笑著說,“放心吧!走路都翹著腳跟兒呢!”
王麗娟現(xiàn)在已經(jīng)是婦女主任了,李隊長幾次交給她的任務都完成的非常好,上次帶領婦女們編草簾子更是大獲成功,現(xiàn)在,她在村里的地位直線上升,整個人的氣質(zhì)都不一樣了。嗯,很有威嚴。
張鳳蓮作為王麗娟的第二狗頭軍師,自然氣勢也不弱。三個女人本來應該說點私密話的,不過肖冬蘭在這里,誰都不傻。
等馮三爺夫婦和李隊長來了之后,飯菜也上桌了,男人們喝酒這次,是馮志彬那個混蛋特意讓趙廣春回江恒水家要的,江敏給拿了一個十斤的塑料桶,但愿老媽不要那么實惠,少給裝點兒,關鍵是她沒有更小的塑料桶了。
等趙廣春回來,江敏一看,果然應了自己的擔心滿滿的一桶。飯桌上,大伙兒都覺得不錯,有人問馮志彬這酒是什么來歷,這個家伙更能扯,說是江家的秘方,過年的時候要賣的。
還算好,這也算是打廣告了。
江敏的手藝好,眾人吃的也盡興尤其是馮三奶奶,尤其喜歡吃江敏做的澆汁煎豆腐,還喝了一大杯子的酒,因為馮三奶奶在的關系,江敏帶著女人們,包括她婆婆在內(nèi)就在炕上開了一桌兒。
女人們吃的快,吃完了,偶爾給男人們添菜,其余時間就坐在炕上說話聊天,廖慧芬和馮三奶奶抽煙袋,沒一會兒,廖慧芬可能是覺得沒意思了,就說要回家燒炕,先走了。
“小敏你家蒸豆包不?”張鳳蓮問道江敏想了想,自己不是很愛吃,不過馮志彬好像挺喜歡的,然后點點頭“過兩天蒸。咋了?”
張鳳蓮一笑,有點不好意思的說道,“算我一個吧!咱們兩家在一塊兒弄,東西大家出,蒸好了對半兒分。”
“這是折騰啥啊?”江敏有些不解,王麗娟也好奇起來,張鳳蓮看看馮三奶奶,然后說道,“我家做的不好吃,每次發(fā)面,我老婆婆都要插手,不讓她弄都不行,看都看不住。我們兩口子又喜歡吃………………”
她這樣一說,江敏就明白了,“好啊!一起吧!”
這個時候,馮三奶奶才說話,“好啊!給我也些個嘗嘗,我也喜歡吃。”
江敏笑著答應了,老太太笑瞇瞇的,表示很滿意,又偷偷的看了一眼睡著的茜茜,然后,轉(zhuǎn)過頭聽男人們說話。
馮志彬很會活躍氣氛的,把自己的兄弟、長輩,領導都維護的很好,賓主盡歡。吃完了,馮三爺就叫自己的老伴兒一起走了。邊走還邊問,“吃好了嗎?”
“吃好了。”
江敏決定馮老太太是個很有趣的人,很招人喜歡,馮三爺對她老伴更讓江敏羨慕,要知道,啥事兒就怕比較,很少有人會自己的老伴,你吃的好不好的?
晚上,等人都走了,江敏對著丈夫大發(fā)感慨,要馮志彬,像學習紅寶書一樣學習這種精神。
現(xiàn)在,水庫已經(jīng)徹底冰封了,江敏做魚餅和魚丸的原料沒有了,而且,現(xiàn)在已經(jīng)陸續(xù)有凍魚上市了,江敏決定,只做豆芽,這樣,每個星期趕兩場集,收入維持在十塊錢左右。考慮到現(xiàn)在天氣太冷了,江敏還得給豆芽抱上被子,用的就是家里的舊的門簾子。
馮志彬在家,一般來說換水的活兒就交給他了,馮志彬怕江敏剛生完孩子不久,把手冰到,落下毛病,所以一般沾水的活兒,都交給他了。
只是,江敏也不希望馮志彬仗著自己年輕,就不管不顧的用冷水,所以,總是量的給他燒水。
趕集的事,江敏沒有讓馮志彬躲著,而是讓他換了衣服,跟自己一起去,都是一家人,還是要站在一起的好。
江敏穿著厚棉襖,而且,還穿上了馮志彬的軍大衣,不到兩個小時,就賣完了,馮志彬推著車子,回家的時候,梁二珍已經(jīng)把飯做好了今年的糧食,生產(chǎn)隊早就分完了,江敏分到的不多,畢竟她出的工是有數(shù)的,本來她的工分不夠,應該算是欠著生產(chǎn)隊的錢的,不過江敏不愿意欠賬,再加上領導體諒江敏是軍屬,又懷孕生孩子,所以商量了一下,少給江敏發(fā)點糧食,不然的話,她也吃不完,大隊發(fā)了糧票布票,江敏又拿自己積攢的那些,打算好好的置辦一些年貨。
馮志彬也沒有意見,而且主動的說了,首先要給岳父岳母置辦點好禮物。然后就是公公婆婆那里,還有幾個長輩和朋友那里也要準備禮品串門兒。這個江敏早就想好了。
眼下,正是一年當中,買賣最好干的時候,江敏怎么忍心放過呢!既然魚餅和魚丸賣不了了,那就想別的辦法,如果做其他的熟食,首先這原料就是個大問題,江敏考慮到家里出現(xiàn)了一個大勞力,就跟馮志彬商量著,多生點兒豆芽,趕集的時候分兩個攤子賣。馮志彬當然同意了,自從聽媳婦書要蓋新房,心里可早就憋足了勁兒了。
馮志彬跟著媳婦去趕了幾次集,也發(fā)現(xiàn)了不少問題,趕集確實掙錢,可是,也確實辛苦,不說起早貪黑的給豆芽換水,就說騎著車子,來回幾十里地,就不是一般人能堅持的,更別說現(xiàn)在的天氣了,看看,白白靜靜的媳婦,都憔悴不少了。
江敏買了點大黃米,又在老媽那里拿了點兒,總算是湊夠了。馮志彬就把黃米扛出來用鑼再篩一下,把那些雜子揀去,然后把鍋里放上水,把黃米倒進鍋里,江敏跟著馮志彬就這樣來來回回的洗了好多次,剛弄完,趙廣春和張鳳蓮就馱著袋子來了,只得又重復一次,這些黃米只有多撈幾遍,才能去掉那些污泥雜子。剩下那些淘米水江敏讓馮志彬和趙廣春用扁擔挑回去了,趙廣春家有養(yǎng)豬,而黃米水很甜,也有營養(yǎng),給豬喝正好。江敏把淘過的米泡在鍋里,這叫做“漿米”,這樣的米做出的豆包很粘而且好吃。這些米要泡一夜,忙活完了這些活,約好了第二天一早繼續(xù)。
晚上,江敏真的覺得累壞了,可是,如果自己做的話,也不能多清閑,現(xiàn)在還有人幫手,馮志彬也能輕省點,而且,江敏不喜歡天天二十四小時的跟馮志彬混在一起,她也知道男人們也會覺得膩味,所以,有趙廣春來幫忙,也算是有人陪他玩兒了。
第二天早上吃過飯,江敏剛收拾完,趙廣春他們兩口子就來了,江敏在屋里地下放上方桌,讓桌子的前兩腿向后傾斜著,底下放一個接水的盆,然后在桌子上放一秫秸編的席圈圍起來,然后把黃米一笊籬一笊籬倒進席圈里,堆積成一個尖尖的小山狀,好控出的水去。
蒸粘豆包要用大黃米,還得要玉米面,馮志彬跟趙廣春借了推車子到村里的磨坊去打成面,現(xiàn)在家家都要蒸豆包,打面的人不少,馮志彬跟趙廣春兩個排隊就排了一個下午。等回來之后,兩個人就在江敏的指示下開始和面了,豆包要想勁道好吃,這大黃米和玉米面的比例是非常重要的,如果大黃米放多了,豆包就會變得特別的粘,不勁道了,還會發(fā)酸。如果大黃米加的少了,豆包就變硬了,一點沒有黏糊的意思了。不過,大黃米要比玉米面貴很多,一般人都是多放玉米面,少放大黃米的。
這邊,江敏在廚房開始煮豆子,張鳳蓮和王麗娟也來幫忙了,女人們輪流拿著菜刀在鍋里剁豆餡,豆餡里是要放糖的,不能太多,不然沒發(fā)吃了因為用量大,江敏也和大家一樣,選擇了糖精。三個女人邊聊天邊干活兒,等豆餡剁好了,還要攥成團,然后拿到外邊凍上,男人們嘴饞,還要偷吃幾個,江敏怕他們大晚上吃的漲肚,趕緊張羅著做晚飯。可是江敏家的灶都占上了,張鳳蓮說什么也不讓江敏做飯了,自己跑回家做飯去了,然后又端著回來,江敏正好喂孩子去了,馮志彬現(xiàn)在是江郎才盡了,他閨女現(xiàn)在對他那套不敢興趣了,就想找她媽媽了。