第一更,求粉紅……連蔓兒家要在錦陽縣城置產(chǎn),王幼恆是知道的。這三家酒樓,是五郎和連守信前幾次進(jìn)城篩選了出來的,因這一家要買的人多,王幼恆曾經(jīng)打發(fā)人知會(huì)過,所以今天原主纔會(huì)這樣說。
這些天,連蔓兒一家已經(jīng)對(duì)縣城店鋪的價(jià)格,還有大概每天的客流量和營業(yè)額進(jìn)行了調(diào)查,原主要的這個(gè)價(jià)格,她們負(fù)擔(dān)的起,並且認(rèn)爲(wèi)是劃算的。
既然還有王家的情面在裡面,這事情進(jìn)行的就更加順利了。
雙方很快就簽了買賣的契約,連蔓兒足數(shù)將價(jià)銀和稅金都兌了出來,另外又按照縣城牙儈行的行規(guī),給劉牙儈封了一個(gè)大大的紅封,那是他的中人錢還有額外的賞錢。
除了這家酒樓,連蔓兒又做主,將剛纔看過的第二家鋪面也買了下來。那家鋪面的地段也不錯(cuò),不管是繼續(xù)做酒樓、飯館還是做別的,都不愁生意。連蔓兒今天之所以沒有選那一家,是因爲(wèi)那一家只有兩層,開間也小,並不符合她的要求。
買下這第二家鋪面,連蔓兒是打算稍作裝修,就出租出去,每個(gè)月只收租金。
鋪面都買了下來,緊接著就是僱人、裝修店鋪。
九層塔這邊的酒樓,自然也更名爲(wèi)連記,店鋪裝修除了要粉刷、換上些新的桌椅擺設(shè),另外就是將窗戶也換成琉璃窗。這樣無論是什麼季節(jié),客人坐在酒樓裡吃喝,根本就不用開窗。就可以欣賞到外面,尤其是可以遠(yuǎn)眺九層塔以及周圍的美景,這將是連記酒樓吸引客人的一大亮點(diǎn)。
酒樓經(jīng)營的主食,就是連記包子。因爲(wèi)開在三十里營子的連記早點(diǎn)鋪?zhàn)印_B記包子的美名已經(jīng)遠(yuǎn)近皆知。每次的青陽鎮(zhèn)大集,都會(huì)有別的村鎮(zhèn)的人特意繞到三十里營子去買上一些連記包子,甚至縣城的人路過青陽鎮(zhèn)。也會(huì)繞到三十里營子,買些連記包子。
正是因爲(wèi)這樣,連蔓兒纔有信心花這樣大的手筆在錦陽縣城開連記酒樓。
除了主營的包子之外,連記酒樓也會(huì)經(jīng)營其他的酒食。連蔓兒早就想過,要想將酒樓辦好,首先就是要特色鮮明。連記包子,是連記酒樓的特色之一。另外。連記酒樓還會(huì)特許經(jīng)營連家葡萄莊園釀出的葡萄酒、葡萄汁。這是連記酒樓的第二個(gè)特色。而連記酒樓的第三個(gè)特色,就是它所有采用的食材,都是出自連家的田莊。
用自產(chǎn)的食材原料,新鮮度和質(zhì)量都有保證。而且採用這樣自產(chǎn)自銷的方式,田莊的產(chǎn)品可以很快實(shí)現(xiàn)附加值。同時(shí)酒樓的利潤率也會(huì)提高。
接下來的日子,連蔓兒就一直住在柳樹井衚衕的宅子裡,每天兌銀子出去,給三家店鋪裝修、進(jìn)貨、僱人,記錄、覈對(duì)賬目,有的時(shí)候還要和連守信、五郎一起親自到現(xiàn)場(chǎng)查看。
因爲(wèi)還是惦記著家裡,連守信和五郎隔三差五會(huì)輪流地回去一趟。
忙碌了將近一個(gè)月,磨盤街上的鋪?zhàn)右呀?jīng)裝修一新,並經(jīng)過劉牙儈租了出去。而連記百貨和連記酒樓也都一切準(zhǔn)備就緒,只等著擇吉開張。
柳樹井衚衕的宅子正廳,炕上擺了一張小桌,連守信坐在炕頭這一側(cè),連蔓兒和小七挨著坐在炕梢那一側(cè),地下襬著幾張椅子。五郎坐在上首,下首的椅子上分別坐著連記百貨的蔣掌櫃和連記酒樓的王掌櫃。
小七手裡拿了個(gè)名冊(cè),正在念。
連記百貨和連記酒樓選在同一天開張,只是時(shí)辰上相隔了一個(gè)時(shí)辰。這名冊(cè)上,就是兩個(gè)掌櫃根據(jù)他們自己的經(jīng)驗(yàn),還有東家的要求,擬定出來的要請(qǐng)的客人名單。現(xiàn)在是大傢伙在一起最後確定一遍,還有沒有需要添減的。至於要小七念名冊(cè),那主要是因爲(wèi)連守信。
連守信雖然學(xué)著認(rèn)字了,但學(xué)文依舊很有限,小七就能做他的老師。
那天要邀請(qǐng)的人不少,有縣衙的諸人、王家諸人、五郎結(jié)交的一衆(zhòng)讀書人、縣城裡的一些有名士紳,還有一些大商戶的東家、掌櫃等。俗話說是和氣生財(cái),這一開張,方方面面的人都要照應(yīng)周到了。
定好了要請(qǐng)的人的名單,王掌櫃又拿出那天宴請(qǐng)的菜單來,給東家的幾個(gè)人看過,又商定了其他的幾件事,兩位掌櫃就都起身告辭,去安排了。
兩位掌櫃剛走,丫頭小喜就進(jìn)來稟報(bào)。
“大姑太太又來了。”
所謂的大姑太太,自然指的是連蘭兒。
連老爺子和周氏這一大家子人從太倉狼狽而回,連蘭兒在縣城,一次也沒回去探望過,只是託上青陽鎮(zhèn)趕集的人往連家捎過一次話,說是病了,不能出門,等好些,會(huì)來探望。那捎信的人到連家,是空著手的。
這一等,就是幾個(gè)月。
連蔓兒他們進(jìn)城,又是買房子,又是買鋪?zhàn)拥模汕桑@鋪?zhàn)雍瓦B蘭兒住的地方同在南城,連蘭兒知道了消息,她的病就好了,親自上門來了。
人來了,在大門口就說是連四老爺?shù)挠H姐姐,秀才大爺?shù)挠H姑姑,這自然是不能不讓進(jìn)門。
連蘭兒來,沒有空手,這左手一隻雞,右手一隻鴨的,大包、小包帶了許多的東西來。
“……你娘也沒跟著來,就一個(gè)小丫頭,哪照應(yīng)的開。你爹還沒啥,五郎這也大了,我不太擔(dān)心。蔓兒和小七就跟大姑家去住吧。……要不,大姑每天做菜給你們送來?”
又怕他們離開家,在這城裡人生地不熟的。
“……老四,你這性子還是跟從前一樣。有啥事也不說,就怕給人添麻煩。這可有啥麻煩的,實(shí)在的親戚。你要是有啥事,需要跑個(gè)腿啥的,就讓金鎖他爹幫你辦。老四,你知道他,人老實(shí),啥事交給他,你就放心。他家?guī)纵呑佣荚谶@城裡,沒有他不熟的,他認(rèn)識(shí)的人多,人都得給他點(diǎn)兒面子。”
又讓連守信、五郎、連蔓兒和小七上她家去吃飯。
連蘭兒這樣熱情,有些讓人招架不住。
不過,一家人面對(duì)連蘭兒,都是淡淡的。他們可以不計(jì)較連蘭兒那次硬要說親的事,但是她們不能不介意連蘭兒的爲(wèi)人。
說親的事,連蘭兒看著連蔓兒家如今的境況,在加上連蔓兒一家的態(tài)度,她已經(jīng)是不敢再提了,而且還曾經(jīng)通過連老爺子和別的渠道,向連蔓兒家表了態(tài),說她那是一時(shí)糊塗,以後再也不會(huì)了。如今金鎖已經(jīng)定了親,對(duì)方是羅家村的一個(gè)姑娘。
連蘭兒幾乎是八面玲瓏,但是她在一些事情要表現(xiàn)出來的人品,讓連蔓兒一家對(duì)她深有戒心。
這樣的人,不管她是誰,都得遠(yuǎn)著。
連蘭兒的禮和連蘭兒的人,都被客客氣氣的送了出去。
之後,連蘭兒又上門來了兩回,其中一次吃了閉門羹,另外一次,則和第一次的情況一樣。
在吃了閉門羹之後,連蘭兒就回了一趟三十里營子,大包小包的帶了不少東西孝敬連老爺子和周氏。
“我這剛要跟你們說。”連守信聽說連蘭兒又來了,就皺起了眉頭,“我這今天不是剛從家裡回來嗎。前天我剛到家,你爺就讓你三伯把我給叫去老宅了,就說你大姑這個(gè)事。”
“我爺咋說的?”連蔓兒就問。
這縣城裡,雖然比不上三十里營子那麼消息透明,但是連蘭兒回三十里營子探望連老爺子和周氏這件事,連蔓兒還是知道了。
“還能說啥,就說都不是外人,讓咱別記仇。說咱現(xiàn)在日子好過了,要開這個(gè)百貨鋪?zhàn)樱阉译s貨鋪的生意給擠了。還說你大姑說了,不怪咱,知道咱肯定不是故意的。……跟你爺說,想讓金鎖他爹到咱這來當(dāng)掌櫃,還說,要是大掌櫃不行,當(dāng)二掌櫃也行,月銀、分紅啥的比大掌櫃稍微差一點(diǎn),實(shí)在親戚,他們也願(yuàn)意給咱們幹。”連守信就道。
“她可真會(huì)說話。”小七嘟嘴,就是他聽著也不高興了。
“爹,你是咋回我爺?shù)模俊蔽謇删蛦枴?
“實(shí)話實(shí)說唄。”連守信就道,“擠生意啥的,這根本就沒有。原來這地方人家開的就是大雜貨鋪,那時(shí)候她也沒說人家這鋪?zhàn)訑D她生意。咱開了,咋就擠了。這個(gè)是沒有的事。”連守信就道。
連蔓兒點(diǎn)頭,連守信這話說的好。
現(xiàn)如今,連守信已經(jīng)比以前會(huì)說話多了。當(dāng)然,要面對(duì)面吵架、爭(zhēng)辯,連守信還是不會(huì),但是這樣將淺白的事實(shí)和道理講出來,是連守信擅長(zhǎng)的。
“爹,那你答應(yīng)讓金鎖的爹做掌櫃了嗎?”連蔓兒又問。
“沒有。人家蔣掌櫃乾的好好的,沒有把人給換了的道理。那啥二掌櫃,我就說咱現(xiàn)在還用不著。剛開個(gè)店,拋費(fèi)本來就大,沒有那餘錢養(yǎng)閒人。”連守信就道。
連蔓兒和小七就都忍不住咯咯笑了起來。
“爹,那我爺沒壓著你,讓你答應(yīng)?”五郎就問。
“沒有。”連守信搖頭,“你爺那人,還是明白人。他做過這掌櫃的,知道這開買賣不容易。你爺還說了,金鎖他爹看著那小雜貨鋪?zhàn)舆€行,大鋪?zhàn)拥恼茩櫵霾涣恕!?
“那我奶那,你不答應(yīng),我奶沒跟你鬧?”連蔓兒?jiǎn)枴?
連守信的臉上的表情頓時(shí)複雜起來……先送上一更,急需大家粉紅支持。
稍晚會(huì)有二更。RQ