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第27章 酒樓生意

蕭夫人這個當家主母不是有事沒事教訓教訓丈夫就可以當好的,要考慮方方面面的問題,任何一個家族,特別是大家族,人口多、開銷大,當家主母很重要的任務就是打理家族產業。蕭夫人不僅要打理蕭家的產業,羅家的也要一併打理,這些產業裡就有酒樓,但是也僅僅就是一個供人吃飯打尖的地方,並沒有什麼出彩的地方。

蕭夫人不像蕭公爺一樣只是閉著眼睛回味美酒的味道,她只嚐了一口就立刻察覺了其中的機會,所以笑得更加親切了:“賢侄真是有心了,能讓我們嚐到這樣的美酒。不知還剩下多少呢,如果還有的話,我蕭家願意全買下來,作爲我們家酒樓裡的鎮店之寶。”

“暫時只有這麼多了。”楊凌一指在那的酒罐道。

“這麼點實在不夠啊,都不夠我喝的。”蕭公爺適時地接上話來,兩人做了二十年的夫妻這些默契還是有的:“賢侄啊,你看呢,你跟我家小波可是至交好友,你也不願意伯父因爲沒酒喝而饞死吧?”

蕭夫人瞟一眼丈夫,笑著說道:“多大的人了,還是一天到晚就會廝混,這樣的美酒難得一見,你還想天天喝?乾脆以後都睡在酒缸裡好不好?楊凌啊,別聽你伯父的,以後要是還有的話,只管賣給我蕭家,肯定給賢侄一個好價錢。”

楊凌當然明白這是人家夫妻唱的一出雙簧,但是也不揭破,微微一笑說道:“伯父以後被饞死的話,可是我的不是了。我跟波羅是結拜兄弟,他的爹孃最起碼能當我半個爹孃不是?要說這酒呢,其實一點都不復雜,只是暫時沒人想到而已,不信你們問問二哥,這其中的過程可複雜?”

蕭夫人一愣,原想著自己夫妻來這麼一出,就算不能套出酒的秘方,但是將來肯定還是由自己來賣的,卻不想自己的兒子居然在一旁看著,早知道這樣,還玩這些心機幹什麼?蕭夫人想到於此,不滿地看了看自己的兒子。

“本來我們是結拜兄弟三人,感情很要好,大家的例錢呢很緊,我就想著能不能找點什麼東西來做,就是爲了增加點銷而已。昨天我幫二哥對賬的時候,正好發現原來伯母名下有酒樓,關於這方面我們都沒有什麼經驗,想來交給伯母經營是再合適不過的了。”楊凌再次丟出一個大大的桃子。

“當然,伯母我對經營酒樓方面可是有很大的心得的。”蕭夫人笑得更歡了,霎時展現出徐娘半老的風情。

蕭公爺和兒子在一旁聽著這話,表示不信,自己那酒樓可不就是在蕭夫人的英明治理下,越發的江河日下,這話也就夠騙騙楊凌了。

其實這話也騙不到楊凌,因爲昨天幫小菠蘿對賬的時候,楊凌已經初步瞭解了小菠蘿家的產業結構,可以說酒樓是經驗最不善的地方,其他如糧鋪、布莊因爲涉及到最基礎的民生,很是興旺,只有酒樓,說實話這年頭菜的滋味實在好不到哪裡,加上酒水一般,所能吸引的顧客自然不多。

“我自然是信得過伯母的,想來伯母也是對這酒有信心的,不過說實話,我呢當初年少荒唐,敗光了家產,至今還是寄居在孔家,連個像樣的聘禮都拿不出,不知伯母意下如何?”楊凌儘量將話說得遮掩一點。

蕭夫人微微一笑道:“賢侄手握這樣的仙方,直接當聘禮,想來娶他孔家的女兒也是夠了,又何必捨近求遠呢?”

“男人總要有自己的家業,誰又不想給子孫留一份好的家產呢,說實話我認爲能把這個酒的秘密保護住,是子孫一個大大的聚寶盆。”

“說得是啊,你看將來我們二一添作五怎麼樣?”蕭夫人決定不再繞彎子,單刀直入。

“蕭家頂多只有四成。”楊凌搖搖頭道,

“哦,賢侄一口氣要六成不覺得有點多嗎?須知賢侄如今身無長物,前期所有的可都是我蕭家出的。”蕭夫人覺得楊凌好像有點奸猾。

楊凌自然也察覺到了蕭夫人語氣裡的不滿,笑著搖搖頭道:“伯母誤會了,我前面就說過,此事也只是我想給我們兄弟三人多一份例錢,本來我的意思是兄弟三人平分的,正因爲看到蕭家所出甚多,所以纔會再讓一分給二哥的。”

小菠蘿一聽這話,忙說道:“這算怎麼回事,平分就平分嘛,三弟你這是看不起我啊。”

“二哥,你不要誤會,這是我心中所想,絕沒有看不起二哥的意思。”楊凌解釋道。

“好,四成就四成吧,既然你對我家小波有這份心,我當然要成全你們。”蕭夫人拍板道,最主要的原因是楊凌點明瞭這是兄弟三人的東西,自然那份收益只是屬於小菠蘿一個人的,蕭夫人雖然看上去很賢惠,將庶子庶女們看作親生的一樣,但是心裡總歸多向著自己親生兒子的,那份產業,將來分家也只是屬於小菠蘿一個人的。

“二哥,伯母這話裡的歧義好像很嚴重的樣子啊!”楊凌拉過小菠蘿輕聲說道。

“是啊,我們三兄弟可是清清白白的,絕對沒有發生任何不應該發生的事。”小菠蘿也幽怨地向母親投去一個眼神。

蕭公爺見生意談妥了,歡呼一聲道:“既然都談好了,差不多該吃午飯了,不如就喝著這酒再慢慢談好了。”

“伯父,午飯要吃的,不過我覺得今天你的午飯是不是能出去和別人吃呢?”楊凌說道。

“這是爲何?”蕭公爺沒有反應過來。

古人沒有廣告這樣的東西,但是卻有廣告的意識,雖說酒香不怕巷子深,但是這個酒香也要靠別人口口相傳的,蕭夫人只一會就反應過來了,對自己丈夫說道:“平常讓你少出去,你不肯,今天看在賢侄的面子上準許你去找你那幾個兄弟喝酒去,記得帶上這裡的酒!”蕭夫人指著那酒罐強調道。

“太好了,上回戴堯那混蛋不知從哪裡搞來一瓶好酒,饞的我們啊,就是沒給我們喝,今天我也去饞饞他!”蕭公爺一拍大腿道。

“來人啊,去請黔國公他們,就說我今天中午請他們喝酒,喝好酒!”蕭公爺對著外面豪氣干雲地叫道。

蕭公爺興沖沖地拎著剛出爐的美酒去找酒肉朋友了,蕭夫人也吩咐廚房準備開飯。

下人戰戰兢兢地回道:“回稟夫人,剛纔少爺說誰要是沒有他的準許進了廚房,就打斷他的腿,所以還不曾準備飯食。”

蕭夫人對小菠蘿說道:“有這回事嗎?你這紈絝的脾氣可是跟你爹學了個十成十啊。”

“娘你別生氣,剛纔新酒的秘密可都在廚房裡了,將來可是我家的財源,我哪敢輕易被他們知道啊!”小菠蘿笑著解釋道。

蕭夫人點點小菠蘿的頭道:“總算你長大了,知道輕重了,快去收拾一下,我們不吃飯還行,你那些弟弟妹妹難道也不要吃?先去撤了吧,我下午就找心腹的人來。”

午飯在蕭夫人特意的囑咐下顯得很是豐盛,但是這樣豐盛的飯菜,楊凌也是味同嚼蠟啊,後世常說煮的東西健康,能把營養都鎖在裡面,但是這白水煮的東西,別說吃一個月,就算吃一個禮拜就得暴走,誰讓中國人的吃貨天賦點得太滿呢?

“楊凌啊,怎麼不動筷子,是不是這些菜不合口味,要不我叫下人做點別的什麼來?”蕭夫人關切地問道,楊凌現在已經不是自己兒子的朋友了,簡直是自己半個兒子啊,當然得多關心點。

“娘啊,你別管了,我這兄弟挑嘴那是一絕,反正什麼到他嘴裡都是白蠟一般沒味。”小菠蘿撈了一塊羊肉沾了一下手邊碟子裡的醬料,扔進了嘴裡。

卻不想楊凌看到那醬料頓時眼睛一亮,那紅紅的眼色,是多麼的惹人愛啊,辣椒這玩意可以抵充很大部分食材的原味,就是當飯菜吃也行啊,前世學校裡的大鍋菜絕大多數都會放點辣椒,是因爲辣椒強烈的刺激性會讓不好吃的菜被人忘記它原本的味道。辣椒這玩意這麼早就進入中國了?楊凌百思不得其解,不是說一直到明朝後期才隨著大航海時代的開啓來到中國嗎?楊凌有些不敢置信。

“二哥,把你那辣椒遞我一下。”楊凌說道。

“辣椒?什麼東西,三弟啊,不是早跟你說了別說我聽不懂的東西嗎?”小菠蘿抱怨道。

“就你邊上,那紅紅的醬料啊。”楊凌指著說道。

“辣椒?這個是茱萸醬,可不是什麼辣椒。”小菠蘿含糊一聲,還是遞給了楊凌。

楊凌接過來一看,那茱萸醬紅色鮮亮,又小心地蘸了一點嚐了一嘗,瞬時那種辛辣的感覺充滿了味蕾,這尼瑪不是辣椒誰信啊,茱萸?騙鬼呢,獨在異鄉爲異客,每逢佳節倍思親,遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人,楊凌再不濟也是知道這詩的,茱萸不就是沒事插在耳朵邊扮僞娘用的嗎?還能吃?

“三弟啊,何故淚流滿面,你已經老大不小了,吃不到東西就哭這個習慣可不好,我說一句啊,這茱萸醬可是你非要吃的,不是逼你吃的啊。”小菠蘿將責任推了個一乾二淨。

“哈哈!二哥啊,有了這玩意,外面那些酒樓的東西,全是戰鬥力不足五的渣渣,咱們兄弟又有財發了!”楊凌志得意滿道:“對了,你說這玩意叫茱萸醬,怎麼來的,多麼?”

蕭夫人一聽發財兩個字,眼睛瞬時亮了起來:“這茱萸醬是蜀中人慣常吃的醬料,用茱萸搗爛以後,取其汁液,再加羊油熬製,只羊油這一條就註定它不多,我們京城人也不怎麼吃得慣,倒是他們父子覺得這樣好吃,我才讓廚房準備了一點。”

“又是油的限制,看來這成朝很需要我快速把食用的植物油搞出來啊。”楊凌暗自想到。

“伯母、二哥,你們想不想讓自家的酒樓變成天下最好的酒樓?”楊凌站起來神秘兮兮道。

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